কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে পুষ্টি সরবরাহের তালিকা দীর্ঘ এবং বৈচিত্রময়; রসুন থেকে মরিচ গাছ রজন সবকিছু থেকে একটি কোলেস্টেরল-কমানো lifesaver হিসাবে উন্নীত হয়েছে।
কিন্তু যা সাপ্লিমেন্টস - যদি কোনও - আসলে কাজ করে, এবং কোনটি বেকার? গবেষকরা এই প্রশ্নের উত্তর খুঁজতে থাকে, তবে কিছু পুষ্টি কোলেস্টেরল-নিম্নোক্ত উপকারিতা পাওয়া যায়।
আপনি যা পছন্দ করেন তা নিখুঁতভাবে নির্ণয় করতে পারেন, প্রথমে আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলার জন্য সর্বদা বুদ্ধিমান। পিটসবার্গ মেডিকেল সেন্টারের ইউনিভার্সিটি অফ পিটারসবার্গ মেডিক্যাল সেন্টারের মেডিসিনের সহকারী অধ্যাপক ড। এডমন্ডোভাইজ, এমডি, সহযোগী অধ্যাপক এবং প্রতিরোধকারী কার্ডিওলজির পরিচালক ড।
"যদি কোলেস্টেরলের মাত্রা উচ্চ মাত্রায় থাকে এবং তাদের কোলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে হয়, তাহলে তাদের কোলেস্টেরলের লক্ষ্য অর্জনে পর্যাপ্ত খাবারের উপর নির্ভর করা উচিত নয়," ড। এডমন্ডোভিচ সতর্ক করেন। যেহেতু সাপ্লিমেন্টগুলি নিয়ন্ত্রিত হয় না, তারা বিশুদ্ধতা এবং কার্যকারিতা ব্যাপকভাবে আলাদা হতে পারে।
মাছ ও মাছের তেলের সাপ্লিমেন্টস
"আমি মাছের তেলকে ভালোবাসি" পোর্টল্যান্ডের ওরেগন হেলথ অ্যান্ড সায়েন্স ইউনিভার্সিটির নিসর্পপাথিক ডাক্তার এবং সহকারী অধ্যাপক লিন্নি শিনটো এম এইচ এইচ বলছেন। "ক্লিনিকাল হিসাবে আমি বিভিন্ন ধরনের মাছের তৈল ব্যবহার করি, বেশিরভাগ কারণে এন্টি-প্রদাহ সম্পত্তি, "তিনি বলেছেন।
ডাঃ এডমন্ডোভিকজ সম্মত হন যে, মাছের তেল এবং তার উপাদান ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড অনেক বছর ধরে ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা কমানোর জন্য ব্যবহার করা হয়েছে। আমেরিকার হার্ট এসোসিয়েশন (এএএএএএ) অমেগা-3 ফ্যাটি অ্যাসিডের মত ম্যাকেরেল, আলবকর, টুনা এবং স্যামন, যা সপ্তাহে কমপক্ষে দুইবার খাওয়াচ্ছে।
ওমেগা-3 ফ্যাটি অ্যাসিডের উচ্চ মাত্রার, তবে, কিছু লোকের মধ্যে অত্যধিক রক্তক্ষরণে অবদান রাখতে পারে, তাই সতর্কতা অবলম্বন করা হয়।
রসুন
যদিও অনেকে বলে তারা বিশ্বাস করে যে "দুর্গন্ধযুক্ত গোলাপ" উচ্চ কোলেস্টেরলের জন্য একটি প্রমাণিত চিকিত্সা, এই অবস্থানের মেডিকেল প্রমাণটি অপ্রতুল এবং অসঙ্গত। বেশিরভাগ বিশেষজ্ঞদের পরামর্শ: আপনার শ্বাসকে রক্ষা করুন
হলুদ / curcumin
কোলেস্টেরলের মাত্রা উন্নত করতে এই জনপ্রিয় ভারতীয় মশলা ব্যবহারের একটি ক্ষুদ্র পরিমাণে কৌতুক প্রমাণ রয়েছে। কর্কুমান হল হলুদের জৈবিকভাবে সক্রিয় অংশ, এবং এটি বেশিরভাগই একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে কাজ করে বলে মনে হয় - কোলেস্টেরল চিকিত্সা হিসাবে নয়। ডাঃ এডমন্ডোভিক্স বলছেন, "আমরা কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্যের জন্য শেল্ফের কাছে তা টেনে আনছি না"।
