পরিবারের মধ্যে ট্রেস গ্লুটিন নির্মূলের উপকারিতা
যদি আপনি গ্লুটেন-মুক্ত খাদ্যের অনুসরণ করেন এবং আপনার বাড়ির সমস্ত লবণের সন্ধান করতে চান, তাহলে আপনার নিজের খাবারের সাথে আপনার পোষা প্রাণীদের 'বাটি' দেখতে হবে: কুকুর এবং বিড়ালের খাদ্য-বিশেষ করে শুষ্ক খাবার-প্রায়শই গম এবং বিশুদ্ধ গম গ্লুটেন, এবং অনেকেই লুসেন শস্য বার্লি রয়েছে।
তৈলাক্ত খাদ্যশস্য থেকে প্রোটিন সহ গম গ্লুটেন ব্যবহার করে গমের গ্লুটেন ব্যবহার করেন কারণ এই খাবারগুলি পুষ্টিকর পূর্ণ হওয়ার জন্য প্রোটিন ধারণ করতে হবে এবং গমের ও মরিচ গরুর মাংস, হাঁস বা মাছ থেকে পশু-ভিত্তিক প্রোটিন তুলনায় অনেক কম ব্যয়বহুল।
অন্যদিকে বার্লি, ফাইবার সরবরাহ করার জন্য খাদ্যের খাদ্য যোগ করা হয়, এবং কার্বোহাইড্রেটগুলি থেকেও ক্যালোরিগুলি যোগ করা হয়।
কিছু লোক গ্লুটেন শস্য ছাড়া (অথবা এমনকি কোন শস্য ছাড়াও) বেসরকারি খাবার পছন্দ করে কারণ তারা বিশ্বাস করে যে তাদের গ্লুটেন-মুক্ত বা শস্য-মুক্ত খাবার তাদের পোষা প্রাণীদের জন্য সর্বোত্তম। কিন্তু celiac রোগ এবং তাদের পরিবারের pets সঙ্গে অ celiac গ্লুটেন সংবেদনশীলতা সঙ্গে মানুষের জন্য, একটি ময়দার আঠা বিনামূল্যে পোষা খাদ্য নির্বাচন আসলে তাদের নিজস্ব স্বাস্থ্য উন্নত করার একটি উপায় হতে পারে।
গ্লুটেন-মুক্ত পোষা খাদ্য কেন নির্বাচন করুন?
গ্লুটেন-মুক্ত খাদ্য শুরু করার সময়, আপনার স্পষ্টতই প্রথমে আপনার মুখের মধ্যে রাখা খাবারের উপর মনোযোগ কেন্দ্রীভূত করতে হবে, যতটা সম্ভব জন্মানো খাবার তৈরি করা। সিলেক রোগ বা গ্লুটেন সংবেদনশীলতা দিয়ে অনেক মানুষই তাদের খাদ্য থেকে গ্লুটেনকে নির্মূল করে সহজেই ভাল বোধ করতে শুরু করে।
যাইহোক, কিছু লোক ভালভাবে ভাল বোধ করেন না এবং অন্যরা প্রাথমিকভাবে ভাল বোধ করে তবে কিছুদিন পরে আবার খারাপ হয়ে যায়। এই ঘটতে পারে এমন বেশ কিছু সম্ভাব্য কারণ রয়েছে (মুত্রের সাথে কোন সম্পর্ক নেই এমন কারণে)।
কিন্তু এক সম্ভাব্য কারণ হল যে যারা ভাল বোধ করেন না বা যারা লোপা দেখা দেয় তাদের থেকে সবচেয়ে বেশি গ্লুটেন ট্রেস দেখা যায় । তাদের জন্য, একটি ময়দার আঠা বিনামূল্যে রান্নাঘর এবং গ্লুটেন-মুক্ত পরিবারের হচ্ছে গুরুত্বপূর্ণ। এই সংবেদনশীল মানুষ এছাড়াও বাতাসের গ্লুটেন প্রতিক্রিয়া করতে পারে, যেমন শুষ্ক পোষা খাদ্য থেকে ধুলো
