5 জনপ্রিয় খাদ্য, কিন্তু উত্তর সাফ উত্তর এখনো
একাধিক স্ক্লেরোসিসের সাথে বসবাসের সবচেয়ে তীব্র দৃষ্টিভঙ্গি হল রোগের অনির্দেশ্যতা। যখন আপনার পুরাতন উপসর্গগুলি নিঃশেষিত হবে বা নতুন উপসর্গগুলি ছড়িয়ে পড়বে তখন এই অভাবটি নিয়ন্ত্রণের অভাবের ফলে উদ্বেগ, ভয় এবং মানসিক অবসাদ হতে পারে।
এই কারণে মাইক্রোসফট সহ অনেকেই সুস্থ জীবনযাপনের অভ্যাসে ব্যস্ত থাকে যেমন পুষ্টিকর ব্যায়াম এবং পুষ্টিকর খাবার খাওয়া, পাশাপাশি যোগব্যায়াম বা মস্তিষ্কের ধ্যানের মত মন-শরীরের থেরাপী ।
এই ইতিবাচক কৌশলগুলি ক্ষমতায়ন করা হয়, পরিবর্তে অপ্রতিরোধ্য, "নিজের নিজস্ব মনের" রোগের উপর কিছু নিয়ন্ত্রণ প্রদান করে।
বলা হচ্ছে যে, এই কৌশলগুলির একটি, পুষ্টিকর খাওয়া, একটি ধাঁধা এর কিছুটা। এমএস-কে কি খাওয়া উচিত? একটি মহান প্রশ্নের, কোন মহান উত্তর (এখনও) সঙ্গে।
মাল্টিপল স্যাকারোসিসের রোগ: একটি বিতর্ক
এটা বোঝা গুরুত্বপূর্ণ যে, এখন পর্যন্ত, কোনও নির্দিষ্ট খাদ্য নেই যা এমএস ব্যবহার করবে। যে বলেন, কিছু খাবার এবং পুষ্টি খাওয়া এবং অন্যদের এড়ানো সমর্থন করতে কিছু গবেষণা আছে একজন ব্যক্তির এম এস উপসর্গ এবং এমনকি তাদের রোগের কার্যকলাপ সাহায্য করতে পারে
উদাহরণস্বরূপ, ছোট গবেষণাগুলি দেখিয়েছে যে, স্যাচুটেড চর্বিযুক্ত খাবারগুলি এমএসের বিকিরণের ঝুঁকির সাথে যুক্ত হতে পারে, তবে সবজি ও ফাইবারের সমৃদ্ধ খাবারগুলি ঝুঁকি কমিয়ে দিতে পারে। অনুরূপভাবে, ওমেগা -3 (যেমন, ফ্যাটি মাছ এবং কড লিভার তেল) এবং ওমেগা -6 (যেমন, সূর্যমুখী বীজ তেল) ভারসাম্যহীন চর্বিযুক্ত খাবার কম এবং এমএস-এর সাথে যারা উপকারী হতে পারে।
এই সব বলেন, এই সময়ে কোন খাদ্য ব্যাক আপ করার বৈজ্ঞানিক প্রমাণ অস্পষ্ট, এবং উপলব্ধ প্রমাণ, ফলাফল মিশ্র এবং কখনও কখনও ব্যাখ্যা করতে চ্যালেঞ্জিং হয়। এমএস-তে খাদ্যের ভূমিকা সম্পর্কে বৈজ্ঞানিক তথ্য অভাব ছাড়াও, এমন একটি উদ্বেগের বিষয় রয়েছে যে নির্দিষ্ট খাদ্য গ্রহণ করা খুব কঠোর হতে পারে, যার মানে একজন ব্যক্তি গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টিগুলির মধ্যে ক্ষয়ক্ষতি হ্রাস করতে পারে-যা ভাল থেকে বেশি ক্ষতি করে।
অধিকন্তু, কোনও নির্দিষ্ট খাদ্য ভিটামিনের ভিটামিন বা নির্দিষ্ট পদার্থের (যেমন, সোড ডায়াবেটিসের কড লিভারের তেল) খাবারের সুপারিশ করে , তবে এটা সম্ভব যে একজন ব্যক্তি সেই পদার্থের বিষাক্ত পরিমান ব্যবহার করতে পারে যা ক্ষতিকর হতে পারে। ।
