এক্সাইটোটোকিন্সন এবং তারা কি করবেন
কিছু খাবার আপনার fibromyalgia উপসর্গ খারাপ করতে বলে মনে হয়? ভাল কি?
এই অবস্থার সাথে অনেক লোক উপকারী উপসর্গ সাহায্য করার জন্য খাদ্যতালিকাগত পদ্ধতির জন্য সন্ধান, এবং আপনি অনেক এক্স বা কম খাওয়ার দ্বারা তারা অনেক ভাল অর্জিত করেছি বলে যারা অনলাইন সম্পর্কে অনেক গল্প খুঁজে পেতে পারেন।
কিন্তু আমাদের ডায়াটস এবং আমাদের উপসর্গের মধ্যে সম্পর্ক সম্পর্কে আমাদের কী চিকিৎসা বিজ্ঞানে বলা হয়েছে?
সম্ভবত আপনি বেশী মনে করেন। আমরা সাম্প্রতিক বছরগুলোতে একটি উল্লেখযোগ্য পরিমাণ শিখেছি যা আমাদের খাওয়ার অভ্যাসগুলি আকৃতি করতে সাহায্য করতে পারে। খুব কম সময়ে, তারা আমাদের একটি ধারণা দিতে পারেন যেখানে দেখা শুরু করতে হবে।
আপনি যা কিছু বিবেচনা করতে চান তা হল এক্সাইটোটোকক্সিন নামক কিছু প্রভাব যা আপনার মস্তিস্ককে ঝুঁকির মধ্যে রাখে। দুটি প্রাথমিক excitotoxins হয় গ্লুটামেট এবং অ্যাসpartেট, যা monosodium গ্লুটামেট এবং aspartame মাধ্যমে আপনার খাদ্য মধ্যে পেতে পারেন।
Fibromyalgia মধ্যে রক্তের ব্রেইন বাধা
Excitotoxins এ খুঁজছেন আগে, এটি আপনার মস্তিষ্কের সম্পর্কে একটু বুঝতে সাহায্য করে।
সেন্ট্রাল স্নায়ুতন্ত্রের বেশিরভাগ পরিচিত অস্বাভাবিকতাগুলির কারণে ফিজোথেরালজিয়া একটি স্নায়ুতন্ত্রের অবস্থা বলে মনে করা হয়, যার মধ্যে নিউরোট্রান্সমিটার নামে একাধিক রাসায়নিক রসূলের অস্তিত্ব রয়েছে।
অসুস্থতা একটি স্নায়বিক দৃষ্টিভঙ্গি উপর খাদ্য প্রভাব সম্পর্কে কথা বলা হলে, আপনি রক্ত মস্তিষ্কের বাধা বিবেচনা করা হবে (BBB)। BBB- এর কাজ হল মস্তিষ্কের বাইরে থাকা জিনিসগুলিকে রাখা যা মেনে নেওয়া হয় না, অথবা এটি মস্তিষ্কের নিজস্ব সিস্টেমে নিয়ন্ত্রিত হওয়া উচিত যা শরীরের বাকী অংশে কী ঘটছে তা নির্ভর করে।
তাত্ত্বিকভাবে, আপনার খাওয়া খাবার মস্তিষ্কের উপর অপেক্ষাকৃত ছোট প্রভাব থাকা উচিত। যাইহোক, fibromyalgia এর একটি পরিচিত দৃষ্টিভঙ্গির কারণে, আমাদের মস্তিস্ক বিশেষ করে খাদ্যের জন্য ঝুঁকিপূর্ণ হতে পারে।
আপনার কোষে, কিছু পদার্থ পি নামক কিছু আছে তার কাজ কোষ থেকে আপনার মস্তিষ্কের ব্যথা বার্তা পাঠাতে হয়
ফাইব্রোমাই্লজিয়া রোগী লোকেদের তুলনায় প্রায় তিন গুণ বেশি পদার্থ পাওয়া গেছে।
