ডঃ বার্নস্টাইনের ডায়াবেটিস ডায়াট এর সংক্ষিপ্তসার

ডাঃ বার্নস্টেইন ডায়াবেটিস ডায়াবেটিস রিচার্ড কে। বার্নস্টাইন, এমডি, টাইপ -1 ডায়াবেটিস সহ চিকিত্সক দ্বারা তৈরি করা হয়েছিল। এই অবস্থার সাথে, তার বয়স 12 বছর বয়সে তার শরীরের মূলত ইনসুলিন নেই। দীর্ঘদিন ধরে তিনি মনে করতেন যে ডায়াবেটিসের জটিলতার সাথে তাকে ডায়াবেটিসের সাথে অনেকের সাথে দেখা হবে। 1969 সালে ডায়াবেটিস ব্যবস্থার একটি ব্যবস্থা গড়ে তোলেন যা তাকে রক্তের শর্করার সাথে ঘনিষ্ঠভাবে পরিচালিত করে এবং ডায়াবেটিসের জটিল জটিলতা ফিরিয়ে দেয়।

দীর্ঘদিন সুস্থ জীবনযাপন করার জন্য তিনি ডায়াবেটিসের সঙ্গে অন্যদের পরামর্শ দেওয়ার জন্য 80-এর দশকে সুস্থ হয়ে ওঠেন।

শুধুমাত্র ডায়াবেটিসের সাথে ডাইরেক্ট ডিসিশন

ডাঃ বার্নস্টাইন দেখেছেন যে তার সিস্টেম যারা ডায়াবেটিস ওজন হারায় না, স্বাস্থ্যের উন্নতি এবং ডায়াবেটিস প্রতিরোধে সহায়তা করে তাদের সাহায্য করতে পারে। তিনি বিশ্বাস করেন যে প্রায়ই আমরা কি "স্বাভাবিক" রক্ত ​​গ্লুকোজ হিসাবে মনে করি না - এটা "প্রাক প্রাক ডায়াবেটিক" বলা যেতে পারে, যা প্রায় 90 এর মধ্যে রক্তের গ্লুকোজের সমতুল্য। তাঁর বইগুলিতে রক্তের গ্লুকোজ কীভাবে কাজ করে, রক্তের গ্লুকোজের নেতিবাচক প্রভাব এবং রক্ত ​​গ্লুকোজ কীভাবে নিয়ন্ত্রণ করা যায়, সেই বিষয়ে ভালভাবে লিখিত তথ্য রয়েছে। এটি কার্বস বা চিনি সঙ্গে সমস্যা আছে যারা যে জন্য দরকারী।

প্রধান বই

"ডঃ বার্নস্টেইন ডায়াবেটিস সলিউশন: সাধারন রক্ত ​​শূকর অর্জনের সম্পূর্ণ গাইড": মূল বইটি 1997 সালে প্রকাশিত হয়েছিল। ২011 সালের সংস্করণে নতুন প্রযুক্তি (ইনসুলিন পাম্প এবং ক্রমাগত রক্তের শর্করার মনিটর সহ), ওষুধ (ইনহোল্ড ইনসুলিন সহ) , এবং পদ্ধতি এবং নতুন রেসিপি আছে।

"ডায়াবেটিস ডয়েট: ডঃ বার্নস্টাইনের লো কার্বোডাইড্রেট সলিউশন" (2005)। এই বই ডায়াবেটিস এবং যারা একটি কম কার্বোহাইড্রেট খাদ্য অনুসরণ করতে চান উভয় মানুষের জন্য। এটি 100 টির বেশি রেসিপি আছে।

সীমাবদ্ধ খাদ্য এবং খাদ্য বিবরণ

ডঃ বার্নস্টাইন খাবারে ভাগ করে দেন যার ফলে রক্তে শর্করার একটি দ্রুত বৃদ্ধি ঘটে এবং যা নয়।

