ডায়াবেটিস নিয়ে মানুষ ডিম খাওয়াতে পারে

ডায়াবেটিসের সাথে অনেকেই ডিম খাওয়ার বিষয়ে উদ্বিগ্ন কারণ তারা বিশ্বাস করে যে তারা কোলেস্টেরলের মাত্রা বেশি। এটি একবার বিশ্বাস করা হত যে ডায়াবেটিস কোলেস্টেরল খাওয়ার রক্তে কলেস্টেরল বৃদ্ধি পাবে, কিন্তু এই যুক্তিটি আর সত্যিকার অর্থে ভাবাবে না। প্রকৃতপক্ষে, গবেষণায় দেখানো হয়েছে যে কোলেস্টেরলের মত কোলেস্টেরল যেমন ডিম পাওয়া যায়, রক্তে কোলেস্টেরলের মাত্রা উচ্চ স্তরের সাথে যুক্ত নয়।

ডায়াবেটিক কোলেস্টেরল উচ্চ রক্তের কোলেস্টেরলের সাথে সংযুক্ত নয়

যদিও এটি টাইপ ২ ডায়াবেটিসের মতো ব্যক্তির জন্য উচ্চ কোলেস্টেরল মত অন্যান্য শর্ত আছে, ডায়াবেটিস কলেস্টেরল খরচ নিজেকে উচ্চ রক্তচাপ কোলেস্টেরল মাত্রা লিঙ্ক করা হয়েছে না।

ডিমের খরচ এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিসের মধ্যে সামগ্রিক সম্পর্কের জন্য জুনের এক গবেষণায় জার্নাল অব ক্লিনিক্যাল নিউট্রিশনে প্রকাশিত কোনও সম্পর্কই পাওয়া যায় না। কিছু বিশেষজ্ঞরা প্রতি সপ্তাহে তিন থেকে তিন জনের বেশি ডিম ডিম সীমিত করার পরামর্শ দেন। এই সুপারিশ মূলত কারণে কোলেস্টেরল তুলনায় ইঞ্চি পাওয়া সন্তুষ্ট চর্বি কন্টেন্ট প্রধানত কারণে।

এটা আপনি যোগ হবে যে জোড়া সংযোজন

অতিরিক্ত চর্বিযুক্ত অতিরিক্ত চর্বি (চর্বিযুক্ত খাবার পাওয়া যায়, সসেজ এবং বেকন এবং মিষ্টি যেমন কুকিজ, পিষ্টক এবং মিছরির মত প্রক্রিয়া) আপনার রক্তে কোলেস্টেরল বাড়াতে পারে। এবং যদি দুটি ডিম একটি ছোট হ্যামবার্গার তুলনায় কম চর্বিযুক্ত চর্বিযুক্ত , আপনি মাখন আপনার ডিম রান্না করা হলে, পূর্ণ চর্বি পনির দিয়ে তাদের শীর্ষ বা বেকন বা সসেজ সঙ্গে তাদের জুড়ি, আপনি খুব বেশি পরিমাণে ভারসাম্য খাওয়া বন্ধ হয়

প্রকৃতপক্ষে, কিছু গবেষণা ফলাফলের মধ্যে রয়েছে ডিম খাওয়ার এবং উচ্চ কোলেস্টেরল বা ডায়াবেটিসের মধ্যে একটি সম্পর্ক রয়েছে যা মাখন, বেকন এবং সসেজের মত অন্যান্য উচ্চ চর্বিযুক্ত খাবারের উপস্থিতিগুলির উপর ভিত্তি করে তৈরি করা যেতে পারে।

ডিম একটি সুষম খাবার পরিকল্পনা অংশ হতে পারে

তাদের নিজস্ব, ডিমগুলি একটি মস্তিষ্কে ক্ষয়প্রাপ্ত প্রোটিন উৎস যা ডায়াবেটিসের রোগীর জন্য তৈরি একটি খাবার পরিকল্পনা সামঞ্জস্য করতে সহায়তা করে।

প্রোটিন একটি গুরুত্বপূর্ণ মৃৎপরতা যা ক্ষুধায় সহায়তা, সংরক্ষণ এবং পাতলা শরীরের ভর গঠন, সাহায্য অনাক্রম্যতা সাহায্য এবং টিস্যু এবং নিরাময় সাহায্য সাহায্য। ডিম কোন কার্বোহাইড্রেট থাকে এবং একা খাওয়া যখন রক্ত ​​শর্করার উপর কোন প্রভাব সীমাবদ্ধ। ডিম সাদা একটি এমনকি leaner বিকল্প: দুটি ডিম সাদা বা 1/4 কাপ ডিম বিকল্প আছে অর্ধেক 1 ডিমের ক্যালোরি এবং অত্যন্ত কম চর্বি।

এখানে কিছু স্বাস্থ্যকর খাবারের ধারণা রয়েছে যা 500 ক্যালোরির কম এবং ডিম অন্তর্ভুক্ত রয়েছে:

• এক ডিম এবং দুই ডিম সাদা অভিশাপ। আপনার অকারণে কোনও অ স্টার্কেজ সস যোগ করুন - অবশেষে রোস্টেড সবজি, মরিচ, মরিচ, পেঁয়াজ। আভাকাডো এর একটি ধোঁয়া দিয়ে পুরো শস্য গোছের 1 টুকরো উপরে ডিম ভোঁতা পরিবেশন করুন। মৌসুমি তাজা ফল একটি পরিবেশন যোগ করুন।
• আউকাকোডা দিয়ে একটি ডিম সাদা করে দুটি কুচি কুচি করে আদা এবং আটা-লেবুর রস এবং টমেটো এক টুকরা দিয়ে গো-গম পেঁয়াজ দিয়ে পরিবেশন করুন। মৌসুমি তাজা ফল একটি পরিবেশন যোগ করুন।