এবং এখানে পদার্থের গুরুত্বপূর্ণ জিনিস P: গবেষণা দেখায় যে এটি BBB আরো প্রবেশযোগ্য করে তোলে, তাই জিনিষ যে সাধারণত মাধ্যমে না স্লিপ হতে পারে না- এবং না করা উচিত
ফাইব্রোমালগিয়াতে মোনোসোডিয়াম গ্লুটামেট এবং অ্যাসপার্টাম
তদুপরি, আমরা দৃঢ় প্রমাণ পাই না যে fibromyalgia- এর সাথে যেকোনো একটি নির্দিষ্ট জিনিসই খারাপ। আমরা কি কি অবস্থায় একটি ক্রমবর্ধমান জ্ঞান এবং কিভাবে নির্দিষ্ট পদার্থ এটি সাথে যোগাযোগ করতে পারে।
বেশিরভাগ গবেষণামূলক ফোকাস কয়েকটি খাদ্য সংযোজনে রয়েছে:
- মোনোোসিয়াম গ্লুটামেট (এমএসজি)
- aspartame
MSG একটি সাধারণ খাদ্য যোগব্যায়াম যা স্বাদ বাড়ায়। এটি একটি স্বাভাবিকভাবেই ঘটছে অ্যামিনো অ্যাসিড। তার নাম-গ্লুটামেটের দ্বিতীয় শব্দ-সম্ভাব্য সমস্যা।
আপনার কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রের মধ্যে, গ্লুটামেট হল একটি স্নায়ুতন্ত্রক (রাসায়নিক রসূল)। এর মধ্যে রয়েছে চমৎকার নিউরন (মস্তিষ্ক কোষ), যা আপনাকে ফোকাস এবং নতুন তথ্য শিখতে সাহায্য করে। তবে, খুব বেশি উত্তেজনা হচ্ছে নিউরনের জন্য খারাপ জিনিস।
যদি আপনি খুব বেশি গ্লুটামেট পেয়ে থাকেন তবে এটি নিউরনগুলিকে উত্তেজিত করে রাখবে যতক্ষণ পর্যন্ত না তাদের মৃত্যু হয়। এটি একটি এনএমডিএ রিসেপটর নামে পরিচিত কোষের একটি অংশে কাজ করে, যা উভয় ব্যথা এবং বিষণ্নতায় জড়িত বলে মনে করা হয়।
Aspartame একটি চিনি বিকল্প NutriSweet এবং সমান হিসাবে বিপণন, অন্য নামগুলির মধ্যে। যখন আপনার শরীর এটি ভেঙ্গে ফেলবে, আপনি যা রেখে গেছেন সেগুলির মধ্যে একটি অ্যাসপার্টেট, যা এনএমডিএ রিস্যাক্টর (এবং তাত্ত্বিকভাবে ওভার-সিক্যুয়িট) উত্সাহ দেয়। (Aspartate অনেক খাবার একটি প্রাকৃতিক অংশ, এবং এটি aspartame- প্রাপ্ত উপায়ে নিয়মিত খাবার পাওয়া Aspartate তুলনায় আপনার শরীরের মধ্যে ভিন্নভাবে কাজ করে কিনা তা স্পষ্ট।)
এই কারণে, গ্লুটামেট এবং aspartame excitotoxins বলা হয়। আপনার শরীরের অন্যান্য কোষগুলির তুলনায়, নিউরোনগুলি পরিবর্তনযোগ্য নয়- আপনার দেহটি মরণকারীর পরিবর্তে নতুনদের তৈরি করতে পারে না।
বিশ্বাস করা হয় মস্তিষ্কের কিছু অঞ্চলে গ্লুটামেটের উচ্চতর ওজনের স্বাভাবিক মাত্রা অন্তর্ভুক্ত করা হয়।
কিন্তু এটা কি সম্ভব যে খাদ্যতালিকাগত গ্লুটামেট এবং অ্যাসপ্যাটেট এই উচ্চ স্তরে অবদান রাখে বা এটি আরও খারাপ করে তোলে?
