ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য খাবারের পরিকল্পনা "এক আকার সব ফিট।" প্রত্যেক ব্যক্তির স্বাস্থ্যগত চাহিদা ভিন্ন। তারা আপনার যৌন, বয়স, কার্যকলাপ স্তর, উচ্চতা, ওজন এবং ঔষধগুলির উপর ভিত্তি করে পরিবর্তিত হবে। আপনি যদি এখনও একটি নিবন্ধিত খাদ্যতালিকাগত সঙ্গে মিলিত না হয়, এক আউট খুঁজে চাইতে। তারা আপনার অনন্য চাহিদাগুলি পূরণের জন্য একটি পৃথককৃত খাবার পরিকল্পনা গড়ে তুলতে সহায়তা করতে পারে।
বলা হচ্ছে যে, ডায়াবেটিসের টাইপ ২ ডায়াবেটিসের সাথে সর্বাধিক লোকের জন্য নিম্নোক্ত সাধারণ মানদণ্ডের মাপকাঠিগুলি অনুসরণ করে। সুতরাং এই সাধারণ খাদ্য পরিকল্পনা নির্দেশিকা কাজ শুরু করুন:
- সব্জী স্টারবারের বিকল্পগুলি এবং ফলের ও সবজি অন্তর্ভুক্ত করে আপনার খাবার পরিকল্পনাগুলির ফাইবারের বিষয়বস্তু সর্বদা চেষ্টা করুন।
- কম চর্বিজাত দুগ্ধজাত দ্রব্য যেমন পশম বা 1% দুধ, কম চর্বিযুক্ত দই, এবং কম চর্বি পনির নির্বাচন করুন।
- সাধারণভাবে চর্বি ব্যবহার সীমিত একটি চর্বি মুক্ত, অ-লাঠি রান্না স্প্রে ব্যবহার করে বেকড, ভাজা, বা sautéed হয়েছে খাদ্যের জন্য নির্বাচন করুন। চর্বি প্রয়োজন হলে, ক্যানোল বা জলপাই তেলের একটি ক্ষুদ্র পরিমাণে ব্যবহার করে সাধারণত স্বাস্থ্যগত বিকল্প হয় কারণ এই তেলগুলি সন্তুষ্ট চর্বি ধারণ করে না।
- সঠিকভাবে আপনার খাবার ভাগ একটি আদর্শ ডিনার-আকার প্লেট ব্যবহার করে:
ব্রেকফাস্ট : আপনার প্লেট স্টার অর্ধেক, এক চতুর্থাংশ ফলের এবং এক চতুর্থাংশ বিষাক্ত প্রোটিন তৈরি করুন।
লাঞ্চ এবং ডিনার : আপনার লাঞ্চ এবং ডিনার প্লেট অ স্টারকি সবজি অর্ধেক, এক চতুর্থাংশ পুরো-শস্য স্টারকি খাবার এবং এক চতুর্থাংশ বিষাক্ত প্রোটিন। একটি কম চর্বি ডেভিং পরিবেশন বা অন্য স্টাখর যোগ করুন, প্লাস এক এই ফল খাওয়া আউট ফল।
একটি সন্ধ্যায় জলখাবার জন্য , একটি আদর্শ আকারের সালাদ প্লেট ব্যবহার করুন এবং আধা পুরো-শস্য স্টারচ, ফল বা কম চর্বিযুক্ত দুধ এবং অন্য অর্ধেক পাতলা প্রোটিন তৈরি করুন।
এই সাধারণ নির্দেশনা অনুসরণ করে ডায়াবেটিসের টাইপ ২ ডায়াবেটিসের অধিকাংশ লোকের জন্য উপযুক্ত খাবার ব্যবস্থা তৈরি করা উচিত এবং এর প্রায় কাছাকাছি রয়েছে:
- খাবার প্রতি 45 থেকে 60 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট
- প্রতি সন্ধ্যায় খাবারে 15 থেকে 30 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট
- কার্বোহাইড্রেটের দৈনিক ক্যালরির 50%, প্রোটিন থেকে ২0% ক্যালোরি এবং চর্বিযুক্ত 30% ক্যালোরি (চর্বিযুক্ত 7%)।