গিট এবং গ্রীট অস্টিওপরোসিসের ঝুঁকি ঝুঁকি কি?
নিম্ন carb diets জনপ্রিয় এবং তারা একই সময়ে বিতর্কিত হয়। সঠিকভাবে পুষ্টিকর পুষ্টির সাথে ব্যবহার না করলে, কম ক্যারব খাদ্যের ফলে দীর্ঘমেয়াদি স্বাস্থ্যের সমস্যা দেখা দিতে পারে। এর মধ্যে গিট এবং অস্টিওপোরোসিসের ঝুঁকি বাড়ছে।
ফাদ
বই, পণ্য, এবং প্রোগ্রাম যে ওজন হ্রাস বড় ব্যবসা বড় ব্যবসা হয়। ফাড ডায়েট অনেক দশক ধরে ওজন হ্রাস ক্রমবর্ধমান খাওয়ানো হয়েছে।
তবুও, খাবার আসেন এবং যান। আমরা কি সব জনপ্রিয় ওজন কমানোর স্কিমের নামও মনে করতে পারি?
কতক্ষণ একটি ফ্যাদ খাদ্য দীর্ঘস্থায়ী উপর নির্ভর করে:
- অনুসরণ করা কতটা কঠিন তা
- দ্রুত ফলাফল অর্জন করা সম্ভব কিনা।
জনপ্রিয় খাবার
যদি আপনি "কম ক্যারব" খাদ্যের কথা না শুনে থাকেন, তবে আপনি না দেখছেন বা শুনছেন না এটা সব জায়গায়। "কম carb" buzz শব্দ এখন যতটা সম্ভব খাদ্য পণ্য লেবেল উপর slapped হয়।
কম-ক্যারব ডায়েটগুলি যা প্রচুর প্রচার সৃষ্টি করেছে:
- অ্যাটকিনস ডায়েট
- কার্বোহাইড্রেট আটক এর খাদ্য
- সাউথ বিচ ডায়েট
- SugarBusters!
- এলাকা
প্রচারটি অনুকূল এবং প্রতিকূল উভয় হয়েছে। স্বল্পমেয়াদি ওজন কমানোর সাফল্য এবং ভাল কলেস্টেরল (এইচডিএল) এবং ট্রাইগ্লিসারাইডের উন্নত মাত্রার প্রতিবেদনগুলি সাধারণ। অন্য দিকে, সম্ভাব্য নেতিবাচক স্বাস্থ্য পরিসংখ্যানের রিপোর্টগুলি এই ফ্যাদ ডায়াটগুলির কিছু নেতিবাচক দিক প্রদর্শন করে।
কিছু চিকিত্সক, পুষ্টিবিজ্ঞানী, এবং গবেষকরা কম carb diets নিরাপত্তা প্রশ্নে প্রশ্ন করেছেন।
কিভাবে তারা কাজ
কম ক্যারব খাদ্যের পিছনে মৌলিক ধারণা হল যে, কার্বোহাইড্রেটগুলি ইনসুলিন উৎপাদনকে উৎসাহিত করে যা ফ্যাটের সংকরতা বৃদ্ধি করে।
সংক্ষেপে , এখানে এটি কিভাবে কাজ করে:
- কার্বোহাইড্রেট কম খাওয়া শরীরের জন্য শক্তির জন্য সংরক্ষিত কার্বোহাইড্রেট পোড়া কারণ।
- সঞ্চিত কার্বোহাইড্রেট (উর্া গ্লাইকোজেন) জ্বলে উঠার এই প্রক্রিয়াটি দেখা দেয়, পানি মুক্তি পায় এবং ওজন কমানো নিম্নরূপ।
- শরীর শক্তি জন্য চর্বি বার্ন শুরু।
যেমন একটি খাদ্য একটি "ketogenic" খাদ্য বলা হয়, কারণ এটি রক্ত প্রবাহ (যা কিডনি দ্বারা সরানো হয়) মধ্যে ketones (চর্বি অক্সিডেসের দ্বারা পণ্য) একটি সংকলন কারণ।
থিওরি: চিরস্থায়ী কিটসিস বা ক্ষতিকর খাদ্যতালিকাগত কিটসিস বলা হয় এমন একটি অবস্থার মধ্যে, একজন ব্যক্তির ওজন হ্রাস করে কোনও ফ্যাট ফ্যাট এবং প্রোটিন থেকে কতখানি ক্যালোরি খাওয়া যায় তাও কোন ব্যাপার না।
দীর্ঘমেয়াদী স্বাস্থ্য প্রভাব
এখন যে আমরা একটি ketogenic খাদ্য কি ভাল বুঝতে, যেমন একটি খাদ্য নিরাপত্তা প্রশ্ন ফিরে আসে। দীর্ঘমেয়াদী ঝুঁকি এবং একটি কম carb খাদ্যের ফলাফল গবেষণা করা হচ্ছে এবং কোন নির্দিষ্ট বা নিখুঁত প্রমাণ এখনও বিদ্যমান।