একটি সুস্থ ব্যক্তির মধ্যে, BBB মস্তিষ্কের বাইরে এই জিনিস রাখা উচিত, কিন্তু একটি সম্ভাব্য আপোস BBB সঙ্গে, তারা খুব ভাল মধ্যে পিঁপড়া হতে পারে।
২01২ সালে, জার্নাল ব্যেন ম্যানেজমেন্ট ফিজোথাইলালজিয়া এবং ডায়েট-এর উপর গবেষণাগুলির একটি পর্যালোচনা প্রকাশ করেছে। পর্যালোচনা একাধিক গবেষণা যা গ্লুটামেট / অ্যাসপার্টেট এবং ব্যথা এবং মস্তিষ্ক এবং মস্তিষ্কেপ্রবাহের তরলতে উচ্চ গ্লুটামেট মাত্রা প্রদর্শন করে এমন একটি লিঙ্ক প্রদর্শন করে।
বেশ কয়েকটি গবেষণায় গ্লুটামেট, অ্যাসপার্টাম এবং অন্যান্য উত্সটোটক্সিনের ভূমিকা পরীক্ষা করা হয়েছে। সর্বাধিক পাওয়া গেছে যে তাদের উপশম উপসর্গ উপশম এবং বর্ধিত উপসর্গগুলি তাদের ফিরে যোগ সাহায্য করেছে। এই খাদ্যতালিকাগত পরিবর্তনের কারণে অল্পসংখ্যক ব্যক্তি সম্পূর্ণরূপে উদ্ধার লাভ করেছে বলে উল্লেখ করা হয়েছে।
রুইমাটোলজি ইন্টারন্যাশনালে প্রকাশিত একটি গবেষণায় কোন সম্পর্ক পাওয়া যায় নি, কিন্তু তার অংশগ্রহণকারীরা কেবল এমএসজি এবং এসপারেমামকেই ধ্বংস করে দেয়, এর মানে হল যে তারা এখনও অন্য উত্সোটোটক্সিন খাচ্ছে।
এক্সাইটোটোক্সিনস দূর করা
ব্যথা ব্যবস্থাপনা পর্যালোচনাটি বলেছে যে আপনার খাদ্যের মধ্যে excitotoxins নিয়ে আপনার কোন সমস্যা আছে কিনা তা একমাত্র উপায় হল সম্পূর্ণভাবে তাদের কাটা হয়। যে সাধারণত পুরো খাবার খাওয়া এবং additives সঙ্গে কিছু এড়ানো মানে।
যে কোন পণ্যের মধ্যে Aspartame জন্য দেখুন দেখুন:
- খাদ্য
- চিনি মুক্ত
- কমিয়ে ক্যালোরি
Aspartame কম স্পষ্ট স্থানেও হতে পারে, যেমন:
- দই
- খাদ্যশস্য
- রুটি
যখন এমএসজি খাদ্য যোগ করা হয়, এটি একটি উপাদান হিসাবে তালিকাভুক্ত করা হয়েছে। যাইহোক, গ্লুটামেট প্রাকৃতিক কিছু কিছু খাবারের মধ্যে ঘটছে, সহ:
- সয়া সস
- মাছের sauces
- ওরচেস্টারশায়ার সস
- যেমন তীক্ষ্ণ শীডার এবং পেমেশান
- সিরিশ-আঠা
- হাইড্রোলাইজড প্রোটিন
- অটোলাইজড খামির নির্যাস
- প্রোটিন ঘনীভূত
- প্রোটিন বিচ্ছিন্ন
অন্যান্য সম্ভাব্য সমস্যাযুক্ত উপাদানের মধ্যে রয়েছে অ-নির্দিষ্ট উপাদান যা MSG অন্তর্ভুক্ত করতে পারে, যেমন:
- মসলা
- টক
- মসলা
- প্রাকৃতিক সুবাস
গবেষণাটি উত্সাহেয় ডায়াবেটিস-মুক্ত খাদ্য পরীক্ষা করার সময় কেবলমাত্র টেবিল চিনি বা মধুকে মধু হিসাবে ব্যবহার করে প্রস্তাব দেয়। এটি বলে যে অধিকাংশ অধ্যয়নের অংশীদাররা এক সপ্তাহ বা তার কম সময়ের পরে কেমন অনুভব করে, তা একটি পার্থক্য দেখা যায় কিন্তু এক মাসের পরীক্ষার সময়টি সুপারিশ করে।
মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টস: এভিয়েটোটক্সিনস লড়াই
কিছু মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট excitotoxins প্রভাব ব্লক বা হ্রাস করতে পারেন। আপনার খাদ্য বা তাদের সম্পূরক হিসাবে তাদের গ্রহণ বৃদ্ধি তারা করতে পারেন ক্ষতি প্রতিরোধ করতে পারে।
এই অন্তর্ভুক্ত:
- ম্যাগ্নেজিঅ্যাম্
- দস্তা
- ভিটামিন বি 6
- ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড
- ভিটামিন সি
- ভিটামিন ই
- অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস যেমন রিজারট্রোল (আঙ্গুর) এবং পলিফেনলস (সবুজ চা)
