ফল নিষিদ্ধ নয় কিন্তু কিছু পছন্দ অন্যদের তুলনায় ভাল
আপনার যদি ডায়াবেটিস থাকে, তাহলে কেউ বলে যে আপনি ফল খাওয়ার অনুমতি নেই। এটি সত্য নয়; ডায়াবেটিস সহ তাদের স্বাস্থ্যকর খাদ্য পরিকল্পনা অংশ হিসাবে ফল খেতে পারেন কিন্তু, ফল কার্বোহাইড্রেট হয়, এটি আপনার রক্তে শর্করার প্রভাব ফেলবে এবং আপনি সীমাহীন পরিমাণে খেতে পারবেন না।
কিছু ফল আপনার রক্তের শর্করার তুলনায় দ্রুততর গতিতে অন্যান্যের তুলনায় গজাল হতে পারে। ডায়াবেটিসের সঙ্গে খাওয়া সম্পর্কে কৌতুকপূর্ণ অংশ হল যে সবাই খাদ্যের প্রতি সাড়া দেয় ভিন্নভাবে। একজন ব্যক্তি কোনও সমস্যা ছাড়াই আপেল খেতে সক্ষম হতে পারে, তবে অন্য কেউ জানতে পারে যে আপেল তাদের রক্তে শর্করার সৃষ্টি করে। ফল খাওয়ার আগে এবং পরে আপনার রক্তের সুগার পরীক্ষা করা আপনার জন্য সবচেয়ে ভালো ফল নির্ধারণ করতে সাহায্য করতে পারে।
ফল ভোগ করার সময় নিয়মিত রক্তের শর্করার নিয়ন্ত্রণের অন্য উপায়গুলি যে প্রসঙ্গে আপনি তা খেতে পারেন সে সম্পর্কে চিন্তা করতে হয়। আপনার রক্তের সুগারগুলিকে নিয়ন্ত্রিত রাখতে যদি আপনার পুষ্টিকর খাবারটি এড়িয়ে চলতে থাকে তবে আপনার ভাল রোজগার রাখতে হবে, প্রতিদিন আপনার ফলের অর্ধেক সেরকম না করে ( প্রতিদিন এক -তৃতীয়াংশ কার্বোহাইড্রেট) , প্রোটিন দিয়ে আপনার ফল জোড়া করুন অথবা আপনার কার্বোহাইড্রেট পছন্দ অংশ হিসাবে এটি আপনার খাবার মধ্যে অন্তর্ভুক্ত, এবং খুব ripe যে ফলগুলি এড়াতে রাইফার একটি ফল তার গ্লাইএসএমিক ইনডেক্সের উচ্চতা, যার মানে এটি আপনার রক্তে শর্করার পরিমাণ কম গ্ল্যাসিক ইনডেক্সের চেয়ে বেশি পরিমাণে বাড়িয়ে তুলবে।
রস ছাড়াও, কিছু ফল আছে যা আমার ডোনা-না-খাওয়া তালিকা তৈরি করে। এই ফলগুলি এই তালিকায় রাখা হয়েছে কারণ তাদের উচ্চতর গ্লাইএসমিক ইনডেক্স আছে বা কারণ অধিকাংশ মানুষ তাদের অতিরিক্ত উপশম করে, যা উচ্চতর রক্তে শর্করার ফলাফল দেয়।
1 -
আঙ্গুরএকটি ছোট দ্রাক্ষা কার্বোহাইড্রেট এক গ্রাম রয়েছে, যার অর্থ 15 টি ফল ফলের একটি পরিচর্যা বলে মনে করা হয়। অদ্ভুত হচ্ছে আপনি যদি আঙ্গুর খাওয়াচ্ছেন, আপনি 15 থেকে বেশি পথ পাচ্ছেন।
ওভরেটিং এড়ানোর জন্য, তাদের গণনা করা ভাল এবং তাদের একটি ছোট বাটিতে রাখুন, বা প্রলোভন থেকে বিরত থাকুন এবং ফলসমূহের মতো ফল খেতে পছন্দ করুন। আপনি পনেরো আঙ্গুর হিসাবে একই পরিমাণে কার্বোহাইড্রেটের জন্য 1/4 কাপ স্ট্রবেরি খেতে পারেন।
2 -
চেরিবেশিরভাগ মানুষ শুধু একটি মুষ্টিমেয় চেরি খাওয়া বন্ধ না, যা কেন চেরি খাওয়া সাধারণত রক্তে শর্করার spikes ফলাফল হবে আঙ্গুরের মত, এক চেরি কার্বোহাইড্রেট এক গ্রাম রয়েছে। আপনি যদি নিজেকে চেরি একটি বড় বাটি উপর snacking খুঁজে পেতে হলে, এটা সম্ভবত সম্পূর্ণভাবে তাদের এড়াতে সেরা।
3 -
আনারসটাটকা আনারস সুস্বাদু এবং মিষ্টি, বিশেষ করে যখন এটি খুব পাকা হয়, এটি একটি উচ্চ glycemic সূচক খাদ্য যা তোলে কিভাবে আপনি এটি টুকরা উপর নির্ভর করে, বেধ এবং প্রস্থ কার্বোহাইড্রেট পরিমাণ পরিবর্তন এবং এটি খুব overeat সহজ করতে পারেন।
