যখন আপনি একটি দলের জন্য পরিকল্পনা করছেন, appetizers সাধারণত একটি আঘাত শুধু তাদের অনেকেরই প্রস্তুত করা সহজ নয়, অ্যাটাটাইজাররা সবসময়ই কোনও পার্টি থিমের মধ্যে মাপসই করতে পারে - আপনার বন্ধুদের সাথে বা বড় কিছু খেলা দেখার জন্য নামাঙ্কিত ডিনারের আগে নোটের প্রয়োজন হলে আপনাকে স্নেক প্রয়োজন। যদিও এপিটাইজারগুলি ছোট এবং নির্দোষ মনে হতে পারে, তবে সেগুলি আপনি যোগ করতে পারেন - আপনি যে দিনটি ইতিমধ্যেই খেয়েছেন তার উপরে ক্যাপাসিটি হ্যাপিয়েছে - অথবা প্রধান কোর্সে আপনি কি খাবেন।
উপরন্তু, এই appetizers কিছু লুকানো চর্বিযুক্ত চর্বি এবং চিনি থাকতে পারে, যা আপনার কলেস্টেরল-নিম্ন খাদ্যের ভাঙ্গা পারে আপনি যদি আপনার কোলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইড মাত্রা দেখতে চেষ্টা করছেন এই নিবন্ধটি আপনাকে কোলেস্টেরল-বন্ধুত্বপূর্ণ appetizers প্রস্তুত ইনস এবং আউট দেখাবে।
আপনি Veggies সঙ্গে ভুল হতে পারে না
সবজি কোন সুস্থ খাদ্য মধ্যে মাপসই করা হয় - এবং একটি সুস্বাদু appetizer মধ্যে সরল veggies রূপান্তর উপায় যে সবাই সম্পর্কে বিচলিত হবে আছে আপনি একটি কাঁচা veggie থালা সঙ্গে ভুল হতে পারে না - cucumbers, গাজর, celery, ব্রোকলি, এবং ফুলকপি যেমন appetizers ব্যবহৃত সাধারণ সবজি হয়। কিন্তু যদি আপনি অন্যান্য সবজি দিয়ে আপনার সবজি পরিবেশন করার সিদ্ধান্ত নেন, তবে আপনাকে নিশ্চিত করতে হবে যে তারা অন্যান্য কলেস্টেরল-বন্ধুত্বপূর্ণ উপাদানগুলি - যেমন বাদাম, ফল, গোটা শস্য বা লেবু চাষের সাথে যুক্ত হয়। কিছু উপাদান - যেমন creams, বেকন, এবং cheeses - আপনার খাদ্য থেকে অতিরিক্ত চর্বিযুক্ত চর্বি যোগ করতে পারেন, যাতে তারা সীমিত করা উচিত।
লীন Meats সঙ্গে স্বাস্থ্যকর Appetizers
মাংসের তৈরি আঙুরের খাবারগুলি সাধারণত সাধারণভাবে পরিবেশন করা অ্যাপেটাইজার হয়। যদি আপনি এইরকম এপেটাইজারস পরিবেশন করার সিদ্ধান্ত নেন, তাহলে আপনি নিশ্চিত হবেন যে আপনি পাতলা ময়দা ব্যবহার করেন - যেমন চিকেন বা টার্কি - চর্বিযুক্ত চর্বিযুক্ত খাবারের পরিবর্তে গরুর মাংস এবং হ্যাম অতিরিক্ত চর্বিযুক্ত খাবারের ব্যবহার, হট কুকুর, বোলগ্না এবং সালামি সহ কম খাওয়া উচিত - অন্যান্য খাবারের তুলনায় তাদের উচ্চ চর্বিযুক্ত ও ক্যালোরিযুক্ত সামগ্রী ছাড়াই এড়ানো উচিত।
যদি আপনি আপনার ক্যালোরি আপনার ক্যালোরি কাটা আরও বেশি খুঁজছেন, আপনি আপনার প্রিয় মাছ বা tofu সঙ্গে একটি fattier মাংস substituting চেষ্টা করতে পারে।
আপনার মাংসপেশী অ্যাটাটাইজার তৈরি করার সময়, আপনি নিশ্চিত হবেন যে আপনি তাদের গভীর চুনযুক্ত করবেন না, যেহেতু এটি খাদ্যের জন্য অস্বাস্থ্যকর ট্রান্স ফ্যাট পরিচয় দিতে পারে পরিবর্তে, অতিরিক্ত চর্বি যোগ এড়ানোর জন্য grilling, broiling, বা আপনার মাংস roasting চেষ্টা করুন। আপনার প্রোটিন একটু আলিঙ্গন থেকে, আপনি করতে পারেন:
- মশলা দিয়ে পরীক্ষা করার চেষ্টা করুন আপনার পাতলা মাংস, মাছ, বা তোফুর সাথে মশলা যুক্ত করা অনেক ক্যাটাগরি যোগ না করেই অ্যাচিটাইজারের স্বাদ বাড়ানোর একটি চমৎকার উপায়।
