হঠাৎ পার্টিসমূহের সাথে কিভাবে মোকাবিলা করবেন আপনি যখন লবণহীন হয়ে থাকেন
ছুটির দিনগুলোর জন্য ... সিজনের ... এবং এই দলগুলির কিছু আনন্দদায়ক অনুষ্ঠান এবং প্রিয়জনের সঙ্গে ছুটির দিন উদযাপনের সুযোগ হতে পারে যখন, অন্যদের আপনি সম্পূর্ণরূপে এড়াতে পছন্দ হতে পারে কমান্ড পারফরমেন্স প্রতিনিধিত্ব করতে পারে
অনেক কর্মক্ষেত্রের অফিস ক্রিসমাস পার্টি আছে যেগুলি অবশ্য বাধ্যতামূলক, এবং কিছু প্রতিষ্ঠান এবং ক্লাবগুলি হলিডে সমাবেশের আয়োজন করে এবং সাধারণভাবে সদস্যদের উপস্থিতিতে প্রত্যাশা করে।
দুর্ভাগ্যবশত আমাদের যারা গ্লুটেন-মুক্ত খাদ্যের অনুসরণ করে, এই ঘটনাগুলির অধিকাংশই খাদ্যের চারপাশে ঘিরে ধরে এবং তাদের সাথে জটিলতার সম্মুখীন হয়।
এই সামাজিক conundrums সঙ্গে ডিল করার জন্য আপনি নিতে পারেন বিভিন্ন পন্থা আছে। উদাহরণস্বরূপ, আপনি ইভেন্ট থেকে নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করার চেষ্টা করতে পারেন, আপনার নিজের আনতে পারেন, সম্পূর্ণরূপে বা এমনকি ইভেন্টটি এড়িয়ে যেতে এমনকি সম্পূর্ণ এড়িয়ে যেতে পরিকল্পনা করুন আপনার কি করা উচিত তা সিদ্ধান্ত নেওয়ার আগে, আপনাকে কিছু প্রশ্ন বিবেচনা করতে হবে: কর্মস্থল সম্পর্কগুলি বজায় রাখার জন্য আপনাকে কি এই দলটি হতে হবে? আপনি যদি অংশগ্রহণ না করেন তবে কি মানুষ বিক্ষুব্ধ হবে? ঘটনা খরচ টাকা কি? আপনি কি সত্যিই যেতে চান?
একবার আপনি নিজের জন্য এই প্রশ্নের উত্তর দেওয়ার পরে, এখানে আপনি বিভিন্ন উপায়ে একটি ছুটির দিন যা আপনি ছুটির দিনের সাথে মুরগি-মুক্ত খাদ্যের সাথে মোকাবেলা করতে পারেন, এবং প্রত্যেকের প্রতিদ্বন্দ্বী ও বৈষম্য:
আপনার নিজের খাবার আনুন
যদি আপনি (বা প্রয়োজন) পার্টিতে যোগদান করতে চান, তবে আপনি সম্ভবত খাদ্যটি বিশ্বাস করতে পারবেন না - উদাহরণস্বরূপ, এটি একটি পটলক বা এটি এমন একটি কোম্পানী দ্বারা পরিবেষ্টিত হচ্ছে যা আপনি জানেন না - এটি আপনার সর্বোত্তম বিকল্প।
আপনি সত্যিই ভোগ করবে খাদ্য আনুন - যে ভাবে, আপনি বাকি সবাই খাওয়া হিসাবে বাকি বোধ করবে না। এছাড়াও, অন্য যে পরিবেশিত খাদ্যগুলি পরিবেশন করা হচ্ছে তা করার চেষ্টা করুন, কারণ আপনি অসুস্থ হয়ে পড়বেন।
যদি আপনি একটি potluck ইভেন্টে অংশগ্রহণ করতে চান, কিছু ময়দার আঠা বিনামূল্যে এবং সারমর্ম (যেমন মরিচ বা একটি স্ট্যু), প্রথমে নিজের জন্য একটি উদার অংশ নিতে, এবং তারপর তা বুফে লাইনে এটি রাখুন।
আপনার থালা বুফে থাকা একবার, আপনার বিষয়বস্তু ক্রস-দূষিত হয়েছে এবং এটি আর নিরাপদ নয় বলে মনে হয়, যদি না আপনি কিছু সরাইয়া রাখা এবং কোন গ্লুটেন খাবার থেকে দূরে, আচ্ছাদিত কিছু রাখুন না।
ক্যাথেয়ারের সাথে কাজ করুন
যদি কোন কোম্পানীর ইভেন্টটি সরবরাহ করা হয় এবং সংগঠক আপনাকে যোগাযোগের তথ্য সরবরাহ করতে পারে, তাহলে আপনি তাদের জন্য নিরাপদ খাদ্য সরবরাহ করতে পারেন কিনা তা দেখার জন্য আপনি সরাসরি ক্যাটারারদের সাথে যোগাযোগ করতে পারেন। এই ক্ষেত্রে, আপনি নিয়মিতভাবে গ্লুটেন-মুক্ত খাবারের নিয়মগুলি অনুসরণ করুন: খাবার রান্না করে জনগণের সাথে সরাসরি কথা বলুন, বিষাক্ত ক্রস-দূষণ বিষয় নিয়ে বিশদভাবে আলোচনা করুন এবং প্রত্যেক উপাদানকে প্রশ্ন করুন।
