অটিজম এবং পুষ্টি মধ্যে গুরুত্বপূর্ণ সংযোগ আছে
অটিজম অপুষ্টিতে বা খাদ্য সম্পর্কিত চ্যালেঞ্জগুলির কারণে নয়। কিন্তু এর অর্থ এই নয় যে অটিজম এবং খাদ্যের মধ্যে কোন সংযোগ নেই। বস্তুত, গবেষণায় দেখা গেছে খাদ্যের সাথে সংশ্লিষ্ট চ্যালেঞ্জগুলি স্পেকট্রামের অনেক লোকের উপর প্রভাব ফেলে।
একটি মেটা-গবেষণায় দেখা যায় যে এক ডজন উত্স থেকে পাওয়া ফলাফলগুলি পর্যালোচনা করা হয়েছে, "এসএসডি অভিজ্ঞতা সহ শিশুদের তুলনামূলকভাবে অধিকতর খাওয়ানোর সমস্যাগুলি সহকর্মীদের।" অন্য কথায়, যদি আপনার অটিস্টিক শিশুটি দুর্বল হয়ে যায় তবে আপনি একা নন।
দরিদ্র খাদ্যাভ্যাসের ফলে পুষ্টির সমস্যাগুলির বিস্তৃতি ঘটতে পারে যা ঘন ঘন স্বাস্থ্যের সমস্যাগুলি থেকে মানসিক প্রতিবন্ধীদের আচরণগত সমস্যাগুলির মধ্যে সমস্যার সম্মুখীন হতে পারে।
এটা প্রমাণিত হয় যে, "দরিদ্র খাদ্যাভ্যাস" এবং "খাওয়ানোর বিষয়গুলি" একাধিক বিভাগে পড়তে পারে কারণ তাদের বেশ কয়েকটি কারণ রয়েছে এবং অনেকগুলি মাত্রার তীব্রতা রয়েছে। খাওয়ানোর, পিক খাওয়া, খাদ্য অস্তিত্ব এবং পুষ্টির ঘাটতির সমস্যাগুলি সমাধান করা আপনার সন্তানের জীবনে একটি বড় ইতিবাচক পার্থক্য তৈরি করতে পারে। এখানে এমন কয়েকটি উপায় রয়েছে যেখানে খাদ্যের সমস্যা আপনার সন্তানের (এবং আপনি!) প্রভাবিত করতে পারে, সমস্যাটির সমাধান করার জন্য কিছু পরামর্শ সহ।
সেন্সরি চ্যালেঞ্জ সম্পর্কিত পুষ্টি সমস্যা
আপনার সন্তানের ব্রোকলি, আপেল, বাদাম, বা ব্রেকফাস্ট সিরিয়াল খাওয়া হবে না। অথবা তিনি দই, দুধ, আপেলস, স্যুপ, বা ওটমিল স্পর্শ করবেন না। এই ক্ষেত্রে উভয় ক্ষেত্রে, একটি সুস্পষ্ট অভিযোজন প্যাটার্ন আছে: প্রথম ক্ষেত্রে, শিশু crunchy খাবার প্রত্যাখ্যান করা হয়।
দ্বিতীয় ক্ষেত্রে, তিনি মসৃণ বা gooey খাবার সহ্য করা হবে না।
অটিজম নিয়ে মানুষ খুব সংবেদী রক্ষণশীল হতে পারে, যার মানে তারা সহজেই (এবং এভাবে এড়ানো) কিছু সংবেদী অভিজ্ঞতা দ্বারা বিচলিত হয়। তারা উজ্জ্বল আলো বা উচ্চতর শব্দ ঘৃণা হতে পারে তারা শক্তিশালী সুগন্ধি এবং কিছু স্পর্শকাতর অভিজ্ঞতাও এড়াতে পারে।
কিছু খাবার শক্তিশালী গন্ধ এবং স্বাদ আছে; অন্যদের নির্দিষ্ট অঙ্গবিন্যাস যে পৃথক বা শিশুদের জন্য ঘৃণ্য হতে পারে।
সংবেদী চ্যালেঞ্জ সম্পর্কিত সমস্যা খাওয়ার জন্য কয়েকটি সহজ সমাধান রয়েছে:
- একবার আপনি একটি প্যাটার্ন (উদাহরণস্বরূপ কিছু চূর্ণবিচূর্ণ) সনাক্ত করা, ভয়াবহ খাদ্য পরিবেশন বন্ধ এটা যে সহজ। ব্রোকোলি রান্না করুন যতক্ষণ না এটি মশাল থাকে। রাইস ক্রিসিপিজের পরিবর্তে ওটমিল পরিবেশন করুন। কোনও নির্দিষ্ট টুকরা, গন্ধ, বা স্বাদযুক্ত খাবারের সর্বদা সম্পূর্ণরূপে গ্রহণযোগ্য পুষ্টির বিকল্প আছে।