সয়া সস
সোয়ে পণ্য , যেমন টফু ও সোয়ে দুধ, স্বাস্থ্যের বিভিন্ন সুবিধার সাথে সংযুক্ত করা হয়েছে, উচ্চ কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস সহ, কিন্তু সোয়ানের কোলেস্টেরল বেনিফিট এখনো অপ্রমাণিত। অনেক বিশেষজ্ঞ বিশ্বাস করেন যে এটি সোয় নয়, তবে কোয়েলের কোলেস্টেরলের মাত্রা কমানোর জন্য এটি কার্যকর করে তোলে এমন প্রোটিনের অন্যান্য উচ্চতর চর্বি উৎসের সোয় এর শ্রেষ্ঠত্ব। ডাঃ এডমন্ডোভিচ বলছেন, "লোড লাইন হচ্ছে, যখন লোকেরা দুধ থেকে সয়া দুধে স্থানান্তর করে, সেগুলি সঞ্চিতা ওষুধের পরিমাণ কমে যায়"। এটা সরাসরি দুধের দুধ খাচ্ছে না যা সরাসরি কলেস্টেরল কমিয়ে দেয়: এটি গরুর দুধ পান করা হয় না ।
উদ্ভিদ স্ট্যানলস / উদ্ভিদ Sterols
উদ্ভিদ স্টানলস এবং স্টেরোল - যৌথভাবে ফাইটোস্টেরল নামে পরিচিত - বাদাম, ফল, সবজি, উদ্ভিজ্জ তেল, লেজ, বীজ এবং শস্য পাওয়া যায়। খাদ্য শিল্প কখনও কখনও ফ্যাটযুক্ত পণ্য তাদের যেমন সালাদ ড্রেসিং, দই, এবং মার্জারিন হিসাবে যোগ করা হয়।
কোলেস্টেরলের মাত্রা বৃদ্ধিতে কীভাবে কার্যকর হয় তা নিয়ে কিছু মতানৈক্য আছে, এবং কিছু নিরাপত্তা উদ্বেগ রয়েছে। আমেরিকান হার্ট এসোসিয়েশন সাধারণ জনগণের জন্য এই পণ্যগুলি সুপারিশ করে না, তবে জাতীয় কলেস্টেরল শিক্ষা / প্রাপ্তবয়স্ক চিকিত্সা III প্রোগ্রামের নির্দেশিকাগুলি হৃদরোগ-সুস্থ খাদ্যতালিকায় তাদের সুপারিশ করে।
খাদ্য ও ঔষধ প্রশাসন কর্তৃক প্রদত্ত হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্যকারী স্টেরল এস্টার্স উদ্ভিদের একটি দাবি।
লাল খামির চাল
কোলেস্টেরলের মাত্রা বৃদ্ধিতে সক্ষমতার জন্য বিশেষজ্ঞরাগুলির মধ্যে লাল আটা চালের নিকটতম সম্মানের অনুমোদন। যেহেতু এই খাঁটি চাল পণ্যটি একটি স্ট্যাটিনের মতো রাসায়নিকভাবে অনুরূপ, ড। এডমন্ডোভিচ বলেছেন, "এটি একটি কম ডোজ স্ট্যাটিন। আমি এটি 'স্ট্যাটিন-সমতুল্য' বলি। ''
প্রকৃতপক্ষে, লাল আটা চাল , মনাকোলিন কে মধ্যে যৌগিকগুলির মধ্যে একটি, মেভ্যাকারের মতো বাজারজাত করে, lovastatin এর সক্রিয় উপাদান। যেহেতু মোনাকোলিন কে লাল পরিমাণে পাওয়া যায় অল্প পরিমাণে, তবে কিছু গবেষকরা ধারণা করছেন যে এই সম্পূরকটি অতিরিক্ত যৌগিক হতে পারে যাতে এটি কার্যকর হয়। এবং, হিসাবে Shinto ইঙ্গিত, লাল খাম চায়ের মোটামুটি সস্তা হয়।
