নন স্টারক্লি সবজি উপর আপ লোড

খাদ্য যে আপনি পূর্ণ রাখা হবে এবং আপনি পূরণ না

কোনটি অস্বীকার করা হয় যে সবজি আমাদের জন্য স্বাস্থ্যকর। স্টাডিজ দেখিয়েছে যে সামগ্রিক স্বাস্থ্যকর খাদ্যের অংশ হিসেবে সবজিতে সমৃদ্ধ একটি খাদ্য খাওয়া কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি, ক্যান্সার, টাইপ ২ ডায়াবেটিস এবং স্থূলতা কমাতে সাহায্য করতে পারে। একটি সুস্বাদু সমৃদ্ধ খাদ্য এছাড়াও রক্তচাপ কম করতে সাহায্য করতে পারে।

ভিটামিন, মিনারেলস, রোগবিরোধী অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস এবং ফাইবারের সাথে ভিটামিন ঘন ঘন উপাদান রয়েছে।

ওজন এবং ডায়াবেটিস পরিচালনার ক্ষেত্রে ফাইবার একটি গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি । ফাইবার আপনাকে পূর্ণ রাখতে সাহায্য করে, কোলেস্টেরলকে আপনার হৃদয় থেকে দূরে রাখে এবং হজম হ্রাস করে রক্ত ​​শর্করা নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করতে পারে। আপনার ফাইবার কন্টেন্ট বাড়ানোর সবচেয়ে ভাল উপায় হল আপনার উদ্ভিজ্জ ভোজনের বৃদ্ধি , বিশেষ করে অ স্টারকি সবজি।

নন স্টারকি সভ্যতায় প্রায় ২5 ক্যালোরি, 0 গ্রাম চর্বি, 5-6 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 3 জি ফাইবার এবং 0.5 -২ গ্রাম প্রোটিন প্রতি 1/2 কাপ পাকানো বা 1 কাপ কাঁচা (অতিরিক্ত চর্বি ছাড়াই)। একটি কম ক্যালোরি, এবং কম কার্বোহাইড্রেট খাদ্য ছাড়াও, অ স্টারকিবি শাক সবজি টেক্সটাইল, স্বাদ, বাল্ক, এবং কোনো খাবার সমৃদ্ধ রঙ যোগ করুন। আপনি যখন করতে পারেন, 1/2 আপনার প্লেট অ স্টারকি সবজি করতে লক্ষ্য।

কোন সসেজ অ স্টারকি হতে বিবেচনা করা হয়?

• আর্টিচোক
• আর্টিচোক হার্টস
• শতমূলী
• বাঁশের টুকরা
• মটরশুটি (সবুজ, মোম, ইতালীয় - লেজ সঙ্গে এই বিভ্রান্ত করবেন না - সাদা মটরশুটি, নৌবাহিনী, কালো মটরশুটি, ইত্যাদি)

• অঙ্কুরিত মটরশুটি
• ব্রাসেলস স্প্রাউট
• ব্রোকলি
• বাঁধাকপি (সবুজ, বোক ছয়, চীনা, লাল)
• গাজর (নোট: 1 শিশুর গাজর 1 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট)
• ফুলকপি
• সেলারি
• চিকোরি
• Chayote
• কোলস্লাউ (প্যাকেজ করা, না ড্রেসিং)
• শসা
• ফুল
• Daikon
• বেগুন
• গ্রীন (কল্লা, কেল্লা, সরিষা, শালগা)
• পাম হৃদয়
• Jicama
• ত্তলকপি
• লিকস

• লেটুস: প্রজাপতি, এসকোলে, পাতা, বরফ, রোমে
• মাশরুম
• সরিষা সবুজ শাক
• okra
• পেঁয়াজ
• মটরশুঁটি
• মাদারস (সব ধরনের)
• মূলা
• রূটাবাগা
• সালাদ সবুজ শাক (চিকরি, চটচটে, মসৃণ, লেবুস, রোমান, মাকড়সা, আউগুলা, রেডকিসিও, ওয়াটারক্রেস)
• স্নো মটরশুটি বা মটর পড
• একপ্রকার পেঁয়াজ
• অঙ্কুরিত
• স্কোয়াশ (cushaw, গ্রীষ্ম, crookneck, spaghetti, zucchini)
• চিনি স্ন্যাপ মটরশুটি
• সুইস chard
• স্ট্রিং মটরশুটি
• টমেটো
• Turnips
• জল চেসনাট
• ধুন্দুল

ক্রয় করার সময় আপনার কি ভাবতে হবে?

