আপনার খাদ্যতে যথেষ্ট পরিমাণে ফাইবার পাওয়া একটি অপরিহার্য কৌশল যেটি একটি থেরাপির রোগীদের সফল ওজন কমানোর প্রোগ্রামের অংশ হিসাবে অনুসরণ করতে হবে।
থাইরয়েড রোগীদের জন্য ফাইবার সুবিধা
প্রত্যেকের জন্য ফাইবারের অনেক সুবিধা রয়েছে, তবে বিশেষ করে লোহিত রক্তচাপের লোকেদের জন্য - হাইপোথাইরয়েডিজম- যারা ওজন হ্রাস করার চেষ্টা করছে।
- ফাইবার কোষ্ঠকাঠিন্যে সাহায্য করে। হাইপোথাইরয়েডিজম সহ মানুষ প্রায়ই হজম হ্রাস পায়, এবং দীর্ঘস্থায়ী কোষ্ঠকাঠিন্য হল একটি সাধারণ অভিযোগ, এমনকি যখন কোনো নিম্ন স্তরের থাইরয়েড ব্যবহার করা হয়। ফাইবার পর্যাপ্ত পর্যায়ে পৌঁছানোর ফলে অন্ত্রের আন্দোলনের নিয়মিততা উন্নীত করা যায় এবং দীর্ঘস্থায়ী কোষ্ঠকাঠিন্য থেকে উপকৃত হতে পারে।
- ফাইবার রক্তে শর্করার স্বল্পতা কমিয়ে আনতে পারে। উচ্চতর ফাইবার খাদ্য আরও ধীরে ধীরে হজম হয়, এবং তাদের শর্করা আরও ধীরে ধীরে মুক্তি পায়। এর অর্থ এই খাবারগুলির একটি কম " গ্লাইএসমিক ইনডেক্স ।" উচ্চতর ফাইবার খাদ্য নির্বাচন করা, তারপর, রক্ত শর্করাতে আরও নাটকীয় swings সাহায্য করতে পারেন, এবং স্বাভাবিক ইনসুলিন প্রতিক্রিয়া (ইনসুলিন প্রতিরোধের) যে বিকশিত হতে পারে ফলে হ্রাস। কার্বোহাইড্রেট এবং হ্যান্ডলিং গ্লুকোজ সঠিকভাবে metabolizing অসুবিধা থাইরয়েড রোগীদের মধ্যে সাধারণ হতে দেখা যায়, যারা ইনসুলিন প্রতিরোধের একটি উচ্চ ঝুঁকি সম্মুখীন ।
- ফাইবার খাবারের গ্লাইএসএমিক লোড কমিয়ে সাহায্য করতে পারে। উচ্চ ফাইবার খাবার পছন্দ ছাড়াও, আপনি উচ্চতর গ্লাইয়েসিএমিক খাবারের সাথে ফাইবারের সম্পূরকগুলিও নিতে পারেন, এবং একটি অর্থে, একটি উচ্চ-গ্ল্যাসিক ফুডকে একটি নিম্ন-গ্লাইয়েমিক খাদ্যের মধ্যে রূপান্তর করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, যদি আপনার চিনির মিষ্টি বা পেটা বাটি থাকে - উভয় চিনির উচ্চতা এবং গ্লিসেমিক ইনডেক্সে উচ্চতর - কিছু বিশেষজ্ঞরা আপনার খাবারের সাথে psyllium এর কয়েকটি অনান্য ক্যাপসুল গ্রহণ করার পরামর্শ দেয়। Psillium ফাইবারের একটি চমৎকার উত্স, এবং যখন উচ্চ গ্লাসেমিক খাবারের সাথে নিয়ে যাওয়া হয়, এটি হজম হ্রাস করতে সাহায্য করে এবং গ্লুকোজ স্পাইককে কমিয়ে দেয় যা উচ্চ কার্বোহাইড্রেট চিকিত্সা বা খাবার পরে সাধারণত থাকে।
