যদি আপনি বিস্ময়ের উদ্রেক করে থাকেন যে আপনার যদি গ্লুটেনের সমস্যা থাকে তবে আপনি সম্ভবত "গ্লুটেন অসহিষ্ণু" শব্দটি জুড়ে চালাচ্ছেন। আপনি এমনকি এটি দ্বারা বিভ্রান্ত হতে পারে কারণ মানুষ বিভিন্ন সময়ে "গ্লুটান অসহিষ্ণুতা" ব্যবহার করে বিভিন্ন অবস্থার অর্থ বোঝায়, যার সবগুলি একের মধ্যে এক জিনিস: এক্ষেত্রে উল্লিখিত খাবারের পর প্রতিকূল প্রতিক্রিয়া দেখা দেয়।
প্রকৃতপক্ষে, পাঁচটি বিভিন্ন ধরনের সমস্যা রয়েছে যা আপনি গ্লুটেন দিয়ে করতে পারেন ।
এই সবচেয়ে ভাল পরিচিত celiac রোগ হয় । অতীতের বছরগুলিতে, ক্লিনিক এবং গবেষকরা মাঝে মাঝে "গ্লুটান অসহিষ্ণুতা" ব্যবহার করেন যা আল্লাইক রোগের সাথে আলাদা আলাদাভাবে ব্যবহৃত হয়, একটি অটোইম্মুন ডিসর্ডার যা গ্লুটেন ধারণকারী খাবার আপনার অন্ত্রের ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র ক্ষুদ্রতম আক্রমণের জন্য ট্রিগার করে।
সম্প্রতি, "গ্লুটেন অসহিষ্ণুতা" এমন রোগীদের দ্বারা ব্যবহৃত হয় যার ফলে অপ্রত্যাশিত উপসর্গগুলি বর্ণনা করা হয় যাতে মানুষ যখন সিলিকের রোগে না থাকে, তখনও গ্লুটেনযুক্ত খাবারের প্রতি প্রতিক্রিয়া দেখা দেয়। কিন্তু এই ক্ষেত্রেও, "ময়দার আঠা অসহিষ্ণুতা" অনুপস্থিতিতে পতিত হয়েছে, এবং এখন ডাক্তাররা "অ সিলিয়াল গ্লুটেন সংবেদনশীলতা (এনসিজিএস)" এই অবস্থাটি বলে।
এই দিন, শব্দ "গ্লুটান অসহিষ্ণুতা" অ-নির্দিষ্ট এবং পুরানো বলে মনে করা হয়।
কয়েক বছর ধরে, "গ্লুটেন অসহিষ্ণুতা" এর বিভিন্ন সংজ্ঞাগুলি চিকিত্সক ও গ্লুটেন-সংক্রান্ত ব্যাধি থেকে আক্রান্ত ব্যক্তিদের উভয়ের মধ্যে একটি মোটামুটি বিভ্রান্তির সৃষ্টি করেছে।
যাইহোক, ক্ষেত্রের শীর্ষ গবেষকেরা বলেছেন যে তারা "অ সিলিয়াল গ্লুটেন সংবেদনশীলতা" শব্দটির অনুরূপ "গ্লুটেন অসহিষ্ণুতা" শব্দটি পছন্দ করে, যেটি অ্যালুট থেকে লক্ষণ পায় কিন্তু সেহেতু সিলিকের রোগ বা আরেকটি লবণযুক্ত সংক্রান্ত ব্যাধি।
বিভ্রান্তি এড়ানোর জন্য, এই বিশেষজ্ঞরা চিকিৎসা সম্প্রদায়কে "গ্লুটেন অসহিষ্ণুতা" শব্দটি ব্যবহার থেকে দূরে সরে যেতে অনুরোধ করছেন। গ্লুটেনের সাথে একটি সমস্যা উল্লেখ করার জন্য আপনি ভাল শর্তাবলী ব্যবহার করতে পারেন।
উৎস:
লুডভিসসন জে এট আল সিলিয়্যিক রোগ এবং সম্পর্কিত পদগুলির জন্য অসলো সংজ্ঞা। সাহস. ২013 জানু, 62 (1): 43-5২ doi: 10.1136 / gutjnl-2011-301346 এপ্রিল 2012 ফেব্রুয়ারি 16