থায়ামিন (ভিটামিন বি 1) - এর প্রধান ফাংশন - নোট, থায়ামাইন এছাড়াও ঘন ঘন টাইমিয়াম হয় - আপনার মস্তিষ্ক এবং স্নায়ুতন্ত্রের শক্তি প্রদানের উপর ফোকাসের মাধ্যমে শক্তিতে কার্বোহাইড্রেট পরিবর্তন করতে সাহায্য করা হয়।
মেডলাইনের সাথে যুক্ত, থায়ামিন নিম্নলিখিত খাবারে পাওয়া যায়:
- সমৃদ্ধ, সুরক্ষিত, এবং পুরো শস্য পণ্য যেমন রুটি, সিরিয়াল, চাল, পাস্তা, এবং ময়দা
- গরুর লিভার এবং শুয়োরের মাংস
- শুকনো দুধ
- ডিম
- লেজ এবং মটর
- বাদাম এবং বীজ
থায়ামিন অপর্যাপ্ত মাত্রা ক্লান্তি এবং দুর্বলতা কারণ পরিচিত হয়, এবং আরো গুরুতর ক্ষেত্রে, এমনকি মানসিক রোগ এবং স্নায়ু ক্ষতি। থায়ামিনের অভাবের ক্ষেত্রে অবদান রাখতে পারে এমন ফ্যাক্টরগুলির মধ্যে রয়েছে দরিদ্র খাদ্যতালিকাগত খাবার, ডায়াবেটিস শোষণ সমস্যা এবং বিপাকীয় ভারসাম্যহীনতা। থায়ামিনের একটি গুরুতর অভাব হল বেরিবিরি নামে পরিচিত বিরল রোগ। যারা ডায়াবেটিক রোগে ভুগছেন তাদের মধ্যে অ্যানোরিক্সিয়া এবং অন্যান্য খাবারের রোগ এবং ওজন কমানোর অস্ত্রোপচারের মধ্যে যারা অ্যালকোহল ব্যবহার করে তাদের থিয়মাইনের অভাব আরও সাধারণ।
আমরা থায়ামিনের জন্য আমাদের দৈনন্দিন খাদ্যের উপর নির্ভর করি এবং থায়ামিন শরীরের মধ্যে সংরক্ষিত হয় না, তাই পর্যাপ্ত মাত্রার বজায় রাখার জন্য থায়ামিনের নিয়মিত খাদ্যতালিকাগত প্রয়োজনীয়তা অপরিহার্য। বিশেষজ্ঞরা মনে করেন যে, বেশীরভাগ আমেরিকানই তাদের খাদ্য গ্রহণের থেকে যথেষ্ট থামিন পায়। আমাদের পুষ্টি বিশেষজ্ঞ, সেরেন জিগটভিগ বয়স্কদের থাইলিনের জন্য প্রস্তাবিত দৈনিক ভাতা (আরডিএ) রূপরেখা দিয়েছেন , যা 1.0 থেকে 1.1 মিলিগ্রাম / দিন পর্যন্ত বিস্তৃত।
থায়ামাইন এবং অটোইমমুন রোগ
গবেষকরা ধারণা করেছেন যে কিছু মানুষ এবং বিশেষত অটোইমিমিউন রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের অকার্যকরতা বা এনজাইম্যাটিক ভারসাম্যহীনতা থাকতে পারে যা সেলুলার পর্যায়ে থায়ামিন প্রক্রিয়া করার জন্য শরীরের ক্ষমতাকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে। একটি অতীতের গবেষণার উপর ভিত্তি করে দেখা গেছে যে থেমনটি প্রদাহমূলক আন্ত্রিক রোগ (আইবিডি) রোগীদের মধ্যে ক্লান্তি উন্নত করেছে, গবেষকরা সিদ্ধান্ত নিচ্ছেন যে প্রদাহ এবং অটোইমিউন রোগে ক্রনিক ক্লান্তি থিয়মাইনের অভাবের প্রমাণ হতে পারে কিনা।
গবেষকরা হাশিমোটোর থেরোডাইটিসের জন্য থাইরয়েড হরমোনের প্রতিস্থাপন চিকিত্সার জন্য তিনটি রোগীর একটি ছোট গবেষণা পরিচালনা করেন এবং যারা ক্লান্তি ভোগ করেন। গবেষণায় মে থেকে জুলাই ২011 ঘটেছে। ক্লান্তি তাত্পর্য তীব্রতা স্কেলের সময় পরিমাপ করা হয়েছিল। থিয়মিন থেরাপির আগে এবং পরে মস্তিষ্কের সমস্ত থিয়মিন রক্ত পরীক্ষার জন্য রোগীদের বিনামূল্যে ছিল - যা ছিল 600 মিলিগ্রাম / থাইল্যান্ডের ম্যালেরিয়া বা 100 মিগ্রা / মিলি প্রতি চতুর্থাংশ দ্বারা IV।
গবেষকরা দেখিয়েছেন যে রোগীর চিকিত্সার শুরুতে কয়েক ঘন্টা বা দিনের মধ্যে ক্লান্তি আংশিক বা সম্পূর্ণ রিগ্রেশন হয়েছে। তারা উপসংহারে এসেছিল যে বৃহৎ পরিমাণে থিয়মিন প্রদান করে "থিয়ামাইন-নির্ভর প্রক্রিয়াগুলি" পুনরুদ্ধার করে এবং ক্লান্তি দূর করে।
থাইরয়েড রোগীদের জন্য: এটি একটি ছোট গবেষণা ছিল, এবং এটি ব্যাপকভাবে বৈজ্ঞানিক প্রমাণ হিসাবে গৃহীত হওয়ার জন্য, বড়, ডাবল-অন্ধ ধরনের গবেষণা সম্ভবত প্রয়োজন হবে। কিন্তু এদিকে, যদি আপনি থাইরয়েড রোগী ক্লান্তি অনুভব করছেন, তাহলে আপনি উচ্চতর ডোজ থিয়মিন চেষ্টা করার বিষয়ে আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলতে চাইতে পারেন।
এটা লক্ষ্য করা গুরুত্বপূর্ণ যে থায়ামিন নিরাপদ বলে বিবেচিত, এমনকি উচ্চ মাত্রায়ও, এবং ডায়রিটি থিয়ামিন বা থাইিয়ামের সাপ্লাইমেন্টের বিষাক্ততার কোন রিপোর্ট নেই। থায়ামিন হল পানি দ্রবীভূত, এবং প্রস্রাবের মধ্যে অতিরিক্ত থাইিয়াম নির্গত হয়।
বিষাক্ততা প্রমাণের অভাব দেওয়া হলেও ন্যাশনাল অ্যাকাডেমি অব সায়েন্সেস থিয়মিনের জন্য একটি সহনীয় উচ্চতর ভোজন স্তর (UL) স্থাপন না করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে।
> সোর্স:
> কোস্ট্যান্টিনি, এ, এবং অল। "থিয়মিন ও হাশিমোটো থেরাইরডাইটিস: তিনটি রিপোর্টের একটি রিপোর্ট।" জে আল্টন কমপ্লিট মেড মার্চ 2014।
> লিনুস পলিং ইনস্টিটিউট