খাদ্য ও বাতের মধ্যে জটিল লিংক

এটা ভালভাবে স্বীকৃত যে প্রত্যেকের জন্য স্বাস্থ্যকর খাদ্য গুরুত্বপূর্ণ। আর্থ্রাইটিস রোগীদের, যদিও, কখনও কখনও স্বাস্থ্যকর খাবারের ধারণাটি অতিক্রম করে এবং প্রতিকারের জন্য খাদ্যের দিকে তাকায়। ডায়েট এবং আর্থ্রাইটিসের মধ্যে লিঙ্কটি জটিল।

এতে প্রমাণিত হয় যে খাদ্য কিছু ধরনের আর্থ্রাইটিসকে প্রভাবিত করতে পারে, কিন্তু এটি সম্পূর্ণরূপে বুঝতে পারে, বাতের ধরনের এবং খাদ্যের ধরন বিবেচনা করা আবশ্যক।

একটি উদাহরণ গনো, যা উচ্চ ইউরিক অ্যাসিড মাত্রা দ্বারা প্রভাবিত হয়। অ্যালকোহল এবং পুরুন সমৃদ্ধ খাবারগুলির মধ্যে কম খাদ্য যা রক্তের ইউরিক এসিডের মাত্রা কমিয়ে দেয় এবং গট আক্রমণের সম্ভাবনা কমিয়ে দেয়। Purines নির্দিষ্ট খাবার পাওয়া প্রাকৃতিক পদার্থ হয়। অ্যালকোহোরের পুরাণ বিপাকীয়তা পরিবর্তন করা হয়। ডায়াবেটিজ পরিবর্তনের ফলে গাউট আক্রমণের তীব্রতা বা ফ্রিকোয়েন্সি হ্রাস হতে পারে। ডায়াবেটিক পরিবর্তনগুলি লোকেদের দ্বারাও পছন্দ করা যেতে পারে যারা গাইনের ঔষধগুলি সহ্য করতে পারে না আপনি কোন খাবার এড়ানোর জন্য কি জানেন তা নিশ্চিত করুন।

অতিরিক্ত শারীরিক ওজন

অতিরিক্ত শরীরের ওজন ইতিমধ্যে ভারযুক্ত জয়েন্টগুলোতে অতিরিক্ত স্ট্রেন নির্বাণ দ্বারা আর্থ্রাইটিস প্রভাবিত। ক্লিনিকাল অভিজ্ঞতা গবেষকরা দেখিয়েছেন যে স্বাভাবিক শরীরের ওজন উপর 20% বা তার বেশি যারা তাদের বাতের সঙ্গে আরো সমস্যা আছে। উল্লম্বভাবে ওজন-জন্মদানকারী সংযোজন অতিরিক্ত ওজন বহন করে সর্বাধিক ক্ষতিগ্রস্ত হয়। ওজন বহনকারী জয়েন্টগুলোতে (অতিরিক্তভাবে হাঁটু, হিপস, গোড়ালি, ফুট, এবং মেরুদন্ড) অতিরিক্ত লোড করা এই জোড়াগুলিতে ব্যথা বৃদ্ধি করতে পারে।

বর্ধিত ব্যথা, ফলে বাসস্থানহীন জীবনধারা , এবং আরও ওজন বৃদ্ধি একটি বিশৃঙ্খল চক্র হতে পারে। ওস্টিওআর্থারাইটিস রোগীরা সাধারণত ওজন বৃদ্ধি করতে সমস্যাটির মোকাবেলা করে। রোগাক্রান্ত রোগীদের যারা কর্টিকোস্টেরয়েড থেরাপির (অর্থাত্ prednisone ) রোগীদের চিকিত্সার জন্য পার্শ্বপ্রতিক্রিয়াগুলি হিসাবে বাড়তি ক্ষুধা, তরল ধারণ এবং অনিবার্য ওজন সম্পর্কে সতর্ক করা হয়।

এলার্জেন মে ট্রিগার ঝালর

কিছু লোক বিশ্বাস করে যে বিশেষ খাবারগুলি অ্যালার্জেন হিসাবে কাজ করে যা গন্ধযুক্ত অগ্ন্যুৎপাতকে ট্রিগার করতে পারে । যদিও কোনও নির্দিষ্ট খাদ্যে বাতের কারণ হিসাবে জড়িত থাকে তবে এটি জানা যায় যে খাবারগুলি ইমিউন সিস্টেমের কার্যকারিতা পরিবর্তন করতে পারে। ইমিউন-মধ্যস্থতার প্রতিক্রিয়াগুলির উদাহরণগুলি হল হাঁপানি, দাগ, এবং পায়ের পাতার মোজাবিশেষ।

