খাবার এবং পানীয় কি ধরণের হাই ট্রাইগ্লিসারাইডের কারণ?

এলিভেটেড ট্রাইগ্লিসারাইডগুলি হৃদরোগ এবং স্ট্রোকের একটি অবদানকারী ফ্যাক্টর হতে পারে। ডায়াবেটিসের রোগীরা প্রায়ই ট্রাইগ্লিসারাইড পরিচালনার জন্য সংগ্রাম করতে পারে এবং ডায়াবেটিস হল এমন একটি জটিল এবং জটিল রোগ, ডায়াবেটিস উচ্চ ট্রিগারলিডারাইডে অবদান রাখতে পারে এমন অনেকগুলি উপায় আছে। আমেরিকান হার্ট অ্যাসোসিয়েশনের মতে, জীবনধারণের পরিবর্তনগুলি উচ্চতর ট্রাইগ্লিসারাইডের একটি বড় অংশ তৈরি করতে পারে- খাদ্য ও ব্যায়ামের মূল উপাদানগুলি।

কিছু গুরুত্বপূর্ণ উপাদান অন্তর্ভুক্ত, ভাল নিয়ন্ত্রণ অধীনে আপনার ডায়াবেটিস পাওয়ার, ব্যায়াম, ওজন হ্রাস, এবং ধূমপান বন্ধ। এছাড়া, আপনার ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা কমিয়ে আনার চেষ্টা করতে পারেন যেগুলি খাবারগুলি উপভোগ করে যা তাদের উল্লেখযোগ্য ভাবে বৃদ্ধি করে।

কিছু লোকের উচ্চ ট্রাইগ্লিসারাইড মাত্রাগুলির একটি জেনেটিক প্রবণতা আছে। এই সমস্যা আপনার পরিবারের মধ্যে চালানো হলে, খাদ্যতালিকাগত পরিবর্তনগুলি এখনও সাহায্য করবে কিন্তু কার্যকর নাও হতে পারে। সাহায্য করতে পারে যে ঔষধ সম্পর্কে আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলুন

ট্রাইগ্লিসারাইড কি?

ট্রাইগ্লিসারাইডগুলি এক ধরনের লিপিড থাকে যার মধ্যে সবচেয়ে বেশি চর্বি খাদ্য এবং শরীরের মধ্যে বিদ্যমান। তারা রক্ত ​​রক্তরস মধ্যে সঞ্চালন, এবং কোলেস্টেরল সহ, প্লাজমা লিপিড আকারে। ট্রাইগ্লিসারাইডস আপনি খেতে বা আপনার লিভার থেকে মুক্তি করা হয় খাদ্য থেকে প্রাপ্ত হয় এবং স্বল্পমেয়াদী শক্তি প্রয়োজন মেটাতে ব্যবহৃত হয়। যখন প্রচুর খাবার খাওয়া হয় বা উল্লেখযোগ্য উচ্চ-চর্বিযুক্ত খাবার বা খাবার যা সাধারণ কার্বোহাইড্রেটগুলির উচ্চ মাত্রার ধারণ করে তখন অতিরিক্তটি ট্রাইগ্লিসারাইডে রূপান্তরিত হয় এবং শরীরের চর্বি হিসাবে সংরক্ষণ করা হয়।

যখন প্রয়োজন তখন হরমোন ট্রাইগ্লিসারাইডের মুক্তির নিয়ন্ত্রন করে যাতে শক্তির জন্য ব্যবহার করা যায়।

খাবারের ধরন কি হাই ট্রাইগ্লিসারাইডের কারণ হতে পারে?

