কফি এবং চা আপনার পাচনতন্ত্র উপর প্রভাব আছে
বিভিন্ন খাবার এবং পানীয়গুলিতে পাওয়া একটি উদ্দীপক, ক্যাফিন বিভিন্ন উপায়ে শরীরকে প্রভাবিত করে। বেশিরভাগ মানুষ জানেন যে কফি, চা এবং কোলা পানীয়ের মধ্যে ক্যাফেইন পাওয়া যায়, তবে এটি চকলেট, কফি-ফ্লেভারেড আইসক্রীম বা হিমায়িত দই, শক্তি পানীয় এবং কিছু ঔষধ (বিশেষ করে ওভার-দ্য-পালক ব্যালকিলার) তে উপস্থিত হতে পারে। । মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে প্রাপ্ত 80 শতাংশ প্রাপ্তবয়স্ক ব্যক্তি প্রতিদিন দৈনিক ভিত্তিতে ক্যাফিন খায়।
বিশ্বের বাকি অংশে, যারা ক্যাফিন ব্যবহার করে তাদের শতকরা 90 শতাংশ লাগে।
প্রদাহজনিত গোসলের রোগ (IBD) সহ মানুষ ক্যাফেইন ব্যবহারকারীদের পাশাপাশি আছে, কিন্তু প্রশ্ন দীর্ঘদিনের পাচক রোগের সাথে বসবাসকারী মানুষের জন্য ক্যাফিনের খরচ নিরাপদ কিনা তা নিয়ে প্রশ্ন রয়েছে। ক্যাফিনের স্বাস্থ্যের উপর কিছু প্রভাব রয়েছে, তবে ডেলিভারির পদ্ধতিও গুরুত্বপূর্ণ। ক্যাফিন ধারণকারী খাদ্য বা পানীয় IBD উপসর্গ উপর একটি বড় প্রভাব থাকতে পারে। খাদ্যের সাথে সম্পর্কিত বেশিরভাগের মতো, সংযম হল কী এবং ক্যাফিনের খরচ ভিন্ন নয়।
শরীরের উপর ক্যাফিন প্রভাব
ক্যাফিন একটি ইতিবাচক আলোতে দেখা যায়, কারণ এটি সতর্কতা বৃদ্ধি করতে পারে, যা পরিবর্তে কর্মক্ষেত্রে বা স্কুলে ভাল পারফরম্যান্সে অনুবাদ করতে পারে। ক্যাফিন এছাড়াও বিপাক উদ্দীপিত এবং কিছু মানুষের মধ্যে উদ্বেগ কম হতে পারে। তবে, নেতিবাচক প্রভাবও হতে পারে, যেমন ঘুমের মান কমে যায়।
আইবিডি লোকেদের জন্য ঘুম খুবই গুরুত্বপূর্ণ, এবং ঘুমের ব্যাঘাত ঘটায় ক্যাফিনের সম্ভাব্যতা কমিয়ে নিতে যত্ন নেওয়া উচিত।
ক্যাফিন এবং পাচক সিস্টেম
যখন গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সিস্টেম আসে, তবে ক্যাফিনযুক্ত খাবার এবং পানীয় সমস্যাযুক্ত হতে পারে। বিশেষ করে কফি, যা 80 এবং 130 এমজি ক্যাফিনের মধ্যে কোথাও থাকতে পারে, গ্যাস্ট্রোওসফেজাল রিফাক্স্স রোগ (জিইআরডি) -এর সাথে যুক্ত হয়েছে।
কিছু মানুষ তাদের অন্ত্র সরানো সক্ষম করার জন্য সকালে কফি পান। এটা সাধারণত মনে করা হয় যে এটি ক্যাপরিটি যা অন্ত্র stimulates, কিন্তু সম্ভবত এটি কফি পাওয়া অন্যান্য রাসায়নিকের কারণে। প্রমাণটি ধারণাটি সমর্থন করে বলে মনে করা হয় যে কফি কোলনকে উত্তেজিত করতে পারে , এমনকি ডিজেফিনেটেড কফিও (যদিও প্রভাবগুলি হ্রাস পায়)। আইবিডি রোগীদের জন্য, অন্ত্রের গতি আরও ঘন ঘন হতে পারে, বিশেষত যদি দীর্ঘস্থায়ী ডায়রিয়া ইতিমধ্যে একটি সমস্যা হয়ে থাকে।
ক্যাফিন এবং শিশুরা
আইবিডি-এর শিশুরা বিভিন্ন জটিলতার ঝুঁকিতে রয়েছে, বিশেষত পুষ্টির অভাব এবং অপুষ্টি থেকে। ক্যাফিন ক্ষুধা দমন করতে পারে, এবং IBD- এর শিশুদের মধ্যে যারা ইতিমধ্যে ক্ষুধা অনুপস্থিত থেকে ভোগে, ক্যাফিন সমস্যা মিশ্রিত হতে পারে। আইবিডি-এর শিশু ও প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে যাদের বয়স কম, তারা তাদের ক্ষুধা দমনের অভাবে অকার্যকর কারণ তাদের প্রতিদিনের পর্যাপ্ত ক্যালোরি গ্রহণের জন্য ওজন বজায় রাখা গুরুত্বপূর্ণ।
ক্যাফিন ডিহাইড্রটিং কি?