তবে এটিকে উল্লেখ করা উচিত, যে 1998 সালে এফডিএ শাসিত হয়েছিল যে, উল্লিখিতিনের লাল খামের ভাত, একটি নিয়ন্ত্রিত পণ্য যা আলফ্রেড থেকে সরানো আবশ্যক। এটি শুধুমাত্র বিক্রি হতে পারে যদি এটি 2011 সালে monacolin K. পণ্য পরীক্ষার ট্রেস পরিমাণ বেশী ছিল কিছু এখনও যথেষ্ট পরিমাণে এটি ছিল পাওয়া। ফলস্বরূপ, এই পণ্যগুলি কেনার সময় এটি একটি জুয়াংশ, যদি কোনও সক্রিয় আমদানির পণ্যটি হয় - আইনত বা অবৈধভাবে যেকোনো উপায়ে, যেহেতু তার মূল ফর্মটি স্ট্যাটিনের অনুরূপ, আপনি যদি তাদের গ্রাস করতে যাচ্ছেন তবে একই সতর্কতা প্রয়োগ করা হবে: উদাহরণস্বরূপ, গর্ভবতী মহিলাদের এবং যকৃতের রোগীদের রোগীদের ক্ষেত্রে, শুধুমাত্র একটি ডাক্তারের তত্ত্বাবধানে লাল চায়ের চাল ব্যবহার করা উচিত।
Guggulipid
"আমি মনে করি Guggulipid তার নামের উপর ভিত্তি করে একটি হোম চালনা করা হবে," ড। এডমন্ডোভিক্সের উদ্ধৃতি দিয়ে বলেন, "কিন্তু বিজ্ঞান এই অর্শ্বরোগ-গাছ রজন এর নির্যাস ব্যবহার সমর্থন করে না।"
চা
ড। এডমন্ডোভিকজ বলেন, যদিও সবুজ চা সহ চা, কোলেস্টেরলের মাত্রার একটি ড্রপের সাথে যুক্ত করা হয়েছে, তবে এটি "একটি বিশাল ড্রপ না"। "আমি সত্যিই [চা] একটি থাম্বস আপ দিতে পারে না।"
কোলেস্টেরল জন্য Niacin সম্পূরক
Niacin , ভিটামিন বি 3, উভয় এইচডিএল (উচ্চ ঘনত্বের লিপোপ্রোটিন, "ভাল" কোলেস্টেরল) এবং নিম্ন এলডিএল (কম ঘনত্বের লিপোপ্রোটিন, "খারাপ" কোলেস্টেরল) বৃদ্ধি মাত্রায় পরিচিত। Niacin, তবে, অস্বস্তিকর চামড়া ফ্লাশিং এবং অন্যান্য পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া হতে পারে । উচ্চ মাত্রায়, কিছু যকৃতের এনজাইমগুলির মাত্রা বৃদ্ধি পায়, যা যকৃতের সম্ভাব্য ক্ষতির নির্দেশ করে, কখনও কখনও দেখা যায়। "কিছু মানুষ এটা ভাল সহ্য করে, এবং কিছু না," Shinto বলেছেন
এই এবং অন্যান্য সম্পূরক বিভিন্ন মানুষের উপর বিভিন্ন প্রভাব থাকবে Shinto তাদের ব্যবহার একটি রক্ষণশীল পদ্ধতির উপদেশ অন্যান্য বিশেষজ্ঞদের যোগদান। "যদি কলেস্টেরলের মাত্রা তিন মাসের মধ্যে পরিবর্তিত হয় না [একটি কোলেস্টেরল থেরাপি হিসাবে একটি সম্পূরক চেষ্টা করার সময়], আমি তাদের স্ট্যাটিনে যাওয়ার বিষয়ে প্রাথমিক যত্ন চিকিত্সকের সাথে কথা বলার পরামর্শ দিচ্ছি"।
সূত্র:
"আমেরিকান হার্ট এসোসিয়েশন এর ডায়েট এবং লাইফস্টাইল সুপারিশ।" Americanheart.org। 1২ শে আগস্ট, ২015 তারিখে আপডেট করা হয়েছে। আমেরিকান হার্ট এসোসিয়েশন।
ড্যানিয়েল এডমন্ডোভিচ, পিটসবার্গ মেডিকেল সেন্টার ইউনিভার্সিটি। টেলিফোন সাক্ষাৎকার, 16 সেপ্টেম্বর ২008।
"মাছ ও ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড।" Americanheart.org। ২011 সালের 15 জুন আপডেট করা হয়েছে। আমেরিকান হার্ট এসোসিয়েশন।
"লরিস (অ্যালিয়াম স্যাটিভাম এল।)।" এন lm.nih.gov 2/14/2015। ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট অফ হেলথ.
লিনেন শিনটো, অরেগন হেলথ অ্যান্ড সায়েন্স ইউনিভার্সিটি। টেলিফোন সাক্ষাৎকার, 16 সেপ্টেম্বর ২008।
লাল খামির রাইস: একটি ভূমিকা, সম্পূরক এবং সমন্বিত স্বাস্থ্যের ন্যাশনাল সেন্টার, এনআইএইচ। NCCIH পবন্ ন।: ডি 475 জুলাই ২013 আপডেট করা হয়েছে