মাছের তেল ও হার্ট ডিজিজ

প্রশ্ন:

আমার হৃদপিণ্ডের জন্য প্রতিদিন আমার মাছ মাছের ক্যাপসুল নিতে কয়েক বছর ধরে আমার ডাক্তার আমাকে বলেছে। গত সপ্তাহে যখন আমি আমার বার্ষিক চেকআপের জন্য তাকে দেখেছিলাম, তিনি আমাকে তাদের গ্রহণ বন্ধ করতে বলেছিলেন, কারণ কিছু নতুন গবেষণা দেখায় যে তারা সত্যিই কোনও ভাল কাজ করে না। এখানে কি হচ্ছে? মাছের তেল কি হৃদয়ের পক্ষে ভাল? আর ডাক্তাররা কেন তাদের মনকে মানাতে পারে না?

উত্তর:

আপনি কি এখানে সাক্ষী হয় চিকিৎসা অগ্রগতির অন্তর্নিহিত messiness হয়।

বিভিন্ন ঔষধ গবেষণা - তাদের ডিজাইনের উপর নির্ভর করে, কীভাবে তারা পরিচালিত হয় এবং বিশ্লেষণ করে, তারা কোনও ধরণের রোগীর নাম নিবন্ধন করে, এবং অন্য অনেক কারণগুলি - প্রায়ই একই ফলাফল নিয়ে পড়াশোনা করার সময়ও বিভিন্ন ফলাফল বের করবে। এটি সাধারণভাবে অনেক বছর ধরে চিকিৎসা বিজ্ঞানের জন্য বৈপরীত্যের মাধ্যমে সাজায় এবং অবশেষে যা "সত্য" বলা যেতে পারে তা পৌঁছায়। সেই সময় পর্যন্ত পৌঁছানো পর্যন্ত, আপনি সম্ভবত একই ডাক্তারের কাছ থেকে (এমনকি আপনার নিজের ক্ষেত্রেও) মেডিকেল কমিউনিটি থেকে মিশ্র বার্তা পেতে পারেন।

মাছের তেল ও হৃদয়ের প্রশ্নের সাথে এটি কি ঘটছে?

মাছের তেল সম্পর্কে তাই স্বাস্থ্যকর কি?

কয়েক বছর আগে বিজ্ঞানীরা লক্ষ্য করেছিলেন যে এমন লোকজন যারা অভ্যাসগতভাবে অনেক মাছ খায় - যেমন এস্কিমোসের মত - খুব কম হারে হৃদরোগের ঘটনা ঘটে। বিশেষ করে ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড EPA এবং ডিএইএর জন্য ওমেগা-3 ফ্যাটি অ্যাসিড (একাধিক পলিউসেক্টেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড বা পিইএফএ ) রূপে মাছের তেল পাওয়া যায়।

পরবর্তী উপায়ে EPA এবং DHA বিভিন্ন উপকারী কার্ডিওভাসকুলার প্রভাব সঙ্গে জড়িত।

• ওমেগা -3 ফ্যাটি এসিড সম্পর্কে আরও পড়ুন।

খাদ্যতালিকাগত EPA এবং DHA হ্রাস ট্রাইগ্লিসারাইড মাত্রা, এইচডিএল কলেস্টেরল বৃদ্ধি ("ভাল" কোলেস্টেরল) মাত্রা, রক্তচাপ হ্রাস, হ্রাস প্রদাহ এবং বিপজ্জনক কার্ডিয়াক অ্যারিথমিয়াসের ঝুঁকিপূর্ণ ঝুঁকির সাথে সম্পর্কিত।

বেশিরভাগ আগেই গবেষণা করা হয় যে, মাছের তেলের খরচ এথেরোস্লারোসিস এবং ক্রোনারি মেরু রোগ (সিএডি) , হঠাৎ কার্ডিয়াক মৃত্যুর ঝুঁকি হ্রাস এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কম হওয়ার ঝুঁকির সঙ্গে যুক্ত ছিল।

10 বছর বা তারও বেশি সময় ধরে প্রকাশিত এই গবেষণায় সর্বাধিক বিশেষজ্ঞরা মনে করেন যে, মাছের তৈলাক্ত খাবার খাওয়ার জন্য বা পুষ্টিমানের মাধ্যমে এটি খুব ভাল ধারণা।

মাছের তেল বুদবুদ বিস্ফোরণ

সম্প্রতি, বৃহৎ র্যান্ডম্যাটেড ক্লিনিকাল ট্রায়ালগুলি মাছের তেলের সাথে কার্ডিওভাসকুলার ডায়াবেটিসের কোনও উল্লেখযোগ্য হার কমানোর ক্ষেত্রে ব্যর্থ হয়েছে। সবচেয়ে হতাশাজনক 2013 সালে প্রকাশিত দীর্ঘ প্রত্যাশিত ঝুঁকি ও প্রতিরোধ স্টাডিজ ছিল। এই গবেষণা রিপোর্ট যে মাছের তৈলাক্ত মানুষদের হৃদরোগের কোনও হার হ্রাস, প্লাসਬੋ প্রাপ্ত লোকেদের তুলনায়।