- আপনি যদি নির্ধারন করেন যে আপনার সন্তানের অবশ্যই কিছু ধরনের খাদ্য খাওয়া উচিত যা তিনি সহজেই সহ্য করতে পারেন না, তবে অন্য খাবারগুলিতে "গোপন" রাখুন। অনেক বাবা-মা veggies সুস্বাদু দ্রুত breads এবং muffins মধ্যে রাখা, উদাহরণস্বরূপ।
- একই সময়ে যখন আপনি আপনার সন্তানের চাহিদা মেটানোর উপায়গুলি খুঁজে পান, তখন এমন একটি সন্নিবেশিত ইন্টিগ্রেশন থেরাপিস্ট খুঁজে বের করুন যার খাদ্যের সমস্যাগুলির অভিজ্ঞতা রয়েছে। তিনি আপনাকে এবং আপনার সন্তানের একটি বৃহত্তর পরিসীমা খাদ্য খাওয়া শিখতে সাহায্য করতে পারে হতে পারে
গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সমস্যা সংক্রান্ত সমস্যাগুলি খাওয়ানো
বহুবিধ গবেষণার একটি পর্যালোচনা অনুযায়ী, "সমস্যাগুলি এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ডিসিশন [অটিজম শিশুদের মধ্যে] একটি শক্তিশালী সম্পর্ক এবং উল্লেখযোগ্য সম্পর্ক রয়েছে।" এই খোঁজা, খুব গুরুত্বপূর্ণ হচ্ছে, মানে যে জিআই সমস্যা আসলে অটিজম কারণ।
যাইহোক, এর অর্থ হতে পারে, আপনার সন্তানের আরও চরম আচরণগুলি গ্যাস, ফুসকুড়ি, ডায়রিয়া, বা অ্যাসিড রিফাক্স থেকে ব্যথা এবং অস্বস্তির সাথে সম্পর্কিত হতে পারে। অন্তর্নিহিত সমস্যা সমাধান করুন, ব্যথা উপশম করুন, এবং আপনার সন্তানের এটি ফোকাস করা সহজ, ভাল চিন্তা, তার আবেগ নিয়ন্ত্রণ করতে পারে, এবং আরো উপযুক্তভাবে আচরণ করতে পারে।
আপনার সন্তানের মৌখিক এবং তার শারীরিক sensations বর্ণনা করতে পারেন যদি, তিনি কোন জিআই সমস্যা সম্মুখীন হয় কিনা তা নির্ধারণ করা সহজ হতে হবে। অন্য লক্ষণগুলি হলো ডায়রিয়া, কোষ্ঠকাঠিন্য, ফুসকুড়ি বা হার্ড পেট। আপনার সন্তানের চাপ কমানোর জন্য পশা বা চেয়ার্স ম্যাচে লড়াইয়ের বিরুদ্ধে তার পেট টিপে আপনার সন্তানের নোটিশও করতে পারেন।
যদি আপনি বিশ্বাস করেন যে আপনার শিশু জিআই সমস্যার সম্মুখীন হচ্ছে, তাহলে আপনি তাদের মোকাবেলা করার জন্য কিছু গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ নিতে পারেন:
- আপনার শিশুরোগ বিশেষজ্ঞ এবং জিআই মূল্যায়ন জিজ্ঞাসা করে শুরু করুন। আপনার শিশু বিশেষজ্ঞ যদি সন্দেহভাজন হন, তাহলে আপনার বাচ্চাদের উপসর্গগুলি বর্ণনা করুন এবং আপনার বন্দুকগুলিতে থাকা।
- যখন আপনি একটি মূল্যায়নের জন্য অপেক্ষা করেন, আপনার সন্তানের অভিজ্ঞতা ট্র্যাক করার জন্য একটি জার্নাল শুরু করুন। যখন জিআই লক্ষণগুলি শুরু বলে মনে হচ্ছে (খাবারের পর? খাবারের মধ্যে? রাতে?)? কোন খাবারগুলি উপসর্গগুলি ট্রিগার করে বলে মনে হয়? জিআই ব্যথা বা অস্বস্তির কারণে কি আচরণ আপনি বিশ্বাস করেন?