একই সময়ে, পোষা প্রাণীদের সঙ্গে অনেক মানুষ তাদের প্রাণীদের সাথে তাদের ঘনিষ্ঠ যোগাযোগ রাখতে - তাদের ঘরে, তাদের বিছানায় এবং তাদের রান্নাঘরে থাকার অনুমতি দেয়। অনেক লোক তাদের পোষা কুকুরদের একটি কোণে (যেখানে শুকনো খাবারের ধুলো ছড়িয়ে যেতে পারে) তাদের পোষা প্রাণীকে খাওয়ান, এবং কিছু লোক মুখ দিয়ে তাদের কুকুর চুম্বন করে (হ্যাঁ, আপনি কাউকে চুমু খাওয়া থেকে বিরত থাকতে পারেন এমনকি আপনার কুকুরও)।
আপনি দেখতে পারেন কিভাবে আপনার পোষা গ্লুটেন-ভরা কুকুর খাওয়ানো বা বিড়াল খাদ্য এই উদাহরণে একটি সমস্যা হতে পারে। Anecdotally, celiac এবং ময়দার আঠা সংবেদনশীলতা যারা কিছু বলুন লবণাক্ত বিনামূল্যে খাদ্য খাদ্য ছিল চূড়ান্ত ধাঁধা টুকরা যে তাদের ভাল বোধ করতে অনুমতি দিয়ে আছে। এই বিভাগে কতজন মানুষ পড়তে পারে তা স্পষ্ট হয় না - গবেষকরা এই বিষয়ে কোনও বিষয়ে গবেষণা করেননি। কিন্তু এটি অবশ্যই কুলিক এবং গ্লুটেন সংবেদনশীলতা সহ কম সংখ্যক লোককে সাহায্য করেছে।
উপরন্তু, আপনি যদি celiac রোগ বা গ্লুটেন সংবেদনশীলতা সঙ্গে একটি শিশু আছে, আপনি স্পষ্টভাবে আপনার পোষা গ্লুটেন-মুক্ত খাদ্য খাওয়ানোর বিবেচনা করা উচিত Toddlers এবং ছোট শিশুদের সবকিছু মধ্যে ঝোঁক, এবং এটা কখনও কখনও রোভার বা স্পট সঙ্গে কিশোর শেয়ার করতে এটি যে অস্বাভাবিক নয়। গ্লুটেন-মুক্ত কেব্লল সরবরাহের ফলে গ্লুটেন-ই কষ্টের আরেকটি সম্ভাব্য উৎসের পরিমাণও কমে যাবে।
গ্লুটেন-মুক্ত এবং শস্য-মুক্ত পোষা খাবারগুলি এক নেতিবাচক প্রভাব রাখে: অন্যান্য কুকুর এবং বিড়ালের খাবারের তুলনায় তারা বেশি ব্যয়বহুল হয়ে দাঁড়ায় (বেশিরভাগই কারণ তারা আরও ব্যয়বহুল উপকরণ ধারণ করে) যদি আপনি গ্লুটেন-মুক্ত কুকুর অথবা বিড়ালের খাবার ক্রয় করতে আগ্রহী হন, তাহলে নীচের সম্ভাব্য ব্রান্ডের তালিকাগুলি রয়েছে।
গ্লুটেন-ফ্রি ডগ ফুডস
নিম্নোক্ত কুকুরের খাবারে লবণের উপাদান নেই:
