এন্টি-ইনফ্ল্যামেশন দিয়েস এবং সিওপিডি সম্পর্কে আপনার কি জানা উচিত?

বিরোধী প্রদাহজনিত খাদ্য, যা প্রদাহী খাদ্যদ্রব্য হিসাবেও পরিচিত, ক্রনিক প্রদাহ কমাতে পরিকল্পিত একটি খাদ্য পরিকল্পনা, যা বিশেষজ্ঞরা সম্মত হন, সিওপিডি সহ অনেক রোগের বিকাশে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।

যদিও কোনও প্রদাহের প্রদাহের খাদ্যের উপর কোন কঠোর নিয়ম নেই, তবে দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহের জন্য এটির উপর কোন গবেষণা নেই, তবে খাদ্যের মৌলিক ধ্যানধারণা অন্য কোনও স্বাস্থ্যকর খাবারের জন্য একই রকম। ফল এবং সুস্থ প্রোটিন এবং ফ্যাট, যখন অত্যন্ত প্রক্রিয়াভুক্ত খাবার গ্রহণের সীমিতকরণ

চলুন একটি ঘনিষ্ঠ চেহারা নিতে।

এন্টি-ইনফ্ল্যামেশন ডায়ট জন্য ব্যবহার করে

ফুসফুসের শরীরের স্বাভাবিক রোগের লড়াইয়ের রোগ। এটি মোটামুটি ভালোভাবে বোঝা যায় যে কিছু দীর্ঘস্থায়ী অসুস্থতা - যেমন রাইমোটয়েড আর্থ্রাইটিস, ফুসফুসে আন্ত্রিক রোগ এবং এসিজ্জি - দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহ হতে পারে। আরও অনেক রোগ - স্থূলতা , উচ্চ রক্তচাপ , এথেরোস্ক্লেরোসিস , অস্টিওপোরোসিস , পারকিনসন্স , ক্যান্সার , বিষণ্নতা এবং সিওপিডি - দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহের সাথে যুক্ত।

এর বিকল্প চিকিৎসা বিশেষজ্ঞ অনুযায়ী, দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহ তখন ঘটে যখন ইমিউন সিস্টেম ক্রমাগতভাবে রাসায়নিকগুলি মুক্ত করে দেয় যা সাধারণত ভাইরাস এবং ব্যাকটেরিয়া মত ক্ষতিকারক পদার্থের মোকাবেলা করার জন্য দায়ী থাকে। প্রায়ই স্ট্রেস এবং ব্যায়ামের অভাবের মত জীবনধারনের উপাদানগুলির ফলে, দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহ তখন সংঘটিত হয় যখন কোনও বিদেশী আক্রমণকারী যুদ্ধের জন্য নেই।

যেহেতু পুষ্টি দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহকে প্রভাবিত করে বলে মনে করা হয়, তা অবাক হওয়ার কিছু নেই যে সমর্থকেরা বিশ্বাস করেন যে প্রদাহের প্রদাহের প্রদাহ "বাধা" প্রদাহ এবং নিম্নোক্ত অসুস্থতা প্রতিরোধ বা আচরণ করতে পারে:

• এলার্জি
• আল্জ্হেইমের
• এজমা
• ক্যান্সার
• ডায়াবেটিস
• হৃদরোগ
• প্রদাহজনিত গোসলের রোগ (আলসারেটিক কোলাইটিস এবং ক্রোহনের রোগ)
• বিরক্তিকর পেটের সমস্যা
• ঘাই

গবেষণায় খুব সীমিত হয় যে একজন ব্যক্তির খাদ্যের দীর্ঘস্থায়ী প্রদাহের উপর প্রভাব ফেলেছে কিনা। তবে, বিরোধী প্রদাহজনক খাদ্য ক্ষতির কারণ অসম্ভাব্য, তাই আপনি আপনার শরীরের প্রদাহ মাত্রা কমাতে চেষ্টা করছেন যদি এটি কুচুটে হতে পারে।

