আপনি গ্যাস এড়ানোর চেষ্টা করছেন, আপনার প্লেট বন্ধ এই খাবার রাখা
কেউ কেউ জানতে পেরেছে যে সবাই গ্যাস আছে। অন্ত্রের গ্যাস সৃষ্টি স্বাভাবিক পাচন প্রক্রিয়ার অংশ। পরিমাণ ব্যক্তির থেকে পৃথক হতে পারে, কিন্তু কেউ প্রতিস্থাপনের হয় না!
অনেকে মনে করেন যে গ্যাস অস্বস্তিকর এবং কিছুটা লুকিয়ে আছে আরো কি, এটা অস্বস্তিকর হতে পারে ফুসফুসীয় আন্ত্রিক রোগ (আইবিডি) , গ্যাস এবং ক্ষত - বিক্ষত হওয়ার সময় ফুসফুসের একটি সাধারণ সমস্যা। যদিও অন্ত্রের গ্যাস সম্পূর্ণরূপে পরিত্যাগ করতে কোন উপায় নেই, গ্যাসের কারণে খাবারগুলি এড়িয়ে যাওয়া বা কাটা যে কোনও অস্বস্তিকরতা থেকে উপকৃত হতে পারে। সর্বদা হিসাবে, একটি খাদ্য গোষ্ঠী সম্পূর্ণরূপে আপনার খাদ্য আউট কাটা আগে একটি চিকিত্সক সঙ্গে চেক করতে ভুলবেন না
1 -
মটরশুটিঅধিকাংশ মানুষ জানেন যে মটরশুটি অন্যান্য খাবারের চেয়ে বেশি গ্যাস উৎপন্ন করে। এটা কারণ বীজ oligosaccharides অন্তর্ভুক্ত, raffinose সহ। এইগুলি বড় চিনির অণু যা ছোট অণুর মধ্যে ভাঙ্গা বা হজম করা যায় না। চিনি তখন কোলনটিতে অচেতন হয়ে যায়, যেখানে এটি আপনার "ভাল" ব্যাকটেরিয়ার দ্বারা তৈরি হয় এবং গ্যাসটি একটি প্রোডাক্ট হিসাবে উত্পাদিত হয়। আপনি মটরশুটি মধ্যে oligosaccharides ভঙ্গ যে Beano হিসাবে একটি এনজাইম সম্পূরক গ্রহণ করে মটরশুটি থেকে গ্যাস এড়ানোর পারেন।
2 -
মাশরুমমটরশুঁটি মত মশম, oligosaccharide চিনি raffinose রয়েছে। আহারের মাশরুমগুলি গ্যাসের কারণ হতে পারে কারণ রেফিনিয়াস সম্পূর্ণ স্বল্প স্বাদে হজম হয় না বরং এর পরিবর্তে বৃহৎ অন্ত্রের মধ্যে শোষণ হয়। গ্যাস উৎপাদিত গ্যাসটি অভ্যন্তরীণ গ্যাস থেকে বেরিয়ে আসবে।
3 -
দুধ এবং দুধ পণ্যযদি আপনি ল্যাকটোজ অসহিষ্ণু হয় এমন অনেক প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে একজন হন, তাহলে ডেইরি পণ্যগুলি একটি উল্লেখযোগ্য পরিমাণ গ্যাস এবং ব্লোটিং করতে পারে। ল্যাকটোজ অক্সেল্যান্টের মানুষ যারা ল্যাকটোজ (দুধ চিনি) ভাঙ্গার জন্য প্রয়োজনীয় এনজাইম ল্যাকটেজের অভাব রয়েছে এই গ্যাস এবং bloating ফলাফল, অন্যান্য উপসর্গের মধ্যে। দুধ ছাড়াও, আইসক্রিম, পনির এবং দই হিসাবে দুগ্ধজাত পণ্য ল্যাকটোজ রয়েছে এবং অন্য পণ্যগুলিতে দুগ্ধ উপাদান থাকতে পারে।
আপনি সম্পূর্ণরূপে দুগ্ধ এড়ানোর যদি, আপনি আপনার দৈনন্দিন ক্যালসিয়াম ভোজনের জন্য অন্যান্য খাদ্য উত্স খুঁজে পেতে চাইবেন। লক্ষ করুন যে ল্যাকটোজ অসহিষ্ণু একটি সত্য দুধ এলার্জি চেয়ে ভিন্ন। দুধের এলার্জি থাকা ব্যক্তিরা সব সময়েই দুধের যেকোনো আকারে এড়ানো উচিত।
4 -
গমঘন ঘন ঘন ঘন খাদ্য যা খাদ্যের কারণ হিসাবে বিবেচিত হয় না তবে, আপনার ভাল ব্যাকটেরিয়া দ্বারা বৃহৎ অন্ত্রের মধ্যে এটি ভাঙা হলে গম দিয়ে স্টার্টের গ্যাস তৈরি হয়। সমগ্র গম এবং শূককোষ, বিশেষত অপরাধী হতে পারে। গমের মধ্যে রয়েছে ফলেরোজ, একটি প্রাকৃতিক চিনি যা ফল পাওয়া যেতে পারে। গমের কাছ থেকে কোন অচলিত ফ্রুক্টোজ বৃহৎ অন্ত্রের গলে যায় এবং গ্যাস হতে পারে।
