ডাইজেস্টের জন্য সহজ যা ফল

1 -

ডাইজেস্টে কি ফল সবচেয়ে সহজ?
চিত্র © silkegb / মুহূর্ত / Getty চিত্র, এডুয়ার্ড Barrera / মুহমেন্ট / Getty ছবি, ভেনেলেকও / মুহূর্ত / Getty চিত্র

যাদের ইনফ্লামমেন্টাল এথেল রোগ (আইবিডি) আছে তারা প্রায়ই আশ্চর্য করে দেয় যে কি খেতে হবে প্রায়ই, এই একটি খাদ্য যা প্রধানত প্রধানত সাধারণ কার্বোহাইড্রেট এবং চা গঠিত ফলাফল। আপনার গ্যাস্ট্রোন্টারোলজিস্ট এবং আপনার পুষ্টিবিজ্ঞানী বা ডায়েটিকাল আপনার খাদ্য সম্পর্কে তথ্য শ্রেষ্ঠ উত্স হতে যাচ্ছে যদিও, আপনার অংশ উপর করা প্রয়োজন যে একটি নির্দিষ্ট পরিমাণ বিচার এবং ত্রুটি আছে। আপনি কি তাড়াতাড়ি অনুভব করতে পারেন না যে খাবারগুলি আসে যখন আপনার কাছে আরও ভালো বিকল্পগুলি পাওয়া যায়! হজম করা সহজ যা ফল আপনার খাদ্য থেকে সহায়ক যোগফল হতে পারে। আপনার ভিটামিন এবং খনিজ পাওয়ার সর্বোত্তম উপায় হল তাজা খাবারের একটি খাদ্য।

আপনার ডায়েট প্ল্যানের কোন সংযোজন বা মুছে ফেলার আগে আপনার ডাক্তারের সাথে দেখা করতে ভুলবেন না। খাদ্য এবং লক্ষণ ডায়েরি রাখা একটি ভাল ধারণা যখন খাদ্যতালিকাগত পরিবর্তন করা

2 -

পেঁপে
এই কম সাধারণ ফল মনে করতে পারেন না প্রথম একটি নাবিক খুঁজছেন, কিন্তু এটি প্রোটিন সঙ্গে খাওয়া হয় যখন আপনি হজম করতে সাহায্য করতে পারেন চিত্র © silkegb / মুহাম্মাদ / Getty চিত্র

পেঁপে ফলের একটি উদাহরণ যা হজম করা সহজ হতে পারে, এবং প্রকৃতপক্ষে, এটি আসলে প্রোটিন আপনার হজম করতে সাহায্য করতে পারে। পেপেইয়াস প্যাপেইন নামে একটি এনজাইম ধারণ করে যা প্রোটিন ভেঙ্গে ফেলে এবং শরীরের ব্যবহারের জন্য তাদের আরও বেশি উপলব্ধ করে তোলে। আসলে, এই এনজাইম একটি মাংস tenderizer হিসাবে ব্যবহার করা হয়।

বেশীরভাগ ফলের মতো, পেঁপেগুলি ভিটামিন, খনিজ পদার্থ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ। কিছু কিছু ভিটামিন এবং খনিজ যা পেঁপেতে দেখা যায় তাদের মধ্যে এমন লোক রয়েছে যেগুলি আইবিডি (IBD) রয়েছে এমন ব্যক্তিরা স্বল্পতা পেতে পারে : ভিটামিন এ, ভিটামিন কে এবং ফ্লেট।

3 -

কলা
কয়েকটি দাগের সাথে একটি কলা সুন্দর এবং পাকা - এবং হজম করা সহজ। চিত্র © জুলিচকা / ই + / গেটি ছবি

