সালাদগুলি আপনার সবজি এবং এমনকি ফলের পরিমাণ বাড়ানোর একটি চমৎকার উপায়। এবং যারা বেশি ওজন এবং স্থূলতা সঙ্গে সংগ্রাম একটি কম ক্যালোরি খাবার বা পাশ বিকল্প হিসাবে সালাদ ঘুরিয়ে। তবে ক্যালোরিগুলোতে কম পরিমাণে ও স্বাস্থ্যের বেনিফিটের মধ্যে তাদের নিবিড় রাখার জন্য আপনাকে নিশ্চিত করতে হবে যে আপনি চারটি বাদামের এই চারটি কার্য সম্পাদন করছেন না।
খুব বেশী ড্রেসিং যোগ করা
যদিও ক্রিমি পোষাক প্রায়ই উচ্চ ক্যালোরি অপরাধীদের হিসাবে প্রথম মনে আসে, তেল ভিত্তিক পোষাক সম্পর্কে ভুলবেন না, যা আপনার সালাদ শত শত শত ক্যালোরি যোগ করতে পারেন
এটি জানাতে সাহায্য করে যে প্রায় এক ধরনের একপ্রকার উদ্ভিজ্জ তেল - জলপাই ও ক্যানোলা তেলসহ- প্রায় 120 ক্যালরি রয়েছে। তাই আপনার সালাদ অনেক তেল ভিত্তিক পোষাক যোগ (যা তেল এবং সিরকা পোষাক অন্তর্ভুক্ত, এমনকি vinaigrettes, যা সাধারণত একটি উপাদান হিসাবে তেল প্রয়োজন) আপনার সালাদ শত শত ক্যালোরি যোগ করতে পারেন! এবং voilá- তাত্ক্ষণিক সালাদ ভাঙা
সাধারণ সালাদ বার উপর উপলব্ধ পোষাকের অনেক এছাড়াও যোগ চিনির উত্স হয় , যা পরিবর্তে স্থূলতা মহামারী একটি প্রধান কারণ হিসাবে চিহ্নিত করা হয়েছে।
এছাড়াও আপনি ব্যবহার করা হয় যে কোনও ধরনের ড্রেসিং এর সচেতন হতে হবে (সরাসরি balsamic ভিনেগার ছাড়া, যা ক্যালোরি খুব কম)। আমি লোকেরা তাদের ড্রেসিং পার্শ্ব পরিবেশন করা অনুরোধ জানানো হয়েছে, শুধুমাত্র তাদের স্যালাড জুড়ে সস উপর পুরো সাইড পরিবেশন ডাম্প। আরও ভাল কৌশল পাশে ড্রেসিং মধ্যে আপনার কাঁটাচামচ এর tines ডুবা হয়, তারপর সালাদ একটি ক্ষতিকারক লোড লোড হয়।
আপনি সমস্ত অতিরিক্ত ক্যালোরি ছাড়া ড্রেসিং এর স্বাদ পাবেন।
ক্রাউটনের উপর চালাও
গড় croutons মূলত এই: সাদা রুটি যে তেল মধ্যে soaked হয়েছে (যা প্রতি চামচ প্রতি 120 ক্যালোরি যোগ করে, মনে রাখবেন) এবং তারপর বেকড বা toasted বা এমনকি ভাজা। সুতরাং, খুব সামান্য থাকার ছাড়াও, যদি কোনও, পুষ্টির উপকারিতা, তারা আপনার অন্যান্য সুস্থ সালাদ থেকে খালি ক্যালোরি (এবং, সাধারণত, সোডিয়াম) যুক্ত করে।
পিছনে croutons ছেড়ে শ্রেষ্ঠ।
পনির উপর ভারী যাওয়া
পনির, বিশেষ করে পূর্ণ চর্বিযুক্ত পনির, ক্যালোরি এবং স্যাচুরেটেড ফ্যাটে মোটামুটি উচ্চ এবং উভয়ই স্যালাডের উপর ছিটিয়ে ছিটিয়ে যখন দ্রুত উঠতে পারে। আপনি যদি আপনার সালাদে পনির পছন্দ করেন, তবে নিম্নতর চর্বিযুক্ত চর্বি এবং স্বাস্থ্যকর বিকল্পগুলি যেমন ছাগল পনির, ফুটা, বা অংশ-সিম মোজাজারেলা খুঁজে পান।
যোগ করা প্রোটিন সম্পর্কে সতর্ক হচ্ছে না
প্রাণী প্রোটিন বিভিন্ন উৎস প্রায়ই তাদের এনট্র্রিট করতে সালাদ যোগ করা হয়। লাল মাংস বা প্রক্রিয়াজাত মাংস (যেমন হ্যাম বা পেপেরোনির মত) সালাদে যোগ করা হয়, তবে এটি একটি হৃদয়-সুস্থ বিপর্যয়ের মধ্যে একটি খুব স্বাস্থ্যকর ডিশ হতে পারে কি সক্রিয়। এটি টুপিগুলি যেমন হংসযুক্ত হ্যাম, বেকন বিট, এবং স্টেক অন্তর্ভুক্ত করে।
এছাড়াও, কোনও ফ্রাইড টপপিংস থেকে সতর্ক হোন, যা তেল এবং রুটিনের কারণে, অস্বাস্থ্যকর চর্বি, ক্যালোরি এবং সোডিয়ামের উৎস।
যদি আপনি পশু প্রোটিন দিয়ে একটি প্রধান খাবার সালাদ চাই, গ্রিল স্যামন, যা ওমেগা-3 ফ্যাটি অ্যাসিডের একটি বড় উত্স, ভিটামিন বি 1২, ভিটামিন ডি এবং সেলেনিয়াম উল্লেখ করে না।
হিসাবে পনির সঙ্গে উপরে উল্লিখিত, এমনকি প্রোটিন অ প্রাণীর উত্স আরো ক্যালোরি যোগ করতে পারেন এক বুঝতে পারে। যেমন বাদাম খাওয়ার অনেক স্বাস্থ্য সুবিধা আছে, উদাহরণস্বরূপ, এই সংশোধন মধ্যেও করা উচিত, হিসাবে বাদাম ক্যালোরি কন্টেন্ট বিবেচনা করা আবশ্যক।
আপনার সালাদ বাদাম যোগ করার সময়, থাম্ব একটি ভাল নিয়ম একটি মুষ্টিমেয় তুলনায় আরো লাঠি হয়
বাদাম ছাড়াও, আপনার সালাদ জন্য ফাইবার, প্রোটিন, এবং পুষ্টি আরেকটি চমৎকার সূত্র মটরশুটি হয়। এবং উপরে উল্লিখিত সর্বাধিক টপ-পপিংের মতো, মটরশুটি এবং অন্যান্য ফলতুল্য ক্যালোরিতে কম হতে থাকে, এইভাবে অপেক্ষাকৃত কম ক্যালোরি দামের জন্য একটি শক্তিশালী পুষ্টিকাল প্যাচ প্যাক করে।
তাই চকোলেট উপর গাদা, হ্যাম বাদ দিন, সংশোধন মধ্যে feta যোগ করুন, ড্রেসিং দেখুন ... এবং আপনার সালাদ ভোগ!
সোর্স :
বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা. > তথ্য শিট: বিশ্বজুড়ে ফলের এবং উদ্ভিজ্জ চর্চা প্রচার।