বেটা-গ্লুকান এর উপকারিতা

বিটা-গ্লুকান সম্পর্কে আপনার কী জানা প্রয়োজন?

বিটা-গ্লুকান একটি পদার্থ যা স্বাভাবিকভাবে বিভিন্ন ওষুধ, বার্লি, এবং নির্দিষ্ট মাশরুমসহ পাওয়া যায়। এছাড়াও yeasts পাওয়া যায়, বিটা glucan একটি polysaccharide (একাধিক চিনি আণবিক গঠিত একটি বড় অণু) হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয়। কিছু প্রমাণ আছে যে বিটা-গ্লুসিএনএন অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা প্রদান করতে পারে, যেমন ইমিউন সিস্টেমের উদ্দীপনা।

ব্যবহারসমূহ

খাবার পাওয়া ছাড়াও, বিটা-গ্লুকান সম্পূরক ফর্ম বিক্রি হয়। বিকল্প ঔষধের মধ্যে, Proponents দাবি করে যে বিটা-গ্লুকান সম্পূরকগুলি নিম্নলিখিত স্বাস্থ্য সমস্যার সাথে সাহায্য করতে পারে:

• এলার্জি
• এজমা
• ক্রোহেন রোগ
• ক্রনিক ক্লান্তি সিন্ড্রোম
• ডায়াবেটিস
• fibromyalgia
• উচ্চ কলেস্টেরল
• রিমিটয়েড আর্থ্রাইটিস
• ক্ষতিকারক কোলাইটিস

বিটা-গ্লুকানটিও ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করতে এবং ঘন ঘন জন্ডিস , ফ্লু এবং এমনকি ক্যান্সার প্রতিরোধে সহায়তা করে। উপরন্তু, চাপের ক্ষতিকারক প্রভাবগুলির বিরুদ্ধে শরীরের প্রতিরক্ষা বৃদ্ধির জন্য বিটা-গ্লুকান বলা হয়।

উপকারিতা

এ পর্যন্ত, বিটা-গ্লুক্যানের সুবিধার জন্য বৈজ্ঞানিক সমর্থন সীমিত। বিটা-গ্লুকান এর সম্ভাব্য স্বাস্থ্য বেনিফিটগুলি সম্পর্কে কিছু মূল গবেষণায় দেখা গেছে:

1) কোলেস্টেরল

পুষ্টি পর্যালোচনাগুলি থেকে ২011 সালের একটি প্রতিবেদন অনুযায়ী, ওটেইলে পাওয়া যায় বিটা-গ্লুকান চেকের ক্ষেত্রে কোলেস্টেরল রাখতে সহায়তা করে। গত 13 বছর ধরে পরিচালিত গবেষণায় দেখা গেছে, রিপোর্টের লেখকেরা নির্ধারণ করেছেন যে ওট-প্রাপ্ত বিটা-গ্লুক্যান মোট পরিমাণে এবং এলডিএল ("খারাপ") কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস করতে পারে।

গড়, লেখক নোট, দৈনিক ওট খরচ যথাক্রমে 5% এবং মোট 7% এবং LDL কোলেস্টেরলের মাত্রা হ্রাস করা হয়।

2) ডায়াবেটিস

বিটা-গ্লুক্যান ডায়াবেটিস পরিচালনা করতে সাহায্য করতে পারে, ২008 সালে ভাস্কুলার স্বাস্থ্য ও ঝুঁকি ব্যবস্থাপনা থেকে গবেষণা পর্যালোচনা প্রস্তাব দেয়। বিটা-গ্লুসিএন এবং ডায়াবেটিসের পূর্বের গবেষণা বিশ্লেষণ করে, পর্যালোচনার বিশ্লেষণ পাওয়া গেছে যে, বিটা-গ্লুক্যানের ডায়াবেটিস গ্রহণের ফলে রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রন, কোলেস্টেরলের পরিমাণ কমান, এবং রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতে ডায়াবেটিস-সংক্রান্ত জটিলতার বিরুদ্ধে সুরক্ষা করতে পারে।