কলা বিশ্বের সবচেয়ে নিখুঁত খাবার এক। একটি বাস্তব দৃষ্টিকোণ থেকে, তারা খাওয়া সহজ হতে পারে না- তারা নিজেদের প্যাকেজিংয়ে আসে এবং প্রায় কোনও খাবার বা এমনকি ন্যাপকিন ছাড়াই প্রায় খাওয়া যায়। তারা পটাসিয়ামের একটি ভাল উত্স, যা একটি পুষ্টি যা IBD এর লোকেদের অভাব হতে পারে। কলাগুলিতে রয়েছে অন্যান্য ভিটামিন এবং খনিজগুলি অন্তর্ভুক্ত রয়েছে ম্যাগনেসিয়াম, বি ভিটামিন এবং ভিটামিন সি। কলাগুলি হজম করা সহজ এবং প্রায়ই উলটো এবং ডায়রিয়াতে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য এটি সুপারিশ করা হয়। জে-পাউচ বা ইয়েলোস্টোমিযুক্ত ব্যক্তিরা দেখতে পারে যে কলাগুলি আউটপুটকে ঘনীভূত করে সাহায্য করবে এবং আলগা স্তন এড়িয়ে যাওয়া বা পরিষ্কার করতে সাহায্য করবে।

IBD- এর জন্য একটি কলা খাওয়ার সর্বোত্তম সময় ত্বকে কোনও সবুজ না থাকলেও এটি হলুদ বা কিছু বাদামি স্পট দেখতে শুরু হয়। একটি পেঁয়াজ কলা একটি অনায়াসিত এক তুলনায় আরো অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহ ধারণ এবং এছাড়াও হজম করা সহজ হতে হবে।

4 -

ফুটি
অনেক ভিটামিন এবং পুষ্টি যা আইবিডি আছে তাদের জন্য অত্যাবশ্যক হতে যাচ্ছে ক্যান্টেলওপ উচ্চ। চিত্র © পল জনসন / ই + / গেটি ছবি

Cantaloupe একটি সুগন্ধযুক্ত, মাংসিক অভ্যন্তর সঙ্গে তরল একটি টাইপ। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে, আমরা প্রায়ই মুদি দোকানের মধ্যে পাওয়া ক্যানলেটউপ আসলে একটি muskmelon বলা হয়। ক্যান্টেলোগের সবকটি জাতের সুস্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ অনেক পুষ্টি রয়েছে, এবং প্রকৃতপক্ষে এমন কিছু রয়েছে যা IBD- এর জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ। ভিটামিন এ এবং সি, পাশাপাশি পটাসিয়াম, খাদ্যতালিকাগত ফাইবার এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের মধ্যে ক্যান্টালাউপগুলি উচ্চ।

ক্যাটালুয়েস কাঁচা খাওয়া যখন মিষ্টি হয়, এবং ফল মাংস তাই নরম হয়, সহজেই একটি smoothie মধ্যে মিশ্রিত করা যেতে পারে। এটি ফল হজম করা, অথবা দই সঙ্গে খাওয়া অন্যান্য সহজ সঙ্গে একটি ফল সালাদ মধ্যে মিশ্রিত করা যাবে। ক্যান্টালাউপ কাটা এবং খাওয়া উচিত যখন তারা যথাযথভাবে ripened হয় যাতে মাংস খুব কঠিন হয় না। একটি পচা ক্যান্টেলওপ নির্বাচন করতে, তরমুজ শেষ একটু ধাক্কা দিতে। আপনি বাইরের ছিদ্র দিতে একটি সামান্য বিট অনুভব করা উচিত - এটি খুব না ডুবা, বা কঠিন এবং প্রতিরোধী হতে হবে। যদি আপনি কয়েক দিন খাওয়ার জন্য ক্যান্টলোওপ সংরক্ষণ করতে চান, তবে শেষের দিকে কঠিন ছিদ্রযুক্ত একটিকে নির্বাচন করুন, এবং আপনার কাউন্টারে একটি বা দুই দিনের জন্য এটি পশা দিন। এটি পরে প্রস্তুত, রেফ্রিজার মধ্যে এটি সংরক্ষণ করুন