- নীল বাফেলো: এই স্বতন্ত্র পোষা খাদ্য প্রস্তুতকারক কুকুরের বিভিন্ন ধরণের খাবার তৈরি করে, যার মধ্যে কোনটি ময়দার আঠা উপাদান নেই। কোম্পানির ওয়েবসাইট থেকে: "কেন এত গুরুত্বপূর্ণ যে নীল, গম এবং সয়াবিনের কোন পণ্য নেই? মৌসুমি, গম এবং সোয়া সবগুলি কিছু কুকুর এবং বিড়ালের জন্য সম্ভাব্য অ্যালার্জেন হিসাবে চিহ্নিত করা হয়েছে।" কিছু ব্লু বাফেলো কুকুরের খাবারগুলিও শস্য-মুক্ত, কোম্পানির ফ্রিডম কুকুরের খাদ্য লাইন এবং তার ব্লু ওয়াইল্ডাইজিং প্রোডাক্ট সহ (প্যাকেজিংয়ের "100% শস্য-মুক্ত" ব্যাজটি দেখুন)।
- হিল এর বিজ্ঞান খাদ্য শস্য বিনামূল্যে শুকনো কুকুর খাদ্য: অনেক পোষা মালিকরা হিল সঙ্গে পরিচিত, যা খুচরো বিকল্প সহ প্রেসক্রিপশন পোষা খাবার বিক্রি। উল্লেখ্য, হিলের বিজ্ঞান খাদ্য কুকুরের খাবারের অধিকাংশই লবণহীন নয় (অধিকাংশই বার্লি থাকে), তাই শুকনো খাবারের সাথেই থাকুন যা বিশেষভাবে "শস্য-মুক্ত" লেবেলযুক্ত।
- শস্য-মুক্ত সূত্র Iams: এই জনপ্রিয় কুকুর খাদ্য ব্রান্ডের অনেক গ্লুটেন-মুক্ত এবং শস্য-মুক্ত বিকল্প তোলে। ইমেস গ্রেন ফ্রি নেচারস শুকনো খাবারের সাথে স্টিক করুন বা আপনার পণ্য সাবধানে চয়ন করুন, যেহেতু আইমস কিছু পণ্য তৈরি করে যা বার্লি ধারণ করে।
- পুরিনা গ্লুটেন-মুক্ত এবং শস্য-মুক্ত কুকুরের খাবার: পুরিনা বিয়ন্ড এবং প্রো পরিকল্পনা কুকুর খাদ্যের লাইনগুলির মধ্যে রয়েছে কিছু গ্লুটেন-মুক্ত এবং শস্য-মুক্ত বিকল্প। সতর্ক থাকুন, যদিও: পুয়েরনা এর ওয়েবসাইটে "শস্য-মুক্ত" হিসাবে তালিকাভুক্ত র্যাঞ্চ-উত্থিত মেষশাবক এবং গোটা বার্লি হিসাবে এটি স্পষ্টভাবে নয়, কারণ বার্লি তৃতীয় উপাদান। সর্বদা উপাদানগুলি পড়া।
- ওয়াইল্ড শুকনো শয়তান সূত্র স্বাদ: এই শস্য বিনামূল্যে পণ্য মিষ্টি আলু, মটর, এবং নিয়মিত আলু হিসাবে শস্যের পরিবর্তে কার্বোহাইড্রেট উৎস হিসাবে ব্যবহার করে। এটি বিভিন্ন স্বাদে মধ্যে আসে, বাইসন এবং venison, মেষশাবক, স্যামনন, এবং বনবিড়াল সহ।
- ওয়েল্যাস পেট ফুড: স্বাস্থ্যের চারটি লাইন কুকুরের খাদ্য- কোর, সম্পূর্ণ স্বাস্থ্য, সহজ এবং ট্রুফুড। কোর, সম্পূর্ণ স্বাস্থ্য, এবং ট্রুফুড পণ্য (ভিজা ও শুষ্ক খাবার উভয়ই) লবণহীন ও শস্য-মুক্ত, যখন কিছু সাধারণ কুকুরের খাবার ওটমিল থাকে (যখন এটি ময়দার আঠা থেকে মুক্ত ওটমিল নয়, আমি এটি সম্পর্কে উদ্বিগ্ন হব না আপনার বাড়িতে যদি না আপনি ওটস এবং গ্লুটেন শস্য বিশেষভাবে সংবেদনশীল হতে প্রমাণিত হয়)।
