বীজ আপনার খাদ্য একটি প্রধানতম হয়? যদি না হয়, তাহলে তাদের উচিত। চিয়া এবং শাঁপ বীজ সাম্প্রতিক জনপ্রিয়তা থেকে বীজ উত্স বৃদ্ধি অংশ ধন্যবাদ। এবং ভাল কারণ সঙ্গে: বীজ একটি পুষ্টির শক্তি বাড়ী ফাইবার, ওমেগা-3 ফ্যাটি অ্যাসিড, প্রোটিন এবং অপরিহার্য ভিটামিন এবং খনিজ পদার্থের সাথে প্যাক করা হয়, বীজ হল PCOS- বন্ধুত্বপূর্ণ সুপারফিউড। বীজগুলি খুব সামান্য কার্বোহাইড্রেট থাকে, তাই তারা ইনসুলিনের মাত্রাগুলি উজ্জ্বল করে না।
সব থেকে সেরা, তারা খাদ্য এলার্জি সঙ্গে মানুষের জন্য নিরাপদ।
আপনি তাদের নিজেদের বা অন্যান্য খাবার সঙ্গে মিশ্রিত তাদের খাওয়া চাই, এখানে আপনার খাদ্য এখন যোগ 5 পুষ্টিকর বীজ হয়।
সূর্যমুখী বীজ
শুধু সালাদ বারে সূর্যমুখী বীজ সীমিত করবেন না। সূর্যমুখী বীজ ম্যাগনেসিয়াম এবং সেলেনিয়াম সমৃদ্ধ। তারা ভিটামিন ই-এ সমৃদ্ধ, একটি চর্বিযুক্ত দ্রবণীয় ভিটামিন যা এন্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে কাজ করে। সূর্যমুখী বীজ কলেস্টেরল-নিম্নোক্ত উদ্ভিদ স্টেরল এর সমৃদ্ধ সামগ্রী কারণে কার্ডিও-প্রতিরক্ষামূলক বেনিফিট অফার। আপনার প্রিয় টুনা বা মুরগীর সালাদ রেসিপিতে সূর্যমুখী বীজ মিশ্রিত করুন, সূর্যমুখী বীজগুলি গরম এবং ঠান্ডা শস্যের মধ্যে ছড়িয়ে দিন, অথবা মাখনের পরিবর্তে আপনার মাংস বা মাছকে জরিমানা করে সূর্যমুখী বীজ ব্যবহার করুন।
কুমড়ো বীজ
এই হ্যালোইন কুমড়ো মাজা? বীজ টান না! কুমড়া বীজ (এছাড়াও pepitas নামে পরিচিত) অনেক PCOS ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস, ম্যাঙ্গানিজ, তামা, লোহা, এবং দস্তা সহ যুদ্ধ পুষ্টি সরবরাহ করে।
জিংয়ের একটি অভাব এন্ড্রজেনিক ক্ষতিকারক (চুল ক্ষতি) সাথে যুক্ত। কুমড়া বীজ monounsaturated চর্বি, প্রোটিন, বি ভিটামিন, এবং ভিটামিন এ একটি ভাল উৎস প্রদান করে। তারা কোষে কোলেস্টেরল হ্রাস করার জন্য, ইমিউন সিস্টেম হ্রাস কাজ করে এবং এমনকি প্রতিরোধ করে androgenic ক্ষুধার সাথে সাহায্য করতে পারে যা একটি বিট- sitosterol, একটি উদ্ভিদ স্টারল রয়েছে ডায়হাইড্রোটেস্টোস্টেরন (ডিএইচটি) -এর টেসটোসটেরিন রূপান্তর
কুমড়া বীজ একটি দুর্দান্ত জলখাবার তৈরি বা একটি সালাদ, দই parfait, সবজি বা ওটমেল মধ্যে tossed করা যাবে। বাড়িতে আপনার নিজের কুমড়া বীজ করতে, কুণ্ডল এবং শুকিয়ে এবং একটু অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল এবং আপনার প্রিয় মশলা যেমন দারুচিনি এবং জায়ফল বা ময়দা সঙ্গে cayenne মরিচ সঙ্গে তাদের মরিচ।
তিল বীজ
ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং জিংক সমৃদ্ধ হওয়ার পাশাপাশি তিলের বীজও সম্পূর্ণ প্রোটিন । তিলের বীজগুলি নিম্ন স্তরের কোলেস্টেরলকে সাহায্য করতে পারে যা তাদের উদ্ভিদ স্টেরলসসামিন এবং সসামোলিনের উচ্চ উপাদান জীবাণু দ্বারা জীবাণুর ক্ষতির জন্য সেসামিন পাওয়া গেছে। তিলের বীজ ব্যবহার করে একটি স্কার্ট-ফ্রাই বা জীবাণু জাজ তৈরি করুন এবং মাছ বা চিকেন জন্য একটি breading হিসাবে ব্যবহার করুন। এই বাদামি এখনও সূক্ষ্ম বীজ সালাদ dressings ব্যবহার করার জন্য একটি দুর্দান্ত উপাদান।
চিয়া সিডস
চিয়া বীজ সম্পর্কে একটি মহান জিনিস তারা এত ভর্তি হয়। এই ন্যস্ত বীজ মাত্র এক চকোলেট 5 গ্রাফ ফাইবার প্রদান করে। জল মিশিয়ে যখন, চিয়া বীজ একটি জেল মত টেক্সচার গঠন যে smoothies, স্যুপ, ওটমিল এবং অনেক বেকড পণ্য ডিম জন্য একটি বিকল্প হিসাবে ব্যবহার ভাল। চিয়া বীজ ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, লোহা, দস্তা এবং বি ভিটামিন সমৃদ্ধ এবং ওমেগা -3 ফ্যাটের একটি ভাল ডোজ প্রদান করে।
হেম বীজ
ইতিমধ্যে বিভিন্ন বীজ খাওয়া এবং কিছু একটু খুঁজছেন?
শেং বীজ চেষ্টা করুন! এই পুষ্টি এবং crunchy বীজ প্রোটিন, ওমেগা -3 ফ্যাট, এবং ফাইবার সঙ্গে বস্তাবন্দী হয়। একটি সম্পূর্ণ প্রোটিন বিবেচিত, শাঁস বীজ 2 tablespoons মধ্যে 5 গ্রাম প্রোটিন প্রদান, তাদের vegan এবং নিরামিষ খাবার একটি স্বাগত ছাড়াও তৈরীর তাদের নিজেদের উপর খান বা ওটমিল, দই, এবং মসলাতে মিশিয়ে নিন, বা সালাদ বা পিলামে টানুন-সম্ভাব্যতাগুলি অসীম।