• ঋতু মধ্যে যে সম্ভব ক্রয় পণ্য যদি আপনি শুধুমাত্র টাকা সঞ্চয় করবেন না কিন্তু স্থানীয় উত্পাদনের ক্রয় করে আপনার কার্বন প্যাটার প্রিন্ট কমিয়ে দেবেন। কম সময় ভ্রমণ ভ্রমণ, ভাল স্বাদ খুব।
• নির্দিষ্ট কীটনাশক ধারণকারী নির্দিষ্ট সবজি জৈব সংস্করণ ক্রয় সম্পর্কে চিন্তা করুন। কীটনাশক এক্সপোজার আপনার ক্যান্সার, চামড়া সমস্যা, হাঁপানি, বন্ধ্যাত্ব ইত্যাদি ঝুঁকি বাড়ায়। যদি আপনি "নোংরা ডজনের তালিকা" না শুনে থাকেন তবে আপনি এটিকে পড়তে চাইতে পারেন। এইগুলি খাদ্য দ্রব্য যা কীটনাশক অবশিষ্টাংশের উচ্চ মাত্রার ধারণ করে। তালিকায় কিছু শাকসব্জি রয়েছে: সিলেট, স্পাইনাচা, মিষ্টি বেল মরিচ, শসা ইত্যাদি।
• যদি আপনি মনে করেন যে আপনার বীজ বপনের কারণে আপনার সবজি নষ্ট হয়ে গেছে, হিমায়িত সবজি ক্রয়ের কথা বিবেচনা করুন। পুষ্টিগতভাবে তারা তাজা তাজা, যদি না ভাল, তারা শিখর গ্রীষ্মে হিমায়িত হয় যা ভিটামিন এবং খনিজ বজায় রাখা। হিমায়িত শাকসবজিগুলি খুব সহজেই তৈরি করা যায় কারণ তারা ইতিমধ্যেই প্রাক-কাটা এবং ধুয়েছে।

আপনি কিভাবে তাদের প্রস্তুত করা উচিত?

• আপনার সবজি অল্প পরিমাণে রসুন ও তেলের মতো সতেজ করুন, যেমন জলপাই বা ক্যানোলা।
• লবণ, মরিচ, এক টুকরা তেল, এবং যে কোনও অতিরিক্ত শাক-সবজির মতো রোজমিয়ারি, তৈলাক্ত, অরেগনো, তুঁত, ইত্যাদি সাথে কুকি শীটে আপনার সবজি ভুট্টাতে ভর্তি করুন।
• যদি আপনি আপনার সবজি একটি সালাদে ব্যবহার করছেন আপনি তাদের রং আপ উজ্জ্বল এবং তাদের soften প্রথম তাদের blanch করতে পারেন।
• আপনার সবজি উষ্ণ করা এড়িয়ে চলুন কারণ এটি ভিটামিনকে পানিতে ঢালা হতে পারে। এটি তাদের নিখুঁত চেহারা করতে পারেন।
• বড় পরিমাণে মাখন, ক্রিম, পনির, স্যালাড ড্রেসিং বা আপনার সবজিতে তেল যোগ করা এড়িয়ে চলুন, কারণ এটি ক্যালোরিের উপাদানকে উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি করতে পারে - একটি উচ্চ ক্যালোরি একের মধ্যে একটি কম ক্যালোরি খাবার পরিণত করে।

আপনি কিভাবে আপনার খাদ্য অ স্টারবিজি সবজি পেতে পারেন?

• রঙিন সবজি বিভিন্ন উপার্জনের জন্য লক্ষ্য। প্রায় তিন-পাঁচ-পাঁচটা, 1/2 কাপ পাকানো বা 1 কাপ কাঁচা পরিসরে প্রতিদিন আপনার ভিটামিন, খনিজ ও ফাইবারের উপাদান বাড়ানো হবে।
• সবজি দিয়ে স্যান্ডউইচ, স্যালাড, সাইড ডিশ, ওমেটলেট, স্যুট, স্টুয়েজ এবং শীর্ষ প্রোটিনসহ সবজি অন্তর্ভুক্ত করুন।
• সবজি আপনার খাবার বেস তৈরি করুন। লাঞ্চ বা ডিনার আকারের স্যালাড খান, স্প্যাগেটি স্কোয়াশের জন্য বিকল্প পাস্তা বা জকচিনি পাস্তা বা ফুলকপি চালুন।
• আপনার নাস্তা মধ্যে সবজি যোগ করুন প্রাক-কাটা গাজর, মরিচ, সিলেট, ব্রোকলি বা যা আপনি পছন্দ করেন এবং কার্বোহাইড্রেট কম থাকে এমন একটি প্রোটিন ও ফাইবার সমৃদ্ধ খাবারের জন্য হুমুস বা গুয়াকামোল দিয়ে তাদের জোড়া করুন। আপনি এমনকি প্রোটিন এবং ফাইবার সমৃদ্ধ নাটকের জন্য বাদাম বুট বা বাদাম মাখন হিসাবে বাদাম মাখন মধ্যে এই কেউ ডুবান করতে পারেন।
• 1/2 আপনার প্লেট সবজি তৈরি করুন এটি আপনাকে আপনার কার্বোহাইড্রেট এবং ক্যালোরি খাওয়ার পরিমাণ কমানোর জন্য সাহায্য করবে।

_{সম্পদ:}

_{আমেরিকান ডায়াবেটিস এসোসিয়েশন। অ স্টার্শি সবজি। http://www.diabetes.org/food-and-fitness/food/what-can-i-eat/making-healthy-food-choices/non-starchy-vegetables.html}

_{মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র কৃষি বিভাগ। সবজি খাওয়া গুরুত্বপূর্ণ কেন? http://www.choosemyplate.gov/food-groups/vegetables-why.html}

_{মিশিগান সমন্বিত ডায়াবেটিস সেন্টার Univeristy। সবজি খাওয়া গুরুত্বপূর্ণ কেন? http://www.med.umich.edu/1libr/MEND/Diabetes-NonCarbFoods.pdf}

_{এনভরর্নমেন্ট ওয়ার্কিং গ্রুপ কীটনাশক অবশিষ্টাংশের সাথে সমস্ত 48 টি ফল ও সবজি। http://www.ewg.org/foodnews/summary.php}