পরিশেষে, এটা সহজভাবে অস্পষ্ট হয় কিভাবে বা কি একটি ব্যক্তির এম এস স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারে। বলা হচ্ছে যে, একটি স্বাস্থ্যকর খাবারের পরিকল্পনা অনুসারে আপনার জীবনের কিছু নিয়ন্ত্রণ আপনি দিতে পারেন, এবং আপনাকে ভাল বোধ করতে সাহায্য করতে পারে (নির্বিশেষে এটি আপনার MS সাহায্য করা হয় কিনা বা না)। এটি আপনাকে অন্যান্য স্বাস্থ্যবান, দৈনন্দিন ব্যায়াম এবং শিথিলকরণ বা ক্যাফিনের মতো কাটাতে পছন্দ করে।
5 মাল্টিপল স্যাকারোসিসের জনপ্রিয় বা ইমার্জিং ডায়েট
এমএস-তে খাদ্যের জটিল ভূমিকা সত্ত্বেও, এটি এখনও জনপ্রিয় (বা উঠছে এমন) এমএস ডাইট সম্পর্কে জ্ঞাত হওয়া একটি ভাল ধারণা। আপনি যদি এটি খুঁজে পান যে এটি আপনার উপসর্গগুলি সাহায্য করে তখন আপনি একটি নিতে সিদ্ধান্ত নিতে পারেন।
বলা হচ্ছে যে, আপনি আপনার ডাক্তারের নির্দেশিকা অনুযায়ী শুধুমাত্র একটি খাদ্য অনুসরণ করে গুরুত্বপূর্ণ, কিছু কিছু অভাব প্রতিরোধ নির্দিষ্ট ভিটামিন গ্রহণ করা প্রয়োজন যেহেতু, এবং আপনি নির্দিষ্ট ঔষধ গ্রহণ করা হয় বা অন্যদের নির্দিষ্ট স্বাস্থ্য শর্ত আছে যদি একটি ঝুঁকি দাঁড়াতে পারে
প্যালিওলিথিক ডায়েট (প্যালিও ডায়ট)
এই খাদ্যটি ডঃ টেরি ওয়াহলেসের সাথে জনপ্রিয়তা অর্জন করে, যা সেকেন্ডারি প্রগতিশীল মাল্টিপল স্ক্লেরোসিসের সাথে একজন মহিলা যা হুইলচেয়ার নির্ভরশীল।
যাইহোক, একটি সংশোধিত paleolithic খাদ্য (শারীরিক থেরাপি এবং স্নায়ুসংক্রান্ত বিদ্যুৎ উদ্দীপনা সহ) খাওয়া পরে, তিনি আবার হাঁটা সক্ষম ছিল।
তার খাদ্য প্রধানত গ্রীণ, সালফারযুক্ত সবজি (উদাহরণস্বরূপ, ব্রোকলি, এবং কালে) এবং তীব্রভাবে রঙযুক্ত ফল ও সবজিগুলি দ্বারা গঠিত। এর পাশাপাশি, তিনি প্রতিদিন ওমেগা -3 তেলের 2 টেবিল-চামচ, পশু ও প্রোটিন এবং উদ্ভিদ প্রোটিন (উদাহরণস্বরূপ, লেজ এবং বাদাম) উভয়ের 4 বা আরো আউন্স সহ। তিনি তার খাদ্য থেকে গ্লুটেন, দুগ্ধ এবং ডিম বাদ দিয়েছিলেন।
বৈজ্ঞানিক প্রমাণের ভিত্তিতে, এমএসতে এই খাদ্যের ভূমিকা সমর্থন করার জন্য সেখানে অনেক কিছু নেই।
এক গবেষণায় দেখানো হয়েছে যে, পেলেও ডায়াবেটিটি সেকেন্ডারি প্রগতিশীল এমএস সহ মানুষের মধ্যে এম.এস. ক্লান্তি সংশোধন করেছে, তবে গবেষণাটি ছিল ছোট এবং অন্যান্য হস্তক্ষেপ যেমন খাদ্য, ম্যাসেজ এবং ধ্যানের সাথে খাদ্যের সাথে ব্যবহার করা হয়েছিল। সুতরাং, অংশীদারিত্বীরা আসলে কি সাহায্য করেছে তা তিরস্কার করা কঠিন।