- একটি সুস্থ মশলা ব্যবহার করুন সুবাস যোগ করার আরেকটি উপায় একটি সুস্থ বিস্তার বা সস যোগ করা হয়। আপনি এই অনেক বেশী যোগ করা উচিত নয় এবং আপনি তারা চিনি এবং চর্বি কম আছে নিশ্চিত করা উচিত। ভাল উদাহরণ সরিষা, টাবাস্কো সস, বা সালসা হবে।
স্বাস্থ্যকর Dips
Dips আপনার প্রিয় সবজি, স্যান্ডউইচ, মেট, এবং আরো সঙ্গে পরিবেশিত করা যেতে পারে। তারা এমন একটি আইটেম যা একটি অ্যাচিটাইজার সুস্বাদু তৈরি করতে পারে - কিন্তু এটি একটি অ্যাগ্রিটিজারের একক অংশও হতে পারে যা ক্যালোরি যুক্ত করতে পারে। ক্যালোরি এবং চর্বি কমানোর জন্য, আপনি সবসময় পার্শ্ব নেভিগেশন dips পরিবেশন করা উচিত। এটি আপনাকে এবং আপনার অতিথিদের অনেক ক্যালোরি গ্রহণ ছাড়াই ডুবানোর পরিমাণ পেতে অনুমতি দেবে।
কোলেস্টেরল-বন্ধুত্বপূর্ণ dips অন্তর্ভুক্ত salsa, hummus, এবং শিম ডুব। যখনই আপনি সন্দেহের মধ্যে থাকেন, তখন আপনার ডিপের খাবারের লেবেলগুলি সর্বদা পরীক্ষা করে দেখুন যে সন্তুষ্ট চর্বি এবং কার্বোহাইড্রেট সামগ্রী কম।
মিনি ভ্রাব এবং আঙুল স্যান্ডউইচ পূরণ
কামড় আকারের স্যান্ডউইচ , tarts, এবং wraps এছাড়াও ভিড় pleasers হয়। তারা ভর্তি করা হয় না শুধুমাত্র, আপনি সব উপভোগ করা হবে যে স্বাস্থ্যকর উপাদানের বিভিন্ন অন্তর্ভুক্ত করার জন্য এই আপ স্যুইচ করতে পারেন এই স্যান্ডউইচ মত delights করতে কত সহজ তা সত্ত্বেও - এটি ঘটনাক্রমে তাদের উচ্চ চর্বি উপাদান যোগ করা সহজ। আপনি নিম্নলিখিত অ্যান্টিঅ্যাটাইজরের মধ্যে চর্বি এবং চর্বি কম করতে পারেন নিম্নলিখিত সুস্থ টিপস সঙ্গে:
- সাদা বাটি ব্যবহার করার পরিবর্তে পুরো wraps বা স্যান্ডউইচ জন্য সম্পূর্ণ শস্য বা সম্পূর্ণ গম্য ফ্ল্যাট রুটি ব্যবহার করুন, কারণ এই সুপ্ত শর্করা থাকতে পারে কিছু ক্ষেত্রে, আপনি একটি পাতলা মাংস বা রুটি পরিবর্তে একটি বড় লেটুস পাতা ব্যবহার করতে পারেন - বিশেষ করে যদি আপনি wraps প্রস্তুত করা হয়।
- পাতাগুলি সবুজ গ্রীন আপনার কান্ড এবং স্যান্ডউইচগুলিতে বাল্ক তৈরির একটি কম চর্বিযুক্ত উপায় - অতিরিক্ত ক্যালোরি যোগ না করে। আগারগ্রেড, রোমেন লেটুস, কেলি এবং স্পাইনাচ মতো সবুজ শাক সবজি কোন আঙুলের খাবারে যোগ করা যেতে পারে।
- আপনার মাদকদ্রব্য দেখুন কিছু মাদকদ্রব্য, যেমন মেইনয়েজ এবং কিছু পোষাক, চর্বি এবং চিনি উচ্চ এবং এই খাবার নেভিগেশন sparingly ব্যবহার করা উচিত আপনি এই কসমেটদের কম চর্বি ফর্ম ব্যবহার করতে পারেন, অথবা আপনি একটি মশলা দিয়ে তাদের প্রতিস্থাপন করতে পারেন যা স্যাচুরেটেড চর্বি এবং চিনির মতো নয়, যেমন সরিষা বা হর্ষধ্বনি।
এটা ওভারড করো না
পরিশেষে, ওভারবোর্ডে যান না। সম্ভাবনা যে যদি অ্যাাপিটাইজার আছে, আপনি পরে একটি বড় খাবার খাওয়া হবে। অ্যাশটাইজারের আপনার সমস্ত ক্যালোরি গ্রহণ করা থেকে বিরত থাকুন, আপনি একটি ছোট প্লেট ব্যবহার করুন এবং এ্যাপেটাইজার ট্রে বা প্লেট থেকে সরাসরি চারণ চরানোর পরিবর্তে কিছু এ্যাপিটাইজার সংগ্রহ করুন। এটি আপনি কি খাওয়া হয় ট্র্যাক রাখতে সাহায্য করবে। উপরন্তু, ফলের এবং veggies আপ লোড আপনার খাবার কম ক্যালোরি, পুষ্টিকর খাদ্য যোগ হবে এবং এছাড়াও আপনি পূর্ণ দ্রুত বোধ করতে সাহায্য করবে - অ্যাশটাইজার নেভিগেশন সেকেন্ড এবং তৃতীয় জন্য যেতে থেকে আপনি প্রতিহত।