একটি আম অ্যালার্জি সম্পর্কে তথ্য

প্রতিক্রিয়াগুলি বিরক্তিকর থেকে জীবনের হুমকির মধ্যে রয়েছে

খাদ্য এলার্জি সাধারণ এবং তাদের জীবনের কিছু সময়ে প্রায় সবাই প্রভাবিত হবে। এতে ফলের অন্তর্ভুক্ত রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে মৌখিক অ্যালার্জি সিনড্রোম (ওএএস) এর জন্য উচ্চ প্রবণতা, যা কিছু পরাগ ও ফলগুলির মধ্যে একটি ক্রস প্রতিক্রিয়া যা শরীরকে একই হিসাবে সনাক্ত করে।

একটি ফল যা এলার্জি সৃষ্টি করার ক্ষমতা ব্যতীত অন্য কোনও স্তরে অবস্থান করে, আম ( Mangifera ইন্ডিকা ) আম।

ভারতের জাতীয় ফল হিসাবে, পাকিস্তান এবং ফিলিপিন্স, আম একটি গাছের উপর উদিত হয় যা কাসু পরিবারের আনাচাডিয়াসিয়ার। এই উদ্ভিদের একই পরিবারের মধ্যে রয়েছে বিষ, ওষুধের বিষ, বিষ ও আইভি।

এই পার্থক্যটি শুধুমাত্র কিছু মানুষের জন্য আম সমস্যা দেখাতে পারে না, এটি কখনও কখনও সর্বাত্মক বিপজ্জনক হতে পারে।

মংজ এবং মৌখিক এলার্জি সিন্ড্রোম

মৌখিক অ্যালার্জি সিনড্রোম (ওএএস) সাধারণত একটি অসম্পূর্ণ অ্যালার্জি যা প্রায়শই তাজা ফলের একটি অংশ খাওয়ার পরে ঘটে এবং সাধারণত মিনিটের মধ্যে চিকিত্সা ছাড়াই সংশোধন করে।

ওএস আম এবং পঞ্জনের (প্রায়শই বার্চ পরাগ বা mugwort পরাগ) পাওয়া প্রোটিন মধ্যে মিলের ফলে হিসাবে দেখা দেয়। অ্যামাজন খাওয়ার সময় অ্যামাজন ল্যাটিন অ্যালার্জি হতে পারে ওএএস এর উপসর্গের কারণ হতে পারে, ল্যাটিফ -ফলের সিন্ড্রোম হিসাবে পরিচিত একটি শর্ত।

OAS এর নির্ণয়ের সাধারণত আম এবং সাধারণ সংযুক্ত এলার্জিগুলির মধ্যে ক্রস-প্রতিক্রিয়া আছে কি না তা নিশ্চিত করার জন্য ত্বকের পরীক্ষা দিয়ে তৈরি করা হয়।

OAS সাধারণত একটি গুরুতর অবস্থা হিসাবে বিবেচিত হয় না যেহেতু একজন ব্যক্তির মুখের মধ্যে লালা সাধারণত এলার্জটি খুব দ্রুত ছড়িয়ে দিতে সক্ষম হয় যেমন, কোন প্রতিক্রিয়া সাধারণত মুখ এবং / বা ঠোঁট পর্যন্ত সীমিত হয়। তবে, অধিকতর গুরুতর প্রতিক্রিয়া নিয়ে অপেক্ষাকৃত ছোট ঝুঁকির কারণে, আমের এলার্জিযুক্ত লোকেদের পরামর্শ দেওয়া হয় যে তারা ফলগুলির সমস্ত কাঁচা ফর্ম এড়িয়ে চলবে।

রান্না করা ফল কমই একটি সমস্যা ভঙ্গ।

আম এবং সাথে যোগাযোগ করুন ডার্মাটাইটিস

আরেকটি প্রকারের প্রতিক্রিয়া যেটি আম খেয়ে ফেলার ফলে ঘটে যেতে পারে কিছুটা যোগাযোগের ডার্মাটাইটিস বলা হয়, এটি বিশেষত ইউরসিয়োল নামক আনার্ডিয়াসিও পরিবার গাছের ফল পাওয়া একটি পদার্থের কারণে।

