অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস বাত্সরিক জন্য উপকারী?

প্রশ্ন: অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি কি বাতের জন্য উপকারী?

অ্যান্টোক্সিডেন্টগুলি আর্থ্রাইটিস এবং অন্যান্য চিকিত্সাগত অবস্থার জন্য উপকারী বলে বিবেচিত হয়েছে। অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি বাতাসের চিকিত্সা বা বাতের প্রতিরোধ করার জন্য ব্যবহার করা হয়, বা কি তারা শুধু স্বাস্থ্যবান? অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি কি কি, এবং কী খাবারের উৎসগুলি পাওয়া যাবে?

উত্তর:

অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি পদার্থ যা অক্সিডেশন (যখন রাসায়নিক বা পদার্থসমূহ অক্সিজেনের সাথে একত্রিত হয়) দ্বারা ক্ষতিগ্রস্ত হয়।

আরো বিশেষভাবে, এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহ বিনামূল্যে র্যাডিকেলের প্রভাব থেকে আপনার কোষকে রক্ষা করে বলে মনে করা হয়।

বিনামূল্যে র্যাডিক্যাল অণু যে আপনার শরীরের হিসাবে খাদ্য উত্পন্ন হয়, বা পরিবেশগত এক্সপোজার (যেমন, ধূমপান বা বিকিরণ) মাধ্যমে উত্পাদিত হয়। বিনামূল্যে র্যাডিকেলগুলিকে অস্থায়ী যৌগ বলে মনে করা হয় যা আপনার কোষের ক্ষতি করতে পারে এবং সম্ভাব্য কিছু নির্দিষ্ট রোগে অবদান রাখতে পারে।

অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস সাহায্য আর্থ্রাইটিস কি?

কিছু গবেষকরা এই সিদ্ধান্তে উপনীত করেছেন যে, বাতাবরণে আঠা বাতাস বা অস্টিওআর্থারাইটিস প্রতিরোধ করার জন্য ভিটামিন এ, সি, ই বা সেলেনিয়াম গ্রহণের প্রমাণ অকল্পনীয়। অন্য গবেষকরা এমন একটি খাদ্যের সুপারিশ করেন যা প্রচুর ফল ও সবজি ভিটামিন উত্স হিসাবে অন্তর্ভুক্ত করে।

মনে হয় যে যদি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি থেকে কোন উপকার হয়, তাহলে বাতের চিকিত্সা করার পরিবর্তে বাতের প্রতিরোধ করতে হয়।

কি খাবার অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকে?

অনেক খাবারে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে। ফল ও সবজি, বাদাম, শস্য, হাঁস, মাছ এবং কিছু কিছু মাংসের সাথেও অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের ভাল উৎস রয়েছে।

মশলা প্রস্তুতকারীরা দাবি করছে যে বিশেষ ধরণের মশলা দিয়ে চিনির কোনও খাবার বা খাবারে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বাড়ে। উদাহরণস্বরূপ, আপনার সকালে কফি কাপে দারুচিনির ½ চা চামচ অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহকে বৃদ্ধি করে। ম্যাককোর্ম স্পাইস দ্বারা দেওয়া অন্যান্য ধারনাগুলি: ½ চা চামচ লামনেডের প্রতি আধা কাপ, অথবা ¼ চা চামচ অরেগাঁও একটি মোজ়ারেলা ও টমেটো স্যান্ডউইচ জুড়ে যোগ করুন।

কোম্পানির ওয়েবসাইট লাল peppers, রোজমারী, থেরমির, এবং হলুদ curry জন্য অন্যান্য রেসিপি প্রদান করে।

বিক্রি হচ্ছে বিদেশী ফলের রস (মোনা ভিই, সাত, নোপালি , ননী রস এবং আরও) শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট পানীয় হতে পারে যা আপনার ব্যাধি দূর করতে পারে । তারা অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি সঙ্গে বস্তাবন্দী হয়? সম্ভবত। তারা কি কোন প্রতিকার? না।

শেষের সারি

এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি স্বতন্ত্র, কিন্তু তারা আপনার কি করতে পারে সে সম্পর্কে যুক্তিসঙ্গতভাবে আপনার প্রত্যাশা রাখা মনে হয় অবিভাজিত মনে হয়।

_{সূত্র:}

_{অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের। মেডিলাইনপ্লাস। এপ্রিল 3, ২009।
http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/antioxidants.html}