কালো চাষ একটি প্রাকৃতিক প্রতিকার স্বাস্থ্য বেনিফিট বিভিন্ন অফার বলেন রিবেস নিগ্রাম (ইউরোপ ও এশিয়ার কিছু অংশে উদ্ভিদ উদ্ভিদ) থেকে শুরুর মাধ্যমে কালো কপার আমদানিকৃত বিশেষভাবে কালো বীজের ফল থেকে বা কালো বীজ বীজের তেল থেকে প্রাপ্ত হয়। ডায়াবেটিস সম্পূরক ফর্মের মধ্যে ব্লাক currant extracts ব্যাপকভাবে উপলব্ধ।
কালো currant তেল গামা-লিনাইলিক এসিড ধারণ করে, একটি অপরিহার্য ফ্যাটি অ্যাসিড প্রদাহ কমাতে পাওয়া যায়।
উপরন্তু, কালো currant berries (একটি পদার্থ প্রায়ই একটি পুরো খাদ্য হিসাবে অধিগ্রহণ ) অ্যান্টোক্যানিনিন উচ্চ পরিমাণে, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট একটি প্রকার।
ব্যবহারসমূহ
বিকল্প ঔষধে, কালো চাষের নিচ থেকে নিম্নলিখিত স্বাস্থ্য সমস্যার জন্য একটি প্রাকৃতিক প্রতিকার হিসাবে ব্যবহৃত হয়:
- আলঝেইমার রোগ
- বাত
- কাশি
- সর্দি
- উচ্চ কলেস্টেরল
- মেনোপজাল লক্ষণগুলি
- ঋতুস্রাবের পূর্বের লক্ষণ
উপরন্তু, কালো currant এক্সট্রাকশন ইমিউন সিস্টেম অনুমোদন এবং detox উন্নীত বলা হয়।
উপকারিতা
কালো currant extract এর সম্ভাব্য স্বাস্থ্য বেনিফিটের উপর গবেষণা থেকে কিছু গুরুত্বপূর্ণ ফলাফল এখানে দেখুন:
1) কোলেস্টেরল
কিছু প্রমাণ আছে যে কালো currant বীজ তেলের খরচ চেকে কোলেস্টেরল রাখতে সাহায্য করতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, Phytotherapy গবেষণা থেকে একটি 2010 গবেষণা পাওয়া গেছে যে কালো currant বীজ তেল নিয়মিত খরচ মোট কলেস্টেরল মাত্রা উন্নত এবং triglycerides (ক্ষতিকারক রক্ত চর্বি এক ধরনের) মাত্রা কমাতে সাহায্য করতে পারে। গবেষণায় অস্বাভাবিক কোলেস্টেরল মাত্রা সহ ২,154 জন রোগীকে যুক্ত করা হয়েছে, যাদের মধ্যে ছয় সপ্তাহের জন্য প্রতি দিন প্রতিদিন কালো কুমির বীজ তেল উপচে পড়ে।
উপরন্তু, ২005 সালে জার্নাল অফ পুষ্টির জৈব রসায়ন পত্রিকায় প্রকাশিত একটি ছোটো গবেষণাতে পাওয়া গেছে যে এলডিএল ("খারাপ") কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাসে মাছের তেলের তুলনায় কালো শক বীজ তেল অধিক কার্যকরী ছিল। তবে, এটা লক্ষ্য করা গুরুত্বপূর্ণ যে গবেষণায় কেবলমাত্র 15 জন অংশগ্রহণকারী এবং চার সপ্তাহের চিকিত্সা সময়ের মধ্যে অন্তর্ভুক্ত ছিল এবং অন্যান্য গবেষণায় দেখা গেছে যে মাছের তেল পাওয়া যায় ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড কলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে উল্লেখযোগ্য সুবিধা হতে পারে।
2) আই স্বাস্থ্য
ব্লাক currant extract গ্লুকোমা চিকিত্সার জন্য প্রতিশ্রুতি দেখায়। উদাহরণস্বরূপ, ওফথালমোজিকোতে ২01২ সালে প্রকাশিত একটি গবেষণায় গবেষকরা দেখেছিলেন যে অ্যান্টিগ্লুওকোমা ওষুধের সাথে সমন্বয়কারী কালো-কুঁচি-অণু-অ্যান্টোকানিনস গ্রাস করছেন, ওপেন-এঙ্গেল গ্লোকোমা সহ মানুষকে উপকার করতে পারে।
গবেষণার জন্য, খোলা-কোণের গ্লুকোমা রোগীর 38 জন রোগী একবারে দুই বছর ধরে কালো কপার এ্যানথোকেনিয়ান বা প্লাজমা পান করে। অধ্যয়নকালের সময়কালে, সমস্ত অংশগ্রহণকারীরা অ্যান্টি-গ্লুকোমার ড্রপ দিয়েও চিকিত্সা করা হয়েছিল। ফলাফল দেখায় যে কালো বীজতলা অ্যানথোস্কানিন রোগীদের রোগাক্রান্ত রক্তক্ষরণে উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি ঘটে যা প্ল্যাগোবো রোগীদের সাথে তুলনা করে।
3) অক্সিডেটিভ স্ট্রেস