এটিও মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে পেলেও খাদ্যের অনেকগুলি বৈচিত্র রয়েছে- তবে সবগুলি প্রোটিন ভারী (বিশেষত পশু উৎস), এবং অন্যান্য এমএস-জনপ্রিয় খাদ্যের মতো, আপনাকে প্রক্রিয়াজাত খাদ্যগুলি কাটাতে হবে।
সোয়াম ডায়েট
ডাঃ রায় সোয়ান দ্বারা স্বর্গের খাদ্য আবিষ্কার করেন 1950 সালের মাঝামাঝি সময়ে, এবং ডায়াবেটিসের রোগীদেরকে অনুসরণ করার পর ২0 বছর পর তিনি তার ফলাফল সম্পর্কে রিপোর্ট করেন। ফলাফল দেখায় যে এই খাদ্যগুলি অনুসরণকারীরা এম.এস.-সংক্রান্ত কারণগুলি থেকে অক্ষমতার বৃদ্ধি এবং মৃত্যু থেকে রক্ষা পেয়েছে।
সোয়ান্ড ডায়েটটি চর্বিতে কম থাকে, প্রতিদিন 15 গ্রাম চর্বিযুক্ত চর্বি এবং ২0 থেকে 50 গ্রাম অসম্পৃক্ত চর্বি এবং তেলের পরিমাণ বেশি থাকে।
উপরন্তু, লাল মাংস প্রথম বছর খাদ্যের (এবং তারপর পর্যন্ত 3 আউন্স সাপ্তাহিক) অনুমতি দেয় না এবং শুধুমাত্র 1% বা মটরফাটের কম দুগ্ধজাত দ্রব্য অনুমোদিত হয় - তাই কোনও মটর এবং মার্জারিনের অনুরূপ কোনো দুগ্ধজাত পণ্য নয়। অবশেষে, Paleo খাদ্যের মত, প্রক্রিয়াভুক্ত খাবারও অনুমোদিত নয়।
তাহলে তুমি কি খাবে? অনুমোদিত যে খাদ্য অন্তর্ভুক্ত:
- পুরো শস্য শস্য এবং pastas
- ফল এবং শাকসবজি
- 1 টেবিল চামচ সিদ্ধ লিভার তেল এবং একটি মাল্টিভিটামিন
- সাদা মাছ এবং শেলফিশ
- চামড়া ছাঁটা পোল্ট্রি
একটি ফলো-আপ গবেষণায় সোয়ান্ড ডায়েটটি পুনরাবৃত্তি করা হয়, তবে এখনও বিশেষজ্ঞরা দ্বিধাবোধ করেন, কারণ গবেষণাটি ছোট এবং ত্রুটিপূর্ণ ছিল।
ভূমধ্য খাদ্য
ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্য হৃদরোগ এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিস, এবং সম্ভবত ক্যান্সার প্রতিরোধের সঙ্গে মানুষের জন্য উপকারী হতে পাওয়া গেছে। এই খাদ্যটি উপকারী ফ্যাট (উদাহরণস্বরূপ, লাল মাংস, মাখন এবং দুগ্ধজাত পণ্য), লাল ওয়াইনের মধ্যম পরিমাণে আহার, এবং পুরো শস্য, সবজি, ফল, বাদাম (যেমন, মটরশুঁটি, মটরশুঁটি) এর উচ্চ ব্যবহারকে উৎসাহিত করে। , মশলা, চিনাবাদাম), জলপাই তেল এবং মাছ।
একটি ছোট 2016 গবেষণায় দেখা গেছে যে যারা ভূমধ্যসাগরীয় খাদ্যের প্রতিপালন করে তাদের এমএসের বিকাশের জন্য কম ঝুঁকি ছিল। অন্যথায়, এমএস-এর অধিবাসীদের সাথে তার সুবিধার্থে কোন শক্তিশালী প্রমাণ নেই।
