যদি আপনার আইবিএস থাকে , তাহলে আপনি যে শেষ জিনিসটি করতে চান তা এমন কিছু খেতে হবে যা আপনার উপসর্গগুলি খারাপ হতে যাচ্ছে। কিছু পাখির খাবারগুলি আপনার পাচনতন্ত্রের উপর প্রভাব ফেলতে পারে এমন কারণে আইবিএসগুলির ট্রিগার খাদ্যগুলির জন্য একটি খ্যাতি আছে।
কিন্তু আইবিএস দ্বারা প্রত্যেক ব্যক্তি খাদ্যের প্রতি ভিন্নভাবে প্রতিক্রিয়া দেখায়। অতএব, আপনি হয়তো জানতে পারেন যে আপনি এমন একটি খাবার সহ্য করতে পারেন যা আপনার বন্ধুর জন্য verboten যা আইবিএসও রয়েছে।
শুধুমাত্র একটি সহজ খাদ্য ডায়েরি রাখার মাধ্যমে, আপনি যা খেতে চান তা অনুসরণ করে এবং আপনি কেমন বোধ করেন, আপনি কি নিশ্চিত হতে পারেন যে একটি নির্দিষ্ট খাদ্য আপনার পাচক উপসর্গগুলিতে অবদান রাখে। আপনি আপনার মুখের মধ্যে রাখা সবকিছু জন্য লেবেল পড়ার মধ্যে অধ্যবসায়ী হতে হবে, সম্পূরক এবং ওভার-দ্য-কাউন্টার ঔষধ সহ
এটা মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে, অন্যান্য কারণগুলি যেমন মানসিক বিরক্তিকর বা কেবল খুব বড় খাবার খাওয়া, আপনার পচনশীল অস্বস্তিতে ভূমিকা পালন করা হতে পারে।
আপনার ট্রিগার খোঁজার প্রক্রিয়ার মধ্যে আপনাকে সাহায্য করার জন্য, এর বেশিরভাগ অপরাধীকে দেখুন।
চর্বিযুক্ত খাদ্য
একটি উচ্চ চর্বি কন্টেন্ট সঙ্গে খাদ্য শরীরের নিজস্ব প্রাকৃতিক gastrocolic প্রতিলিপি দ্বারা triggered অন্ত্রের সংকোচন শক্তি বৃদ্ধি করতে পরিবেশন করতে পারেন। আপনি একটি সংবেদনশীল পাচনতন্ত্র আছে যদি, আপনি ফ্যাটি মাংস এবং ভাজা খাবার এড়ানো উচিত উদাহরণ স্বরূপ:
- পিজা
- সসেজ
- ফরাসি ফ্রাই
- ভাজা মুরগির বা মাছ
- ভারী বা আঠালো দ্রাবক সঙ্গে খাদ্য
- স্ট্যাকস এবং বার্গার: আইবিএস এর সাথে অনেক লোক তাদের উপসর্গ খুঁজে বের করে লাল মাংস দ্বারা বন্ধ করা হয়
এটি সম্পূর্ণরূপে চর্বি এড়াতে মানে না। স্বাস্থ্যকর চর্বিযুক্ত খাদ্য, যেমন মাছ এবং বাদাম আপনার পাচক এবং সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্য বেশ উপকারী হতে পারে।
দুগ্ধজাত পণ্য
বেশিরভাগ লোক ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতা নামে পরিচিত একটি অবস্থার কারণে ভোগে, যার মধ্যে তাদের দেহে ল্যাকটোজ ডাইজেস্ট করতে পারে না, দুগ্ধজাত পণ্য পাওয়া যায় এমন চিনি। ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতার কারণে ফুসফুসে, আঠা এবং ডায়রিয়া হতে পারে । প্রচলিত দুগ্ধ পণ্য অন্তর্ভুক্ত:
- দুধ
- পনির
- আইসক্রিম
আপনি কিছু পাখির উপভোগ করতে পারেন যা ব্রেই, কমেমবার্ট, মোজারারেলা, এবং পারমেশান এবং ল্যাকটোজ-মুক্ত দুধের পণ্যগুলি যেমন কম ল্যাকটোজ মাত্রা উপভোগ করতে পারে।