- অটিজম সহ কিছু শিশু দুধ পণ্য (কেসিিন নামক একটি প্রোটিন সঙ্গে যুক্ত) এবং / বা গম পণ্য (গ্লুটেন) থেকে নেতিবাচক প্রতিক্রিয়া বলে মনে হচ্ছে। এই প্রতিক্রিয়া এলার্জি হতে পারে না , কিন্তু তারা উল্লেখযোগ্য হতে পারে। যদি আপনি বিশ্বাস করেন যে আপনার সন্তান দুধ বা গ্লুটেনকে নেতিবাচকভাবে সাড়া দিচ্ছে, তাহলে আপনি একটি ল্যুইটন এবং / বা কেসিন-মুক্ত খাদ্য শুরু করতে পারেন। এটা খুবই গুরুত্বপূর্ণ যে, আপনার সন্তানের যথেষ্ট পুষ্টি পাওয়া নিশ্চিত করার জন্য, তাই এটি আপনার শিশুরোগ বিশেষজ্ঞ বা ডায়াবেটিস-এর সাথে কাজ করার জন্য একটি ভাল ধারণা।
অটিস্টিক আচরণ প্যাটার্নস সম্পর্কিত পুষ্টি সমস্যা
অনেক শিশুর মতো, অটিজমের সাথে বাচ্চাদের সাধারণত মুরগির মাংস এবং পেট থেকে স্যালাড এবং ফল দেওয়া হয়। অনেক শিশু থেকে ভিন্ন, তবে অটিজমের শিশুরা খুব কম খাবারের পছন্দে পুরোপুরি আটকে যায় এবং এমনকি এমনকি সামান্য পরিবর্তনও করতে অস্বীকার করে। একটি গাজর লাঠি খাওয়া প্রয়োজন হলে, একটি অটিস্টিক শিশুর একটি পারমাণবিক শক্তি প্লান্ট মত গলিত হতে পারে!
যদিও এটা সম্ভব যে এই চরম প্রেক্ষাপটগুলি সন্দিহান (উপরের বিভাগটি দেখুন), এটাও সম্ভব যে আপনার সন্তানের নিয়মিত একটি পদ্ধতি তৈরি করা হয়েছে যা পরিবর্তন করা অত্যন্ত কঠিন । অটিজম নিয়ে সাধারণ মানুষ সাধারণত রুটিনগুলির সাথে সমতা ও কার্যকরীতা পছন্দ করে, কিন্তু মাঝে মাঝে সাম্যতার দৃঢ় প্রয়োজন যথাযথ পুষ্টি উপায়ে পেতে পারে।
যদি আপনি একটি অটিস্টিক শিশু এর একই জিনিস খেতে প্রয়োজন সঙ্গে সংগ্রাম করা হয়, একই আদেশ, দিন এবং দিন আউট, নিশ্চিত করা হয় যে একটি বাস্তব সমস্যা আছে দ্বারা শুরু। যদি আপনার সন্তানের একটি সীমিত কিন্তু সম্পূর্ণ খাদ্য (শুধুমাত্র 2 বা 3 প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট এবং ফ্যাট) খাওয়া হয় তবে এটি অবশ্যই হতে পারে যে তিনি পুষ্টিকর সমস্যার মধ্যে নেই। আপনি যদি চিন্তিত হন, তবে আপনি হয়তো মাল্টি-ভিটামিনের সাথে তার খাদ্য সম্পূরক হতে পারেন। পরবর্তী, বাতিল করা এবং / অথবা সংবেদী বা শারীরবৃত্তীয় সমস্যার সমাধান (উপরের বিভাগ দেখুন)।
আপনার শিশু এর খাদ্য সত্যিই দরিদ্র যে মানা, এবং আপনি ইতিমধ্যে কোন সংবেদী বা শারীরিক সমস্যা সম্বলিত করেছি, আপনি আচরণ মোকাবেলার প্রয়োজন হবে আপনি নিতে পারেন বিভিন্ন পন্থা আছে, এবং আপনি মিশ্রণ এবং মেলে পারেন:
- একটি আচরণগত পদ্ধতি ব্যবহার করুন, অন্যথায় ঘুষ হিসাবে পরিচিত। আপনি কি এটি করবেন, যখন আপনি আপনার বাচ্চার কথা বলবেন "মাংস খাওয়াবেন এবং আমি আপনাকে একটি পুরস্কার দেব", তখন আপনি তাদের যা করতে চান তা করতে তাদের প্রতিবাদ করছেন। ঘুষ ভালভাবে কাজ করতে পারে, কিন্তু এটি ব্যাকফায়ারও করতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, সতর্ক থাকুন না, নতুন খাদ্যের প্রতিটা কামড়ের জন্য একটি খেলনা সরবরাহ করুন, যেহেতু আপনি ঘূর্ণায়মান হতে পারেন! খারাপ, আপনার সন্তানের প্রম্পট এবং পুরস্কার উপর নির্ভরশীল হয়ে যাবে।
- তার পছন্দসই অনুরূপ যে খাবার খুঁজুন। যদি আপনার শিশু মুরগির নলটি ভালো লাগে, তাহলে ভাল যে তিনি চিকেন প্যাটিস (একটি ভিন্ন আকৃতি) উপভোগ করবেন। তিনি মাছের স্টিক (একই আকৃতি এবং টেক্সচার) বা এমনকি মুরগির ভাজা স্টেকের চেষ্টা করতেও ইচ্ছুক হতে পারেন। একইভাবে, আপেলের সস পছন্দ করে এমন একটি শিশু আপেলের স্লাইস বা আপেল পাইটি ব্যবহার করতে ইচ্ছুক হতে পারে।
- প্রস্তাব বিকল্প অটিজম ছাড়া এবং অটিজমে থাকা ছাড়া কিছু কিছু শিশু খাদ্যের জন্য কয়েকটি এলাকা যেখানে তাদের মনে হয় যে তারা নিয়ন্ত্রণ প্রয়োগ করে। ক্ষমতার লড়াইয়ে যাওয়ার পরিবর্তে, আপনার সন্তানের বিভিন্ন খাদ্যের বিকল্পগুলি প্রদান করুন এবং তাকে পছন্দ করে নিন। কিছু বাবা-মাদের ছোট সম্ভাষণের একটি smorgasbord প্রস্তাব মফিন tins ব্যবহার।
- একটি সামাজিক গল্প লিখুন সামাজিক গল্পগুলি ছোট গল্প, কখনও কখনও চিত্রানুবাদগুলির সাথে, আপনি বিশেষভাবে আপনার শিশুকে নতুন কিছু তৈরি করার জন্য লিখতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, আপনি লিখতে পারেন, "যখন ডিনারের সময়, আমি টেবিলে বসে থাকি। আমার প্লেটে বিভিন্ন খাবার আছে। প্রত্যেক খাবারের এক ডাল খেতে হবে।"
- স্নেকি হতে কখনও কখনও এটি একটি শিশুর দিগন্ত প্রসারিত সম্ভব হচ্ছে না সে সচেতনভাবে সচেতন যে এটি ঘটছে। উদাহরণস্বরূপ, একটি প্রিয় নাট একটি সম্পূর্ণ গম সংস্করণ প্রস্তাব তার পুষ্টির মূল্য আপ করতে পারেন।
সম্পদ এবং গবেষণা
অটিজম এবং পুষ্টি বিষয়ক একটি বিষয় নিয়ে গবেষণা একটি মহান চুক্তি হয়ে গেছে। কিছু পরিবার এবং ডাক্তার উভয় নির্দেশিকা খুব সহায়ক। তবে এটা মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে, সমস্ত গবেষণা সমান মানের নয়, এবং কিছু কিছু নির্দিষ্ট বিষয় নিয়ে মনে হয়। উদাহরণস্বরূপ, গবেষকরা একটি পণ্য যা তারা বিক্রি করতে চান তা যাচাই করার জন্য বা বাবা-মাকে বোঝানোর জন্য একটি নির্দিষ্ট দৃষ্টিকোণ সঠিক কিনা তা পরিচালনা করতে পারে।
কি রিসার্চ এবং কি আমাদের বলুন না
কঠিন, প্রতিপাদন গবেষণা গবেষণা দেখিয়েছেন যে:
- অটিজম নিয়ে শিশুরা আসলে অন্যান্য শিশুদের তুলনায় বেশি খাওয়াচ্ছে।