আর্থ্রাইটিসের ব্যাপারে সম্ভাব্য অপরাধীদের মধ্যে থাকতে পারে:

• ক্যাফিন
• দুগ্ধজাত পণ্য
• নটহেড সবজি (টমেটো, মরিচ ইত্যাদি)
• চিনি
• additives এবং সংরক্ষণাগার
• চকলেট
• লাল মাংস
• লবণ

এমনকি যদি খাদ্য অ্যালার্জি বাতের কারণ হয়, তবে প্রত্যেকেরই একই খাদ্য থেকে এলার্জি পাওয়া যাবে না। একটি খাদ্য এলার্জি জন্য পরীক্ষা উপায় একটি বর্জন খাদ্যের চেষ্টা। আপনার খাদ্য থেকে একটি নির্দিষ্ট খাদ্য নির্মূল করে, আপনি দেখতে পারেন যে বাতের লক্ষণগুলি কি উন্নতি করে।

স্বাস্থ্যকর খাদ্য খাওয়ার জন্য খাদ্যতালিকাগত নির্দেশিকা

সাতটি খাদ্যতালিকাগত নির্দেশিকা মূলত ইউএস ডিপার্টমেন্ট অফ এগ্রিকালচার এবং মার্কিন ডিপার্টমেন্ট অফ হেলথ অ্যান্ড হিউম্যান সার্ভিসেস দ্বারা প্রকাশিত:

• বিভিন্ন ধরণের খাবার খান : ভাল স্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য প্রয়োজনীয় চারটি প্রয়োজনীয় পুষ্টি প্রাপ্ত করার জন্য 4 টি মৌলিক খাদ্য গোষ্ঠী (রুটি এবং খাদ্যশস্য, ফল ও সবজি , মাংস এবং দুগ্ধ) থেকে খান।
• আপনার আদর্শ ওজন বজায় রাখুন: কম ওজন ওজন-জন্মদানকারী জয়েন্টগুলিতে কম স্ট্রেনের সমান। কম স্ট্রেন কম ব্যথা সঙ্গে equates।

• অত্যধিক চর্বি, চর্বিযুক্ত চর্বি, কোলেস্টেরল এড়িয়ে চলুন: ওজন বৃদ্ধি এবং স্থূলতা বৃদ্ধি চর্বি পরিমাণ বৃদ্ধি।
• স্টার্ট এবং ফাইবার পর্যাপ্ত পরিমাণে খান: যেমন রুটি, চাল, মটরশুঁটি, পাস্তা, এবং আলু হিসাবে স্টারচকে শরীরের শক্তি দেয়। ফাইবার, আমরা খাওয়া গাছগুলির অপ্রতিভ অংশ, বাল্ক যোগ করে এবং বর্জন প্রক্রিয়া সঙ্গে সাহায্য করে।
• অত্যধিক চিনি এড়িয়ে চলা: চিনি কম খামে এবং সামান্য পুষ্টি সরবরাহ করে, অতিরিক্ত ওজন বাড়ায়।
• অত্যধিক সোডিয়াম এড়িয়ে চলুন: অতিরিক্ত লবণ উচ্চ রক্তচাপ এবং জল ধরে রাখার জন্য অবদান রাখতে পারে।
• অ্যালকোহল এড়িয়ে চলুন: অ্যালকোহল ক্যালোরি উচ্চ হচ্ছে ছাড়াও ভিটামিন এবং খনিজ শরীরের নিঃশেষ করতে পারে। এটি সম্ভাব্য বাতের জন্য ঔষধগুলির সাথে যোগাযোগ করতে পারে।

তলদেশের সরুরেখা

সকলের সামগ্রিক সুস্বাস্থ্যের জন্য সুষম সুষম পুষ্টিকর খাদ্য গুরুত্বপূর্ণ। আপনার আদর্শ শরীরের ওজন যতটা সম্ভব বন্ধ করুন। ফ্যাদ খাদ্য এবং অনাহুত খাবারের দাবিগুলি এড়িয়ে চলুন যা আপনার শরীরের প্রয়োজনীয় পুষ্টিগুলিকে লুটপাট করতে পারে।

_{সূত্র:}

_{ডেভিড এস Pisetsky, এমডি, পিএইচডি ডিউক বিশ্ববিদ্যালয় মেডিকেল সেন্টার বুক অফ আর্থ্রাইটিস দ্বারা। সুসান ফ্লামহোল্টজ টিয়ারেন (1995) সাথে।}

_{আর্থ্রাইটিস: ডেভ সোবেল এবং আর্থার সি ক্লেইন দ্বারা কী কাজ করে}