ক্যাফিন একটি ডায়রিটিক : এটি একটি ব্যক্তি আরো প্রস্রাব কারণ। এই প্রভাব ডিহাইড্রেশন অবদান রাখতে পারে কিনা তা স্পষ্ট নয়। যাইহোক, তরল ক্ষতির কঠিন হয়ে দাঁড়াতে পারে, তাদের আরো কঠিন পাস করতে হবে।
যে কেউ যে কোষ্ঠকাঠিন্যে দাঁড়াবে সে নিশ্চিত করতে চায় যে তারা ক্ষতিপূরণ দিতে যথেষ্ট পানি পান করছে।
ক্যাফিন এবং ঘুম
শরীরের উপর ক্যাফিনের প্রভাবগুলি নিঃসৃত হওয়ার পর প্রায় এক ঘন্টা। ক্যাফিন শরীর দ্বারা সংরক্ষিত হয় না, এবং অবশেষে প্রস্রাব মধ্যে excreted হয়, কিন্তু এটি প্রভাব থাকতে পারে যে শেষ চার থেকে ছয় ঘন্টা। ঘুমের মধ্যে কয়েক ঘন্টা মধ্যে ক্যাফিন খাওয়ার বা মদ্যপান ঘুমের মধ্যে একটি বিঘ্ন হতে পারে। আইবিডি-র লোকজন ইতিমধ্যে ঘুমের সমস্যাগুলির ঝুঁকিতে রয়েছে, বিশেষ করে যদি বাথরুম ব্যবহার করার জন্য রাতে জেগে থাকে
ক্যাফিন এবং ঔষধ
অনেক মানুষ ভুলে যান যে, ক্যাফিন নিজেই একটি মাদক, এবং তাই প্রেসক্রিপশন এবং ওভার-দ্য-কাউন্টার ঔষধগুলির সাথে যোগাযোগ করতে পারে।
ক্যাফিনের সাথে যোগাযোগ করতে পারে এমন কিছু ঔষধ এন্টিবায়োটিক, ট্যাগমেট (সিমেটিডাইন) , এন্টিকোয়াকুল্যান্টস এবং মোনোঅাইনাইন অক্সিডেস ইনহিবিটরস (এমএওআইআইএস) -এর অন্তর্ভুক্ত। IBD এর রোগীদের তাদের ডাক্তারদের তাদের ক্যাফিন ব্যবহারের বিষয়ে কথা বলবে এবং এটি কিভাবে কোনও ঔষধের সাথে ইন্টারঅ্যাক্ট করতে পারে।
আমাদের সংস্কৃতিতে ক্যাফিন
আমেরিকাতে, ক্যাফিনের ব্যবহারের একটি অনুষ্ঠান কিছু। প্রায় অর্ধেক আমেরিকানরা সকালে কফি পান করেন। ক্যাফিন তিক্ত, এবং তাই প্রায়ই চিনি এবং দুধ থেকে মধু বা aspartame থেকে সবকিছু, sweeteners বা additives একটি dizzying অ্যারের এক ছদ্মবেশে হয় কিছু কিছু বাড়িতে তাদের সকালে ক্যাফিন আছে, যখন ক্রমবর্ধমান অত্যাধুনিক হোম brewers থেকে, অন্যদের অনেক কফির ঘর বা caffeinated পানীয় পরিবেশন ফাস্ট ফুড রেস্তোরাঁ এক মাথা। কফি এবং চা সাধারণত ডেজার্টের সাথে ডিনারের পরে পরিবেশিত হয়, বা বিকালে ক্লান্তি মোকাবেলা করার জন্য। কফি এবং চা পানকারীদের তাদের ক্যাফিন নির্ভরতা উপর বন্ড, প্রায়ই এটি আলো তৈরি করা। যাইহোক, ক্যাফিন নির্ভরতা একটি গুরুতর সমস্যা হতে পারে, এবং ক্যাফিন ব্যবহারের চক্র ভেঙ্গে কঠিন।
তলদেশের সরুরেখা
যদিও বেশীরভাগ মানুষ তাদের ক্যাফেইনকে হালকাভাবে ব্যবহার করে, এটি আসলে একটি বিষয় যা সাবধানে বিবেচনা করা উচিত। IBD- এর মানুষ ক্যাফিন ব্যবহারের ইতিবাচক ও নেতিবাচক প্রভাব উভয়ই অনুভব করতে পারে। ঔষধের ইন্টারঅ্যাকশন এবং অন্যান্য সম্ভাব্য জটিলতার জন্য সম্ভাব্য মূল্যায়নের জন্য গ্যাস্ট্রোন্টারোলজিস্টের সাথে প্রতিদিন কতটা ক্যাফিন খাওয়া হচ্ছে তা নিয়ে আলোচনা করা উচিত।
সূত্র:
বোকেমা পি.জে., সাসোম এম, ভ্যান বার্জ হেনিগুওয়েন জিপি, স্মাং এজে। "কফি এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ফাংশন: ঘটনা এবং কল্পনা। একটি পর্যালোচনা।" Scand J Gastroenterol Suppl 1999; 230: 35-9।
খাদ্য এবং ঔষধ প্রশাসন. "আমার বাড়িতে মেডিসিনস: ক্যাফিন এবং আপনার দেহ।" FDA.gov সেপ্টেম্বর ২007।
মেডিলাইনপ্লাস। "ডায়েট ক্যাফিন।" ন্যাশনাল ইনস্টিটিউট অফ হেলথ. 5 মে ২011।
রাও এসএস, ওয়েলচার কে, জিমমারম্যান বি, স্টুম্বো পি। "কফি একটি উপনিবেশিক উত্তেজক?" ইউআর জে গ্যাস্ট্রোন্টারেরল হেপাটোল, 1998 ফেব্রুয়ারি; 10: 113-118।