ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড আপনার টাইপ ২ ডায়াবেটিসের ঝুঁকি হ্রাস করতে পারে

ওমেগা -3 ও ওমেগা -6 ফ্যাটি অ্যাসিডের আপনার ব্যালেন্স ব্যালেন্স

যখন এটি মেটাবোলিক সিনড্রোমের ঝুঁকি কমিয়ে দেয়, তখন টাইপ ২ ডায়াবেটিস এবং কোরিনারী হার্ট ডিজিজ টাইপ করুন , খাওয়া খাবার খাওয়া যা অন্ত্রের প্রদাহের কারণ হতে পারে সকলের সেরা খাবার হতে পারে। প্রদাহ উচ্চ মাত্রার ভাস্কুলার ক্ষতি এবং ইনসুলিন প্রতিরোধের হতে পারে।

ওমেগা -3 ও ওমেগা -6 ফ্যাটি অ্যাসিড পশু এবং উদ্ভিজ্জ ফ্যাট ও তেল পাওয়া শক্তির একটি অপরিহার্য উৎস।

সাধারণ ঐক্যমত্য হল যে ওমেগা -3 ও ওমেগা -6 এর সঠিক অনুপাত খাওয়া শরীরের মধ্যে প্রদাহ হ্রাস করে। এটি যে ভারসাম্য অর্জন করা সহজ ব্যবহৃত, প্রক্রিয়াকৃত এবং ফাস্ট ফুড আমাদের প্রাক্তন আমেরিকান খাদ্য মধ্যে প্রচলিত হয়ে ওঠে আগে। এই দিন, ওমেগা -3 ফ্যাটি এসিডের উত্স খুঁজে পাওয়া কঠিন, যখন ওমেগা -6 ফ্যাটি অ্যাসিডের খরচ বেড়ে গেছে। এই ভারসাম্যহীনতা প্রদাহে অবদান রাখার কথা বলে মনে করা হয় যা টাইপ ২ ডায়াবেটিস এবং হৃদরোগের মত রোগের ঝুঁকি বাড়ায়।

প্রক্রিয়াকৃত খাবারের আগে পুরাতন দিনগুলিতে ফিরে আসি, ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড অনেক খাবারে প্রচুর পরিমাণে ছিল। বিনামূল্যে পরিসীমা প্রাণী এবং পোল্ট্রি স্বাভাবিকভাবেই গ্র্যাজ তারা তাদের ডিম, দুধ এবং মাংস মাধ্যমে আমাদের কাছে দেওয়া হয়, যা ওমেগা -3, একটি সমৃদ্ধ সরবরাহ দেয় যা। আমাদের খাদ্য সরবরাহের ভর উৎপাদনসহ, ওমেগা-3 ব্যাপকভাবে হ্রাস করা হয়েছে যদি আমরা যা খাওয়া হয় তা সম্পূর্ণরূপে সম্পূর্ণভাবে মুছে না ফেলা

অন্যদিকে, ওমেগা -6 এর ব্যবহার বছর জুড়ে বৃদ্ধি পেয়েছে।

আমেরিকা প্রচুর পরিমাণে ওমেগা -6 ফ্যাটি অ্যাসিড ব্যবহার করে প্রচুর পরিমাণে ভুট্টা, সূর্যমুখী, কুসুম, সয়াবিন এবং তুলোজাতীয় খাবার হিসাবে বেশিরভাগ প্রক্রিয়াকৃত এবং দ্রুত খাবারের কারণে। এটি ওমেগা -3 ও ওমেগা -6 এর সূক্ষ্ম ভারসাম্যকে আরও ব্যাহত করে যাতে স্বাস্থ্যের প্রয়োজন হয়। একটি উচ্চ স্তরের প্রদাহ, ভাস্কুলার ক্ষতি এবং রোগের শেষ ফলাফল।

এটা যে ওমেগা -6 ফ্যাটি এসিড খারাপ এবং ওমেগা -3 ভাল না হয় না। এটা উভয় ভারসাম্য যে আমাদের স্বাস্থ্যকর রাখে ওমেগা -6 এর স্বাস্থ্যসম্মত উত্স খোঁজা আমাদের খাদ্যের সাথে ওমেগা -3 যোগ করার মতোই গুরুত্বপূর্ণ।

উদ্ভিজ্জ তেল ব্যবহার করে ওভার-প্রক্রিয়াভুক্ত খাবার এবং দ্রুত খাবার এড়িয়ে চলুন ওলগা তেল ব্যবহার করুন, যা একটি সুস্থ, নিরপেক্ষ তেল যা ওমেগা -6 ফ্যাটি অ্যাসিডের সমৃদ্ধ নয়। আরও বাদাম এবং বীজ খাওয়া, অংশের মাপার মাপকাঠি হচ্ছে। যদিও বাদাম ও বীজ আপনার জন্য ভাল, তবুও তারা ক্যালোরি এবং চর্বিযুক্ত চর্বি জমাইয়া আছ।

আরো খাদ্য যোগ করুন যে আপনার খাদ্য থেকে ওমেগা -3 সমৃদ্ধ। সপ্তাহে এক বা দুইবার মাছ খেতে হবে। আখরোটের উপর স্নেক (আবার, অংশের মাপের মাপকাঠি) এবং যে খাবারগুলি আপনি খেতে পারেন তার জন্য স্থল শ্বেত বীজ যোগ করুন।

ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিডের উত্স:

• সালমান, সার্ডিন, হেরিং, ম্যাকেরল, এবং অন্যান্য ঠান্ডা জল ফ্যাটি মাছ
• আখরোট
• শণ বীজ
• ক্যানোলা তেল
• বিনামূল্যে পরিসীমা মুরগি থেকে ডিম

ওমেগা -6 ফ্যাটি অ্যাসিডের উত্স:

• বাদাম এবং বীজ
• উদ্ভিজ্জ তেল (যেমন সয়াবিন, তুলো, ভুট্টা, সূর্যমুখী, এবং কুসুম তেল)

_{সূত্র:}

_{Giugliano, MD, পিএইচডি, Dario, Ceriello, MD, এন্টোনিও, & Esposito, MD, পিএইচডি, ক্যাথেরিন ইনফ্লেমেশন নেভিগেশন ডায়াস প্রভাব। জার্নাল অফ দ্য আমেরিকান কলেজ অব কার্ডিওলজি, 48: 677-687,}

_{উইল, এমডি, অ্যান্ড্রু (২007, ২২ ফেব্রুয়ারি)। ওমেগা -3 ও ওমেগা -6 ভারসাম্য বজায় রাখা ডাঃ ভিলকে জিজ্ঞাসা করুন, http://www.drweil.com/drw/u/id/QAA400149}