3) ক্যান্সার

প্রাথমিক গবেষণাটি ইঙ্গিত দেয় যে, বিটা-গ্লুকারান একটি বেশ কিছু কোষ এবং প্রোটিন সক্রিয় করতে পারে যা ক্যান্সার প্রতিরোধ করে (যেমন টি-কোষ এবং প্রাকৃতিক খুনী কোষ)। অধিকন্তু, প্রাণীগুলির পরীক্ষাগুলি দেখিয়েছে যে বিটা-গ্লুকান ক্যান্সার কোষগুলির বিস্তার ছড়িয়ে দিতে পারে। যাইহোক, হ্যাম্যাটোলজি এবং অনকোলজিয়ার জার্নাল-এর ২009 সালের একটি রিপোর্টে সতর্ক করে দেওয়া হয় যে ক্যান্সারের চিকিৎসায় বিটা-গ্লুক্যানের কার্যকরতার জন্য "কোন ভাল মানের ক্লিনিকাল ট্রায়াল ডেটা নেই"।

4) প্রতিবন্ধকতা

বর্তমানে, এই দাবির সমর্থনে ক্লিনিকাল ট্রায়ালের অভাব রয়েছে যে বিটা-গ্লুকানটি ইমিউন সিস্টেমকে পুনরুজ্জীবিত করতে পারে এবং ঠান্ডা, ফ্লু এবং অন্যান্য ধরনের সংক্রমণ বন্ধ করতে পারে। যাইহোক, কিছু প্রাথমিক গবেষণা থেকে জানা যায় যে বিটা-গ্লুকেশনটি ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করতে পারে এবং ভাইরাস ছিন্ন করতে পারে।

উদাহরণস্বরূপ, ক্রীড়া এবং ব্যায়ামে মেডিসিন ও সায়েন্স থেকে ২004 সালের একটি গবেষণায়, মাইসের পরীক্ষাগুলি প্রকাশ করেছে যে বিটা-গ্লুকান ব্যায়াম-প্ররোচিত চাপের নেতিবাচক প্রভাবগুলি অফসেট করে এবং উপরের শ্বাস প্রশ্বাসের সংক্রমণের বিরুদ্ধে প্রতিষেধক ব্যবস্থার প্রতিরক্ষা বৃদ্ধি করতে পারে।

কোথায় এটি খুঁজুন

বিটা-গ্লুকান সম্পূরকগুলি অনলাইনে ক্রয়ের জন্য ব্যাপকভাবে উপলব্ধ, এবং বেশিরভাগ প্রাকৃতিক-খাদ্যের দোকানে বিক্রি হয় এবং খাদ্যতালিকাগত সম্পূরকগুলি বিশেষ করে দোকানে।

অনেক বিটা-গ্লুকান সম্পূরকগুলি তাদের বিটা-গ্লুકનকে বেকেরার খামির মত পদার্থ থেকে উৎসর্গ করে।

অন্যদের শিয়াটেক এবং মাইটেক মত ঔষধের মাশরুম রয়েছে (উভয় বিটা-গ্লুকান সমৃদ্ধ হতে পাওয়া যায়) যদিও ঔষধি মাশরুমের সম্পূরকগুলির স্বাস্থ্যের প্রভাব কিছুটা সীমাবদ্ধ থাকে, তবে বেশিরভাগ গবেষণায় দেখা যায় যে তারা উত্সাহ প্রতিরোধ করতে সহায়তা করতে পারে