কেটেজনিক ডায়েট
ক্যাটোজনিনিক খাদ্যটি মৃগী রোগীদেরকে চিকিত্সা করার জন্য ব্যবহার করা হয়েছে যারা ঐতিহ্যগত বিরোধী জব্দ ঔষধের প্রতি সাড়া দিচ্ছেন না। এখন, তদন্তকারীরা অন্যান্য স্নায়বিক রোগের আচরণের জন্য সম্ভাব্য ব্যবহারের পরীক্ষা করছে, যেমন এমএস একটি ketogenic খাদ্য পিছনে আর্গুমেন্ট শরীরের গ্লুকোজ থেকে চর্বি থেকে তার বিপাক সুইচ। একটি জটিল পদ্ধতিতে, এটি মাইটোকন্ড্রিয়াল ফাংশন (মাইটোকন্ড্রিয়া কোষগুলির শক্তিধর) উন্নত করার কথা বলে মনে করা হয়।
যেহেতু একটি উন্নত মাইটোকন্ড্রিয়াল ফাংশন স্নায়ু ফাইবার (যা প্রগতিশীল এমএসতে পরিণত হয় এবং মারা যায়) বেঁচে থাকার সাথে যুক্ত থাকে, বিজ্ঞানীরা বিশ্বাস করেন যে কেটোগনিনিক ডায়েটিং প্রাথমিক বা দ্বিতীয় প্রগতিশীল এমএস-এর সাথে মানুষের উন্নতি করতে পারে। বলা হচ্ছে যে, এই সবই খুব তাৎপর্যপূর্ণ- এখনও এমএস পর্যন্ত এই ডায়েটিংয়ের সুবিধাগুলি পরীক্ষা করে দেখা হয় নি।
Ketogenic খাদ্য একটি উচ্চ চর্বিযুক্ত, কম প্রোটিন ভোজনের সঙ্গে কম কার্বোহাইড্রেট খাদ্য। মূল খাবারগুলি হল আভাকাডো, পূর্ণ চর্বিযুক্ত চিজ, ভারী ক্রিম, মাখন, পুরো ডিম, ফ্যাটি বাদাম এবং বীজ (বাদাম এবং কুমড়া বীজ), বেকন, গরুর মাংস, ফ্যাটি মাছ এবং জলপাই তেল।
ফল ও সবজিগুলির ক্ষেত্রে, ব্রোস্কোলি, ফুলকপি, ঘণ্টা মরিচের মতো কম কার্বোহাইড্রেট শাক সবজি, এবং জুপিচির অনুমতি দেওয়া হয়। ফল চিনির উচ্চ, কিন্তু অল্প পরিমাণে বীজ ব্যবহার করা যেতে পারে।
রোযা
কিছুটা একটি ketogenic খাদ্য থেকে ক্রমবর্ধমান উপবাস mimicking খাদ্য (FMD), যা উভয় myelin ("খারাপ" ইমিউন সিস্টেম কোষ হত্যা দ্বারা) এবং Myelin regrowth প্রচার ("ভাল" সুস্থ কোষ)
সেল রিপোর্টের একটি গবেষণায় পাওয়া যায় যে, উপবাসের অনুকরণের খাদ্যের 3-দিনের চক্র (3 চক্রের জন্য প্রতি 7 দিনের জন্য 3 দিন রোযা) মাল্টিপল স্ক্লেরোসিসের একটি পশু মডেলের লক্ষণগুলি উপভোগের ক্ষেত্রে কার্যকরী (পরীক্ষামূলক অটিসমিন এনসেফালোমাইটিস, বা ইএই মডেল). প্রকৃতপক্ষে, পশুদের 20 শতাংশের মধ্যে, উপসর্গগুলির সম্পূর্ণ বিপরীত ছিল।
এমএস সহ মানুষের মধ্যে উপবাসের ভূমিকা সম্পর্কে গবেষণা চলছে, এবং এইগুলি লক্ষণগুলি উল্টা বা ধীর করে দিতে পারে।
জাতীয় এমএস সোসাইটি কী পরামর্শ দেয়?