5 -
ফল এবং ফলের রসআপেল, খৃস্টান, চেরি, পীচ, নাশপাতি, প্লাম, এবং প্রুনিস বিশেষ করে অতিরিক্ত গ্যাস সৃষ্টির জন্য সুপরিচিত। অ্যাপল রস, পয়সা জুস, এবং ফল পানীয় এছাড়াও অপরাধী হয়। কারণ ফলের (গম মত) ফ্লোরাট রয়েছে যদি আপনি আপনার শরীরের তুলনায় আরো পরিবেশন করতে পারেন হস্তক্ষেপ করতে পারেন, অবশিষ্ট fructose দ্বারা গাঁথল হয় Fermentation দ্বারা। বৃহৎ অন্ত্রের মধ্যে শোষণের একটি উপজাত গ্যাস হয়।
6 -
ব্রোকলি, বাঁধাকপি, ফুলকপি, ব্রাসেলস স্প্রাউটএই সুস্থ সবজিও গ্যাস সৃষ্টির জন্য কুখ্যাত। তাদের মধ্যে ফাইবার সম্পূর্ণ স্বল্প স্বাস্থ্যে পুষ্ট হয় না। যখন বৃহৎ অন্ত্রার উত্তম ব্যাকটেরিয়াটি হজম করে কাজ করে তখন গ্যাসটি তৈরি হয় ফলে ফল হয়।
এই সবজি বড় পরিমাণে খাওয়া আরো গ্যাস হতে হবে। কিছু লোক দেখায় যে ক্ষুদ্র পরিমাণে খাওয়া এবং সময়ের সাথে ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে গ্যাসের পরিমাণ কমাতে সাহায্য করতে পারে।
অন্যান্য সবজি যা প্রায়ই গ্যাসে পরিণত হয় যেমন শ্বাসনালী, শিল্পকলা, এবং পেঁয়াজ।
7 -
চিনি-মুক্ত মিষ্টি (জাইলেটল, মনিটল, সেরবিটোল, ইরিথ্রিতল)"চিনি-মুক্ত" বা "খাদ্য" হিসাবে লেবেলযুক্ত অনেক খাবারের মধ্যে বেশিরভাগই গন্ধক থাকে যেমন xylitol, mannitol, sorbitol, বা erythritol। এইগুলি স্বাভাবিকভাবেই তৈরি শর্করার যা তাদের খাবারের জন্য খাবার এবং পানীয়গুলিতে যোগ করা হয়। যখন এই শর্করা বড় আন্তঃ ব্যাকটেরিয়া দ্বারা বিভক্ত হয়, তখন গ্যাসের ফলাফল। আপনি যদি এইসব শর্করাগুলি এড়িয়ে চলার চেষ্টা করছেন, তাহলে খাদ্যের লেবেলগুলি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পড়তে হবে।
8 -
উচ্চ ফর্কজনিং কর্ণ সিরাপ সঙ্গে পানীয় (বিশেষ করে যদি কার্বনেটেড)ফ্রুটোসাসের ভুট্টা সিরাপটি গ্যাস উত্পাদন করতে পারে কারণ ফ্রুটোসাসটি ভেতরের দিকে কাজ করে। অনেক মিষ্টি পানীয় এবং sodas চিনির পরিবর্তে উচ্চ ফ্রুক্টোজ ভুট্টা সিরাপ দিয়ে তৈরি করা হয়। এটি কার্বনেটেড পানীয়ের ক্ষেত্রে প্রভাবও খারাপ হতে পারে, যে কারণে আপনি আপনার অন্ত্রের ট্র্যাক্টে অতিরিক্ত গ্যাস প্রবর্তন করতে পারেন। আপনি এটি burp না হলে, এটি অন্য প্রান্ত থেকে বেরিয়ে আসবে।
> সোর্স:
> গ্যাস এবং ব্লোটিং কার্যকরী গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ডিসঅর্ডার জন্য আন্তর্জাতিক ফাউন্ডেশন। http://aboutibs.org/ibs-diet/foods-that-cause-gas-and-bloating.html।
> গিবসন পি, শেফার্ড এস। কার্যকরী গ্যাস্ট্রোইন্টাইটিস্টাল লক্ষণগুলির প্রমাণ ভিত্তিক খাদ্য ব্যবস্থাপনা: ফোডম্যাপ পদ্ধতির জার্নাল অফ গ্যাস্ট্রোন্টারোলজি এবং হেপাটোলজি 2010 ২5: ২5২২58।
> পাচক ট্র্যাক্টের গ্যাসের লক্ষণ এবং কারনে। ডায়াবেটিস এবং পাচক এবং কিডনি রোগ জাতীয় ইনস্টিটিউট। https://www.niddk.nih.gov/health-information/digestive-diseases/gas-digestive-tract/symptoms-causes।