এই আরও সাম্প্রতিক ক্লিনিকাল ট্রায়ালগুলির মধ্যে, মাছের তেল বা প্ল্যাসোও ছাড়াও, নথিভুক্ত রোগীদের তাদের হৃদযন্ত্রের ঝুঁকি কমাতে এবং তাদের সিএডি (যেমন স্ট্যান্টিন , অ্যাসপিরিন , বিটা ব্লকার্স , এবং এসিআই ইনহিবিটরস ) চিকিত্সা করার জন্য অত্যন্ত আক্রমনাত্মক চিকিৎসা চিকিত্সা গ্রহণ করা হচ্ছে। এটা হতে পারে যে মাছের তেলের বেনিফিটগুলি এমন ব্যক্তিদের মতো স্পষ্ট নয় যারা অকার্যকর চিকিৎসা চিকিত্সার অধীনে।

অন্যদিকে, মাছের তেলের সাথে এলোমেলোভাবে পরীক্ষার একটি সাম্প্রতিক মেটা-বিশ্লেষণ এখনও মাছের তৈলাক্ত রোগীদের হৃদরোগের হার কমানোর একটি সামান্য সামগ্রিক হার দেখিয়েছে।

প্রশ্ন, অন্য কথায়, এখনও অনিশ্চিত।

তাই আমরা কোথায় মাছ তেল সঙ্গে দাঁড়ানো?

খুব কম সময়ে, মাছের তৈলাক্তি গ্রহণ করাটা কয়েক বছর আগেই ছিল না।

তবুও, প্রচুর পরিমাণে প্রমাণ রয়েছে যে মাছের তেল উপকারী হতে পারে। অনেক এলোমেলো ক্লিনিকাল ট্রায়াল দেখিয়েছে যে মাছের তেলটি বিভিন্ন কার্ডিওভাসকুলার ঝুঁকির কারণগুলি (যেমন এইচডিএল, ট্রাইগ্লিসারাইডস, ব্লাড প্রেসার) উন্নত করে। এবং সাম্প্রতিক ক্লিনিকাল পরীক্ষার নেতিবাচক ফলাফল সত্ত্বেও, অন্তত কিছু প্রমাণ আছে যে সামগ্রিক কার্ডিয়াক মৃত্যুহার উন্নত হতে পারে।

এটি যুক্ত করুন যে খুব কম, যদি থাকে, মাছের তেল (ব্যয় থেকে পৃথক) থেকে ঝুঁকি থাকে, এবং আপনি একটি সামগ্রিক ঝুঁকি / সুবিধা হিসাব যা অনুপযোগী থাকে।

তলদেশের সরুরেখা

যদিও এটি এখন আরোগ্য করতে পারে না যে ডাক্তাররা তাদের মাছের তৈলাক্ত রোগীদেরকে আশ্বস্ত করতে পারেন, তবে ডাক্তাররা তাদের থামাতে বলার প্রয়োজন হয় না।

যে কেউই কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি কমাতে যুক্তিযুক্ত যা করতে আগ্রহী তা এখনও প্রতি সপ্তাহে একবার বা দুবার তৈলাক্ত মাছ খাওয়ার বিবেচনা করা উচিত, অথবা প্রতিদিন 1 গ্রাম করে মাছের তৈলাক্ত খাবার গ্রহণ করা উচিত। তাই করার ঝুঁকি অপ্রতিরোধ্য, এবং পর্যাপ্ত উপকারের অন্তত একটি যুক্তিসঙ্গত সুযোগ আছে।

_{সোর্স}

_{Kromhout ডি, Feskens ইজে, বোলস সিএইচ একটি বয়স্ক জনগোষ্ঠিতে করণীয় হৃদরোগের রোগের হারের ক্ষুদ্র পরিমাণে মাছের প্রতিরক্ষামূলক প্রভাব। ইনটেন জে এপিডেমোল 1995; 24: 340।}

_{হু এফবি, ব্রোননার এল, উইললেট ডাব্লুসি, এট আল মাছ এবং ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড খাওয়া এবং কোরিনারী হৃদরোগের ঝুঁকি মহিলাদের মধ্যে। জামা ২00২; 287: 1815।}

_{ঝুঁকি এবং প্রতিরোধ স্টাডি সহযোগিতামূলক গ্রুপ, Roncaglioni এমসি, Tombesi এম, এট আল একাধিক কার্ডিওভাসকুলার ঝুঁকি উপাদান সহ রোগীদের n-3 ফ্যাটি অ্যাসিড। এন ইং জে মেড 2013; 368: 1800।}

_{রিজস ইসি, এনটিজানি ইই, বিকা ই, এট আল ওমেগা-3 ফ্যাটি অ্যাসিড সম্পূরক এবং প্রধান কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঘটনাগুলির ঝুঁকি মধ্যে অ্যাসোসিয়েশন: একটি পদ্ধতিগত পর্যালোচনা এবং মেটা-বিশ্লেষণ। জামা 2012; 308: 1024।}