• চিনি : ফ্রুকটাসের মতো সাধারণ শর্করাগুলি এলিটিড ট্রাইগ্লিসারাইডের একটি সাধারণ উৎস। এটা অনেক ফল খাওয়াতে সহজ কারণ এটি শারীরিক satiety সংকেত বাইপাস বলে মনে হয়। এই ওজন বৃদ্ধি এবং ইনসুলিন প্রতিরোধের (যা রক্তের শর্করার বৃদ্ধি হতে পারে এবং টাইপ 2 ডায়াবেটিসে একটি অবদানমূলক ঝুঁকির কারণ হতে পারে) উন্নয়ন করতে পারে। ফ্রুক্টোজ ফলতে স্বাভাবিকভাবেই উৎপন্ন হয় এবং উচ্চ-ফ্রুক্টোজ কোকো সিরাপের আকারে মিষ্টি হিসাবে অনেক খাবার যোগ করা হয়। এর মানে এই নয় যে আপনি কখনো ফল-ফসল খেতে পারবেন না কারণ এটি একটি ভিটামিন, খনিজ পদার্থ, ফাইবার এবং পানি। যাইহোক, যদি আপনার উচ্চ টাইটাইলেসাইডাইড বা ডায়াবেটিস থাকে তবে আপনার ফলের প্রতি দিনে প্রতি সেকেন্ডের বেশি বেশি না হওয়া উচিত। আপনার ফলের পছন্দগুলি সেরা কিনা সম্পর্কে আপনার কোনও প্রশ্ন থাকলে আপনার ডাক্তার বা ডায়েটিয়ানকে জিজ্ঞাসা করুন। কম যোগ করা উচিত যে অন্যান্য যোগ চিনির কম ঘনক্ষেত্র অন্তর্ভুক্ত করা: প্রথম উপাদান এক হিসাবে তালিকাভুক্ত হিসাবে ভুট্টা সিরক, মধু, সুক্রোজ, গ্লুকোজ, ফল্টোজ, মধু বা maltose। উপরন্তু, ক্যান্ডি, আইসক্রিম, স্বাদযুক্ত মিষ্টি যৌগ, মিষ্টি রস এবং অন্যান্য পানীয়, সিরিয়াল, মধু, গুড়, জ্যাম, জেলি এবং টিনজাত ফল যেমন খাবারের আপনার সীমা সীমিত করুন। (যদিও তাজা ফল ফলিত হয় স্বাভাবিকভাবেই ফল্টোজ হয়, ফলের ফাইবার তার হজম হ্রাস করে।)

• স্যাচুরাটেড এবং ট্রান্স ফ্যাট : স্যাচুরাটেড ফ্যাট কক্ষ তাপমাত্রায় কঠিন এবং এটি লোড মাংস, লাল মাংস, মুরগির ত্বক, ডিমের কুসুম, উচ্চ চর্বিযুক্ত দুগ্ধ, মাখন, শর্করার, মার্জারিন, এবং ফাস্ট ফুড পাওয়া যায়। ট্রান্স ফ্যাট হাইড্রোজেনেটেড ফ্যাট এবং চিপ, কুকিজ, কেক, ডোনাস, মাইক্রোওয়েভ পপকর্ন এবং পেস্ট্রি ইত্যাদির মতো অনেক প্যাকেজ খাবার পাওয়া যায়। ট্রান্স ফ্যাট মার্জারিন, শর্টকাট, ভাজা খাবার এবং ফাস্ট ফুডগুলিতেও উপস্থিত রয়েছে। যে খাবারগুলি আংশিকভাবে হাইড্রোজেনেট তেল (লেবেলটি দেখুন) থেকে বিরত থাকুন এবং এর পরিবর্তে, চর্বিহীন সাদা মুরগির মাংস, মাছ, কম চর্বিযুক্ত দুগ্ধ, ডিমের সাদা এবং লেবু চাষের মত পাতলা প্রোটিন নির্বাচন করুন। ভাল তেলের বিকল্প হল জলপাই তেল, ক্যানোলা তেল, এবং চিনাবাদাম তেল।
• পরিশোধিত শস্য বা স্টার্চী খাবার : পরিশ্রুত বা প্রক্রিয়াজাত শস্যগুলি শর্করা যোগ করতে পারে এবং সাধারণত সাদা আটা থেকে তৈরি হয় যা ট্রাইগ্লিসারাইডগুলি বৃদ্ধি করতে পারে। সমৃদ্ধ বা bleached সাদা রুটি, গম রুটি, বা পাস্তা এড়ানোর চেষ্টা করুন এছাড়াও চিনির খাদ্যশস্য, তাত্ক্ষণিক চাল, ব্যাগেল, পিজা, পেস্ট্রি, পিস, কুকিজ এবং কেকগুলি এড়িয়ে চলা। স্টাচারি খাবারগুলি উচ্চ স্টারভ শাকসব্জিতে যেমন আলু হিসাবে অন্তর্ভুক্ত। পরিবর্তে, 100% সম্পূর্ণ শস্য, তাত্ক্ষণিক চালের পরিবর্তে দীর্ঘ শস্য চালান, এবং অ স্টারকি সবজি দিয়ে খাবারগুলি চয়ন করুন।
• অ্যালকোহল : অত্যধিক অ্যালকোহল ব্যবহার লিভারে ট্রাইগ্লিসারাইড উৎপাদন বৃদ্ধি করে।

