কালো আখরোট ( জুগালান নিগ্র্রা ) হ'ল একটি সুস্বাস্থ্যের সুফল প্রদানের একটি ধরন। দীর্ঘস্থায়ী ভেষজ ঔষধের কিছু সিস্টেমে ব্যবহৃত, কালো আখরোট নির্যাস খাদ্যতালিকা সম্পূরক ফর্ম পাওয়া যায়। এটা সাধারণত মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র একটি খাদ্য হিসাবে খাওয়া হয়। কালো আখরোট অসম্পৃক্ত চর্বি এবং প্রোটিন উচ্চ।
কালো আখরোটে লিনোলিক এসিড, ওলাইক এসিড, পামাইটিক এসিড, স্টিয়ারিক এসিড এবং লিনিলনিক অ্যাসিড (একটি ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড) সহ বেশ কিছু অপরিহার্য ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে।
উপরন্তু, কালো আখরোটে ট্যানিনস (অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং এন্টি-প্রদাহমূলক বেনিফিটসহ পদার্থের একটি শ্রেণি) এবং ম্যাগনেসিয়াম এবং পটাসিয়াম ইত্যাদি খনিজও রয়েছে।
কালো আখরোট জন্য ব্যবহার করে
কালো আখরোটটি সাধারণত নিম্নলিখিত স্বাস্থ্য সমস্যার জন্য একটি প্রাকৃতিক প্রতিকার হিসাবে ব্যবহৃত হয়:
- এজমা
- কোষ্ঠকাঠিন্য
- ডায়াবেটিস
- অম্বল
- উচ্চ্ রক্তচাপ
- উচ্চ কলেস্টেরল
উপরন্তু, কালো আখরোটে হৃদরোগ, ক্যান্সার, এবং খিঁচুনি (যেমন খামির সংক্রমণ , candida , এবং পিঁপড়া ) হিসাবে একটি অত্যধিক মাত্রা দ্বারা সৃষ্ট সংক্রমণের বিরুদ্ধে রক্ষা করতে বলা হয়।
শীর্ষস্থানীয়ভাবে প্রয়োগ করা হলে, কঙ্কাল ফোঁড়া , গন্ধ , এবং যুদ্ধের মতো অবস্থার চিকিৎসার জন্য কালো আখরোটকে সাহায্য করা হয়।
ব্ল্যাক অলঙ্কার স্বাস্থ্য বেনিফিট
বর্তমানে কালো আখরোট নির্যাস ধারণকারী ডেন্টাল সম্পূরক স্বাস্থ্য প্রভাব উপর গবেষণা অভাব আছে।
পুরো কালো আখরোট গ্রাস করার স্বাস্থ্যের প্রভাব সম্পর্কে গবেষণায়ও অভাব রয়েছে, তবে ২011 সালে জার্নাল অব মেডিসিন ফুডের একটি ছোট্ট গবেষণায় প্রকাশিত হয়েছে, যেখানে ইংরেজি আখরোটের জন্য কালো আখরোটের কার্ডিওভাসকুলার প্রভাব দেখানো হয়েছে।
গবেষণার জন্য, 36 জন মানুষ প্রতিদিন 30 দিনের জন্য 1.06 ounces কালো আখরোট বা ইংরেজি আখরোট খেয়ে থাকেন। গবেষণায় দেখানো হয়েছে যে অংশগ্রহণকারীরা যারা তাদের আহারে ইংরেজী আখরোট যোগ করেছেন তাদের বেশ কয়েকটি কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্যের উন্নতিতে অভিজ্ঞতা হয়েছে (অংশগ্রহণকারীদের তুলনায় যারা তাদের খাবারে কালো আখরোট যোগ করেছে)।
কালো অলঙ্কার বিকল্প
যদি আপনি একটি খাদ্যতালিকাগত সম্পূরক চাইছেন যা আপনার প্রয়োজনীয় ফ্যাটি অ্যাসিডের পরিমাণ বৃদ্ধি করতে পারে এবং আপনার হৃদয় স্বাস্থ্যের সুরক্ষা করতে পারে তবে মাছের তৈলাক্তকরণের ব্যবহার বিবেচনা করুন। ওমেগা-3 ফ্যাটি এসিডের সমৃদ্ধ, বেশিরভাগ বৈজ্ঞানিক গবেষণায় কলেস্টেরল রাখা এবং নিম্ন রক্তচাপের জন্য মাছের তেল পাওয়া গেছে।
কালো আখরোটের মতো, ইচিয়াম তেলের মত প্রাকৃতিক প্রতিকার ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিডের সমৃদ্ধ।
আদেশ সহকারে
গবেষণা অভাবের কারণে, কালো অকালুত নির্যাস ধারণকারী সম্পূরকগুলি দীর্ঘমেয়াদী ব্যবহারের নিরাপত্তা সম্পর্কে খুব কমই পরিচিত। যাইহোক, কিছু উদ্বেগ আছে যে কালো আখরোট ডায়রিয়া সহ কিছু পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া ট্রিগার হতে পারে
উচ্চ ট্যানিনের কন্টেন্ট কারণে, লিভার বা কিডনি রোগ বা নির্দিষ্ট গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল অবস্থার সঙ্গে মানুষ কালো আখরোট এড়ানোর উচিত। যারা রক্তচাপের ঔষধ গ্রহণ করছেন তারা কালো আলু গর্ভবতী বা নার্সিং মহিলাদের এবং শিশুদের কালো আখরোট সম্পূরকগুলি এড়ানো উচিত।
কালো আখরোট এলার্জি থাকা ব্যক্তিদের কালো আখরোট সম্পূরক গ্রহণ করা উচিত নয়। ক্রস-সংবেদনশীলতা বা অন্যান্য বাদাম সঙ্গে দূষণ সম্ভব, তাই বাদাম এলার্জি সঙ্গে মানুষ কালো আখরোট এড়ানোর উচিত।
এটা মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে, কালো আখরোটের সঙ্গে একটি দীর্ঘস্থায়ী স্বাস্থ্য অবস্থা (যেমন ডায়াবেটিস ) এবং মানক যত্নের কারণে বা বিলম্বিত হওয়াতে গুরুতর পরিণতি হতে পারে।
যদি আপনি একটি অবস্থার চিকিত্সা কালো অকালুতের ব্যবহার বিবেচনা করছেন, নিশ্চিত করুন আপনার চিকিত্সক সাথে পরামর্শ।
কোথায় কালো আখরোট খুঁজে পেতে
প্রায়ই তরল নিষ্কাশন ফর্ম বিক্রি, কালো আখরোট ধারণকারী ডায়াবেটিস সম্পূরক অনলাইন ক্রয় জন্য পাওয়া যায় এবং প্রাকৃতিক খাদ্য সঞ্চয়, ঔষধের দোকান, এবং খাদ্যতালিকাগত সম্পূরক বিশেষত দোকানে।
বেশিরভাগ মুদি দোকানে এবং প্রাকৃতিক খাবারের দোকানগুলিতে কালো আখরোটগুলি সম্পূর্ণরূপে বিক্রি হয়।
> সোর্স:
> ফিশসচেন পিজে, রলফহাস কেআর, উইনফ্রে এমআর, অ্যালেন বি কে, মানি এম, মাহের এমএ। "ব্ল্যাক ভার্সাস ইংরেজি অলঙ্করণের চর্বিযুক্ত কার্ডিওভাসকুলার প্রভাব।" জে মেড ফুড। 2011 সেপ্টেম্বর; 14 (9): 890-8 doi: 10.1089 / jmf.2010.0169।