একটি সুষম সুষম খাদ্য নিম্নলিখিত হার্টের স্বাস্থ্য জন্য অপরিহার্য
আপনি শিখতে শুনেছেন যে প্রথম জিনিসগুলির মধ্যে একটি উচ্চ কোলেস্টেরল বা ট্রাইগ্লিসারাইড থাকে আপনি একটি লিপিড-নিম্নোক্ত খাদ্য অনুসরণ করা উচিত। আপনার কলেস্টেরল কমিয়ে সাহায্য করার জন্য আপনার কি খাওয়া যায় তা কীভাবে এবং কীভাবে পরিবর্তন করতে পারে?
সেখানে বিভিন্ন ধরনের কম কোলেস্টেরল খাবার আছে। এই TLC ডেট , আমার প্লেট, এবং ভূমধ্য খাদ্য অন্তর্ভুক্ত, কিন্তু প্রকৃতপক্ষে একটি নির্দিষ্ট গাইডলাইন অনুসরণ করা হয় না।
তবুও, এইগুলির প্রতিটিই একই উদ্দেশ্যে ডিজাইন করা হয়েছে: একটি সুস্থ পরিসরে আপনার কলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইড মাত্রা রাখুন।
সব লিপিড-নিম্নোক্ত খাদ্যই আপনাকে সত্যিই সুস্বাস্থ্যের বিভিন্ন খাবার খেতে হয় যা পরিপূর্ণ ফ্যাট এবং ক্যালোরিতে কম এবং পুষ্টিগুলির উচ্চতর। এটা লাঠি খুব কঠিন হয় না, হয়। আপনি অবশ্যই, আপনার খাদ্যতে আরও তাজা প্রস্তুত খাবার যোগ করতে পারেন। দ্রুত খাবারের জন্য কম চর্বিযুক্ত এবং আরও প্রাকৃতিক প্যাকেজযুক্ত খাদ্য রয়েছে।
স্বাস্থ্যকর পছন্দ এবং একটি সামান্য জ্ঞান আপনার হৃদয় সুস্থ রাখার একটি দীর্ঘ পথ যেতে পারে এই সহজেই আপনার জীবনধারা মধ্যে মাপসই করা যায় এবং আপনি কোনো উচ্চ চর্বি খাদ্য হিসাবে সন্তুষ্ট অনুভূতি ছেড়ে। পার্থক্য হল আপনি সম্ভবত একটি সম্পূর্ণ অনেক ভাল মনে হবে।
ফলের এবং শাকসবজি উপর স্টক আপ
আপনার স্বাস্থ্যবান খাদ্যের মূল ভিত্তি হল আপনার খাবারের প্রচুর ফল এবং সবজি অন্তর্ভুক্ত করা। শুধুমাত্র ক্যালোরি এবং পরিমিত চর্বি কম এই পুষ্টি-প্যাকযুক্ত খাবার হয় না, তারা ফাইবার এবং phytosterols উচ্চ হয়।
এই পুষ্টিগুলি আপনার এলডিএল কোলেস্টেরল মাত্রা সামান্য কম গবেষণা করার জন্য দেখানো হয়েছে।
এই লিপিড-নিম্নোন্নয়নের ডায়াবেটিস অনুসরণ করার সময় আপনাকে অবশ্যই এই বিভাগে কোনও খাবারের প্রয়োজন নেই। বর্তমান খাদ্যতালিকাগত নির্দেশিকা অনুযায়ী, ফল এবং veggies আপনার খাবার প্লেট অর্ধেক গ্রহণ করা উচিত। আপনার কার্টের অনেকগুলি শপিং ট্রিপে অন্তর্ভুক্ত করার চেষ্টা করুন কারণ তারা আপনার রান্নাঘর থেকে ইতিমধ্যেই তাদের খাওয়ানো সহজ মনে করে।
আপনার লাগেজ ভালবাসা
চিকেন, মটরশুটি, এবং মটরশুটি এছাড়াও আপনার প্লেট একটি লিপিড-নিম্ন খাদ্যের জন্য একটি চমৎকার খাদ্য। এই খাবার ভিটামিন এবং খনিজ উচ্চ মাত্রায় নয়, তারা কোলেস্টেরল-নিম্ন ফাইবার উচ্চ হয়। এই উপাদানের - তাদের উচ্চ প্রোটিন কন্টেন্ট সঙ্গে মিলিত - আপনি একটি খাবার পরে পূর্ণাঙ্গ বোধ করতে এবং overeating সম্ভাবনা কমাতে সাহায্য করতে পারেন।
Legumes খুব বহুমুখী হয় এবং বিভিন্ন খাবার অন্তর্ভুক্ত করা যাবে। এটি একটি দ্রুত সালাদ থেকে একটি বিস্তৃত খাবার থেকে সবকিছু অন্তর্ভুক্ত।
আপনার বাদাম পান
বাদাম প্রায়ই অধীন হয়। তারা ছোট হতে পারে, তবে তারা হৃদরোগপূর্ণ ফাইবার এবং ফাইটোস্টেরোলস সহ পুষ্টিকরগুলি পুষ্ট হয়। অনেক বাদাম অসম্পৃক্ত ফ্যাট, বিশেষ করে ওমেগা -3 ফ্যাটি এসিডের মধ্যে উচ্চ। - অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিডের একটি প্রকার যা আপনার লিপিড স্তরের স্বাস্থ্যকর রাখতে পারে।