যাই হোক না কেন, পার্টির সংগঠকের মাধ্যমে কাজ করার চেষ্টা করবেন না - আপনার সমস্ত উদ্বেগের বিষয়গুলি যথাযথভাবে রিলে নিতে এবং সঠিক প্রশ্নগুলি জিজ্ঞাসা করার জন্য এটি যথাযথ নয়। যদি আপনি সরাসরি ক্যাথেয়ারদের সাথে কথা বলতে না পারেন, তাহলে খাবার খাবেন না। এছাড়াও, আপনার অন্ত্র অনুভূতি দিয়ে যান - যদি আপনি মনে করেন যে ক্যাথাররা সব জায়গায় বুঝতে পারেন না যে লৌহঘটিত লুকাতে পারে, সুযোগ গ্রহণ করবেন না।
পার্টি আগে খাওয়া এবং খাওয়া এড়িয়ে চলুন
এটি একটি সহজ সমাধান, যদিও এটি ঘন ঘন বিরক্তিকর প্রশ্নগুলি - এবং প্রায়ই কিছু অবাঞ্ছিত চাপ, পাশাপাশি - অন্য পক্ষের লোকেরা ("নিশ্চয়ই এটার একটি ক্ষুদ্র অংশ আপনাকে আঘাত করবে না!")।
আমি তাদের খাদ্য, বিশেষত ক্ষেত্রে যখন তারা বিশেষ করে কিছু "গ্লুটেন-মুক্ত" আমার জন্য তৈরি করেছি, তখন আমি জনগণের অনুভূতি আঘাত করার ভয় পেতাম, কিন্তু আমি এখনও তা বিশ্বাস করি নি। (আপনার বন্ধু বা আত্মীয়ের দ্বারা প্রস্তুতকৃত খাবার 'গ্লুটেন-ফ্রি' খাওয়াতে আপনার কেন সুযোগটি গ্রহণ করা উচিত নয় ? ) আপনি যতটা সম্ভব দক্ষ হতে পারেন, তবে মনে রাখবেন যে আপনাকে প্রথমে নিজের যত্ন নিতে হবে। অধিকাংশ মানুষ যে পেতে না ... অবশেষে, যাইহোক।
এমন একটি পরিস্থিতি আছে যার মধ্যে সম্ভবত আপনি পার্টিতে উপস্থিত হতে চান না এবং নিজের খাবার আনতে চান না: যদি আপনি খাবারের জন্য অর্থ প্রদান করতে চান তবে আপনি খাবেন না
কিছু ক্ষেত্রে, আপনি একটি কম টিকিটের খরচ জন্য পার্টি আয়োজকদের সাথে আলোচনা করতে সক্ষম হতে পারে, কিন্তু অন্যদের মধ্যে, আপনি কম নমনীয়তা আছে পাবেন। সেই ক্ষেত্রে, আপনার নিজের মনের মতো হওয়া উচিত যেন আপনি উপস্থিত থাকুন বা না করেন।
পার্টি একসাথে ছেড়ে দাও
যদি এটি একটি দল হয় আপনি অংশগ্রহণের প্রত্যাশা করা হয়, আপনি প্রতিস্থাপন করতে চান এমন একটি বিরোধিতা হিসাবে, এটি একটি টেকসই বিকল্প, যতক্ষণ না উপস্থিতি একেবারে বাধ্যতামূলক নয় আমার কাছ থেকে এটি নিয়ে যান: এটি আরও সহজ করে দেয় যে আপনি "না" বলেছেন। আপনি যদি সামাজিককরণ করতে না চান - বা যদি আপনি খেতে পারেন না যে সব খাদ্য দৃষ্টিশক্তি আপনি দু: খিত করতে হবে - শুধু যান না। হোমে থাকুন, একটি সিনেমা ভাড়া করুন এবং এমন কিছু খেতে পারেন যা উভয় সত্যিই ভাল এবং সম্পূর্ণ গ্লুটেন-মুক্ত।
কোন সন্দেহ নেই যে ছুটির দলগুলি - সাধারণ ছুটির মতো - যখন আপনি সিলিকের রোগ বা গ্লুটেন সংবেদনশীলতা নিয়ে চিন্তা করার জন্য কিছু বদল প্রয়োজন।
আপনি কি অফিস ক্রিসমাস পার্টি বা ছুটির দিনে আত্মীয়দের এক বিশাল সমাবেশের সাথে আচরণ করছেন কিনা তাও যদি আপনি যদি মনে করেন যে আপনার পক্ষে সেরা কি, অন্যরা যা আশা করে এবং আপনার কাছ থেকে চান তা সমান ওজন করার বিরোধিতা করলে আপনি ' সঠিক সিদ্ধান্ত নিতে হবে।