সবুজ চা (কামেলিয়া সিনেনসিস) এর স্বাস্থ্যগত বেনিফিট থাকতে পারে যার মধ্যে রয়েছে আর্থ্রাইটিস প্রতিরোধ করা। ন্যাশনাল একাডেমি অফ সায়েন্সেস (1999) এর প্রসিডিংস-এ প্রকাশিত গবেষণামূলক ফলাফলগুলি প্রথম দেখায় যে সবুজ চা পাওয়া যায় এমন অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি, যেটি পলিফেনল নামে পরিচিত, কার্যকরভাবে রিউমাটড আর্থ্রাইটিসের ঘটনা এবং তীব্রতা কমাতে পারে।
প্রারম্ভিক স্টাডি মধ্যে উষ্ণ ফেড গ্রীন টি
ওহিওের ক্লিভল্যান্ডের কেস ওয়েস্টার্ন রিজার্ভ ইউনিভার্সিটির ড। তরিকাক হকির নেতৃত্বে এই গবেষণাটি পলফেনল এর রিমিটয়েড আর্থ্রাইটিসে প্রভাব বিস্তারের জন্য মাউস ব্যবহার করে, প্রদাহ , ব্যথা, সোয়েড এবং যৌথ ধ্বংস দ্বারা চিহ্নিত একটি সংক্রামক রোগ।
গবেষণায় মাউসটি সমতল পানি বা সবুজ চা দিয়ে সমৃদ্ধ পানি দেওয়া হয়েছিল। প্রদত্ত ডোজ প্রতি দিনে চার কাপ সবুজ চা মানুষের মানুষের তুলনায় তুলনীয়। সন্নিবেশিত আর্থ্রাইটিসের উদ্দেশ্য সত্ত্বেও সব মাউসই কোলাজেনের সাথে ইনজেকশনে অন্তর্ভুক্ত ছিল। কোলাজেন-প্রণোদিত আর্থ্রাইটিসটি মানুষের রিউমাটয়েড আর্থ্রাইটিসের মত খুব বেশি দেখা যায়।
গবেষণায় দেখা গেছে যে সবুজ চা পলিফেনলকে খাওয়ানো মাইসেরা কোলেজেন-প্রণোদিত আর্থ্রাইটিসের উন্নয়নে উল্লেখযোগ্যভাবে কম অপ্রত্যাশিত ছিল না। গ্রীষ্মমন্ডলীয় চর্বিযুক্ত গ্রীষ্মমন্ডলীয় গ্রীষ্মের চর্বি জন্মানো হয়েছিল, এটি দেরী হওয়া এবং হালকা হিসাবে ঘটেছিল। গ্রিন টি পলিফেনল প্রাপ্ত 18 টির মধ্যে মাত্র 8 টি আর্থ্রাইটিস তৈরির সময়, 18 টির মধ্যে 17 টি গ্রীষ্মে গ্রীণ টি পলিফেনল পাওয়া যায় না।
যৌগিক টিস্যু পরীক্ষা করে মাইক্রোস্কোপিকভাবে মৃত্তিকাতে ব্যাপক অনুপ্রবেশের সাথে তুলনায় সবুজ চা গ্রহণ করে মুরগির যুগ্ম কোষের প্রান্তিক অনুপ্রবেশ ঘটায়।
সবুজ চা প্রভাব নাটকীয় প্রদর্শিত।
অনেক দেশ যেমন ভারত, চীন, এবং জাপান, সবুজ চা কিছু অসুস্থতা প্রতিরোধ সম্ভাবনাময় হিসাবে স্বাস্থ্যসম্মত হিসাবে গণ্য করা হয়। ক্রমবর্ধমান, এই দেশে রাইমোটয়েড আর্থ্রাইটিস পৃথিবীর অন্যত্রের তুলনায় অনেক কম হারে বিদ্যমান এবং কিছু লোক সবুজ চাের প্রভাবে দৃঢ়ভাবে বিশ্বাস করে।
