পালেও ডায়েট এবং আইবিএস

Paleo ডায়েট আমাদের শিকারী-সংগ্রহকারী পূর্বপুরুষ মত মত খাওয়ার চেষ্টা উপর ভিত্তি করে খাওয়া একটি উপায়। খাদ্যের পিছনে তত্ত্ব হল যে আমাদের শরীরগুলি সেই সময়ে কি পাওয়া যায় তা উপভোগ করে - সবজি, ফল, এবং মুরগির মাংস। Paleo ডেট অনুসারী এই শিকারী- gatherers বেশ সুস্থ এবং মাপসই, দৃঢ় সংস্থা এবং দাঁত সঙ্গে, এবং আধুনিক দিন রোগ ভোগ না যে প্রতিজ্ঞা।

প্যালিও ডায়াট সাপোর্ট্যান্টের মতে, প্রায় 10 হাজার বছর আগে আমাদের খাবারে শস্য যোগ করা স্বাস্থ্যের সম্পূর্ণ হোস্ট সম্পর্কে নিয়ে এসেছিল। এটি স্বীকার করা হয় যে শস্য সুষম এবং নিষ্পত্তিকৃত সভ্যতার সুবিধাগুলির জন্য অনুমোদিত, কিন্তু মনে করেন যে তারা এগুলি নিয়ে এসেছে:

• দাঁতের সমস্যা
• হৃদরোগ
• ডায়াবেটিস
• স্থূলতা

পেলেও ডায়েট অনুমোদিত খাবার

• ফল
• অ স্টার্শি সবজি
• স্বাস্থ্যকর ফ্যাট (জলপাই, জলপাই তেল, বাদাম, আভাকাডোস)
• পশু খাদ্য (ঘাস খাওয়ানো গরুর মাংস, pastured শুয়োরের মাংস, বিনামূল্যে পরিসীমা মুরগী, মাছ)

পাওলো ডয়েট থেকে খাবার এড়িয়ে চলুন

• দুগ্ধজাত পণ্য
• শস্য (গম, রাই, বার্লি, ভুট্টা, চালসহ)
• লেজুস (মটরশুটি, মটরশুঁটি, চিনাবাদাম, মটর)
• পরিশোধিত চিনি
• সবজি তেল (ক্যানোলা, ভুট্টা, চিনাবাদাম, সয়াবিন সহ)
• উপরোক্ত কোনো ধারণকারী প্রক্রিয়াকৃত খাবার

Paleo ডায়েট এর ভিত্তিক স্বাস্থ্য বেনিফিট

বেশিরভাগ ক্ষেত্রে যেমন মুনাফা অর্জনে জড়িত থাকে না, তেমনি ডায়াবেটিসের অনেক ক্লিনিকাল গবেষণাও হয়নি।

একটি অল্প সংখ্যক গবেষণায় পরিচালিত হয়েছে এবং ফলাফলগুলি নির্দেশ করে যে পালেও ডায়েট কার্যকর হতে পারে:

• ওজন হ্রাস
• রক্তচাপ স্থিতিশীল করা
• রক্ত শর্করা স্থিরকরণ
• ইনসুলিন সংবেদনশীলতা উন্নতি
• লিপিড প্রোফাইল উন্নতি (কোলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইড)

পরিষ্কারভাবে দীর্ঘমেয়াদী ও বৃহৎ পরিসরে পড়াশোনা করার আগে কোনও উপসংহারের আগে খাদ্যের নিরাপত্তা ও কার্যকারিতা সম্পর্কে করা যেতে পারে।

পালেও ডায়েট সমালোচনা

খাদ্যের সবচেয়ে বড় সমালোচনাগুলি হল ক্লিনিকাল গবেষণা পরীক্ষার অভাব। উপরন্তু, কিছু গবেষক আমাদের পূর্বপুরুষদের স্বাস্থ্য সংক্রান্ত সিদ্ধান্তে প্রশ্ন তুলেছেন। কিছু ডেন্টাল বিশেষজ্ঞরা শস্য এবং legumes এর সীমাবদ্ধতা দ্বারা সৃষ্ট সম্ভাব্য পুষ্টির ঘাটতি সম্পর্কে উদ্বেগ প্রকাশ করে, এবং উচ্চ পরিমাণে লাল মাংস খাওয়া থেকে অত্যধিক ভারসাম্যযুক্ত চর্বি খরচ সম্পর্কে উদ্বেগ।