গ্লুটেন-ফ্রি ক্যাট ফুডস
নিম্নোক্ত বিড়ালের খাবারগুলিতে লবণের উপাদান নেই:
- নীল বাফেলো: এই নির্মাতার কুকুরের খাবারের মত, সমস্ত নীল বাফেলো বিড়াল খাদ্য ভল এবং শুষ্ক জাতগুলি সহ লবণহীন। যদি শস্য-মুক্ত বিড়াল খাদ্য আপনার কাছে গুরুত্বপূর্ণ হয়, তাহলে ব্লু ফ্রিডম বিড়াল খাদ্য লাইন, ব্লু বেসিকস, বা ব্লু ওয়াইল্ডাইন্স ফুডগুলি দেখুন।
- হিল এর আদর্শ ব্যালেন্স: হিল এর বিড়াল খাদ্য এই ধরনের উভয় ভিজা এবং শুষ্ক সূত্র মধ্যে আসে। সব গ্লুটেন-মুক্ত। কিছু আদর্শ ব্যালান্স বিড়াল খাবারগুলি বাদামি বাদামি এবং / বা শ্বেচারার চাল ধারণ করে, তাদের গ্লুটেন-ফ্রী করে দেয় কিন্তু শস্য মুক্ত নয়।
- প্রবৃত্তি: "কাঁচা ব্র্যান্ড" হিসেবে বিল্ড করা হয়, এই নির্মাতা সীমিত উপাদানযুক্ত শস্য-মুক্ত বিড়ালের খাদ্য যা ডেইরি, ডিম, আলু, ভুট্টা, গম, সোয়া এবং শুকনো ও ভিজা উভয় জাতের কৃত্রিম উপাদানের জন্য বিনামূল্যে। কোম্পানী এছাড়াও শস্য-মুক্ত প্রকৃতির বৈচিত্র্য প্রাইড করে তোলে প্রবৃত্তি দ্বারা বিভিন্ন স্বাদে ক্যানড খাদযুক্ত খাদ্য। সব গ্লুটেন-মুক্ত।
- পুরিনা প্রাকৃতিক শস্য-মুক্ত সূত্র ছাড়াই: সুপরিচিত পুরিনা ক্যাট চাউ (যা মাটিতে পুরো গম রয়েছে) থেকে ভিন্ন, পুরিনা এর বাইনেড প্রাকৃতিক বিড়াল খাদ্য লাইনে গম, ভুট্টা বা সোয়ামি নেই। যাইহোক, আপনি শস্য মুক্ত স্বাদে সঙ্গে লাঠি থাকা প্রয়োজন, অন্যদের জুড়ে জাল কারণ।
- সুস্থতা পেট ফুড : বিড়ালদের জন্য, সুস্থতা কোর পণ্যগুলির সাথে স্টিক করুন, যা লবণহীন ও শস্য-মুক্ত। উল্লেখ্য, ওয়েলনেস একটি পূর্ণ স্বাস্থ্য লাইন বিড়াল খাদ্য প্রদান করে- যাদের জন্য শুকনো খাবারগুলি প্রধান উপাদান হিসেবে বার্লি রয়েছে, যদিও ক্যানড খাবারে লুসিন উপাদানগুলি অন্তর্ভুক্ত নয়।
- Weruva: এই কোম্পানী কেবল ক্যান এবং পাউচ মধ্যে বিড়াল খাদ্য তোলে, তাই এটি সব হতে হবে "ভেজা।" সব ধরনের ময়দার আঠা-মুক্ত এবং শস্য-মুক্ত, এবং "পা লকিন 'চিকিন" এবং "মায়ো ল্যুউ" মত রেসিপিগুলি রয়েছে যা উভয় বিড়াল এবং তাদের মানুষকে খুশি করতে পারে।
কীভাবে গ্লুটেন-মুক্ত পোষা খাবার খোঁজা যায়?