খাওয়ার ডিম অতিরিক্ত স্বাস্থ্য উপকারিতা আছে

আপনার ডায়াবেটিস খাবার পরিকল্পনাে ডিম যোগ করার ব্যাপারে যদি এখনও সন্দেহ থাকে তবে এখানে ডায়াবেটিস রোগীদের ডিম খাওয়ার বিষয়ে কিছু কারণ রয়েছে:

• ভারসাম্যপূর্ণ চর্বি কম এবং ভাল মানের প্রোটিন পূর্ণ করার পাশাপাশি ডিম 13 টি অপরিহার্য ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থ দ্বারাও প্যাক করা হয় - যা দুইটি, কলিন এবং ল্যুটিন, মস্তিষ্ক ও চোখের ফাংশনের জন্য গুরুত্বপূর্ণ।

• ডিমগুলি চর্বি-দ্রবণীয় ভিটামিন ডি এর একটি ভাল উৎস। ভিটামিন ডি যথেষ্ট পরিমাণে ডায়াবেটিসের টাইপ 2 ডায়াবেটিসের ঝুঁকি কমাতে পারে, তবে গ্লুকোজ অসহিষ্ণুতাযুক্ত ব্যক্তিদের মধ্যে ভিটামিন ডি-এর সংক্রমণ সংশোধন করলে ডায়াবেটিস টাইপ 2 ডায়াবেটিসের ঝুঁকি হ্রাস হতে পারে।
• ব্রেকফাস্ট এ ডিম খাওয়া ক্ষুধা এবং রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করতে পারেন। এক গবেষণায় একটি বাগলার ব্রেকফাস্টের জন্য ডিমের ব্রেকফাস্ট তুলনা করা, যারা ব্রেকফাস্টের জন্য ডিম ছিল তারা সারা দিনে কম ক্ষুধা অনুভব করে এবং 65% বেশি ওজন হ্রাস পায়। প্রোটিন হজম এবং গ্লুকোজ শোষণকে গতি দেয়। তাই ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য সকল খাবার পরিকল্পনাগুলিতে ভাল, পাতলা প্রোটিন অন্তর্ভুক্ত করা উচিত।

• এক গবেষণায় বলা হয় যে উচ্চতর চর্বি, উচ্চতর প্রোটিন, কম কার্বোহাইড্রেট ব্রেকফাস্ট খাওয়া রক্ত ​​শর্করা কমাতে সহায়তা করে।
• এক ডিম শুধুমাত্র 75 ক্যালোরি আছে এবং কোন carbs আছে। হার্ড বাবল ডিম একটি চমৎকার ক্যালোরি এবং কার্বোহাইড্রেট নিয়ন্ত্রিত জলখাবার তৈরি করে, যা আপনাকে আপনার রক্তে শর্করার স্পিকিং ছাড়াই প্রোটিন পূরণ করতে দেয়।
• সমান মৎস্য ও মাছের বিকল্পের তুলনায় ডিম কমপক্ষে 1 1/2 থেকে ২ গুণ কম লাগে যখন আপনি 1 ডিম থেকে 1 আউন্স মাংসের তুলনা করেন, তাদের একটি খুব লাভজনক পছন্দ

একটি চূড়ান্ত চিন্তাধারা

মনে রাখবেন স্যালমোনেলা খাদ্য বিষক্রিয়ার ঝুঁকি কমাতে সবচেয়ে ভাল উপায় হল একটি রান্না রান্না করা ভাল মনে রাখবেন। এটা কাঁচা ডিম গ্রাস সম্ভবত একটি ভাল ধারণা না

_{সূত্র:}

_{জেসে এল, কামিনিনি এ, নেলসন টি এল, কার্নন এম, মোজাফেরারি ডি, সিসোভিচ ডি, মুকামাল কে জে। http://www.ajcn.org/cgi/content/short/ajcn.2010.29406v1। পুরোনো প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে এগারের ব্যবহার ও টাইপ ২ ডায়াবেটিস ঝুঁকি। আমেরিকান জার্নাল অফ ক্লিনিক্যাল নিউট্রিশন ২010।}

_{লিনুস পলিং ইনস্টিটিউট। ভিটামিন ডি . http://lpi.oregonstate.edu/mic/vitamins/vitamin-D}

> রবিনোভিটস, এইচআর, বোয়াস, এম।, গণজ, টি।, জাকুবউইকজ, ডি।, মাতাস, জেড, মাদার, জেড এবং ওয়াইনস্টাইন, জে। (২013), প্রোটিন ও ফ্যাটে বিগ বিচ রিচার্জ গ্ল্যাসিকিক কন্ট্রোল ইন টাইপ 2 ডায়াবেটিক্স স্থূলতা। doi: 10.1002 / oby.20654

_{Ratliff জে, লিট JO, ডি Ogburn R, Puglisi এমজে, VanHeest জে, ফার্নান্ডেজ এমএল। ব্রেকফাস্ট জন্য ডিম খাওয়া প্লাজমা গ্লুকোজ এবং ঘ্রেলিন, অ্যাডাপ্টর পুরুষদের মধ্যে পরবর্তী 24 ঘন্টা সময় শক্তি খোলার সময়। পুষ্টি গবেষণা; 2010, 30: 96-103}

_{ভান্ডার ওয়াল জেনারেল, গুপ্ত এ, খোসলা পি, ধুরন্ধর "ইডব্রেচ ভাত ওজন হ্রাস বৃদ্ধি।" আন্তর্জাতিক জার্নাল অব ওমেজি; ২008, ২3: 1545-1551।}