এন্টি-ইনফ্লোম্যাটারী হতে পারে এমন খাদ্যগুলি

যদিও বিরোধী প্রদাহজনক খাদ্যে আপনার পড়ানো প্রত্যেকটি বই তার নিজস্ব, বিশেষত ডায়াবেটিসটি উপস্থাপন করে, সাধারণত, নীচের তালিকা থেকে খাবার খাওয়ার সাথে সাথে সঠিক পথে হাঁটুন। আপনি সম্ভবত এই খাদ্য পরামর্শ একটি নিয়মিত সুস্থ খাদ্য খাওয়া থেকে যে ভিন্ন না লক্ষ্য করা হবে।

• জৈব ফল ও সবজি একটি ইন্দ্রবেশ্য খান - প্রচুর পরিমাণে কাঁচা ও রান্না করা সবজি দিয়ে আপনার প্লেটটি লোড করুন - প্রতিদিন প্রতি কমপক্ষে 9 টি ফলস - প্রতিটি রঙের গ্রুপ থেকে অতিরিক্ত গাঢ় বাদামি যোগ করার কথা ভুলে যান না। তাজা ফলের 2 থেকে 4 টি পরিবেশন নির্বাচন করুন এবং স্ট্রবেরি এবং রাস্পবেরি যেমন অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ফল অন্তর্ভুক্ত করা নিশ্চিত করুন।
• পুরো শস্যের সাথে সুস্বাদু পান করুন - ভাতভোলা, বীজ, কুইনা, অ্যামিন্টশ, বা বকুয়াতু, যেমন পুরো শস্যের এক দিনে 3 টি পরিচর্যা খান। অল্প পরিমাণে চালের নুডলস, উডন বা সোবা ঠিক আছে তবে প্রতি সপ্তাহে মাত্র ২-3 বার খেতে নিজেকে সীমাবদ্ধ করুন। যদি সম্ভব হয়, বেঁকানো ময়দা এড়িয়ে চলা - সাদা বা গম - এটি একটি বিরোধী প্রদাহজনক খাদ্য অংশ নয়
• সাফফুলের বন্য সাইডে হাঁটুন - স্যামন, সার্ডিনস, অ্যাঙ্কোভিস, হেরিং এবং (কিছু) শেলফিশ সহ সীফুড খাবার খান। সীফুড যে sustainably farmed বা বন্য ধরা হয় সেরা। উপরন্তু, ছোট, ঠান্ডা পানির মাছের মধ্যে পারদ কম পরিমাণ এবং ওমেগা-3 ফ্যাটি অ্যাসিডের সর্বোচ্চ পরিমাণ থাকে, যা একটি প্রদাহবিরোধী খাদ্যের জন্য সবচেয়ে বেশি উপকারী।

• প্রচুর উদ্ভিদ ভিত্তিক প্রোটিন বাছাই - প্রতিদিন এক থেকে জৈব মটরশুটি এবং ফলমুল এক থেকে দুই প্রকারের সঙ্গে শুরু। তারপর একটি সয়া-ভিত্তিক প্রোটিন যেমন tofu বা edamame এক পরিবেশন যোগ করুন।
• অন্যান্য প্রোটিন নির্বাচন করার সময়- যখন উদ্ভিদ-ভিত্তিক প্রোটিন এটি কাটবে না, জৈব ডিম, ভেড়া বা ছাগলের দুধের প্রোডাক্টের প্রতি সপ্তাহে 2 টি পরিচর্যা নির্বাচন করুন, এবং মুরগির, টার্কি বা মেষশাবকের মতো জৈবিক খাবারের 1 টি পরিবেশন করুন।
• EFA এবং সুস্থ ফ্যাট উপভোগ করুন - শুদ্ধ মাছ বা ওমেগা শসা তেলের আকারে অপরিহার্য ফ্যাটি অ্যাসিড নির্বাচন করুন। বাদাম বা বীজ একটি মুষ্টিমেয় আঁকা, যেমন আখরোট বা বাদাম। অলিভ, আখরোট এবং তিল তেল রান্নার জন্য মহান। জৈবিকভাবে সংশোধিত তেল যা সোয়া, ভুট্টা, ক্যানোলা বা অন্যান্য মিশ্র তেল - প্রদাহে অবদান রাখার জন্য অভিযোগ করা হয়।