আপনি কেবল প্রথম বিভাগে খাবার খাবেন না। কিছু কার্বোহাইড্রেট খাবার আছে যা গ্লুকোজের একটি ধীরগতির, ছোটো বৃদ্ধি ঘটায়, এবং পরিকল্পনা অনুসরণকারী ব্যক্তিরা এই খাবারগুলি পরিমাপের পরিমাণ খাওয়ার অনুমতি দেয়। ডঃ বার্নস্টাইনের খাবারের তালিকায় যারা তাদের বইগুলিতে প্রকাশিত হয়েছে তাদের তালিকা। ডায়েট অন্যান্য বিবরণ অন্তর্ভুক্ত:

• নিষেধের পরিমাণ: দিনে 30 গ্রাম কার্যকর কার্বোহাইড্রেট, এটি একটি খুব কম ক্যারব ডায়েট। যাইহোক, ডঃ বার্নস্টাইন খাবারের জন্য উচ্চতর কার্বন খাবারের বিকল্পের জন্য প্রচুর পরামর্শ দিয়েছেন, যা প্রায় 50 বছর ধরে তার জন্য খাদ্য কাজ করে।
• গঠন পরিমাণ: খাদ্য গঠন বেশ অনেক কাঠামো আছে প্রতিটি খাবার একটি নির্দিষ্ট পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট রয়েছে।
• ব্যক্তিগত পরিবর্তন: ডঃ বার্নস্টাইন খাদ্যের স্বতন্ত্র পরিবর্তনের বিষয়ে কথা বলেন না, ব্যতিরেকে বিভিন্ন লোক প্রোটিন এবং চর্বি বিভিন্ন পরিমাণে খাওয়াবে।
• শেখার বক্ররেখা: ডঃ বার্নস্টাইনের পরিকল্পনা শিখতে বেশ সহজ । মূলত এটি খাওয়া কি না বুদ্ধিমান জড়িত, এবং তারপর কিভাবে প্রতিটি খাবার এ কার্বোহাইড্রেট পরিচালনা করতে।
• ডায়েট ফেজ : অনেক কম carb ওজন কমানোর খাবার থেকে ভিন্ন, কোন পর্যায় নেই। মূল লক্ষ্য রক্ত ​​গ্লুকোজকে স্বাভাবিক করে তুলতে এবং সময়মত পরিবর্তনের জন্য খাদ্যের অনুমান করা যায় না। আসলে, ডঃ বার্নস্টাইন বলছেন যে সময়ের সাথে সাথে আরও বেশি কার্বোহাইড্রেট ধীরে ধীরে বিপরীতমুখী হয়।

ডঃ বার্নস্টাইনের দর্শনশাস্ত্র

ডাঃ বার্নস্টাইনের ধারণাটি হল যে ডায়াবেটিসযুক্ত কেউ খুব কম ক্যারব খাদ্য ছাড়াই স্বাভাবিক রক্ত ​​গ্লুকোজ অর্জন করতে সক্ষম হবে না। অন্য দিকে, ডায়াবেটিস ছাড়া মানুষ একই লক্ষ্য অর্জন করতে সক্ষম হতে পারে এবং এখনও আরো কার্বোহাইড্রেট গ্রাস করতে পারে। কোনও খাদ্যের সাথে, তার পদ্ধতির সাথে প্রফেসর এবং কনসাল্ট রয়েছে।

আপনার যদি ডায়াবেটিস থাকে, তাহলে আপনার ডায়েটরের সাথে আপনার ডায়েট নিয়ে আলোচনা করুন। আপনি আপনার আহার প্যাটার্ন পরিবর্তন যখন আপনার ঔষধ সমন্বয় করা প্রয়োজন হতে পারে আপনি আপনার খাদ্য পছন্দ নির্দেশিকা সাহায্য এবং এই খাদ্য আপনার অবস্থার জন্য উপযুক্ত কিনা তা নিশ্চিত করতে একটি নিবন্ধিত ডায়রিটিিয়ান উল্লেখ করা যেতে পারে।