ইস্পাত-কাটা ওটমিলের সাথে আপনার কোলেস্টেরল কমিয়ে দিন

পুষ্টি বিশেষজ্ঞরা তাদের পছন্দসই কোলেস্টেরল-হ্রাসকারী টিপস শেয়ার করুন

জীবনযাপনের সময় নিঃশব্দে কলেস্টেরলের মাত্রা কমাতে খুব চ্যালেঞ্জিং হতে পারে। কিন্তু চিন্তা করার পরিবর্তে সবকিছু একসাথে সব কিছু পরিবর্তন করতে হবে, আপনি একটি ছোট পরিবর্তন দিয়ে শুরু করতে পারেন-তারা যোগ করে। এখানে, কোলেস্টেরল-নিম্নোক্ত খাদ্য শুরু করার জন্য পুষ্টি বিশেষজ্ঞদের তাদের সংখ্যা এক টি টিপস ভাগ করে নেয়।

স্টিল-কাট ওটমিল খাওয়া শুরু করুন

কোলেস্টেরলের মাত্রা কমিয়ে নিন ওটমিল করুন , অ্যারিজোনাের স্কটিশডেলের ইন্টিগ্রেটেটিভ নিউট্রিশন কনসালটেন্টের মালিক কারেন গ্রাহাম, আরডি সুপারিশ করুন।

"আমি অনেক ক্লায়েন্টের মধ্যে কলেস্টেরল কমানোর ক্ষেত্রে খুবই সফলতা পেয়েছি। তাদের মধ্যে অনেকেই তাদের ঔষধ বন্ধ করতে সক্ষম হয়েছে- বা কখনো তাদের শুরু করতে হয়নি। আমি তাদের প্রতি সপ্তাহে পাঁচ দিনের জন্য স্টিল-কাটা ওট খেতে পছন্দ করি ছয় সপ্তাহের জন্য। এটা সব লাগে! "

নিয়মিত ঘূর্ণিত ওট এবং ইস্পাত কাটা ওটগুলি কার্যত একরকম পুষ্টিকর। উভয়ই বিটা-গ্লুকান ধারণ করে, "গ্রাহকের কোলেস্টেরলকে বাঁধা দেয় এবং তা সরিয়ে দেয় এমন ফাইবারের একটি ধরন," গ্রাহাম বলেন। প্রধান পার্থক্য হল কিভাবে প্রক্রিয়া করা হয়: ইস্পাত কাটা ওটস সঙ্গে, জ্যান্ত শিকড় একটি যান্ত্রিক ফলক দ্বারা কাটা হয়, একটি ধীর-রান্নার ফলে, পাতলা- চটকানি chewy oatmeal। বিপরীতক্রমে, ঘন চূর্ণকারী ওট, গরুর গর্তটি ধুয়ে ফেলুন এবং তারপর ফ্ল্যাটটি ঘূর্ণন করে, একটি দ্রুততর রান্নার সময় এবং নরম জমিন তৈরি করে তৈরি করা হয়।

তাত্ক্ষণিক ওটমিলের তুলনায় স্টিল-কাট এবং রোলড ওটস উভয়েরই আরেকটি বরকত রয়েছে: তারা ধীরে ধীরে ডায়াবেটিস করে, ফলে আপনার রক্তে শর্করার মাত্রা মাত্রা বেড়ে যায়, ব্রিটেনের পুষ্টি বিষয়ক ২015 সালের একটি নিবন্ধ অনুযায়ী।

বুদ্ধিমান ভাল পছন্দ

"আপনার পছন্দের উদ্ভিদ ভিত্তিক খাবারের 16 তালিকা" ক্যারোলটন, টেক্সাসের ক্যারোলটন-এর পুষ্টি থেরাপি পরামর্শক Carol Ireton-Jones, পিএইচডি, আরডি, এলডি, সুপারিশ করেছে। সব ধরনের উদ্ভিদ ভিত্তিক খাদ্য অন্তর্ভুক্ত মনে রাখবেন, ফল এবং সবজি থেকে legumes এবং সমগ্র শস্য থেকে। "আপনি কি পছন্দ করেন তা তালিকাভুক্ত করে, আপনি চর্বিযুক্ত খাবার এবং চর্বিযুক্ত জায়গায় যেসব খাবার খেতে পারেন, সেগুলি চিহ্নিত করতে পারেন, কলেস্টেরল এবং চর্বি কমাতে সহজ উপায় প্রদান করে।"

নির্বাচন করুন সম্পূর্ণ, Unprocessed ফুডস

"পুষ্টিকর খাবারগুলি খাও এবং প্যাকডেড প্রক্রিয়াজাত খাদ্যগুলি এড়িয়ে যান, যা যোগ করা সুগার, মিষ্টি এবং ওমেগা -6 তেল ধারণকারী সবগুলি শরীরের বৃদ্ধি প্রদাহে অবদান রাখে, যা ঘনত্ব কলেস্টেরলের মাত্রা বৃদ্ধি করে", পুষ্টি পরামর্শক সুসান ডোপার্ট বলেছেন ক্যালিফোর্নিয়ার সান্তা মনিকা এবং "দ্য রেসিপি ফর ​​লাইফ টু দ্য ডক্টর ডাইটিসিয়ান" (এসজিজে প্রকাশনা, ২009) লেখক।

বীজ মধ্যে যোগ করুন

মটরশুটি নিয়মিত খাওয়া শুরু করুন, জন পাতেনওড, আরডি, সিএলটি, সায়েন্ট ডায়াগনস্টিক কর্পোরেশনের মেডিকেল পুষ্টি বিভাগের পরিচালক ড। "কয়েক বছর আগে, যারা মনে করেছিল তারা কোলেস্টেরল-কম খাওয়ার খাদ্য ছিল কিন্তু সফলতা অনুভব করে নি, তারা প্রতিদিন তাদের খাবারে মটরশুটি ও বাদাম যোগ করার পরে তাদের স্তরের নিচে নেমে আসে"।

_উৎস:

_{টশ এবং চু গ্লাইএসএমিক রেসপন্স নেভিগেশন গো-গ্রেইন ওট সেরালস প্রক্রিয়াকরণের প্রভাব সম্পর্কে পদ্ধতিগত পর্যালোচনা। ব্রিটিশ জার্নাল অব নিউট্রিশন, ২8 শে অক্টোবর, ২015, 114 (8): 1256-২6।}