ভিজ্যুয়াল কাজগুলি কখনো কখনো অসম্ভব মনে হতে পারে, বিশেষ করে যখন আপনি কি রান্না করছেন তা দেখার জন্য ব্যবহার করা হয়। কিন্তু কোন কারণ নেই কারণ আপনি কম দৃষ্টিভঙ্গি অনুভব করছেন কারণ রন্ধনসম্পর্কীয় delights প্রস্তুত করার জন্য আপনার সৃজনশীল আবেগ একপাশে করা যেতে পারে।
এই বিবেচনা করুন - আপনি অনুশীলন দ্বারা আপনার প্রিয় খাবারের তৈরি করতে ইতিমধ্যে অনেক কৌশল নিখুঁত করেছেন, কি কাজ করে এবং কি না তা চটকানি দ্বারা।
রন্ধন শুধুমাত্র দেখার উপর নির্ভর করে না। আপনার পছন্দের খাবারের প্রস্তুতি একটি সন্ন্যাসী ব্যাপার এবং এই বুদ্ধিমান রান্নাঘর মধ্যে আপনার কাটিয়া প্রান্ত সুবিধা।
যদি আপনি জানতে চান যে কীভাবে জীবন্ত রান্নার জন্য আপনার প্রাণবন্ততা রাখা যায় তবে এটি দেখতে খুব কঠিন হয়ে দাঁড়িয়েছে, এখানে কিছু মহান পরামর্শ রয়েছে: "ভুল করা থেকে বিরত থাকবেন না নতুন কিছু চেষ্টা করার ভয় পাবেন না, "ক্রিস্টিন হা বলেন, মাস্টার শেফ ইউএসএ'র অন্ধ শেফ এবং সিজনের 3 জন বিজয়ী।
এক দৃষ্টিশক্তিহীন কুকুর থেকে অন্য কাউকে: আপনি কল্পনা করতে পারেন হিসাবে এটি হিসাবে কঠিন বা বিপজ্জনক নয় আমার পরিবারের মধ্যে, আমার কোনও পছন্দ ছিল না তবে আমার রান্না দক্ষতাগুলি মেনে চলা। আমার যুবক পরিবারের মৃত্যুর পরে যদি আমি আমার অন্যান্য ইন্দ্রিয়কে মিশ্র মিশ্রণে বিশ্বাস করতে পারতাম না, তাহলে আমার মৃত্যু হতো।
মানুষ সহজেই জীবন চালানোর জন্য তাদের রান্নাঘরের স্থানকে অভিযোজিত করতে পারে। এখন আপনার রান্নাঘরে যে রন্ধনসম্পর্কীয় ব্যাপার জন্য সত্যিই মজা অংশ উত্তেজনাপূর্ণ আপনার অন্যান্য ইন্দ্রিয় আসে।
1. স্পর্শ অনুভূতি সঙ্গে রান্না
আপনার হাত কোনও কুকুর, দৃষ্টিশক্তিহীন বা দৃশ্যত-প্রতিবন্ধী জন্য সবচেয়ে দরকারী 'সরঞ্জাম' এক।
এটা কিভাবে আপনি পার্থক্য তোলে তাদের ব্যবহার আপনার নখদর্পণে প্রান্তে আপনার সচেতনতার সাথে আপনার পরিষ্কার হাত অনুভব এবং প্যাচ, চালু এবং রোল খাবার বিশ্বাস করুন। এটা আনন্দদায়ক।
অনেক ডিশ প্রস্তুতির জন্য অনুভূতি নিম্ন দৃষ্টি দিয়ে অর্জন করা হয়, যেমন আপনি হোলিভাবে প্যাকিং ট্রে এবং পিষ্টক tins কাছাকাছি আপনার উপায় স্পর্শ দক্ষতা লাভ।
আপনি এখনও চপ এবং কাটা করতে ধারালো ছুরি ব্যবহার করতে পারেন? হ্যাঁ, যতদিন আপনি মনোযোগ নিবদ্ধ থাকবেন উদাহরণস্বরূপ, একটি সংক্ষিপ্ত ছুরি ব্যবহার করে আরও ব্লেড চেয়ে ভাল নিয়ন্ত্রণ দেয়। চোপড় রিহার্সাল প্রয়োজন যাতে আপনি আঙ্গুলের ছিঁড়ে টুকরা রাখা tucked কৌশল। কখনও এই প্রক্রিয়া দৌড় না বা distractions আপনার আঙ্গুলের বন্ধ আপনার মন নিতে অনুমতি দেয়।