আদেশ সহকারে

যদিও বিটা-গ্লুকান সাধারণত নিরাপদ বলে মনে হয়, তবে কিছু উদ্বেগ রয়েছে যে এটি রক্তে শর্করার পরিমাণ কমিয়ে দিতে পারে অতএব, হাইপোগ্লাইসিমিয়া রোগীদের (বা কেউ যে রক্তে শর্করার পরিমাণ কমানোর জন্য ঔষধ গ্রহণ করে) বিটা-গ্লুকান ব্যবহার করার আগে একটি চিকিত্সককে পরামর্শ দেওয়া উচিত।

সম্পূরকগুলি নিরাপত্তার জন্য পরীক্ষা করা হয়নি এবং খাদ্যতালিকাগত সম্পূরকগুলি বেশিরভাগ অনিয়ন্ত্রিত কারণে এই কারণে যে কিছু পণ্যের সামগ্রী পণ্য লেবেলের উপর নির্ভর করে ভিন্ন হতে পারে।

এছাড়াও মনে রাখবেন যে গর্ভবতী মহিলাদের, নার্সিং মা, শিশু এবং ঔষধ বা যারা ঔষধ গ্রহণ করছেন তাদের সম্পূরক নিরাপত্তা প্রতিষ্ঠিত করা হয়নি। আপনি এখানে সম্পূরক ব্যবহার করার জন্য অতিরিক্ত টিপস পেতে পারেন।

স্বাস্থ্যের জন্য এটি ব্যবহার

যদিও এটি খুব শীঘ্রই স্বাস্থ্যের জন্য বিটা-গ্লুকান সম্পূরকগুলি সুপারিশ করার জন্য, আপনার বিটা-গ্লুকান খাওয়ানোর (আপনার খাবারে ওট, বার্লি ও ঔষধের মাশরুমগুলি অন্তর্ভুক্ত করে) আপনার সামগ্রিক স্বাস্থ্য বৃদ্ধি করতে সাহায্য করতে পারে।

যদি আপনি বিটা-গ্লুকান সম্পূরকগুলি ব্যবহার করে বিবেচনা করছেন, তাহলে সম্ভাব্য ঝুঁকি ও বেনিফিটগুলির উপর আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলুন মনে রাখবেন যে বিকল্প ঔষধটি স্ট্যান্ডার্ড কেয়ারের বিকল্প হিসাবে ব্যবহার করা উচিত নয়। স্ব-চিকিত্সা একটি শর্ত এবং মান যত্ন এবং এড়ানো বিলম্ব গুরুতর ফলাফল হতে পারে।

> সোর্স:

> আমেরিকান ক্যান্সার সোসাইটি "মাটেক মাশরুম।" নভেম্বর ২008

> চ্যান জি সি, চ্যান ডব্লু। "হিউম্যান ইমিউন এবং ক্যান্সার সেলগুলিতে বিটা-গ্লুকান এর প্রভাব।" জে হেমটল ওনক ২009 জুন 10; ২: ২5

> চেন জে, রেমন্ড কে। ডায়াবেটিস চিকিত্সা এবং অ্যাসোসিয়েটেড কার্ডিওভাসকুলার ঝুঁকিতে বিটা-গ্লুক্যান্স। Vasc স্বাস্থ্য ঝুঁকি ব্যবস্থাপনা 2008; 4 (6): 1265-72।

> ডেভিস জেএম, মারফি ইএ, ব্রাউন এএস, কারমাইকেল এমডি, ঘাফার এ, মেয়ার ইপি। "ব্যায়াম স্ট্রেস পরে ইনট্যুর প্রতিরোধ এবং সংক্রমণ নেভিগেশন ওট বিটা- Glucan প্রভাব।" মেড সায়েন্স স্পোর্টস ব্যায়াম 2004 আগস্ট; 36 (8): 13২1-7

> ওথমান আরএ, মোঘাদাসিয়ান এমএইচ, জোন্স পি.জে. "কোলেস্টেরল-ওট β-Glucan প্রভাব হ্রাস।" Nutr Rev. 2011 Jun; 69 (6): ২9-30-309। doi: 10.1111 / j.1753-4887.2011.00401.x।