যখন ডায়াবেটিস আসে, আপনি কি খাওয়া খুবই গুরুত্বপূর্ণ। কিন্তু, উদ্ভাবনী এবং স্বাদযুক্ত খাবার এবং খাবারের বিকল্পগুলি আসলে আসলে ভর্তি এবং পুষ্টিকর সঙ্গে আসা সর্বদা সহজ নয়। কখনও কখনও আপনি সৃজনশীল পেতে প্রয়োজন। এই আমার সব সময় প্রিয় রোগীর কিছু "স্বীকারোক্তি।" প্রতিটি জোড়া অদ্ভুতভাবে সুস্বাদু এবং সুস্থ। সম্ভবত আপনি তাদের কিছু চেষ্টা একটি দিতে পারেন।
1 -
চিনাবাদাম মাখন এবং গাজরডায়াবেটিসের সাথে অনেকেই বিশ্বাস করে যে তারা গাজর খেতে "অনুমতি" পায় না কারণ তারা চিনির উচ্চতায় রয়েছে। গাজর কিছু কার্বোহাইড্রেট চিনি থেকে আসে তবে গাজরগুলি ফাইবার, ভিটামিন এ, ভিটামিন সি, ভিটামিন বি 6 এবং ফোলেট (কয়েকটি নাম) সমৃদ্ধ।
নিশ্চিত, আপনি পুরো ব্যাগ খাওয়া যাবে না, কিন্তু একটি পরিবেশন বা দুই স্পষ্টভাবে আপনাকে পূর্ণ রাখা এবং একটি বিশাল পুষ্টি ছিটকায় প্রদান করবে। এবং, যদি আপনি প্রোটিন (মুরগির মাংসের মত) সঙ্গে গাজর জোড়া, হজম প্রক্রিয়া ধীর হয় যাতে আপনার রক্তের শর্করার হিসাবে দ্রুত বাড়াতে হবে না
গাজর এক পরিবেশন: (প্রায় 7 ইঞ্চি লম্বা বা 7 মাঝারি শিশুর গাজর আকারের মাঝারি আকারে) প্রায় 30 ক্যালরি, 0 গ্রাম চর্বি, 7 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, ২ গ্রাম ফাইবার, 5 গ্রাম চিনি ২ গ্রাম প্রোটিন। যদি আপনি এটি খাওয়াতে থাকেন তবে আপনার অংশটি দুইভাগের বেশি অংশে রাখুন যাতে আপনি প্রায় 15 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট এবং 15 গ্রাম কম চিনি (কম ফলের চেয়ে কম) খেতে পারেন।
একটি সুস্বাদু / মিষ্টি চিকিত্সা জন্য কিছু জৈব peanut, বাদাম বা অন্যান্য বাদাম ময়দা বিকল্প। সুস্থ চর্বি, প্রোটিন, ফাইবার এবং ক্রঞ্চের সংমিশ্রণ আপনাকে পূর্ণ এবং সন্তুষ্ট রাখবে।
2 -
Hummus এবং আপেলHummus চিকনা এবং তাহিনি (তিলের বীজ পেস্ট) থেকে তৈরি একটি ডুব হয়। এটি স্বাস্থ্যকর অসম্পৃক্ত ফ্যাটের পাশাপাশি ফাইবার ভর্তি প্রাকৃতিকভাবে সমৃদ্ধ। ডায়াবেটিস এবং ওজন হ্রাস করার সময় ফাইবার একটি গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি হয় কারণ এটি পূর্ণতার অনুভূতি বাড়ানোর এবং ধীরে ধীরে কিভাবে রক্তের শর্করার বৃদ্ধি ঘটতে সাহায্য করে।
আপেলের সংমিশ্রণে, এই নাচটি দ্বিগুণভাবে ভরাতে পারে। যদিও আপেলগুলি কার্বোহাইড্রেট ধারণ করে , তবুও তারা পুষ্টির সমৃদ্ধ। একটি আপেল যা একটি নিয়ন্ত্রিত অংশ নির্বাচন করতে ভুলবেন না- একটি টেনিস বলের আকারের আকার খাদে ক্যালোরি রাখার জন্য, একটি ফাইলিং জন্য আপনার hummus পরিমাপ, কিন্তু পুষ্টিকর জলখাবার।
3 -
সার্ডিনি, ক্যাপচার এবং টমেটো স্যান্ডউইচআপনি এটি চেষ্টা না হওয়া পর্যন্ত এটি না ঠক্ঠক্ করা। প্রশান্ত মহাসাগরীয় অঞ্চলে প্রশান্ত মহাসাগরীয় অঞ্চলের সৈন্যবাহিনী, মন্টেয় বে অ্যাকোয়্যারিয়াম সীফুড ওয়াচ দ্বারা "সুপার গ্রীন লিস্ট" দ্বারা প্রদর্শিত হয়। এর মানে হল যে তারা নিঃসরণে কম (তারা খাদ্য শৃঙ্খলের নীচের অংশে থাকে যা স্বাভাবিকভাবেই তারা পারকে কম করে), ওমেগা -3 ফ্যাটি এসিডের সমৃদ্ধ, এবং একটি টেকসই মাছ বলে মনে করা হয়।
ইপিএ এবং ডিএইচএ (ওমেগা-3 ফ্যাটি অ্যাসিড) বাড়ানো ডায়াবেটিসের রোগীদের জন্য উপকারী হতে পারে, বিশেষ করে উচ্চ রক্তচাপের মাত্রা বা হার্ট অ্যাটাকের ইতিহাস।