5 -

তরমুজ
তরমুজ একটি IBD সঙ্গে মানুষের জন্য আদর্শ খাবার - শুধু বীজ খাবেন না !. ইমেজ © Eduardo Barrera / মমেন্ট / গেটি ছবি

যখন আমরা তরমুজ চিন্তা করি তখন আমরা গ্রীষ্মের বারবিকিউকে এবং বাইরে একটি পিকনিক টেবিলে খাওয়া মনে করি। কিন্তু আমার মুদি দোকানটি সারাবছর বৃষ্টির তরমুজ সঞ্চয় করে, যা আইবিডি-র মানুষের জন্য সুসংবাদ, যাদের পুষ্টিকর খাবারের প্রয়োজন হয়, তাদের খাবারে সহজে পাকা খাবার থাকে। বীজতলা বীজ সম্পূর্ণরূপে বীজতারা হয় না, তবে এটি মূলত তাই, যা তাদের খাবারগুলিতে বীজগুলি এড়িয়ে চলা দরকার।

বেশীরভাগ লোকই ধারণা করবে যে তরমুজটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং বিটা-ক্যারোটিন, কিন্তু ভিটামিন এ এবং সিতে উচ্চতর, যা IBD আছে যারা তাদের ভিটামিন তাদের ভোজনের বৃদ্ধি খুঁজছেন জন্য সহায়ক। কিন্তু তরমুজ কিছু পটাসিয়াম রয়েছে - কিছু অন্যান্য খাবার হিসাবে যতটা না, তবুও একটি তরমুজ একটু আশ্চর্যজনক। এটি একটি উচ্চ জল কন্টেন্ট আছে, যা IBD সঙ্গে লোকেদের জন্য প্রত্যেকের জন্য অত্যাবশ্যক এবং মহান।

6 -

বৃক্ষনি: সৃত মধুর নির্যাস
মধুযুগ একটি বহুমুখী তরল আপনি বিভিন্ন উপায়ে ব্যবহার করতে পারেন, বা হিসাবে খাওয়া- হিসাবে হয়। চিত্র © ভেনেলেকও / মিন্ট / গেটি চিত্র

মধুচন্দ্রিটি হল একটি তৈলাক্ত তরমুজ যা প্রায়ই একটি খারাপ প্রতিনিধি পায় এটি কখনও কখনও অন্যান্য ফলের পক্ষে উপেক্ষা করা হয়, কিন্তু IBD- এর জন্য যারা ডায়নামিকদের জন্য এটি একটি সহায়ক যোগসূত্র হতে পারে। মধুযুগ একটি মসৃণ ছিদ্র এবং একটি মাংসল, হালকা সবুজ অভ্যন্তর আছে। এটি একটি খুব হালকা স্বাদ আছে এবং একা খাওয়া যখন মিষ্টি, কিন্তু একটি ফল সালাদ একটি ভাল ছাড়াও তোলে।

হুইডউইডটি আইবিডি এর জন্য ভাল পছন্দ করে তা হল যে এটি সহজে হজম হয় এবং ভিটামিন C. হাইডেডউতেও উচ্চতর হয় আপনার কাউন্টারে বা ফ্রিজে যদি এটি একটি সবুজ পাঁজর থাকে তবে সেটি সারতে থাকবে না, তাই আপনি পেয়েছেন আপনার বাজারে যখন আপনি তরল আপনার সেরা পছন্দ করতে। একটি পেঁচানো মধুচূড়া একটি ময়দা সাদা থেকে সোনার হলুদ, কোন সবুজ সঙ্গে একটি ছিদ্র থাকবে। আপনি এটি উপর ধাক্কা যখন চর্মর একটি সামান্য দিতে হবে: এটা কঠিন না হওয়া উচিত, এবং এটি কোমল হতে হবে না। আপনি এটি কিনতে পরে কয়েক দিন জন্য এটি ripen দেওয়া হলে, এটি sweeter হবে। এটা খুব দীর্ঘ যেতে দেওয়া না - এটি overripe পেতে এবং একটি unappetizing জমিন সঙ্গে বায়ু পারেন।