- অটিজম শিশুরা আসলে অন্য শিশুদের তুলনায় আরো জিআই সমস্যা আছে। এই কারণটি এখনও নির্ধারণ করা হয়নি, যদিও বেশ কয়েকটি তত্ত্ব রয়েছে।
- অটিজম নিয়ে কিছু শিশু নির্দিষ্ট খাবার যেমন কেসিিন, ময়দার আঠা, কৃত্রিম মিষ্টি এবং রং ব্যবহার করে (এটি অটিজম ছাড়া শিশুদের ক্ষেত্রেও সত্য)।
- অটিজম নিয়ে কিছু শিশু সম্ভবত পোষাক খাদ্যাভ্যাসের কারণে পুষ্টিগত ঘাটতি ধারণ করে যা সাপ্লিমেন্টের মাধ্যমে সমাধান করা যায়।
- কিছু সমস্যাযুক্ত আচরণ প্রায় অবশ্যই খাদ্য / পুষ্টি সংক্রান্ত বিষয় দ্বারা বৃদ্ধি পেয়েছে, এবং খাদ্যতালিকাগত পরিবর্তনের এবং সম্পূরক সহ বিভিন্ন উপায়ে উপনীত হতে পারে।
- কারণ অটিজম নিয়ে মানুষ প্রায়ই উদ্বিগ্ন হয়, এবং উদ্বিগ্নতা প্রায়ই রোগের উপসর্গের সাথে জড়িত হয়, সম্ভবত এটি অটিজম রোগের মানুষ যেমন অ্যানোরিক্সিয়া এবং বুলিমিয়া ইত্যাদি রোগের ঝুঁকির মধ্যে থাকে।
কোনও কঠিন, প্রতিপাদনশীল গবেষণা থেকে বোঝা যায় যে অটিজম কোনও নির্দিষ্ট খাবারের কারণে বা কোনো ধরনের পুষ্টির পরিবর্তনের মাধ্যমে নিরাময় হতে পারে।
আরও খোঁজ
নিকোল বেনোও এবং জেনিফার ফ্রাঙ্ক একটি সেন্সরি, এবেরেন্ট মেটালমেজ ইনভেন্টরি ফর ইটিং (SAMIE) নামে একটি স্ক্রিনিং টুল তৈরি করেছেন, যা তারা অটিজম শিশুদের এবং তেরো বয়সের একটি বড় গ্রুপে একটি জরিপের মাধ্যমে প্রয়োগ করেছে। এই টুলটি পিতামাতা এবং অনুশীলনকারীদেরকে নির্দিষ্ট চ্যালেঞ্জগুলির মোকাবেলা করতে সহায়তা করে এবং তাদের কর্মের জন্য কিছু দিক নির্দেশ করে।
> সোর্স:
> কুরি, ডি, এট আর অটিজম স্পেকট্রাম ব্যাধিযুক্ত শিশুদের মধ্যে গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল শর্ত: একটি গবেষণা বিষয়সূচি উন্নয়নশীল শিশুচিকিত্সা। নভেম্বর ২01২, ভলিউম 130 / আইএসএসই সাপ্লিমেন্ট ২
> সিার্মাক, এস। অটিজম স্পেকট্রাম ডিসর্ডারের শিশুদের সংস্পর্শে সংবেদনশীলতা এবং খাদ্য নির্বাচন। অটিজম সংক্রান্ত ব্যাপক গাইডলাইন স্প্রিংগার রেফারেন্স, 2014. পিপি 2061-2076। DOI 10.1007 / 978-1-4614-4788-7_126
> শার্প, উইজি, বেরি, আরসি, ম্যাকক্যাকেন, সি এট আল অটিজম স্পেকট্রাম রোগের সাথে শিশুদের মধ্যে খাদ্যশস্য সমস্যা এবং পুষ্টি গ্রহণ: একটি মেটা-বিশ্লেষণ এবং সাহিত্যের ব্যাপক পর্যালোচনা। জে অটিজম ডেভিড (2013) 43: ২1২5. https://doi.org/10.1007/s10803-013-1771-5
> ভিসোকেরা, আর। এট আল অটিজম স্পেকট্রাম ডিসঅর্ডারে সমস্যা এবং খাওয়ানোর সমস্যা এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ডিসিশন। অটিজম স্পেকট্রাম ডিসর্ডারর গবেষণা, ভলিউম 12, এপ্রিল ২015, পৃষ্ঠা 10 -২1 https://doi.org/10.1016/j.rasd.2014.12.010