আম, উরশিয়োল ছালের নিচে এবং ফল ছড়িয়ে নীচের ফলের উচ্চ পরিমাণে পাওয়া যায়। অধিকাংশ মানুষ, urushiol সঙ্গে যোগাযোগ একটি এলার্জি চামড়া প্রতিক্রিয়া প্রবর্তিত হবে। আম সঙ্গে, এলার্জি হিসাবে বিষাক্ত ওকী বা বিষবিজ্ঞান হিসাবে সাধারণ হিসাবে নাও হতে পারে কিন্তু, কিছু ক্ষেত্রে, এটি শুধু হিসাবে গভীর হতে পারে।

এই প্রতিক্রিয়া, যা একটি বিষ ওক দাগের অনুরূপ, প্রায়শই ফলের খাওয়ানোর কয়েক ঘন্টার মধ্যে মুখে মুখোমুখি হয় এবং কয়েক দিনের জন্য স্থায়ী হতে পারে। ফুসকুড়ি ছোট, খিঁচুনি ফোসকা হিসাবে প্রদর্শিত হবে যা কখনও কখনও লাফাতে পারে।

যদিও এই ধরণের আম অ্যালার্জি বিশেষ করে বিপজ্জনক বা জীবন-হুমকির কারণ নয়, এটি অস্বস্তিকর এবং বিরক্তিকর হতে পারে। চিকিত্সার প্রয়োজন হলে, লক্ষণগুলির তীব্রতার উপর নির্ভর করে, একটি সামঞ্জস্যপূর্ণ বা মৌখিক কর্টিকোস্টেরয়েড অন্তর্ভুক্ত করা হবে।

ফুসকুড়ি চেহারা উপর ভিত্তি করে নির্ণয় করা যেতে পারে। পরীক্ষা সাধারণত প্রয়োজন হয় না। যদি প্রতিক্রিয়া বিশেষভাবে গুরুতর হয়, তবে প্যাচ টেস্টিংটি নিশ্চিত করতে ব্যবহৃত হতে পারে যে, আমটি আসলে, ফুসকুড়ি কারণ।

আম ও অ্যানাফিল্যাক্সিস

বিরল ঘটনাগুলিতে, একটি তীব্র এলার্জি প্রতিক্রিয়া একটি আম খাওয়ার ফলে হতে পারে অ্যানাফিল্যাক্সিস হিসাবে পরিচিত, প্রতিক্রিয়া সাধারণত ফল খাওয়ার কয়েক মিনিটের মধ্যে ঘটে এবং এতে অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে:

• শ্বাস প্রশ্বাস
• পর্যন্ত ঘটাতে
• আমবাত
• মুখের ফোলা
• গলা এর আঁটসাঁট পোশাক
• বমি বমি ভাব
• বমি
• পেটে ব্যথা
• বুক টান
• অতিসার
• মাথা ঘোরা
• মূচ্র্ছা
• দ্রুত হৃদস্পন্দন
• আসন্ন কৌতুক একটি অনুভূতি

কিছু ক্ষেত্রে, ব্যক্তির অবস্থা দ্রুত কমে যায় এবং কোমা, শক , কার্ডিয়াক বা শ্বাসরোধী গ্রেফতার, এবং এমনকি মৃত্যু পর্যন্ত হতে পারে। জরুরী যত্ন চাওয়া উচিত, ব্যতিক্রম ছাড়া, যদি একজন ব্যক্তি আকস্মিক অভিজ্ঞতা, আম থেকে গুরুতর প্রতিক্রিয়া।

ক্যুইজ বা পিষ্টক খাওয়ার পরে গুরুতর অ্যালার্জির উপসর্গগুলি ভোগ করে এমন ব্যক্তিরা সম্ভাব্য ক্রস-রিঅ্যাক্টিভেশনের কারণে আম এড়ানো উচিত। এনাফিল্যাক্সিসের ঝুঁকিতে যারা আম বা কোনও ক্রস প্রতিক্রিয়াশীল পদার্থের একটি অ্যাকসেসিক্যাল এক্সপোজার ঘটনার মধ্যে সবসময় ইনজেকটবল এপিনেফ্রাইন (যেমন এপিপেন ) চালাবেন ।

> উত্স:

> স্যারেন আর। শাহ, এ। "ফলের আমেতে হাইপারসেনসিটিভিটি মেনফিশেশন্স।" এশিয়া প্যাক এলার্জি 2011; 1: 43-9। DOI: 10.5415 / এপল্লগার ২011.1.1.1.43।