শিশুদের জন্য নিম্ন FODMAP ডায়েট

নিম্ন FODMAP খাদ্য আইবিএস আছে যারা অনেক মানুষের জন্য উপসর্গ হ্রাস কার্যকর কার্যকর দেখানো হয়েছে। যদি আপনার বাচ্চার আইবিএস বা তার বন্ধ ডায়গনিস্টিক আপেক্ষিক, কার্যকরী পেটে ব্যথা (এফএপি) সঙ্গে লড়াই করতে হয়, তাহলে খাদ্যটি আপনার সন্তানের সাহায্যের জন্য হতে পারে কি না তা নির্ণয় করার জন্য আপনার খাদ্য হিসাবে যতটা সম্ভব তথ্য জানাতে চান।

নিম্ন FODMAP ডায়েট কি?

নিম্ন FODMAP খাদ্যটি এই তত্ত্বের উপর ভিত্তি করে তৈরি করা হয় যে নির্দিষ্ট কিছু কার্বোহাইড্রেটগুলি, যা FODMAPs নামে পরিচিত, আইবিএস-এর লোকেদের মধ্যে ডায়াবেটিসের উপসর্গ বৃদ্ধি করে।

FODMAPs Fermentable, Oligo-, Di-, মনি- saccharides, এবং Polyols জন্য দাঁড়িয়েছে। FODMAPs অনেক সাধারণ খাবার পাওয়া যায়।

গবেষণায় দেখানো হয়েছে যে প্রায় 7২% মানুষ যাদের আইবিএস তাদের ডায়াবেটিক লক্ষণগুলির একটি উল্লেখযোগ্য উন্নতির সম্মুখীন হয় যখন তারা FODMAPs- এ কম খাওয়ান। খাদ্যটি চার থেকে আট সপ্তাহের জন্য কঠোরভাবে অনুসরণ করা হয়, তারপর বিভিন্ন ধরনের FODMAP গুলির ক্রমান্বয়ে পুনঃপ্রচলন করা হয়। এটি একটি যোগ্যতাসম্পন্ন খাদ্যতালিকাগত পেশাদার তত্ত্বাবধানে আহার করা হয় তা অত্যন্ত সুপারিশ করা হয়।

শিশুদের মধ্যে ডায়েট গবেষণা

দুর্ভাগ্যবশত, এই লেখার সময়, শিশুদের কোনও ডায়ালাইসিসের নিরাপত্তা বিষয়ে কোন প্রকাশিত ক্লিনিকাল ট্রায়াল নেই। যাইহোক, আমি শুনেছি যে এই ধরনের গবেষণা কর্মে আছে। প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য খাদ্যের উপর গবেষণায় স্বল্পকালীন খাদ্যের জন্য মানুষকে কোন নেতিবাচক পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া দেখা যায় না। দীর্ঘদিন ধরে খাদ্যের অনুসরণ করলে একজন নেতিবাচক স্বাস্থ্যের প্রভাব হ'ল যদি এটি অজানা থাকে।

দীর্ঘমেয়াদি খাদ্যের উপর নির্ভর করে প্রধান উদ্বেগগুলির একটি হলো পুষ্টির দুর্বলতাগুলির ঝুঁকি। গিট ফ্লোরার ব্যালেন্সের উপর খাদ্যের একটি ইতিবাচক বা নেতিবাচক প্রভাব রয়েছে কি না তা নিয়ে উদ্বেগ রয়েছে।

শিশুদের জন্য বিশেষ বিবেচ্য বিষয়

আপনি যদি আপনার সন্তানের জন্য নিম্ন- FODMAP খাদ্যের চেষ্টা করার কথা ভাবছেন, তাহলে নিচের তিনটি বিষয়গুলি অবশ্যই হতে হবে:

1. আপনার সন্তানের অবশ্যই IBS বা FAP এর দৃঢ় নির্ণয়ের থাকতে হবে ।
2. আপনার শিশুরোগ বিশেষজ্ঞ ডায়েট অনুমোদিত হবে ।
3. আপনার সন্তানের ডায়েটটি একজন যোগ্যতাসম্পন্ন ডায়েটীয়িয়ান দ্বারা তত্ত্বাবধান করা আবশ্যক ।

ডায়েট সাফল্য টিপস

কী প্রাপ্তবয়স্কদের বলুন : আপনার সন্তানের স্বাস্থ্যগত চাহিদার বিষয়ে শিক্ষক, চাইল্ড কেয়ার প্রদানকারী, ক্যাম্প কাউন্সিলারস এবং প্রাসঙ্গিক বন্ধুদেরকে অবহিত করা নিশ্চিত করুন। সৌভাগ্যবশত, খাদ্য এলার্জি এবং সিলিকের রোগের ক্রমবর্ধমান সচেতনতার সাথে, যেসব শিশু শিশুদের সাথে কাজ করে তারা অতীতের আগেও বিশেষ খাদ্যতালিকাগত চাহিদার তুলনায় অনেক বেশি সুবিধাজনক। আপনি মহান বিস্তারিত যেতে হবে না - শুধু তাদের সন্তানের তাদের পেট সমস্যা মোকাবেলার একটি বিশেষ খাদ্যের উপর তাদের যে অবগত।