পালেও ডায়েট এবং আইবিএস

যদিও আমি একজন ব্যক্তি একটি Paleo ডায়েট সুইচ একবার আইবিএস ক্লোজিং সম্পর্কে ঘটনাবলী কাহিনী অনেক শুনেছি, আমি এই বিষয়ে কোন গবেষণা খুঁজে পেতে সক্ষম ছিল না। এক গবেষণায় দেখা গেছে, "শ্বেতবর্ণের শর্করা-মুক্ত খাদ্যগুলি থেকে সেলুলার টিউব, পাতা এবং ফল থেকে খাদ্য আমাদের বিবর্তনীয় অবস্থার সাথে সঙ্গতিপূর্ণ একটি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল মাইক্রোবায়োয়ায় জন্মায় , যা সম্ভাব্য ব্যতিক্রমী ব্যাকটেরিয়া-স্বতন্ত্র ব্যাখ্যা করে। অ-পশ্চিমা জনগোষ্ঠীর বিপাকীয় স্বাস্থ্য এবং আঠারো শতকরা আধিক্য "প্যালিওলিথিক" খাদ্যের সন্তুষ্টি এবং বিপাক নিয়ন্ত্রণের কার্যকারিতা। " আমি জরায়ুর লক্ষণ এবং গিট উদ্ভিদ স্বাস্থ্যের উপর একটি Paleo ডাটার এর প্রভাব, এবং দীর্ঘমেয়াদী নিরাপত্তা হিসাবে পরিচালিত গবেষণা দেখতে ভালোবাসি হবে।

বলা হচ্ছে যে, এটি এমন কোন খবর নয় যে সাধারণত পশ্চিম হাইকোটোডাইটিরেটেড ডায়াবেটিসগুলি স্থূলতা, ডায়াবেটিস এবং হৃদরোগে অবদান রাখে, পাশাপাশি আমাদের মাইক্রোবায়োমগুলির উপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলে। আরও সবজি, ফল এবং চর্বিযুক্ত প্রোটিন খেতে পছন্দ করে এবং অতিরিক্ত চিনি, সুপ্ত শস্য এবং অস্বাস্থ্যকর চর্বি দিয়ে প্রক্রিয়াকৃত খাদ্যগুলি কাটাতে হয়, পুষ্টিকর স্বাস্থ্য এবং স্বাস্থ্যকর স্বাস্থ্যের উন্নতির জন্য অবশ্যই একটি উপায়।

আপনি যদি Paleo Diet ব্যবহার করার সিদ্ধান্ত নেন, তাহলে দয়া করে আপনার ডাক্তারের সাথে আলোচনা করুন। আপনি কম FODMAP ফল এবং সবজি নির্বাচন দ্বারা বন্ধ শুরু করতে পারেন, যাতে আপনার শরীরের এই নতুন উপায়ে খাওয়ানোর জন্য আইবিএস লক্ষণগুলি বৃদ্ধি না করে।

_{সূত্র:}

_{কর্ডেন, এল। "প্যালিও ডায়ট রিভিজড" হকোকেন, এনজে: জন উইলি অ্যান্ড সন্স, ইনক। 2011}

_{Frassetto, এল "একটি paleolithic, শিকারী-সংগ্রহকারী টাইপ খাদ্য ভোজন থেকে মেটাবলিক এবং শারীরবৃত্তীয় উন্নতি" ইউরোপীয় জার্নাল অফ ক্লিনিকাল নিউট্রিশন 2009 63: 947-955।}

_{স্প্রেডবেরি, আই। "পূর্বপুরুষের খাবারের সাথে তুলনা করে ঘন আকরিক কার্বোহাইড্রেটগুলি প্রদাহজনক মাইক্রোবায়োটাকে উৎসাহিত করে এবং লিপটন প্রতিরোধ এবং স্থূলতার প্রাথমিক খাদ্যতালিকাগত কারণ হতে পারে" ডায়াবেটিস, মেটাবোলিকাল সিনড্রোম এবং ম্যালেরিয়া : লক্ষ্যমাত্রা এবং থেরাপি 2012 5: 175-189।}

_{Sisson, এম। "সর্বশ্রেষ্ঠ ব্লুগ্রিন" 2012 Malibu, সিএ: সর্বোপরি পুষ্টি, ইনক।}