• উচ্চ-ক্যালোরি খাবার : অতিরিক্ত ক্যালোরি ট্রাইগ্লিসারাইড মাত্রা বৃদ্ধি করে। আপনি সঞ্চালিত ক্যালোরি এবং আপনি শারীরিক কার্যকলাপ মাধ্যমে পুড়িয়ে পারেন তুলনায় আরো ক্যালোরি খাওয়া এড়াতে চেষ্টা মনোযোগ দিন। আপনি অনলাইন সরঞ্জামগুলির সাথে আপনার ক্যালোরি ভোজনের ট্র্যাক রাখতে পারেন।

ত্রিগ্লিসারাইড লোড করতে পারে যে খাদ্য কিছু ধরনের আছে?

কিছু গবেষণায় উল্লেখ করা যায় যে ওমেগা-3 ফ্যাটি অ্যাসিডের মতো ফ্যাটি অ্যাসিডগুলি নিম্ন ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রাকে সাহায্য করতে পারে। এই ধরনের চর্বি ফ্যাটি মাছ পাওয়া যায়, যেমন স্যামন, সার্ডাইন, ম্যাকেরল এবং টুনা। যদি সম্ভব হয়, অন্তত দুবার সপ্তাহে ফ্যাটি মাছ খেতে হবে। ওমেগা -3 ফ্যাটি এসিড আখরোট, শস্য বীজ, ক্যানোলা তেল এবং সোয়ানের সাথে তৈরি খাবার পাওয়া যায়।

মাছের তেল বা ওমেগা -3 সাপ্লিমেন্টগুলিও পাওয়া যায় এবং আপনার কেয়ার রেজমেনের জন্য চমৎকার উপকারী হতে পারে। যদিও সাপ্লিমেন্ট করার আগে, আপনার ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করা উচিত।

উপরন্তু, একটি সুষম খাদ্য, ফাইবারার founds সমৃদ্ধ, যেমন সবজি কম ট্রাইগ্লিসারাইড মাত্রা সাহায্য করতে পারেন। দৈনিক তিন থেকে পাঁচতলা শাক সবজি পেতে (এক পরিবেশন 1/2 কাপ পাকানো বা 1 কাপ কাঁচা)।

_{সোর্স}

_{অ্যাঞ্জেলোপোলোস, টিজে; Lowndes J; মেলানসন, কেজে, নুয়েন, ভি। হাফম্যান, এ; রিপপ, জেএম "ট্রাইগ্লিসারাইডস এবং ইউরিক এসিডের উপর উচ্চ ফল্টের ডোনার শর্করার প্রভাবের প্রভাব।" জে নুন এপ্রিল 20 2009 139 (6): 1242 এস -1245 এস}

_{ট্রাইগ্লিসারাইড কমানোর জন্য ডায়রিটি গাইডলাইন। পালো আল্টো মেডিকেল ফাউন্ডেশন http://www.pamf.org/southasian/video/tri.html}

_{খাবারগুলি ট্রাইগ্লিসারাইডের উপর প্রভাব ফেলে। ক্লিভল্যান্ড ক্লিনিক http://my.clevelandclinic.org/services/heart/prevention/risk-factors/cholesterol/triglycerides}

_{কিউ, কিবিন; লিয়াং, লিমিং; ডোরিয়া, অ্যালেসান্ড্রো; হু, ফ্রাঙ্ক বি; এবং কিউ, লু। "ডেসলিপিডেমিয়া থেকে জেনেটিক প্রেডিসপোপিটি এবং টাইপ ২ ডায়াবেটিস ঝুঁকি দুটো সম্ভাব্য সমষ্টির মধ্যে।" ডায়াবেটিস ফেব্রুয়ারি 7 2012 61 (3): 745-752}

_{ট্রাইগ্লিসারাইড মোকাবেলা: একটি বড় চর্বি সমস্যা সমাধান 8 উপায়। হার্ভার্ড স্বাস্থ্য প্রকাশনা http://www.health.harvard.edu/press_releases/tackling-triglycerides}

_{ট্রাইগ্লিসেরাইডস। আমেরিকান হার্ট এসোসিয়েশন. http://www.heart.org/HEARTORG/GettingHealthy/NutritionCenter/Triglycerides_UCM_306029_Article.jsp#.T167BfUZ-dk}