আপনার সন্তানের প্রক্রিয়ায় জড়িত করুন: আপনার সন্তানের বয়সের উপর নির্ভর করে, আপনি তাদের খাদ্যের পিছনে তত্ত্ব ব্যাখ্যা করতে পারেন এবং আপনি কিভাবে মনে করেন যে খাদ্য তাদের ভাল বোধ করতে পারে। খাদ্য প্রতিস্থাপন এবং মেনু পরিকল্পনা সম্পর্কে তাদের ইনপুট জিজ্ঞাসা করুন। ডায়েট এর প্রবক্তা অনেক উপসর্গ উন্নতির সাথে সম্পর্কযুক্ত। আপনার সন্তানের মনে হচ্ছে যে তারা প্রক্রিয়াটির একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ, প্রয়োজনীয় খাদ্যতালিকাগত বিধিনিষেধগুলি পালন করার ক্ষমতা বৃদ্ধি করতে সাহায্য করবে।

ছোট ছোট জিনিসকে ঘামান না : একটি খুব গুরুত্বপূর্ণ উপায়ে, কম FODMAP খাদ্যটি শিশুর জন্য প্রয়োজনীয় খাদ্যতালিকাগত বিধিনিষেধ থেকে উল্লেখযোগ্যভাবে আলাদা আলাদা আলাদা বা এলিয়াসিক রোগের - অ্যালার্জি বা সিলিকের রোগ - একটি সীমাবদ্ধ খাদ্য খাওয়া কোনও কারণেই যাচ্ছে না আপনার সন্তানের জন্য স্বাস্থ্যের হুমকি ক্ষতি

তারা একটি উচ্চ FODMAP খাদ্য খাওয়া প্রতিক্রিয়াতে হজম উপসর্গ সম্মুখীন হতে পারে, কিন্তু তারা বিপদের মধ্যে তাদের স্বাস্থ্য নির্বাণ করা হবে না। অতএব, আপনার অতিরিক্ত সতর্কতা অবলম্বন করা প্রয়োজন হবে না এবং আপনি আপনার সন্তানের পছন্দ করার কিছু স্বাধীনতা প্রদান করতে পারেন যা তারা খেতে সিদ্ধান্ত নেয়।

সময় এগিয়ে খাদ্য প্যাক করুন: আমরা একটি মোটামুটি FODMAP- ভরা বিশ্বের বাস উদাহরণস্বরূপ, গম, রসুন, পেঁয়াজ এবং উচ্চ ফল্টোজ ভুট্টা সিরাপ (এইচএফসিসি), যা সবগুলি নিম্ন-ফোডম্যাপ ডায়েটে সীমাবদ্ধ করা হয়, এটি একটি সাধারণ ওয়েস্ট ডায়েটের অধিকাংশ খাবারের মূল উপাদান। অতএব, আপনি যে বাড়িতে-রান্না খুঁজে পাবেন এবং আপনার বাচ্চাকে তার নিজের খাবারের সাথে পাঠাতে হবে তা নিশ্চিত করতে হবে যাতে তাদের খাওয়া উপযুক্ত কিছু আছে।

পুনরায় প্রক্রিয়াকরণ প্রক্রিয়াটি এড়িয়ে যান না: সবাই FODMAPs এর একই ধরনের প্রতিক্রিয়া করে না। বিভিন্ন ধরনের FODMAP গুলিকে একটি পদ্ধতিগতভাবে পুনর্বিন্যস্ত করে আপনার সন্তানের জন্য কোন খাবারগুলি বিশেষভাবে বিরক্তিকর তা চিহ্নিত করতে সাহায্য করবে। এই প্রক্রিয়া একটি যোগ্যতাসম্পন্ন খাদ্যতালিকাগত পেশাদার দিক নির্দেশনা অধীনে ভাল কাজ করা হয়। আপনার সন্তানের যে খাবারগুলি এবং সহ্য করতে পারে না তা গভীরভাবে জ্ঞান অর্জনের সাথে সাথে এটি নিশ্চিত করতে সাহায্য করবে যে তারা বিভিন্ন ধরণের খাবার খাচ্ছে যা তারা লক্ষণপ্রবণ না হয়েও পারে।

FODMAP লোডের ধারণাটি হারাবেন না: FODMAP তত্ত্বের মূল দিকগুলির মধ্যে একটি হলো এটি শুধু ফোডম্যাপের প্রকার নয় যা লক্ষণগুলি সৃষ্টি করতে পারে কিন্তু কয়েক দিনের মধ্যে ফোডএমএপি ব্যবহার করা যায় যা সমস্যাযুক্ত হতে পারে। অতএব, আপনি খুঁজে পেতে পারেন যে আপনার সন্তানের একটি বিশেষ খাদ্য বা FODMAP অল্প পরিমাণে সহ্য করতে পারে, যতদিন খরচ করা হয় সেটি কম থাকে। এই ফ্যাক্টরটি খাওয়া যাবে এমন খাবারের পরিসরকে বিস্তৃত করতে সহায়তা করে, যাতে আপনার সন্তানের পুষ্টির প্রয়োজন মেটানো হয় তা নিশ্চিত করতে সাহায্য করে।

_{সূত্র:}

_{শেফার্ড, এস। এবং গিবসন, পি। "সম্পূর্ণ কম- FODMAP ডায়েট" পরীক্ষা 2013।}

_{স্টাউডার, এইচ।, এ। এ। "আইবিএস মধ্যে খাদ্যতালিকাগত FODMAP সীমাবদ্ধতা প্রক্রিয়া এবং কার্যকারিতা" প্রকৃতি পর্যালোচনা 2014 11: 256-266। http://www.nature.com/nrgastro/journal/v11/n4/full/nrgastro.2013.259.html}