• জলদস্যুতা নিজেকে সাহায্য করুন - জল এবং সবুজ চা পান প্রচুর পরিমাণে। কমপক্ষে 8, আট আউন্স চশমা দিন।
• সুপার মিষ্টি দাঁত? -- সমস্যা নেই. সুস্বাদু ডেইসেট যেমন শুকনো, unsweetened, unsulphered জৈব ফল, ফল sorbet, এবং এমনকি জৈব, ডার্ক চকোলেটের কয়েক চতুর্ভুজ (70% cacao) ছোট অংশ চেষ্টা করুন।

এন্টি-ইনফ্লামমেন্টী ডয়েট থেকে এড়িয়ে চলা খাদ্য

বিরোধী প্রদাহজনক খাদ্যের আধিকারিকরা বলছেন যে ওমেগা -6 ফ্যাটি অ্যাসিড ধারণকারী খাবারগুলি এই খাদ্যের সময়ে নিয়মিত খাওয়া উচিত কারণ তারা শরীরের প্রদাহজনক রাসায়নিকের উৎপাদন বৃদ্ধি করে। কারণ ওমেগা -6 ফ্যাটি অ্যাসিড থেকে প্রাপ্ত কিছু স্বাস্থ্য সুবিধা রয়েছে - তারা হাড়ের স্বাস্থ্যের বজায় রাখতে সহায়তা করে, বিপাক নিয়ন্ত্রণকে নিয়ন্ত্রণ করে এবং মস্তিষ্কের কার্যকারিতা উন্নীত করে - তাদের সম্পূর্ণরূপে কাটা উচিত নয়। বরং, ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিডের সাথে ওমেগা -6 ফ্যাটি এসিডকে সামঞ্জস্য করে উৎসাহিত করা হয়।

ওমেগা -6 ফ্যাটি অ্যাসিডের উচ্চস্থানের খাবারগুলির তালিকা নিচে দেওয়া হল:

• মাংস
• দুধ, পনির, মাখন, আইসক্রিম এবং অন্যান্য দুগ্ধজাত পণ্য
• মার্জারিন
• উদ্ভিজ্জ তেল (ভুট্টা, কুসুম, গাফপীড়ী, তুলো, চিনাবাদাম এবং সয়াবিন তেল।)

রিসার্চ কি বলে?

যদিও সিওপিডি-এ প্রদাহের প্রদাহের উপকারিতা নিয়ে বৈজ্ঞানিক গবেষণা সীমিত, তবে গবেষণাটি দেখা যায় যে একটি প্রদাহী প্রদাহজনক খাদ্য নিম্নলিখিত পদ্ধতিতে C- প্রতিক্রিয়াশীল প্রোটিন, শরীরের একটি পদার্থ যা উচ্চ মাত্রায় পাওয়া যায় যখন প্রদাহ উপস্থিত হয়।

তাছাড়া, অন্তত কিছু প্রমাণ আছে যে প্রদাহের প্রদাহের খাদ্য দীর্ঘমেয়াদি প্রদাহ, ডায়াবেটিস, বিপাকীয় সিন্ড্রোম , এবং স্থূলতার মতো প্রদাহের অসুস্থতাগুলির মধ্যে হ্রাস করতে সহায়তা করে।

এটি শুরু করার আগে আপনার স্বাস্থ্যসেবা সরবরাহকারীর সাথে চেক করা নিশ্চিত করুন, বা অন্য কোনও ধরনের খাদ্য পরিকল্পনা

_{সোর্স}

_{জেন হ্য পুরো খাবার রন্ধন গাইড। এন্টি-ইনফ্লামমেন্ট ডেট: "আগুন" এর মধ্যে কুলিং।}

_{পিডিএফ কার্ডস, এমডি ও জোসেফ কিনন, এমডি সিওপিডি টকিং: ইনফ্ল্যামেশন দ্বারা চালিত একটি মাল্টিকোম্যানেন্ট ডিজাইনার। MedGenMed। 2006; 8 (3): 54. প্রকাশিত অনলাইন 2006 আগস্ট 31।}

_{ক্যাথি ওয়াং,} > _{.com বিকল্প চিকিৎসা গাইড। এন্টি-ইনফ্লামমেন্ট ডেট সেপ্টেম্বর 23, ২011}