EGCG (epigallocatechin 3-gallate) হল সবুজ চা মধ্যে polyphenol যা সক্রিয় উপাদানের হিসাবে বিবেচনা করা হয়। আর্থ্রাইটিস রিসার্চ এন্ড থেরাপি (২010) এর একটি রিপোর্ট অনুযায়ী, ইজিসিজি মোট ক্যাটিচের 63% পর্যন্ত গঠন করে। অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কার্যকলাপের ক্ষেত্রে, ইজিসিজি ভিটামিন সি বা ভিটামিন ই তুলনায় ২5 থেকে 100% বেশি শক্তিশালী। এক কাপের সবুজ চা 60 থেকে 125 মিলি ক্যাটিনিন (ইজিসিজি সহ) প্রদান করে।
সিনোভিয়াল ফিব্রোব্লাস্টে ইজিসিজি এর প্রভাব
সমস্ত বছর আগে, সবুজ চা সম্ভাব্য স্বাস্থ্য বেনিফিট পরিবর্তে বরং দ্রুত গবেষকরা মনোযোগ দখল। ইন vitro (অর্থাত, গবেষণাগারে) গবেষণা পরিচালিত হয়। ২007 সালে, প্রথম গবেষণার প্রায় 8 বছর পর, সবুজ চা আবার শিরোনাম তৈরি করছিল। এই সময়, মিশিগান বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকরা দেখিয়েছেন যে সবুজ চাের সংমিশ্রণ রাইমোটয়েড আর্থ্রাইটিস রোগীদের মধ্যে প্রদাহ এবং যৌথ ক্ষতি প্রতিরোধে সহায়ক হতে পারে।
এই গবেষণায়, স্নোভাল ফাইব্রোব্লস্টস (যৌগিক আঙ্গুলের কোষ) বিচ্ছিন্ন এবং সুশৃঙ্খল। কোষ EGCG উন্মুক্ত করা হয় এটি নির্ধারিত ছিল যে ইজিসিএজি দুটি অণু বন্ধন করে যা হাড় ভেঙ্গে সংমিশ্রিত হৃদরোগ দ্বারা প্রভাবিত। EGCG এছাড়াও Prostaglandin E2 অবরুদ্ধ যে চিকিত্সা বা প্রদাহ প্রতিক্রিয়া প্রতিক্রিয়া রক্তের ভেতর দেয়ালে দ্বারা মুক্তি হয়।
Prostaglandin E2 যৌথ প্রদাহ সঙ্গে যুক্ত করা হয়।
EGCG ক্লিনিকাল ট্রায়াল
পর্যায় নিয়ন্ত্রিত ট্রায়ালগুলি ব্যবহার করে মানুষের রিউমোটয়েড আর্থ্রাইটিস বা অস্টিওআর্থারাইটিসে ইজিসিজি'র কার্যকারিতা এখনো সম্পন্ন হয়নি। বিদ্যমান ইন ভিট্রো গবেষণায় ইজিসিজি এর অ্যান্টি-রিউম্যাটিক ক্রিয়াকলাপের প্রমাণ দেখানো হয়েছে, আরও প্রাক্তনগত গবেষণা প্রয়োজন এবং অবশেষে, ক্লিনিকাল ট্রায়ালগুলি যৌথ রোগের সঙ্গে রোগীদের জড়িত।
সূত্র:
জাতীয় একাডেমী অব সায়েন্সেসের কার্যক্রম, 1999; 96: 45২4-45২9
সবুজ চা ফুসফুসে, আর্থ্রাইটিস ব্যথা দূর করতে পাওয়া যায়। NaturalNews.com। ডেভিড গটুয়ারেজ ডিসেম্বর 31, ২007
গ্রীন টিটি পলিফেনোল এপিগোলটেনচিন 3-গ্লথ ইন আর্থথিস: অগ্রগতি এবং প্রতিশ্রুতি। সালাহউদ্দিন আহমেদ আর্থ্রাইটিস রিসার্চ এবং থেরাপি। এপ্রিল 2010।