আপনার ডায়াবেটিক খাদ্য থেকে বাদাম যোগ করার জন্য টিপস
বাদাম সাধারণত চর্বিতে উচ্চতাযুক্ত এবং কম চর্বি, ডায়াবেটিস-বন্ধুসুলভ খাবারের জন্য সবসময় ভাল বিকল্প হিসাবে বিবেচনা করা হয় না, বাদামগুলি একটি বিশেষ কেস।
গুড ফ্যাট উচ্চ
আলমাণ্ডে মনোনয়নপ্রাপ্ত ফ্যাট বা সুস্থ ফ্যাটের বিশেষ করে উচ্চ ঘনত্ব রয়েছে যা হৃদরোগের হ্রাসের ঝুঁকির সাথে সম্পর্কিত।
তারা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ভিটামিন ই এবং খনিজ ম্যাগনেসিয়াম (যা শরীরের রক্ত, অক্সিজেন, এবং পুষ্টির প্রবাহকে উন্নত করে) এবং পটাসিয়াম (যা একটি গুরুত্বপূর্ণ ইলেক্ট্রোলাইট স্নায়ুতন্ত্র এবং পেশী সংকোচনের সাথে যুক্ত) মধ্যে সমৃদ্ধ।
ডায়াবেটিস নিয়ে মানুষের জন্য উপকারিতা
ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য, খাবারের মধ্যে বাদামকে অন্তর্ভুক্ত করে রক্ত শর্করা এবং ইনসুলিনের পরে খাবারের পরিমাণ কমে যায় বলে মনে হয়।
উপরন্তু, একটি উচ্চ glycemic- সূচক খাদ্য বরাবর almonds খাওয়া উল্লেখযোগ্যভাবে খাবারের glycemic সূচক কমে এবং খাওয়ার পরে রক্তে শর্করার বৃদ্ধি হ্রাস।
বাকি সুখের খবর হলো এক গবেষণায় দেখা গেছে যে আলু দিয়ে ২0% খাদ্যতালিকাগত ক্যালরির পরিবর্তে ইনসুলিন সংবেদনশীলতা ও নিম্ন কোলেস্টেরলের মাত্রা উন্নত করে।
আপনার খাদ্য থেকে আলমাস যোগ করার জন্য টিপস
- ফল একটি টুকরা সঙ্গে একটি snack হিসাবে বাদাম একটি মুষ্টিমেয় আছে
- পুরো গম তোড় বা রুটি উপর চিনাবাদাম মাখন জায়গায় বাদাম মাখন চেষ্টা
- চুল্লি সঙ্গে হালকাভাবে toasted হয়েছে যে বাদাম সঙ্গে শীর্ষ স্যালাড
- বাদাম কাটা এবং চাল, পাস্তা, বা sautéed সবজি যোগ করুন ক্র্যাশ জন্য জুড়ুন।
- বেকড ক্যাসারলেস উপরে রুটি Crumbs এর জায়গায় আধা কাপযুক্ত বাদাম ব্যবহার করুন।
আপনার খাদ্য থেকে আলমস যোগ করার উপর আরও
- ডায়াবেটিস-বন্ধুত্বপূর্ণ হেক্টর, সউস, ডিম নগ এবং অন্যান্য রেসিপিগুলির মধ্যে unsweetened বাদাম দুধ ব্যবহার করুন।
- ডায়াবেটিস-বন্ধুত্বপূর্ণ রেসিপি অনেক ক্ষেত্রে আলু ময়দা (বাদাম খাবার হিসাবে একই জিনিস) ব্যবহার করা যেতে পারে।
ডায়াবেটিস-বন্ধুত্বপূর্ণ বাদাম রেসিপি
- গাভী দুধ জন্য বাদাম দুধ বাদ দিন
- কম কার্বন, চিনি-ফলের আলম্মাম পাট কাটা প্রণালী
- কম ক্যারব পেনসেকস রান্নার আলমস খাবারের সাথে তৈরি
আরো ডায়াবেটিস-বন্ধুত্বপূর্ণ বাদাম
- আখরোট একটি কম Carb খাদ্য হয়
> সোর্স:
> মাইকেল উইয়েন, ড। পিএইচ, ডেভিড ব্লেইচ, এমডি, মায়া রাগভুঞ্জি, এমডি, সুসান গোল্ড-ফার্গারাইট, পিএইচডি, জ্যাকলিন গোমেস, এমবিএ, লিন মোনহান-কোচ, এমপিএইচ এবং কেজি ওদা এমপিএইচ। পেডিয়াটিবিটি-এর সাথে প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে অ্যালামন্ডের ব্যবহার ও কার্ডিওভাসকুলার ঝুঁকি সংক্রান্ত ফ্যাক্টর। জরুরী আমেরিকান কলেজ অফ পুষ্টি। ২010 ২9 (3): 189-197
> কেণ্ডল সিউ, জোসে আর, এসফাহানি এ, জেনকিন্স ডিজে। বাদাম, মেটাবলিক সিনড্রোম এবং ডায়াবেটিস ব্রিটিশ জার্নাল অফ পুষ্টি। 2010 104 (4): 465-73