আপনার কলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইডের উপর তাদের স্বাস্থ্যের সুফল দেখার জন্য শুধুমাত্র আপনার প্রিয় বাদামগুলির একটি মুষ্টিমেয় প্রয়োজন। বাদাম এছাড়াও calorically ঘন হয়, আপনি ওভারহেড হতে পারে হিসাবে এটি ওভারবোর্ড যেতে হবে না।
ঠিক রুটি এবং শস্য ঠিক আছে
জনপ্রিয় বিশ্বাসের বিপরীতে, আপনার খাদ্যের মধ্যে শস্য অন্তর্ভুক্ত করা ঠিক । আপনি কি খেতে হয় আপনি কি ধরনের শস্য দেখতে হবে। কিছু ক্ষেত্রে, রেফ্রিক্ট কার্বোহাইড্রেটগুলিতে খাবার যেমন রুটি হতে পারে।
আপনি সম্পূর্ণ শস্য বিকল্প জন্য সাদা ময়দা ধারণকারী খাবার সুইচ করতে পারেন। এই পাস্তা পাশাপাশি রুটি আইটেম মত জিনিষ অন্তর্ভুক্ত পুরো শস্য এবং গোটা গম খাবারে বিশুদ্ধ চিনি বা সাদা ময়দা দিয়ে তৈরি অন্যান্য ধরনের শস্যের তুলনায় অধিকতর ফাইবার থাকে। এই আপনার এলডিএল কোলেস্টেরল মাত্রা স্বাস্থ্যকর রাখতে সাহায্য করতে পারেন।
আপনার ডেইরি মাঝারি
ডেভিস পল্লী মুদি দোকানের আরেকটি এলাকা যেখানে আপনি লিপিড-নিম্নহারিত খাদ্য অনুসরণ করার সময় এড়ানোর প্রয়োজন নেই। পূর্ণ চর্বি দুগ্ধজাত চর্বি উচ্চ পরিমাণে চর্বিযুক্ত, যা প্রায়ই একটি লিপিড-নিম্ন খাদ্যের উপর frowned হয়। তবে, কয়েকটি গবেষণায় দেখা গেছে যে দুগ্ধজাত দ্রব্যগুলি আপনার হৃদরোগের উপর একটি নিরপেক্ষ বা সামান্য উপকারী প্রভাব ফেলতে পারে।
কিছু দুগ্ধজাত দ্রব্য, যেমন দই পাওয়া প্রোবয়টিটিক্স, আপনার লিপিড স্তরের উপর ইতিবাচক প্রভাব দেখানো হয়েছে। এই খাবার ক্যালোরি বেশি হতে পারে, তাই ওভারবোর্ড যেতে না চেষ্টা করুন। আপনার প্রিয় দুধ এবং পনির পণ্য কম চর্বি বৈচিত্র পাওয়া যায় যাতে আপনি তাদের বঞ্চিত বোধ করেন না।
লীন মাংসের জন্য নির্বাচন করুন
আপনার স্বাস্থ্যকর খাদ্য অন্তর্ভুক্ত করার জন্য মাংস খুঁজছেন যখন, চিকেন, মাছ, বা তুরস্ক হিসাবে পাতলা খাবার, আপনার খাবার থেকে চর্বি এবং ক্যালোরি কাটা সাহায্য করতে পারেন। রেড মাংস - গরুর মাংস, ছাগল ও শুকরের মাংস সহ - চর্বিযুক্ত চর্বি বেশি, যা আপনার খাবারে ক্যালোরি যুক্ত করতে পারে।
যদি আপনি আপনার প্লেট উপর মাংসের একটি ফ্যাটি টুকরা খুঁজে, আপনি তা ছাঁটাই করা এবং অবিলম্বে আপনি চর্বি পরিমাণ পরিমাণ কমাতে পারেন। যাইহোক, Bologna এবং সসেজ মত প্রক্রিয়া মাংস সীমিত করা উচিত। কিছু গবেষণায় দেখানো হয়েছে যে এই খাবারগুলি নিয়মিতভাবে খাওয়া হচ্ছে কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি বাড়াতে পারে।
এটা মাত্র শুরু
আপনার শপিং কার্টেও অনেকগুলি হৃৎপিন্ডের খাবারও রাখতে পারেন। সন্দেহ হলে, খাদ্য প্যাকেজিং উপর পুষ্টি লেবেল পরীক্ষা। ভিটামিন, ফাইবার এবং প্রোটিন যেমন কোলেস্টেরল-বন্ধুত্বপূর্ণ খাবার কম পরিমাণে চর্বিযুক্ত চর্বিযুক্ত এবং সুষম কার্বোহাইড্রেট এবং পুষ্টির উচ্চতর হওয়া উচিত।
সূত্র:
ডি অলিভিয়ার অটো এমসি, মোজাফেরিয়ান ডি, ক্রমহট ডি, এট আল খাদ্য উত্স এবং ঘটনা কার্ডিওভাসকুলার রোগ দ্বারা পরিমিত ভেষজ শস্য ভর্তি: এথেরোস্ক্লেরোসিসের বহু-জাতিগত গবেষণা। আমেরিকান জার্নাল অফ ক্লিনিক্যাল নিউট্রিশন। 2012; 96: 397-404।
রোলফেস এসআর, হুইটনি ই। বোঝা যাচ্ছে পুষ্টি। 14 তম সংস্করণ স্বাধীনতা, কেওয়াই: ওয়াডসওয়ার্থ প্রকাশনা; 2015।
> মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র কৃষি বিভাগ। আমেরিকানদের জন্য খাদ্যতালিকাগত নির্দেশিকা 2015-2020.https: //www.choosemyplate.gov/dietary-guidelines