সারাদিনেও প্রাকৃতিকভাবে কার্বোহাইড্রেট মুক্ত হয়, যার মানে তারা আপনার রক্তের শর্করা বৃদ্ধি করবে না। একটি কম কার্বোহাইড্রেট খাবার বিকল্পের জন্য টমেটো এবং ক্যাপশারের সাথে জুড়ুন বা একটি কার্বোহাইড্রেট নিয়ন্ত্রিত লাঞ্চ বা ডিনারের জন্য পুরো শস্যের দুটি স্লাইসের মধ্যে রাখুন।
4 -
বাদাম রাইফেল ক্র্যাকারস অ্যালামন্ড মটর এবং জালাপেরোসএকটি গর্ভাবস্থার ক্ষুধা মত শব্দ? এটি খুব ভাল হতে পারে, কিন্তু এটি সুস্বাদু, পুষ্টিকর এবং নিয়ন্ত্রিত কার্বোহাইড্রেট। স্টাডিজ দেখিয়েছে যে জালাপেনোস, যেমন ক্যাপাসিয়াসিনের মতো মশকরাযুক্ত খাবারগুলি সাময়িকভাবে চারাচাপ বৃদ্ধি করতে পারে, যা ওজন কমানোর চেষ্টা করার জন্য একটি উপকারী।
বাদামী চাল এবং বাদাম মাখনের সাথে এই প্রোটিন, পুরো শস্য , ফাইবার, এবং সুস্থ ফ্যাটের মধ্যে এই জলখাবার বা লাঞ্চ প্যাকগুলি।
5 -
কম চর্বি গ্রিক দই এবং হট সস সঙ্গে কাটা পেস্টএটা "র্যান্ডম" জিনিষ গরম সস রাখা যখন এটি অদ্ভুত মনে হতে পারে, কিন্তু এই কম্বো কাজ করতে বলে মনে হচ্ছে। এটি একটি পুষ্টিকর, অংশ নিয়ন্ত্রিত জলখাবার।
একটি ছোট পিয়ার (একটি টেনিস বলের আকার) প্রায় 4 গ্রাম ফাইবার এবং 15-20 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট। ভিটামিন C এবং পানির সংস্পর্শে পয়ারস সমৃদ্ধ।
কম চর্বিযুক্ত গ্রিক দই ক্যালসিয়াম, প্রোটিন সমৃদ্ধ এবং স্বাভাবিকভাবে নিয়মিত দইয়ের চেয়ে কার্বোহাইড্রেট কম। দই একটি স্ট্রিং পদ্ধতির মাধ্যমে যায় যা কিছু ল্যাকটোজকে সরিয়ে দেয়।
সুতরাং কিভাবে আপনি এই একসাথে করা যাবে? কাটা বা কাটা প্যারার দিয়ে লেয়ার কম চর্বিযুক্ত গ্রিক দই একটি মসলাযুক্ত, মিষ্টি বিকল্পের জন্য গরম সস দিয়ে ছিটিয়ে দেয়। আপনার খাদ্যের তাপ বাড়িয়ে আপনার বিপাক বাড়াতে সাহায্য করতে পারে এবং গবেষণা দেখায় যে কম কার্বোহাইড্রেট খাওয়া, উচ্চতর প্রোটিন ব্রেকফাস্ট A1C এবং ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে। এটি একটি ভাল ব্রেকফাস্ট বিকল্প হিসাবে সেবা করতে পারে , খুব ।
6 -
তুরস্ক বেকন এবং আখরোট লেটুস ভরাআপনি কম carb বিকল্প খুঁজছেন হয়, লেটুস wraps যেতে উপায়। এই তৃণ, লবণাক্ত সমন্বয় প্রোটিন সমৃদ্ধ এবং কম চর্বিযুক্ত চর্বি। 1 / ২ আঙ্গুরের মধ্যে মাত্র 5২ ক্যালোরি, 13 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট এবং ২ গ্রাম ফাইবার রয়েছে এবং ভিটামিন সিের জন্য আপনার দৈনিক চাহিদার 64 শতাংশ।
এই খাদ্য সংমিশ্রণ সুস্বাদু হলেও, এটি সকলের জন্য কাজ করতে পারে না। যদি আপনার উচ্চ রক্তচাপের একটি ইতিহাস থাকে তবে একটি কম সোডিয়াম টার্কি বেকন জাতের নির্বাচন করার লক্ষ্য রাখে, যেহেতু এক টুকরা হিসেবে ২00 মিলিগ্রাম সোডিয়ামের ঘন ঘন ঘন আমি মানুষ যখন তারা করতে পারেন জৈব কিনতে বলতে চান।
পরিশেষে, যদি আপনি আপনার কলেস্টেরলের জন্য একটি স্ট্যাটিন গ্রহণ করছেন তবে সম্ভবত মৃৎপাত্রের মিথস্ক্রিয়া মারাত্মক হতে পারে হিসাবে আপনি সম্ভবত সম্পূর্ণভাবে গন্ধ এড়াতে হবে ।
> সোর্স:
> লিনুস পলিং ইনস্টিটিউট। অত্যাবশ্যক ফ্যাটি অ্যাসিড . অক্টোবর 25, 2014।
> Monterey Bay Aquarium Seafood Watch। 2014।
> রবিনভিত্জ, এইচআর, এট আল প্রোটিন এবং চর্বি সমৃদ্ধ বড় ব্রেকফাস্ট টাইপ 2 ডায়াবেটিকস মধ্যে glycemic নিয়ন্ত্রণ উন্নত। স্থূলতা। 2013. doi: 10.1002 / oby.20654