গ্লুটেন-মুক্ত পোষা খাবারের জন্য কেনাকাটা করার সময় আপনাকে সচেতন হতে হবে যে অ্যালবাম-মুক্ত লেবেলিংয়ে ইউএস ফুড অ্যান্ড ড্রাগ অ্যাডমিনিস্ট্রেশন এর নিয়মগুলি এই পণ্যগুলিতে প্রযোজ্য হয় না (ঐসব নিয়মগুলি শুধুমাত্র মানুষদের সেরা মানুষ নয় এমন মানুষের জন্য খাদ্য পণ্যগুলি প্রয়োগ করে) ।
উদাহরণস্বরূপ, একটি কুকুর বা বিড়াল খাদ্য পণ্য "গ্লুটেন-মুক্ত" লেবেলযুক্ত হতে পারে, কিন্তু এর অর্থ হতে পারে খাদ্যটি উপাদানের ভ্যাকুয়াম গ্লুটেন থেকে মুক্ত (ভুট্টা গ্লুটেনটি সাধারণত গমের লবণের চেয়ে বেশি ব্যবহৃত হয়, তবে বিভ্রান্তিকর নাম সত্ত্বেও প্রকৃতপক্ষে গ্লুটেন প্রোটিন ধারণ করে যা মানুষকে সিলিক রোগ এবং গ্লুটেন সংবেদনশীলতা অসুস্থ করে তোলে)। এই ক্ষেত্রে, "গ্লুটেন-মুক্ত" লেবেলযুক্ত একটি পণ্য এখনও পুরো বার্লি বা এমনকি সম্পূর্ণ গম শস্য ধারণ করতে পারে। এটি বার্লি মল্ট, আরেকটি গ্লুটেন ধারণকারী উপাদান থাকতে পারে হ্যাঁ, এই ভুল লেবেল হবে, কিন্তু মনে রাখবেন: এই লেবেলগুলির কাউকে কাউকে পুলিশ করা হয় না এবং এটি কখনও কখনও ঘটতে পারে।
স্পষ্টতই, পুরো গম, পুরো বার্লি, বা বার্লি মল্টের একটি পোষা খাদ্য এফডিএর মানদণ্ডে "গ্লুটেন-ফ্রী" নয়, এবং যে কেউ একজন লৌহঘটিত-মুক্ত পরিবারের বজায় রাখার চেষ্টা করছে সেটিই উপযুক্ত নয়। তাই সাবধানে কেনাকাটা করুন, এবং প্যাকেজের সম্মুখে পাওয়া ক্যাচ-রেজোলে প্রচুর স্টক রাখুন - কেনার আগে প্রতিটি পণ্যের উপর উপাদানগুলি অধ্যয়ন করুন।
যাইহোক, আপনি সম্ভবত এই বিষয়ে খুশি যে আপনি গ্লুটেন ক্রস-দূষণ সম্পর্কে খুব বেশী চিন্তা করতে হবে না- আপনার নিজের খাবারের সাথে খেলে উপকার হবে (যা আপনি যতটা সম্ভব লবণ দিয়ে মুক্ত হতে চান), আপনি আপনার পোষা প্রাণী একটি খুব কম মাত্রা গ্লুটেন ধারণকারী একটি পণ্য খাওয়ানোর দ্বারা কেবল glutened পেতে অসম্ভাব্য।
একটি শব্দ থেকে
Celiac রোগ বা অ- celiac গ্লুট সংবেদনশীলতা সঙ্গে সবাই গ্লুটেন বিনামূল্যে পোষা খাদ্য কিনতে সম্পর্কে চিন্তা প্রয়োজন। কিছু লোক শুধু তাদের ভোজন এবং কুকুরের খাদ্য খাওয়ান যা বার্লি বা গম উপাদানগুলি ধারণ করে, ঠিক যেমন কিছু লোক ঠিক এমনভাবে রান্না করে ভাগ করে নেয় যার দ্বারা গ্লুটেনযুক্ত খাবার তৈরি ও খাওয়া হয়।
কিন্তু যদি আপনার পোষা প্রাণী থাকে এবং সতর্কতার সাথে গ্লুটেন-মুক্ত খাদ্য খাওয়ানোর পরও আপনি উপসর্গগুলি অনুভব করছেন, তাহলে আপনার উপাদানের জন্য আপনার সম্ভাব্য উত্সের জন্য আপনি তাদের খাবারের বোতলগুলি দেখতে চাইতে পারেন। আপনি শেষ পর্যন্ত খুঁজে পেতে পারেন এটি আপনাকে আপনার পোষা প্রাণীকে একটি খাদ্য থেকে স্যুইচ করতে সহায়তা করে যা গ্লুটেন-মুক্ত।
> উত্স:
> কাসিম এস এট আল ইনহেল্ড লাউন্টনের কারণে অ-প্রতিক্রিয়াশীল স্যালিয়াল রোগ। নিউ ইংল্যান্ড জার্নাল অফ মেডিসিন ২007; 356: 2548-2549।