এই পুষ্টি অধিকাংশই fibromyalgia জন্য অধ্যয়ন করা হয়েছে এবং লক্ষণগুলি উপশম কমপক্ষে কিছুটা কার্যকর বলে মনে করা হয়েছে।
একটি অ্যান্টি- Excitotoxin ডায়টাম শুরু
আপনি পুষ্টি যোগ বা একটি excitotoxin- পরিত্রাণ খাদ্য চেষ্টা করার আগে, আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলতে ভুলবেন না। পুষ্টির ঘাটতি পরীক্ষা করা আপনাকে যোগ করতে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি বা খাবার চিহ্নিত করতে সাহায্য করতে পারে। আপনার সামগ্রিক স্বাস্থ্য এবং খাদ্যতালিকাগত চাহিদাগুলি নিয়ে আলোচনা করা নিশ্চিত করুন যাতে আপনি যে পরিবর্তনগুলি করতে চান সেগুলি নিরাপদে পরিদর্শন করতে পারেন।
যতক্ষন না আপনি খাবারের সাথে পরিচিত হন বা excitotoxins ধারণ করতে পারেন, এটি আপনার মুদ্রণ তালিকাতে বা আপনার স্মার্ট ডিভাইসে রাখতে সহায়তা করতে পারে যাতে করে আপনি মুদি দোকানে তা উল্লেখ করতে পারেন। যে কেউ আপনার জন্য খাদ্য বা দোকান প্রস্তুত করে শিক্ষিত করা নিশ্চিত করুন, পাশাপাশি।
আপনি একটি রেস্টুরেন্ট এ খাওয়া করছি ঠিক কি এটা জানতে কঠিন, তাই আপনি আপনার টেস্টিং সময়কালে বাড়িতে প্রস্তুত খাবার লাঠি করতে চান হতে পারে।
মনে রাখবেন খাদ্যতালিকাগত পরিবর্তনগুলি আপনার সমস্ত উপসর্গগুলি প্রত্যাহার করতে পারে না এবং কোনও ফলাফল দেখতে সময় লাগতে পারে।
একটি শব্দ থেকে
এই মত একটি বর্জন খাদ্য সহজ নয়। আপনার রান্না করার পদ্ধতিতে অনেক পরিকল্পনা, চিন্তাধারা এবং পরিবর্তনগুলি রয়েছে। যখন আপনি ক্রনিক ব্যথা, ক্লান্তি, এবং জ্ঞানীয় নৈর্ব্যক্তি সঙ্গে সংগ্রাম করছি, এটা অসম্ভব বলে মনে হতে পারে।
এটি একটি অস্থায়ী প্রক্রিয়া মনে রাখা চেষ্টা করুন এবং এটা দীর্ঘ রান মধ্যে অনেক ভাল বোধ আপনি সাহায্য করতে পারে। যদি সম্ভব হয়, তাহলে আপনার পরিবারের সদস্যদের বা বন্ধুদেরকে সাহায্য করার জন্য নিয়োগ করুন যাতে আপনি খারাপ দিনগুলিতে সুবিধার্থে খাবার না পান।
এবং যদি আপনি সিক্ত আপ এবং কিছু জিনিস খাওয়া আপনি না করা উচিত? নিজেকে হারাবেন না এই খাবারগুলি আপনাকে কীভাবে অনুভব করেছিল তা দেখার জন্য এটির একটি সুযোগ বিবেচনা করুন এবং আগামীকালের জন্য আরও ভালভাবে চেষ্টা করুন।
> সোর্স:
> সিপ্পুসিনি আর, আনেসমেন্ট টি, মেললেফার্ট জেএএফ, টাওয়ারের সি, অরান্টি পি। অ্যাসপার্টমেজ-ইন্ডাস্ট্রিড ফাইব্রোমালজিয়া, দীর্ঘস্থায়ী ব্যথা একটি অস্বাভাবিক কিন্তু কার্যকরী কারণ। ক্লিনিক্যাল এবং পরীক্ষামূলক রিউম্যাটোলজি। 2010 নভেম্বর-ডিসেম্বর; 28 (6 টি সাপ্লিপ 63): S131-3।
> হোল্টন কে। ফাইব্রোমাইনালজিয়ার চিকিৎসায় খাদ্যের ভূমিকা। ব্যাথা ব্যবস্থাপনা. 2016 মে, 6 (4): 317-20 doi: 10.2217 / pmt-2016-0019
> হোলটন কেএফ, কারেন ডিল, থমসন সিএ, বেনেট আরএম, জোন্স কেডি। Fibromyalgia এবং খিটখিটে অন্ত্র উপসর্গ উপর খাদ্যতালিকাগত গ্লুটামেট প্রভাব। ক্লিনিক্যাল এবং পরীক্ষামূলক রিউম্যাটোলজি। 2012 নভেম্বর-ডিসেম্বর; 30 (6 সাপ্ল্যাশ 74): 10-7
> ভিলিসকা এমএ, লাত্তরে জে। ফাইব্রোমাইটিগিয়া অনুভূত ব্যথা মধ্যে মোনোসোডিয়াম গ্লুটামেট এবং aspartame। রিউম্যাটোলজি আন্তর্জাতিক 2014 জুলাই; 34 (7): 1011-3 doi: 10.1007 / s00296-013-2801-5।