পুষ্টি এবং ওজন হ্রাসের জন্য জাতীয় নির্দেশিকাগুলির তুলনায়, কিছু কম ক্যারব ডাইয়েটগুলি উচ্চ পরিমাণে পরিমিত চর্বি, পশু প্রোটিন এবং কলেস্টেরল ধারণ করে। একই সময়ে, তাদের স্বাস্থ্যের বিকাশের জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টি, ফাইবার এবং জটিল কার্বোহাইড্রেটগুলির অভাব দেখা দেয়।
দীর্ঘমেয়াদী নিরাপত্তার উপর উদ্বেগ প্রকাশ করে এমন স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা কিছু কম ক্যারব ডায়াটগুলি নির্দিষ্ট রোগের ঝুঁকি বাড়িয়ে তুলতে পারে যেমন:
- হৃদরোগ
- কর্কটরাশি
- মূত্রাশয় - সম্বন্ধীয় ব্যাধি
- গেঁটেবাত
- অস্টিওপোরোসিস
কম carb diets এবং গিট
গন্ধ সবচেয়ে বেদনাদায়ক ধমনীর ধরনের এক। একটি নিম্ন carb খাদ্য এবং গোবর্ধণ একটি বাড়তি ঝুঁকি মধ্যে প্রস্তাবিত সম্পর্ক স্পষ্ট দেখায় ।
গোটা শরীরের ইউরিক এসিডের বেশি হওয়ার কারণে ঘনত্ব হয়। একটি খাদ্য purines (যেমন মাংস, হাঁস, সীফুড, বাদাম, ডিম, ইত্যাদি) সমৃদ্ধ খাবার গঠিত পরে শরীরের মধ্যে ইউরিক অ্যাসিড মধ্যে ভাঙ্গা হয়।
এনআইএইচ-এর মতে, প্রতিদিন 1২0 গ্রামের বেশি কার্বোহাইড্রেট খাওয়া আপনার রক্তে কেটোনস তৈরি করতে পারে। Ketosis এছাড়াও ইউরিক অ্যাসিড মাত্রা বাড়াতে পারেন।
কম carb diets এবং অস্টিওপরোসিস
অস্টিওপরোসিস হল একটি শর্ত যা হাড়ের স্বাভাবিক ঘনত্বের ক্ষতি দ্বারা চিহ্নিত হয়, যার ফলে ভঙ্গুর হাড় পাওয়া যায়। ভঙ্গুর হাড়গুলি ফ্র্যাকচারের বিষয়। কয়েক দশক ধরে রোগের প্রক্রিয়াকে নীরব (উপসর্গ ছাড়াই) হতে পারে।
অস্টিওপরোসিসের সম্ভাব্য সম্ভাব্য ঝুঁকি কম ক্যারব ডায়েটে থাকে যেখানে ক্যালসিয়ামের ক্ষতি হতে পারে, যদি প্রোটিন উচ্চহারে থাকে এবং ক্যালসিয়ামের পরিমাণ কম থাকে। উদ্ভিজ্জ প্রোটিন ভোজনের জন্য অনুপাত হাড়ের ক্ষতিতেও অবদান রাখতে পারে।
তলদেশের সরুরেখা
স্থূলতা তথ্য প্রবাহ বিশ্লেষণ করে স্পষ্টরূপে, ওজন হ্রাস একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয়। যাইহোক, এটা বুঝতে গুরুত্বপূর্ণ যে সমস্ত খাদ্য সুস্থ হয় না এবং কিছু গুরুতর দীর্ঘমেয়াদী স্বাস্থ্য ফলাফল থাকতে পারে।
ওজন কমানোর পরিকল্পনা নির্বাচন করার আগে আপনার ডাক্তারের সাথে আপনার সামগ্রিক স্বাস্থ্য পরিস্থিতি নিয়ে আলোচনা করা উচিত। একসাথে, আপনি আপনার ব্যক্তিগত চিকিৎসা সংক্রান্ত তথ্য এবং বিকল্প পর্যালোচনা করতে পারেন, এবং একটি বিশেষ ওজন হ্রাস পরিকল্পনা এর প্রতিকূল প্রভাব এড়ানো একটি ভাল সুযোগ আছে।
কিছু জন্য, এটা শুধু 'খাওয়া খাওয়া এবং আরো ব্যায়াম' এর পুরানো ধারণা ছিল যে সব প্রয়োজন হয়।
অধিক তথ্য:
- অতিরিক্ত পাউন্ড ব্যথা বাড়ান
- ওজন-হ্রাস, পুষ্টি এবং খাদ্য সম্পর্কে 15 টি সাধারণ ভুল
সূত্র:
কম কার্বোহাইড্রেট খাদ্য: তারা নিরাপদ এবং কার্যকর? মেওক্লিনিক.কম, 11/26/03
জনপ্রিয় কম কার্বোহাইড্রেট ওজন-হ্রাস ডায়াটেস, চিলিযাল ক্লিনিক জার্নাল অফ মেডিসিন, 9 / ২001-এর চিকিৎসার গাইড।