2. গন্ধ অনুভূতি সঙ্গে রন্ধন
প্রতিটি কুকুর একটি ডিশের নিখুঁত প্রস্তুতি গন্ধ জন্য নাক উপর নির্ভর করে। এখানে দৃষ্টিশক্তিহীন কুকুর একটি শীর্ষ সুবিধা এখানে। রান্নার আউমাসের প্রশংসা করার সময় দৃষ্টিকোণে খেলারও ভূমিকা নেই।
নাক সহজভাবে জানে যে ওভার-রান্না মাংসের সুগন্ধি গুনে কিভাবে, খাঁটি ফল ও সবজির উদ্দীপনা, একটি সমাপ্তি ডিশের গন্ধ।
আপনি সুবাস-গোয়েন্দা মত গন্ধ আপনার জ্ঞান বিশ্বাস হিসাবে, আপনি আপনার রান্নাঘর মধ্যে প্রতিভাশালী 'snoop- কুকুর' হিসাবে enviable খ্যাতি লাভ হবে।
3. শ্রবণ জ্ঞান সঙ্গে রন্ধন
শোন. হ্যাঁ, আপনি যখন পরবর্তী খাদ্য প্রস্তুতির পদক্ষেপ নেওয়ার সময় আপনার অন্যান্য ইন্দ্রিয়কে অবহিত করার জন্য খাবার রান্না করছেন তখন আপনি আসলে শুনতে পারেন। দৃষ্টিশক্তি হিসাবে, আপনি শ্রমসাধ্য বুদ্বুদ এবং গভীর pans এবং মিশ্রণ বাটি মধ্যে চালু squeaks আরও নোটিশ গ্রহণ। মনোযোগ সহকারে শুনুন, আপনি আপনার রান্নাঘরে শোনা শুনতে পাবেন যেমনটি আপনি 'সঙ্গীত' বানানোর আগে স্পাইস শেকারস, টিিনস, পোটস এবং প্যান, টাইমার এবং শ্রাব্য গ্যাজেটগুলির সাথে খেয়াল করেন না।
আপনি এটি জানেন আগে, আপনি রান্নাঘর মধ্যে আপনার সঙ্গীয়াগামে শব্দ একটি উপভোগ্য সিম্ফনি তৈরি করা হবে।
4. স্বাদ অনুভূতি সঙ্গে রন্ধন
দেখতে না পাওয়ার সুবিধার একটি হল প্রস্তুতির পর্যায়ে আপনার পাত্রগুলি ডুবিয়ে আপনি আরও বেশি করে আপনার স্বাদ কুঁচকে আনন্দ করতে পারেন আপনি স্নান এবং আপনি যেতে হিসাবে স্বাদ নিখুঁত অজুহাত আছে।
কোন ব্যাপার না কিভাবে ভালভাবে একটি ডিশ দৃষ্টিশক্তিহীন ডিনার গেস্ট সিস্টেমের জন্য উপস্থাপন করা হয়, চূড়ান্তভাবে আমাদের খাবার উপভোগ এবং তার সাফল্যের স্বাদ এর সূক্ষ্ম ভারসাম্য উপর গণ্য করা হয়, সূক্ষ্ম মশলা এবং অঙ্গবিন্যাস সব একসাথে একসঙ্গে মিশ্রিত। দৃশ্য দ্বারা কিন্তু অর্থে দ্বারা না
তাই আপনি নতুন থালা - বাসন থেকে ফিরে রাখা কি আপনার চোখ অভাব নয় কিন্তু একটি নতুন ব্যক্তিগত রান্নার চ্যালেঞ্জ।
আপনি এটি জন্য আপ হয়? নিশ্চিত আপনি আছেন
একটি tantalizing সন্নিবেশিত রান্না ঘটনা আপনার রান্নাঘর মধ্যে visually-impaired শেফ হিসাবে আপনি অপেক্ষা করছে - সেখানে আমাদের গোপন বন্ধুদের সাথে ভাগ করতে হবে না শুধু কিছু গোপন আছে।