নিবন্ধিত Dietitians কম কোলেস্টেরল ডেজার্ট টিপস প্রস্তাব
কম কোলেস্টেরল ডেজার্ট খাওয়া মূল্যবান মনে হয়? এখানে, শীর্ষ পুষ্টি বিশেষজ্ঞরা কিছু সুস্বাদু এবং হৃদয়-সুস্থ সঙ্গে একটি মিষ্টি দাঁত সম্পূরক তাদের গোপন ভাগ।
ফলের উপর ফোকাস
" হেকিংয়ের আপনার পথ নিয়োজিত" (হার্লেকুইন, ২009) লেখক এলিজাবেথ সোমার, এমএ, আরডি'র পরামর্শ অনুযায়ী, "একটি বেকড আপেল, পোকা পেয়ারের চেষ্টা করুন, ড্রেস মঞ্জুর সাথে সর্পের উপরে বাছাই করুন"।
তিনি হিমায়িত ব্লুবেরি উপর snacking বা একটি সামান্য চর্বি মুক্ত ডার্ক চকলেট সিরাপ মধ্যে তাজা স্ট্রবেরি dunking পরামর্শ দেওয়া হয়।
তৈরি করুন আপনার নিজের বেকড পণ্য
একটি মিষ্টি দাঁত স্বাস্থ্যকর উপায় সন্তুষ্ট করার জন্য, "কিছু নিজেকে ময়শ্চার করার চেষ্টা করুন," মার্কো Mittler, এমএস, নিউ ইয়র্ক খাদ্যতালিকা পুষ্টি পরামর্শদাতা RD বলে। "আমি পরামর্শ করি যে ক্লায়েন্ট কম ভিটাপরির সোয়াপগুলি ব্যবহার করে, যেমন 1% দুধ এবং ডিম দিয়ে সম্পূর্ণ দুধ এবং ডিম প্রতিস্থাপন করা। আমি একটি উচ্চ ফাইবার শস্য (একটি কফি মটর শাখায়) এবং এটি ফাইবার কন্টেন্ট বৃদ্ধি একটি মফিন বা পিষ্টক মিশ্রণ। "
"আমরা জানি যে ফাইবার কলেস্টেরল ফ্লাশ করতে সাহায্য করে, তাই এটি একই সময়ে একটি চিকিত্সা এবং ফ্লাশ কলেস্টেরল উপভোগ করতে পারবেন," Mittler যোগ করেন।
ডার্ক চকলেট চেষ্টা করে দেখুন
ডার্ক চকোলেট কলেস্টেরল-বন্ধুত্বপূর্ণ পছন্দ এলিস ট্রিভাস, আরডি, সেন্টার ফর নিউট্রিশনের সিডি, সল্ট লেক সিটি, ইউটা। "'উচ্চ শেষ' ব্রান্ডের (এবং কোকো সমৃদ্ধ বেশী) পুষ্টির মধ্যে সর্বোচ্চ হতে থাকে, যদিও আপনি তাদের ক্যাফিন কন্টেন্ট সচেতন হতে চান।
এছাড়াও, আপনার খাদ্যের একটি অংশ হিসাবে মিষ্টি থাকা উচ্চ কোলেস্টেরলের স্তরে সবচেয়ে বেশি অপরাধী নয়, যদি না আপনার মূল খাবার মিষ্টি মিষ্টি উপর ভিত্তি করে। মধুর স্বাদ ভোগ করে , কী কী উপভোগ করা যায় , "ত্রিভাত লিখেছেন।
তৈরি করুন-আপনার নিজের ভরাট
"মিষ্টি মিষ্টি জন্য যে চর্বি এবং কোলেস্টেরল কম, চেষ্টা 0% চর্বি ricotta পনির xylitol সঙ্গে মিষ্টি চেষ্টা।
বাদাম নির্যাস যোগ করুন, এবং কিছু অন্ধকার চকলেট গুঁড়া, এবং সব একসঙ্গে মিশ্রিত। ওয়াশিংটন, ডিসি-তে ইন্টিগ্রেটেড মেডিসিনের জর্জ ওয়াশিংটন সেন্টারের ইন্টিগ্রেটেটিভ ও ফাংশনাল মেডিসিন পুষ্টিবিজ্ঞান মারিতেটা আমাটানজেলো, এম.এস., আরডি, অফার করছে।
প্রতিদিন একটি আপেল
" আপেলের কোলেস্টেরল হ্রাসের উপর একটি অসাধারণ প্রভাব রয়েছে," কেরেন এস। ভাটান, মেড, আরডি, সিলভার স্প্রিং, মেরিল্যান্ডের একটি ডায়োটাইস্ট। তিনি একটি উদাহরণ হিসাবে তার ব্যক্তিগত অভিজ্ঞতা প্রদান করে: "61 সালে আমি একটি আপেল, কিছু ওট খেতে এবং আমার সপ্তাহে চার দিন 30 মিনিট ব্যায়াম করে 212 থেকে 179 সালে আমার কোলেস্টেরল কমিয়ে দিয়েছি। আমি অন্য কিছু পরিবর্তন করে নি!"
কারেন এর প্রিয় আপেল রেসিপি চেষ্টা করুন:
- একটি বড় আপেল আটকান , একটু জম দিয়ে কোর পূরণ করুন, চূর্ণকারী বাদাম যোগ করুন, এবং মাইক্রোওয়েভ এটি 2-3 মিনিট জন্য।
- আঠাভাবে একটি cored আপেল কাটা , একটি ছোট, greased প্যান জায়গা টুকরা; 15-18 মিনিটের জন্য 350 তে একটি মজাদার ওট মিশ্রণ এবং বেকিংয়ের সাথে ছিটিয়ে দিন। ওট টোপিং করতে, ২ টেবিল চামচ ভুট্টা ভোঁচা দিয়ে ২ টি টেবিল-চামচ জমিতে আধা চা চামচ করুন। আপেল বা কমলা রস বা অরেট্রিক আম্লিক 15 মিনিটের জন্য বসতে দিন এক টুকরো বাটার বড "মাখন" তে মিশ্রণ করুন; কাটা আপেল উপর ছিটিয়ে; জায়ফল এবং আপেল পাইন মশলা সঙ্গে ধুলো; এবং কিছু বাদাম সঙ্গে সজ্জিত। নির্দেশিত হিসাবে বেঁধে
- ঠাট্টা-আকারের অংশে একটি তাজা আপেল এবং মুকুট "ফাজা" সস দিয়ে ঝলমল করুন । জালের বুনো সস তৈরি করতে, ২ টেবিল চামচ কোকো পাউডার দিয়ে 1 টেবিল চামচ একটি চিনির মিষ্টি মিশ্র মিশিয়ে মিশিয়ে দিন। দ্রবীভূত পর্যন্ত 2-3 টেবিল পানি এবং মাইক্রোওয়েভ 40 সেকেন্ড যোগ করুন। মসৃণ যাও সাফ করুন অতিরিক্ত জল বা কোকো পাউডার পুরুত্ব সমন্বয় করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। ভ্যানিলা একটি ড্রপ, দারুচিনি একটি চিম্টি এবং দুটি লাল মরিচ গুঁড়ো যোগ করুন, যা চকলেট স্বাদ তীব্রতা।