গম
যদিও ফাইবারের একটি খাদ্য উচ্চ স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ, কিছু উচ্চ ফাইবার খাবার সমস্যাযুক্ত হতে পারে। Celiac রোগের লোকেদের জন্য, কিছু সম্পূর্ণ শস্য (গম, রাই, বার্লি) পাওয়া গ্লুটন নামে একটি প্রোটিন গ্রহণ করে যা শরীরের ইমিউন সিস্টেমকে গুরুতর স্বাস্থ্য সমস্যাগুলির ফলে ছোট আন্ট আক্রমণ করতে পারে।
এমনকি যদি আপনার সিলিকের রোগ না থাকে, তবে আপনি দেখতে পারেন যে আপনি গ্লুটেন-युक्त সমগ্র শস্য দিয়ে তৈরি খাবার খাওয়াতে অসুবিধা বোধ করছেন , কারণ এতে ফ্লেট্যানস রয়েছে, একটি ধরনের FODMAPs ।
দুর্ভাগ্যবশত, গ্লুটেনযুক্ত খাবারগুলি যেমন পাস্তা, রুটি, এবং বেকড পণ্য হিসাবে জনপ্রিয় আইটেম অন্তর্ভুক্ত। সৌভাগ্যবশত, এটি এখন অনেক সহজে ময়দার আঠা-মুক্ত বিকল্পগুলি খুঁজে পাওয়া যায় ।
উচ্চ- FODMAP ফল
অস্ট্রেলিয়ার মোনাশ বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকরা নিয়মিতভাবে তাদের ফোডএমএপি বিষয়বস্তুতে বিভিন্ন ফল পরীক্ষা করেছেন। এই ফলের মধ্যে fructose যেমন কিছু মানুষ অসুবিধা শোষণ হিসাবে যেমন সংক্ষিপ্ত শৃঙ্খলা কার্বোহাইড্রেট হয়। FODMAPs এর উচ্চতর খাবারগুলি তাদের লোহিত জনিত অক্সোমোটিক প্রভাবগুলির জন্য আইবিএস-এর কারণে এমন লোকেদের জন্য সমস্যাযুক্ত হতে পারে। FODMAP গুলিতে নিম্নলিখিত ফলগুলি পাওয়া যায়:
- আপেল
- এপ্রিকট
- blackberries
- চেরি
- জাম্বুরা
- আম
- নাশপাতি
- Nectarines
- পীচ
- প্লাম এবং prunes
- ডালিম
- তরমুজ
সৌভাগ্যক্রমে, কম FODMAP খাবার তালিকায় কিছু ফল আছে।
এছাড়াও, আইবিএস এর সাথে অনেক লোক রিপোর্ট করেন যে তাদের কাঁচা ফল দিয়ে কিছু অসুবিধা আছে। আপনার সিস্টেমে হ্যান্ডেল করার জন্য কাঁচা ফলগুলি সহজ করে তুলতে পারে।
উচ্চ- FODMAP শাকসবজি
ফল ভালো, সবজি একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ। যাইহোক, কিছু শাকসবজিও FODMAPs- এ উচ্চ হয় এবং এর ফলে আপনার IBS উপসর্গগুলি অবদান রাখতে পারে:
- আর্টিচোক
- শতমূলী
- আভাকাডো
- beets
- ব্রাসেলস স্প্রাউট
- ফুলকপি
- সেলারি
- রসুন
- লিকস
- মাশরুম
- okra
- পেঁয়াজ
- ডাল
- স্কালিয়ন (সাদা অংশ)
- shallots
- তুষার ডাল
- চিনি স্ন্যাপ মটরশুটি
সবজি বাদে না! আপনার সামগ্রিক স্বাস্থ্য এবং আপনার অন্ত্রের উদ্ভিদ স্বাস্থ্যের জন্য শাকসবজি অপরিহার্য।
ফলের মত, কিছু উপকরনগুলি যদি কাঁচা ব্যবহার করা হয় তবে তা সহ্য করা কঠিন হতে পারে। আপনি রান্না করতে বা juiced হয় যদি আপনি ভাল সবজি পরিচালনা করতে পারেন যে খুঁজে পেতে পারেন
মটরশুটি এবং লেজ