- ফাইবার কম কোলেস্টেরল সাহায্য করতে পারেন। একটি উচ্চ ফাইবার খাদ্য নিম্ন অসুখী কোলেস্টেরল মাত্রা সাহায্য করতে পারেন। উচ্চ মাত্রায় কোলেস্টেরল হঠাৎ করে হাইপোথাইরয়েডিজমের একটি উপসর্গ হতে পারে, এবং এটিও একটি নিরপেক্ষ থাইলোডের জন্য চিকিত্সার ক্ষেত্রেও সাধারণ।
- ফাইবার আপনাকে ওজন হারাতে সাহায্য করতে পারে । উচ্চ ফাইবার খাবার হজম করা আর বেশি সময় নেয়, এবং আরো দ্রুত আপনাকে পূরণ করে।
আমি আমার বইয়ে লিখেছিলাম, থাইরয়েড ডায়েট বিপ্লব :
এক গবেষণায় পাওয়া গেছে যে ফাইবারের প্রতি দিনে 14 গ্রাম যুক্ত শক্তি শক্তি এবং শরীরের 10% হ্রাস এবং 4 মাস ধরে 5 পাউন্ডের ওজন কমানোর সাথে যুক্ত ছিল।
আরেকটি গবেষণায়, 53 জন মহিলা, যাদের দৈহিক ওজন ছিল, তাদের মধ্যে 1২00 ক্যালোরি একদিনের খাবারের পর, ২4 সপ্তাহের মধ্যে অর্ধেক একটি ফাইবার সম্পূরক, অর্ধেক পান্ডব্বোতে আধা প্রদাহ হয়। তারা শুরু করতে 6 গ্রাম ফাইবার দেওয়া হয়েছিল 4 গ্রাম পর্যন্ত। চিকিত্সা পরে, ফাইবার গ্রুপ একটি গড় পরিমাণ হারিয়ে 17.6 পাউন্ড বনাম 12.76 প্লাসবো গ্রুপে পাউন্ড।
আপনি কত ফাইবার প্রয়োজন?
পুরুষদের 50 থেকে সাধারণত 30 থেকে 40 গ্রাম ফাইবারের প্রয়োজন হয়, এবং মহিলাদের প্রায় 25 থেকে 30 গ্রাম প্রয়োজন। সাধারণত আমেরিকান খাদ্যের মধ্যে দিনে 10 গ্রাম বা কম ফাইবার অন্তর্ভুক্ত থাকে।
কিভাবে যথেষ্ট ফাইবার পেতে
আপনি যতটা সম্ভব ফাইবার-সমৃদ্ধ খাবার অন্তর্ভুক্ত করতে চান। আমাদের ওজন কমানোর বিশেষজ্ঞ মালিয়া ফ্রাই উচ্চ ফাইবার খাবার একটি চমৎকার তালিকা আছে। কিন্তু মনে রাখবেন, অনেক থাইরয়েড রোগী শস্যের সংবেদনশীল, বিশেষ করে গম, এবং তাই উচ্চ ফাইবার শস্য, রুটি এবং পেস্তাগুলি ফাইবার প্রদান করতে পারে, তবে ওজন কমানোর প্রচেষ্টাকেও হ্রাস করতে পারে। ওজন হ্রাসে সাহায্য করার জন্য ফাইবার ব্যবহার করে, আপনি সর্বোচ্চ ফাইবার সবজি, legumes, মটরশুটি, বাদাম, বীজ, এবং কম পরিমাণে ফোকাস করতে চাইবেন, ফল।
লক্ষ্যবস্তু ফাইবার মাত্রা পেতে আপনি একটি বড় খাবার খাওয়া আছে ফাইবারের অপেক্ষাকৃত ভোজ্য গ্রহণের জন্য আপনাকে অবশ্যই একটি ফাইবার সম্পূরক যোগ করতে হবে, আপনার খাদ্যতে ফাইবার-সমৃদ্ধ খাবার জোরের সাথে সাথে।
ধীরে ধীরে শুরু করুন, একদিনে "10 থেকে 30" পর্যন্ত না যান - আপনাকে আপনার অন্ত্রের সিস্টেমকে সামঞ্জস্য করার জন্য সময় দিতে হবে এবং অত্যধিক ফাইবার যোগ করলে দ্রুত অস্বস্তি হতে পারে