জাতীয় এমএস সোসাইটি কর্তৃক সুপারিশকৃত কোন বিশেষ খাদ্য নেই। পরিবর্তে, সোসাইটি একটি সুষম সুষম পুষ্টি পরিকল্পনা উত্সাহ দেয় যা ফাইবারের সমৃদ্ধ এবং কম পরিমিত চর্বিযুক্ত এক- যা হৃদয় ও কোমরের মতো বন্ধুত্বপূর্ণ হয়। যেহেতু, এটি আপনার নির্দেশিকাগুলি আপনার মাইক্রোসফটের স্বাস্থ্য এবং আপনার সামগ্রিক স্বাস্থ্যের জন্য খেয়ে আসার সময় আপনার নজর রাখা উচিত।
- পুরো শস্য, সবজি, এবং ফল বিভিন্ন খান
- প্রোটিন ক্ষুদ্র উত্স নির্বাচন করুন।
- সুস্থ চর্বি চয়ন করুন (উদাহরণস্বরূপ, avocados, বাদাম, কাশি)।
- প্রক্রিয়াকৃত খাদ্য এড়িয়ে চলুন (বা যতটা সম্ভব সীমিত)।
- চিনি এবং লবণ ফিরে কাটা।
- দৈনিক ব্যায়াম সঙ্গে সামগ্রিক ক্যালোরি ভোজনের ভারসাম্য
- চাপ ব্যবস্থাপনা এবং দৈনিক শিথিলতা মত মানসিক সুস্থতা কৌশল জড়িত।
একটি শব্দ থেকে
এখানে বড় ছবিটি হল যে কোনও একমত বা নির্দেশনাগুলি অনুসরণ করার সময় নেই যখন আপনার মাল্টিপল স্ক্লেরোসিস হওয়ার সময় আপনার কি খাওয়া উচিত। ভাল খবর হল গবেষণাটি বিকশিত হচ্ছে, এবং এটি উত্তেজনাপূর্ণ, বিশেষ করে যেহেতু খাদ্যটি একটি ফ্যাক্টর যা আমরা নিয়ন্ত্রণ করতে পারি, এই রোগটি আমাদেরকে কিছু ক্ষমতা প্রদান করে।
ইতিমধ্যে, আপনি কি করতে পারেন এবং খাওয়া যাবে না কি খুব বিচূর্ণ এবং সীমাবদ্ধ পেতে না চেষ্টা করুন। আপনি একটি খাদ্য চেষ্টা কারণ এটি আপনি ভাল বোধ করে তোলে, যে মহান। কিন্তু, এটি আপনার ডাক্তার বা পুষ্টিবিদদের নির্দেশিকা অনুযায়ী এটি করুন।
আপনি অপুষ্টির ঝুঁকি এবং / অথবা ক্লান্তি যেমন আপনার এমএস উপসর্গ খারাপ হবেন না। নিজের প্রতি সদয় হোন, উপযুক্তভাবে খাওয়া এবং আপনার সেরা চেষ্টা করুন।
> সোর্স:
> বিশট বি এট আল দ্বিতীয় প্রগতিশীল মাল্টিপল স্ক্লেরোসিস সহ রোগীদের জন্য একটি মাল্টিমিডাল হস্তক্ষেপ: ক্লান্তি সংক্রান্ত কার্যকারিতা এবং কার্যকারিতা। জে আল্টন কমপ্লিট মেড 2014 মে 1; ২0 (5): 347-55
> ভার্ভা পি। ন্যাশনাল এমএস সোসাইটি: ডায়ট এবং মাল্টিপল স্ক্লেরোসিস ।
> চও ই আই এ আর আল রোজা রাখার অনুপাতে ডায়াস্ট পুনর্জন্ম বৃদ্ধি করে এবং অটোআইম্যুনিটি এবং একাধিক স্ক্লেরোসিসের উপসর্গ হ্রাস করে। সেল রেপ 2016 জুন 7; 15 (10): ২136-46
> হজ্বকিস ইজে এট আল মাল্টিপল স্ক্লেরোসিস সহ মানুষের একটি আন্তর্জাতিক নমুনাতে জীবন, অক্ষমতা এবং পুনর্বিন্যাসের হারের সঙ্গে খাদ্যের সংস্থান। নৃত্য নিউরসিসি এপ্রিল, 2015; 18 (3): 125-36।
> স্টোরি এম, প্লান্ট জিটি প্রগতিশীল একাধিক স্ক্লেরোসিস চিকিত্সা মধ্যে ketogenic ডাটার থেরাপিউটিক সম্ভাব্য। মাল্টি স্কেলার ইনট 2015; 2015: 681289।