আপনি সম্ভবত হার্ড মেষ এবং আইবিএস সদৃশ একসঙ্গে খেলা না যে শিখেছি। এটা কারণ মটরশুটি এবং legumes কার্বোহাইড্রেট ধারণকারী দুর্বল পচনশীল হয় এবং এইভাবে কৃত্রিম জীবাণু জন্য ব্যাকটেরিয়া উপলব্ধ করা হয়, যা দ্বারা পণ্য যা অন্ত্রের গ্যাস হয়। এটি নিম্নলিখিত অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে:
- শিম সেদ্ধ
- কালো আড্ডা মটর
- মাখন মটরশুটি
- chickpeas
- মসুর ডাল
- কিডনি মটরশুটি
- লিমা মটরশুটি
- সয়াবিনের
- বিভক্ত ডাল
যদি আপনি একটি নিরামিষ হন, তবে আপনি যথেষ্ট মটরশুটি এবং legumes খাওয়া ছাড়া আপনার প্রোটিন চাহিদা মেটাতে চ্যালেঞ্জ করা হতে পারে আপনি যদি দেখতে পারেন যে আপনি ভাল পরিমাণে পোঁচা হয়েছেন তবে আপনি অল্প পরিমাণে কাঁদি বা মুরগি সহ্য করতে পারেন।
ঝাল খাবার
একটি মজাদার গবেষণা ইঙ্গিত দেয় যে মস্তিষ্কের খাদ্যগুলি পেট ব্যথার জন্য অবদান রাখতে পারে যা IBS- তে দেখা যায়। গবেষণায় প্রমাণ পাওয়া যায় যে আইবিএস রোগীদের একটি নির্দিষ্ট ধরনের স্নায়ু ফাইবারের সংখ্যা বেশি থাকে যা মরিচ মুরগির মধ্যে একটি পদার্থের ব্যথার সাথে প্রতিক্রিয়া দেয়। চিমটি মরিচ আপনার মস্তিষ্কের খাবারের একটি সাধারণ উপাদান যা আপনার মুখের আচমকা সেট করে।
কৃত্রিম মিষ্টি সৃষ্টিকারী
কৃত্রিম মিষ্টি, সাধারণত যারা "-ল" শেষ হয়, অনেক চিনি-মুক্ত ও খাদ্যতালিকাগত খাবারে পাওয়া যায়, প্রায়ই দুর্বলভাবে সহ্য করা হয় , ফলে গ্যাসের লক্ষণ এবং ব্লোটিং হয় । নিচের পণ্যগুলির লেবেল সাবধানে পড়তে ভুলবেন না:
- চিনি-মুক্ত গাম
- কফি জন্য চিনি বিকল্প প্যাকেট
- চিনি বিনামূল্যে আইসক্রীম
ভালো সহ্য করা যেতে পারে যে মিষ্টি কভার টেবিল চিনি, ম্যাপেল সিরাপ, এবং stevia।
সোডা
যদিও আপনি আপনার সোডা পছন্দ করতে পারেন, এটি হয়তো আপনি ভালবাসেন না হতে পারে। সোডা কার্বনেটেড হয় যা আন্টিনাল গ্যাস এবং ব্লোটিংয়ের সাথে সমস্যাগুলিতে অবদান রাখতে পারে। নিয়মিত সোডাের উচ্চ পরিমাণে চিনি আপনার অন্ত্র ব্যাকটেরিয়াতে ভারসাম্য যোগ করতে পারে, যা আরও গ্যাস সৃষ্টি করে।
কৃত্রিম মিষ্টিকারদের প্রতিক্রিয়া হিসাবে আপনার অন্ত্র প্রতিক্রিয়া হিসাবে ডেট সোডা ভাল হয় না। জল, আদা চা, বা পাতলা ক্র্যানবেরি রস খুব ভাল বিকল্প।
এলকোহল
আইবিএস ট্রিগারগুলি খোঁজার সময় আপনি কি পান করছেন তা উপেক্ষা করবেন না একটি জিআই বিরক্তিকর হিসাবে অ্যালকোহল দীর্ঘ স্থায়ী খ্যাতি আছে। রম, বিশেষ করে, FODMAPs উচ্চ হয়, হিসাবে অনেক mixers।
এর মানে এই নয় যে আপনি কখনও কখনও পানীয় পান করতে পারবেন না। সম্ভবত আপনার নিরাপদ বিট লাল ওয়াইন একটি ছোট পরিমাণে লাঠি হয়