আমেরিকার জার্নাল অব ফিজিওলজিতে প্রকাশিত একটি ২009 সালের গবেষণায় কালো অকার্যকর ফলের নির্যাস অক্সিডেটিভ চাপের বিরুদ্ধে সুরক্ষা করতে পারে। মানুষের কোষের পরীক্ষায়, গবেষণার লেখকেরা নিশ্চিত করেছেন যে কালো শ্বেতবর্ণের নির্যাস পাওয়া অ্যানথোকানিনস অক্সিডেটিভ চাপকে দমন করতে সাহায্য করতে পারে, পাশাপাশি সংক্রমনের প্রতি ইমিউন প্রতিক্রিয়া বৃদ্ধি করতে পারে।
আদেশ সহকারে
যদিও কালো কুমার নির্যাস ধারণকারী খাদ্যতালিকাগত সম্পূরকগুলি নিয়মিত ব্যবহারের নিরাপত্তা সম্পর্কে খুব কমই জানা যায়, তবে কিছু উদ্বেগ রয়েছে যে কালো বীজতলা রক্ত জমাট বাঁধা দিয়ে হস্তক্ষেপ করতে পারে।
এই নিরাপত্তা উদ্বেগ দেওয়া হলে, কালো currant এক্সট্র্যাক্ট গ্রাসকারী যখন সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত তখন রক্তস্রাব রোগের লোকেদের জন্য এটি গুরুত্বপূর্ণ। উপরন্তু, অপারেশন চলাকালীন কালো currant extract ব্যবহার করা উচিত।
এটা মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে নিরাপত্তা এবং খাদ্যতালিকাগত সম্পূরকগুলির জন্য সম্পূরকগুলি পরীক্ষা করা হয়নি, মূলত অনিয়মিত। কিছু ক্ষেত্রে, পণ্য ডোজ প্রদান করতে পারে যা প্রতিটি হৃৎপিণ্ডের জন্য নির্দিষ্ট পরিমাণ থেকে আলাদা। অন্য ক্ষেত্রে, পণ্য অন্যান্য পদার্থ যেমন ধাতু হিসাবে দূষিত হতে পারে। এছাড়াও, গর্ভবতী মহিলাদের, নার্সিং মা, বাচ্চাদের, এবং যাঁরা চিকিৎসার জন্য বা ঔষধ গ্রহণ করছেন তাদের সম্পূরক নিরাপত্তা প্রতিষ্ঠা করা হয়নি।
কোথায় এটি খুঁজুন
অনলাইন ক্রয়ের জন্য ব্যাপকভাবে উপলব্ধ, কালো কুমার নির্যাস এবং কালো currant বীজ তেল ধারণকারী ডোনারী সম্পূরকগুলি বেশিরভাগ প্রাকৃতিক-খাদ্যের দোকানে বিক্রি হয়, ঔষধের দোকানগুলি, এবং খাদ্যতালিকাগত সম্পূরকগুলি বিশেষ করে সঞ্চয় করে।
স্বাস্থ্যের জন্য এটি ব্যবহার
খাদ্যের কালো currants সহ কিছু পুষ্টির উপকারিতা দিতে পারে যদিও, বর্তমানে কোন স্বাস্থ্য সমস্যা জন্য একটি আদর্শ চিকিত্সা হিসেবে কালো currant নির্যাস ব্যবহারের সমর্থন বৈজ্ঞানিক প্রমাণের অভাব আছে। আপনি এটি ব্যবহার করে বিবেচনা করছেন, প্রথমে আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলতে ভুলবেন না। স্ব-চিকিত্সা এবং মানসিক চাপ এড়িয়ে যাওয়া বা বিলম্বের ফলে গুরুতর পরিণতি হতে পারে।
সোর্স
ফা-লিনা জেড, ঝেন-ইয়ু ডব্লিউ, ইয়ান এইচ, তাও জেড, কেং এল। "হাইপারলিপিডেমিয়া চিকিত্সা ক্ষেত্রে কালো currant oil নরম ক্যাপসুল, একটি চীনা ভেষজ ঔষধের কার্যকারিতা।" ফিতোথ রেস 2010 Jun; 24 Suppl 2: S209-13
লায়ল কেএ, হারস্ট এসএম, কনি জেনি, জেনেন ডি, লো কে, হারস্ট আরডি, স্টিভেনসন এলএম। "স্বল্পমেয়াদী blackcurrant নিষ্কাশন খরচ ব্যায়াম-প্ররোচিত অক্সিডেটিভ চাপ এবং lipopolysaccharide- উদ্দীপক প্রদাহ প্রতিক্রিয়া modulates।" এম জে ফিজিওল রেজুল ইন্টিগ্রেড কম্পাস ফিজিওল। ২009 জুলাই; ২97 (1): আর 70-81।
ওগুরো এইচ, অহগুরো আই, কতায়ে এম, তানাকা এস। "দুই বছর অতিক্রান্ত, গ্লুকোমাতে ভিজ্যুয়াল ক্ষেত্রের উপর কালো বীজতলা অ্যানথোকিয়ানিনের প্ল্যাশো-নিয়ন্ত্রিত গবেষণা।" Ophthalmologica। 2012; 228 (1): 26-35।
Tahvonen আরএল, Schwab ইউএস, Linderborg কিমি, মিক্কেনেন এইচএম, Kallio এইচপি "ব্ল্যাক currant বীজ তেল এবং মাছের তৈল সরবরাহ প্লাজমা লিপিডের ফ্যাটি অ্যাসিড প্রোফাইলে প্রভাব বিস্তার করে এবং সিরাম মোট এবং লিপোপ্রোটিন লিপিড, রক্তরস গ্লুকোজ এবং ইনসুলিনের সংশ্লেষ।" জে নৃত্য জৈবন্যম 2005 জুন; 16 (6): 353-9।