যদি আপনি আনারস খাওয়া উচিত, একটি 1/2 কাপ পরিবেশন (চেনসমূহ মধ্যে আনারস কাটা) লাঠি এবং একটি খাবার বা কম চর্বি গ্রিক দই বা কম চর্বি কুটির পনির হিসাবে একটি প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার এটি খেতে লক্ষ্য রাখুন। চিনির সাথে মিষ্টি করা হয়েছে ক্যানড আনারস এড়িয়ে চলুন আপনি যদি আনারস কিনে থাকেন তবে কোনও চিনি যুক্ত বিভিন্নটি কিনবেন না।
4 -
আমএকবার এক আসনে এক পুরো আম খাও? তুমি একা নও. আকারের উপর নির্ভর করে, একটি সম্পূর্ণ আম আপনাকে 30 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট এবং প্রায় ২6 গ্রাম চিনি দেবে।
যদি আপনি আম খাবেন, তবে আপনার অংশটি 1/2 তে সীমাবদ্ধ রাখতে ভুলবেন না এবং এটি কিছুটা দৃঢ় থাকলে এটি খেতে হবে। আমের মাংসপেশি হিসাবে, এটি রাইফার এবং তার গ্লাইয়েসমিক ইনডেক্স -র হার যার ফলে এটি রক্তে শর্করার পরিমাণ বৃদ্ধি করতে পারে-যা বৃদ্ধি পাবে।
5 -
কলাআপনি শুনেছেন যে কলা খুব মিষ্টি হয়। এটা যে কলা আসলে অন্য ফল পছন্দ তুলনায় sweeter নয়। পরিবর্তে, একটি মাঝারি কলা অন্য এক ফলের পছন্দ, যেমন একটি ছোট টুকরা ফলের বা 3/4 কাপ ব্লুবেরি মধ্যে দুই servings একই পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট রয়েছে।
যদি আপনি একটি কলা খেয়ে থাকেন, 1/2 তে থাকুন এবং পরবর্তী সময়ে রেফ্রিজারিতে অন্য অর্ধেক রাখুন।
6 -
শুকনো ফলশুকনো ফলের , বিশেষ করে দই, কোলেস্টেরল, চকোলেট বা চিনিযুক্ত অংশগুলি একটি ছোট অংশের জন্য বড় পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট রয়েছে। কড়াইয়ের দুই টেবিল চামচ একই পরিমাণ পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট হিসাবে এক কাপ রাস্পবেরি বা একটি ছোট টুকরো ফলের মত। সুস্বাদু ফলের সঙ্গে আপনার খাবার পরিকল্পনা ভলিউম যোগ এবং চিনির পরিমাণ কমাতে সুস্বাদু ফল প্রতিস্থাপন।
7 -
ফলের রসআপনি হাইপোগ্লাইসিমিয়া না থাকলে, ফলের রস (এমনকি 100% ফলের রস) এড়িয়ে চলা উচিত। এক কাপ রস তৈরি করতে কতগুলো কমলা লাগবে তা নিয়ে চিন্তা করুন - একেরও বেশী। কমলা রসের এক আট আউন্স কাপে 30 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 30 গ্রাম চিনি এবং কোন ফাইবার নেই।
শরীরের জন্য চিনির ভাঙ্গন ভাঙার জন্য একটি বড় কাজ করতে হবে না, এটি মিনিট মধ্যে দ্রুতভাবে metabolized এবং রক্তের শর্করার উত্থাপন করা হয়। আপনার ভিটামিনকে প্রভাবিত না করেও রসও অতিরিক্ত ক্যালোরির উপর হামলা করতে পারে এবং এইভাবে ওজন হ্রাস প্রতিরোধ করতে পারে এবং ওজন বৃদ্ধিও করতে পারে। পুরো ফলের জন্য ফলের রস অদলবদল করে দিন এবং আপনার অংশগুলি প্রতিদিন দুই থেকে তিন ভাগের মধ্যে সীমাবদ্ধ করুন।
> সোর্স:
> আমেরিকান ডায়াবেটিস এসোসিয়েশন। গ্লাইএসমিক ইনডেক্স এবং ডায়াবেটিস।