কফি এবং অন্যান্য পানীয় ক্যাফিন সঙ্গে
আপনার সকালে কাপ কফি ছাড়া বাস করা কঠিন হতে পারে। কিন্তু কিছু লোকের জন্য ক্যাফিন একটি আইবিএস ট্রিগার হিসাবে পরিচিত। আপনি যদি ক্যাফিন খাওয়ার জন্য ব্যবহার করেন, তাহলে সম্ভবত কয়েকটি কয়েক দিন ধরে কিছু ক্যাফেইন প্রত্যাহারের সম্ভাবনা রয়েছে। তবে আপনার আইবিএস এর উপসর্গগুলি উন্নত হলে তা দেখতে আপনাকে এটি করার চেষ্টা করতে হবে।
বড় খাবার
এটা শুধু আপনি খাওয়া কি না, কিন্তু কতটা বড় খাবারগুলি এড়িয়ে যাওয়াগুলি আপনার ট্রিগারগুলিকে বিচ্ছিন্ন করার কৌশল হতে পারে। চর্বি বা তার পরিবর্তে ছোট খাবার আছে।
ট্রাইগার ফুডস ইন ইন ডেপথ তথ্য
আপনার নির্দিষ্ট উপসর্গ এবং আই.বি.এস এর ধরনের বিভিন্ন ধরনের খাবার দ্বারা ট্রিগার বা উপশম হতে পারে
- গ্যাস : গ্যাস দূরে রাখা এবং গাসিফ খাবার রাখা সেরা খাবার দেখুন
- ডায়রিয়াঃ ডায়রিয়া ও ত্বকে ডায়রিয়া থেকে বিরত থাকার সময় খাবার খায় ।
- কোষ্ঠকাঠিন্য : যখন সংকুচিত হয় এবং কোষ্ঠকাঠিন্য হলে খাবার থেকে বিরত থাকুন তা শিখুন।
একটি শব্দ থেকে
আইবিএস সঙ্গে বসবাস আপনি কি খেতে অনেক পরিবর্তন করতে পারেন এবং আপনি কি আপনি এড়ানো উচিত খুঁজে পেতে হবে যদি আপনি আপনার খাদ্যের ট্রিগার খাবারগুলি কমাতে পারেন, তবে এটি আপনার কিছু উপসর্গ উপশম করতে সহায়তা করে এবং আইবিএস আক্রমণগুলি এড়িয়ে যেতে পারে। কিন্তু একটি সুষম খাদ্য খাওয়া এছাড়াও আপনার সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্য সমালোচনামূলক। পুরো শ্রেণীতে খাবার বাদ দিন না যেমন, সবজি। আপনি ভাল পুষ্টি নিশ্চিত করতে পারেন যাতে আপনার জন্য ভাল কাজ করে এমন ব্যক্তিদের খুঁজুন।
> সোর্স:
> আকবর এ, ইয়াংওউউই, ফ্যাকার পি, ওয়াল্টস জে, আনন্দ পি, ঘোষ এস। ক্রপসাইকিন রিসেপটর টিআরপিভি 1-এক্সটেনশন সিন্স্রোলে সংশ্লেষণীয় ফাইবারগুলি এবং পেটে ব্যথা নিয়ে তাদের পারস্পরিক সম্পর্ক "গেট 2008 57: 9২3-9২9।
> আতঙ্কজনক আন্ত্রন সিন্ড্রোম জন্য খাওয়া, খাদ্য ও পুষ্টি। ডায়াবেটিস এবং পাচক এবং কিডনি রোগের জন্য জাতীয় ইনস্টিটিউট। https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/irritable-bowel-syndrome/eating-diet-nutrition।
> গিবসন পি, শেফার্ড এস। "কার্যকরী গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল লক্ষণগুলির প্রমাণ ভিত্তিক খাদ্য ব্যবস্থাপনা: ফোডম্যাপ পদ্ধতি" জার্নাল অফ গ্যাস্ট্রোন্টারোলজি এবং হেপাটোলজি 2010 ২5: ২5২২58।
> ভুরওয়েল পি। "জীবাণু সিন্ড্রোম (আইবিএস) এর" ডায়রিটি এসেকচার্স " ডাইজেস্টি হেলথ ম্যাটস 2007 16: 6-7।