সাধারণ carb- ধারণকারী খাবার এক বিনিময় হিসাবে গণনা করা শিখুন
খাবারের বিনিময়ে আপনি আপনার খাবারের পরিকল্পনা করতে পারেন - এবং ডায়াবেটিস থাকলে আপনার খাবারের পরিকল্পনা গুরুত্বপূর্ণ। এই নিবন্ধে কার্বোহাইড্রেট এক্সচেঞ্জ বিশেষভাবে ফোকাস।
যখন আপনি আপনার কার্বোহাইড্রেট খাওয়ার ট্র্যাক রাখতে এক্সচেঞ্জ সিস্টেম ব্যবহার করেন, 1 কার্বোহাইড্রেট বিনিময় সমান 15 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট। ডায়াবেটিক খাদ্য পরিকল্পনা , কার্বোহাইড্রেট কাউন্টিং এর একটি বিকল্প পদ্ধতি, আপনি প্রতি পরিচর্যা প্রতি কার্বোহাইড্রেট গ্রাম সংখ্যা দেখতে খাদ্য লেবেল পড়া আছে। আপনি সর্বদা 15 দ্বারা কার্বোহাইড্রেট মোট গ্রাম বিভক্ত দ্বারা খাদ্য জন্য কার্বোহাইড্রেট বিনিময় হিসাব করতে পারেন তা জানুন।
খাদ্যদ্রব্য যা কার্বোহাইড্রেট ধারণ করে থাকে যেমন স্টেচি, যেমন রুটি এবং পাস্তা, ফল, দুধ এবং দুধের সামগ্রী, স্নেক খাবার এবং সর্বাধিক ডেইসচারগুলি।
যদি আপনার কোন বিনিময় তালিকা সহজে না থাকে, তাহলে জানতে হবে কতটা খাবার 1 এক্সচেঞ্জের সমান। এই তালিকা বিভিন্ন খাদ্য শ্রেণির একটি দ্রুত ওভারভিউ প্রদান করে যা কার্বোহাইড্রেট এক্সচেঞ্জ এবং একটি পরিচর্যা আকার বিভিন্ন খাবারের মত দেখায়। যদি আপনি ডায়াবেটিক বিনিময় তালিকার মাধ্যমে আপনার খাবারের পরিকল্পনা চয়ন করেন তবে আপনি আরও বিস্তৃত সংস্থানগুলি o nline খুঁজে পেতে পারেন।
1 -
starchesস্টার্কগুলি স্টার্চিক খাবারের কথা উল্লেখ করে, রুটি এবং পাস্তা, অন্যান্য শস্য, স্টারকি সজীব, মটরশুটি এবং অন্যান্য লাঙলসহ। এটি কিছু স্টারকি স্নেক খাবার অন্তর্ভুক্ত করতে পারে যেমন প্রটেজেল এবং ক্র্যাকার। এই তালিকাটি আপনাকে বলেছে যে প্রতিটি খাদ্যের পরিচর্যা এক স্টাবারের বিনিময় হিসাবে বিবেচিত হয়:
রুটি - 1 টুকরা (1 আউন্স)
শস্য (ঠান্ডা, unsweetened) - 3/4 কাপ
চাল, বাদামী বা সাদা (রান্না) - 1/3 কাপ
পাস্তা (রান্না) - 1/2 কাপ
মটরশুটি এবং মাংস (রান্না) - 1/2 কাপ
আলু - 3 ওজ
কমা - 1/2 কাপ
প্রেতজেল - 3/4 আউন্স
পপকর্ন - 3 কাপ
ওটমিল (রান্না) - 1/2 কাপ
গো-গমাল ফাটল - 3/4 আউন্স
বেকড মটরশুটি - 1/3 কাপ
শীতকালীন স্কোয়াশ - 1 কাপ
2 -
ফলফলটি প্রাকৃতিক শর্কের মধ্যে রয়েছে, এবং এটি কার্বোহাইড্রেটের একটি উত্স, যা আপনাকে ডায়াবেটিক খাবারের পরিকল্পনায় ফ্যাক্ট করতে হবে। আপনি ফল নির্বাচন যখন, অংশ মাপ সঙ্গে পরিচিত হয়ে। বেশিরভাগ ফল ছোট নয় ... একটি ছোট ছোট টুকরো ফলের মত দেখতে একটি ভাল বেসলাইন ধারণা পেতে একটি ছোট ছোট আপেল এবং ছোট কমলা খুঁজে পেতে। এখানে বিভিন্ন ফলের পরিপূরক মাপ আছে যা প্রতিটি কার্বোহাইড্রেট বিনিময় বিবেচনা করে:
আপেল, কলা, কমলা, নিকটিন - 1 ছোট
পিচ - 1 মাঝারি
দ্রাবক - 1/2
বেরি - 1 কাপ
পেঁয়াজ - 1 কাপ বা 1/3 5 "ক্যান্টোলোপ
রস, unsweetened - 1/2 কাপ
রেসিনাস - ২ টেবিল চামচ
3 -
দুগ্ধডেইরি ল্যাকটোজ নামে একটি প্রাকৃতিক চিনি থাকে। যে কারণে, কার্বোহাইড্রেট হিসাবে ডেইরি পণ্যগুলিও আপনার খাবার পরিকল্পনায় কার্যকর হতে হবে। দুগ্ধজাত দ্রব্যগুলির এই অংশগুলি এক বিনিময় হিসাবে বিবেচিত হয়:
দুধ - 1 কাপ
দই, প্লেইন, ননফাট - 3/4 কাপ
4 -
ডেজার্টচলুন ডেজার্টস ভুলবেন না! আপনি তাদের খাদ্য পরিকল্পনা তাদের থাকতে পারে যতদিন আপনি তাদের ফ্যাক্টর। এখানে বিভিন্ন ডেজার্টের জন্য মাপের পরিসেবা এবং প্রতিটি কার্বোহাইড্রেট এবং চর্বি এক্সচেঞ্জ প্রতিটি মূল্য হয়:
কুকিজ - 2 ছোট (1 টি কার্বোহাইড্রেট; 1 টি চর্বি)
আইসক্রীম - 1/2 কাপ (1 টি কার্বোহাইড্রেট; ২ টি ফ্যাট)
পুডিং, কম চর্বি দুধ দিয়ে চিনি-বিনামূল্যে - 1/2 কাপ (1 কার্বোহাইড্রেট)
বাদামী - ২ "বর্গ 1 কার্বোহাইড্রেট; 1 চর্বি)
কুমড়া পাই - 1/8 তম পাই (1 টি কার্বোহাইড্রেট; ২ টি ফ্যাট)
5 -
সোর্সখাদ্য বিনিময় তালিকা। ন্যাশনাল হার্ট, ফুসফুসের এবং রক্তের ইনস্টিটিউট থেকে মে 7, ২009-এ উদ্ধার করা হয়েছে - স্থূলতা শিক্ষা উদ্যোগ http://www.nhlbi.nih.gov/health/public/heart/obesity/lose_wt/fd_exch.htm#1
কুলকার্নি, কারমিন ডি।, এমএস, আরডি, বিসি-এডিএম, সিডিই (২005)। কার্বোহাইড্রেট কাউন্টিং: ডায়াবেটিস নিয়ে মানুষের জন্য একটি প্রাকটিক্যাল খাবার পরিকল্পনা পরিকল্পনা। ক্লিনিক্যাল ডায়াবেটিস থেকে 7 মে, 2009 সংশোধন করা হয়েছে। Http://clinical.diabetesjournals.org/cgi/content/full/23/3/120#TBL1