এলডিএল কলেস্টেরল কমিয়ে ২0% পর্যন্ত নিঃসৃত হয়। এটি প্রাথমিকভাবে রক্তক্ষরণে ছোট অন্ত্র থেকে কোলেস্টেরলের শোষণ প্রতিরোধ করে কাজ করে। আপনি বিভিন্ন খাদ্য মাধ্যমে আপনার খাদ্য থেকে দ্রবণীয় ফাইবার পেতে পারেন, সহ:
- পুরো শস্য - যেমন পুরো শস্যের চাল, গম রোজ, ওটমিল এবং বার্লি
- লেজুস - মটরশুটি, মটরশুঁটি, মুরগির ও সোয়া সহ
- শাকসবজি - যেমন শাক সবজি, সিলেট, এবং রুটি সবজি
- ফল - কমলা, আপেল, বীজ এবং আঙ্গুর সহ
জাতীয় কোলেস্টেরল শিক্ষা প্রোগ্রাম এবং আমেরিকান হার্ট এসোসিয়েশন আপনাকে প্রতিদিন 25 গ্রাম দ্রবণীয় ফাইবার খাওয়া উচিত বলে সুপারিশ করে। যাইহোক, যদি আপনি উচ্চ ফাইবার খাবার খাওয়ার জন্য না ব্যবহার করা হয় বা আপনার খাদ্য তাদের মাপসই সময় না, এটা পরিবর্তে একটি ফাইবার সম্পূরক গ্রহণ বিবেচনা প্রলোভিত হতে পারে। কিন্তু ফাইবারের সম্পূরক গ্রহণ করা হয় যেমন দ্রবণীয় ফাইবারের উচ্চমাত্রায় খাওয়া খাবারের মতই?
চর্বিযুক্ত এবং ক্যাপসুল ফর্ম - আপনার স্থানীয় ফার্মেসী এর aisles অবস্থিত মধ্যে ফাইবার সম্পূরক একটি বিস্তৃত আছে। এই পণ্য বিভিন্ন নাম অধীনে আছে এবং দ্রবণীয় ফাইবার বিভিন্ন ধরনের রয়েছে। নিম্নলিখিত উপাদানের দ্রবণীয় ফাইবার ফরম আছে:
- Psyllium (Konsyl, Metamucil, Fiberall, বিভিন্ন দোকান ব্রান্ডের)
- গম ডেকট্রিন (বেনিফায়ার, বিভিন্ন স্টোর ব্রান্ডের)
- পেচিন (বিভিন্ন প্রাকৃতিক পণ্য)
- পলিকারবফিল (ফাইবারকন, ফাইবার্ল্যাক্স, বিভিন্ন স্টোর ব্রান্ডের)
- মাইটাইলালেলুলোজ (সিট্রুকেল, বিভিন্ন স্টোর ব্রান্ডের)
যদিও একটি ফাইবার সম্পূরক গ্রহণ আপনি আপনার খাদ্য মধ্যে দ্রবণীয় ফাইবার সুপারিশ পরিমাণে মাপসই করতে পারবেন, এটি ভিটামিন সরবরাহ করা হবে, খনিজ পদার্থ, এবং অন্যান্য স্বাস্থ্যকর পুষ্টি যে উচ্চ ফাইবার খাবার প্রদান করতে পারেন
উপরন্তু, গবেষণায় দেখানো হয়েছে যে যদি আপনি ইতিমধ্যে একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য অনুসরণ না হয় তাহলে ফাইবার সম্পূরক আপনার হিসাবে সহায়ক নয়। অতএব, যেহেতু আপনি একটি সম্পূরক থেকে আপনার ফাইবার পেয়ে থাকেন, আপনি এখনও আপনার লিপিড কম করার জন্য একটি সুস্থ, সুষম খাদ্য অনুসরণ করা উচিত।
উচ্চ ফাইবার খাবারের মত, ফাইবারের সাপ্লিমেন্টগুলিও কিছু অবাঞ্ছিত পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে, যেমন ক্যাপশন, পেটে ক্রাম্পিং এবং ব্লোটিং। প্রচুর জল পান করলে এই অপ্রীতিকর পার্শ্বপ্রতিক্রিয়াগুলি থেকে আপনাকে রক্ষা করতে সহায়তা করতে পারে। যদি আপনি আপনার কোলেস্টেরল-নিম্নমুখী নিয়মের অংশ হিসাবে একটি ফাইবার সম্পূরক অন্তর্ভুক্ত করতে আগ্রহী হন, তাহলে আপনার স্বাস্থ্যসেবা প্রদানকারীর সাথে কথা বলা উচিত যাতে সে আপনার স্বাস্থ্যের মূল্যায়ন করতে পারে এবং এটি নিশ্চিত করে যে ফাইবার সম্পূরক গ্রহণ করলে আপনার কোনও মেডিক্যাল শর্তগুলি ব্যাহত হবে না আপনি গ্রহণ করা হয় যে কোনো ঔষধ আছে বা সঙ্গে যোগাযোগ।
সূত্র:
রোলফেস এসআর, হুইটনি ই। পুষ্টিকর বোঝার, 14 ম ২015।
অ্যান্ডারসন জেডউই, বেয়ার্ড পি, ডেভিস আরএইচ এট আর ডায়াবেটিস ফাইবার স্বাস্থ্য বেনিফিট Nutr Rev 2011; 64: 188-205
জাতীয় কোলেস্টেরল শিক্ষা প্রোগ্রামের তৃতীয় রিপোর্ট (এনসিইপি) বিশেষজ্ঞ, উচ্চ রক্তচাপের কোলেস্টেরল সনাক্তকরণ (পিডিএফ), জুলাই ২004, হিথের ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট অফ দ্য ন্যাশনাল হার্ট, ফুসফুসের ও ব্লাড ইনস্টিটিউটের আবিষ্কার, মূল্যায়ন এবং বিশেষজ্ঞ।