ফাইবার সম্পূরকসমূহ
উপলব্ধ বিভিন্ন ফাইবার সম্পূরক একটি সংখ্যা আছে। আমার প্রিয় অন্তর্ভুক্ত:
- Psyllium। এক গবেষণায় দেখা গেছে যে 20 গ্রামের সাইিলিয়াম গ্রহণকারী মহিলারা কম চর্বি খেলে, ওজন কমানোর সাথে সাহায্য করে, ওজন কমাতে সাহায্য করে। সাইমিলিয়াস হস্ক বাণিজ্যিক পণ্য যেমন মেটামুসিলে পাওয়া যায় আপনি capsules মধ্যে psillium গুঁড়া, বা আমার পছন্দের ফর্ম পেতে পারেন। Psillium ব্যয়বহুল, এবং যখন ক্যাপসুল মধ্যে নেওয়া হয়, এটি সহজে পোর্টেবল, এবং গ্রহণ করা সহজ - কোন গ্ল্পি পানীয়, জল স্লাড ফাইবার গুঁড়া।
- গুয়ার গাম - গুয়ার গাম একটি উচ্চ ফাইবার সম্পূরক। এটি একটি জনপ্রিয় ফাইবার পণ্য পাওয়া যায়, বেনিফায়ার, যা একটি গুঁড়া হিসাবে আসে সাইিলিয়াম সহ কিছু অন্যান্য ফাইবারের মত গুরূর গাম সম্পূর্ণভাবে পানীয় (রস, জল বা মসৃণতা মত) দ্রবীভূত করে না, কোন দানা বা বালক ছাড়াই। আপনি সহজেই রস বা জল এ যোগ করতে পারেন, এবং এটি কোন স্বাদ আছে - আপনি এমনকি এটি এর আছে জানি না।
থাইরয়েড রোগীদের ফাইবার সম্পর্কে গুরুত্বপূর্ণ সতর্কবাণী
যদি আপনি কম ফাইবার থেকে উচ্চ ফাইবার খাদ্য থেকে স্যুইচ করেন, তবে আপনার খাদ্যের ব্যাপারে সতর্ক থাকবেন দুটি বিষয়।
প্রথমত, খুব সতর্ক থাকুন যে আপনি সকালে খাওয়া বা কফি পান করার আগে কমপক্ষে এক ঘন্টা আপনার থাইরয়েড ঔষধ গ্রহণ করছেন , তাই আপনার শোষণ ব্যাহত হয় না। উচ্চ ফাইবার ডায়াবেটিস আপনার থাইরয়েড ড্রাগ ডোজ প্রয়োজনীয়তা উল্লেখযোগ্যভাবে পরিবর্তন করতে পারে, একটি উচ্চ ফাইবার খাদ্য শুরু করার পরে 6 থেকে 8 সপ্তাহ, আপনি একটি ডোজ পরিবর্তন প্রয়োজন হবে না তা নিশ্চিত করতে আপনার থাইরয়েড ফাংশন পরীক্ষা করা উচিত।
দ্বিতীয়ত, ক্রিসফেরাস শাক সবজির কাঁচামাল সম্পর্কে সতর্ক থাকুন। কালে এবং গুঁড়ো মত শাকসবজি উচ্চ ফাইবার, এবং smoothies জনপ্রিয়। কাঁচা যখন, তবে, তারা " goitrogens " উচ্চতর হয়, স্বাভাবিকভাবেই তৈরি রাসায়নিক যা থাইলোড ধীরে ধীরে, থাইরয়েড ( goiter ), এবং এমনকি হাইপোথাইরয়েডিজম প্রবর্তন করতে পারে। জুসিংয়ের আগে বাষ্পীভূত বা হালকাভাবে এই সবজি রান্না করলে গিট্টিজেনিক বিপদগুলি অনেক বেশি উপকার করতে পারে।