কিছু মাতাপিতা তাদের অটিস্টিক শিশুদের জন্য গ্লুটেন এবং ক্যাসিন মুক্ত খাদ্য দ্বারা শপথ
যদিও মূলধারার চিকিৎসাবিদরা অটিজমের জন্য খুব কমই উৎসাহিত করে থাকেন, তবুও অনেক বাবা-মা ওয়েবসাইট, বই, বন্ধু ও সম্মেলনগুলির মাধ্যমে এই ধরনের খাদ্যের সাফল্যের কথা শুনবে। এই ধরনের খাবারের প্রায় বিজ্ঞান স্ফটিক , কিন্তু অটিজম শিশুদের শিশুদের গভীর ও ইতিবাচক প্রভাব নিয়ে বিশেষ খাবারের বেশ কিছু ঘটনা রয়েছে ।
গ্লুটেন (গম) বিনামূল্যে, কেসিিন (ডেয়ারি) বিনামূল্যে খাদ্য বিশেষ খাদ্যের মধ্যে সবচেয়ে জনপ্রিয় এবং প্রমাণ রয়েছে যে , অটিস্টিক লক্ষণ যেমন অলস আচরণ , ফোকাসের অভাব এবং এমনকি বক্তৃতা সমস্যাগুলি কমিয়ে আনে ডায়েট প্রায়ই সহায়ক হয়।
কিন্তু গম এবং দুগ্ধ আমরা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র পরিবেশন প্রায় একটি অংশ - এবং একটি আইসক্রীম, পিজা, দুধ থেকে দূরে একটি শিশু পালন, এবং সবচেয়ে জলখাবার খাবার এবং সিরিয়াল কোন ছোট কাজ হয়।
সুতরাং, এটি একটি ময়দার আঠা-মুক্ত, কেসিিন-মুক্ত (GFCF) খাদ্য শুরু করতে কি করে?
আপনার সন্তানের ডায়েট মধ্যে লতা এবং কেসিন সনাক্তকরণ
একটি শিশু এর খাদ্য থেকে লুসু এবং কাশিরিন অপসারণ করে দুধ এবং রুটি বিদায় বলে হিসাবে হিসাবে সহজ নয়। ক্যারোল অ্যান ব্র্যানন মতে, অটিজম নিয়ে শিশুদের জন্য খাদ্যের জন্য বিশেষজ্ঞ একজন পুষ্টিবিদ, গ্লুটেন্ কেবলমাত্র সর্বদাই নয় তবে ত্বকের মাধ্যমে আপনার সন্তানের সিস্টেমের মধ্যে এটিও খুঁজে পেতে পারেন:
- "গম, রাই, বার্লি, ওটস, বানান, এবং এই শস্যের কোন ডেরিভেটিভস পাওয়া যায়, কিন্তু মশলা শস্য-স্টারচ, মল্টের ধোওয়া, হাইড্রোলিজেড উদ্ভিজ্জ / উদ্ভিদ প্রোটিন, শস্য ভিনেগার, সয়া সস এবং প্রাকৃতিক গ্লুটেন এমনকি প্লে-দোহে, স্ট্যাম্পগুলি এবং স্টিকারগুলিতে আঠালো এবং অনেকগুলি স্বাস্থ্যবিধি পণ্য পাওয়া যায়। সয়া, আরেকটি সাধারণ খাদ্য এলার্জেন , অনেক খাবার এবং হাতের লোশনে তৈরি হয়, তৈরি করুন- আপ, ইত্যাদি "
একটি GFCF ডেট উপর আপনার অটিস্টিক শিশু শুরু
ব্রেননের মতে, জিএফএফএফের খাদ্য শুরু করার দুটি উপায় আছে: "মাথাটি প্রথমে ডুব" বা ধীর গতির, "আপনার পা ভেজা" পদ্ধতিটি দেখুন।
"মাথার প্রথম দিকে ডুব" মা বাবা জিএফসি যেতে একসাথে এবং পছন্দ করে নিন পুরো পরিবারটি খাদ্যের উপর রাখুন। প্রায়ই, ভাইবোন এবং বাবা-মা হয়তো খাদ্য থেকে উপকৃত হতে পারে।
"আপনার পা ভিজা পান" বাবা-মা প্রথমে গ্লুটেন-ফ্রীতে যেতে পছন্দ করে, এবং তারপর ক্যান্সিনের খাবার ও পানীয় বাদ দিয়ে অগ্রসর হয়।
সিলেক রোগের বৃদ্ধির কারণে জিএফ খাবারের সংখ্যা বাড়ছে। একজন পিতা বা মাতা তাদের ব্যক্তিত্ব এবং তাদের জীবনধারা অনুসারে সবচেয়ে উপযুক্ত পদ্ধতিটি নির্বাচন করা উচিত। অনেক বাবা-মায়েরা ডায়াবেটিস এবং ভয় সঙ্গে খাদ্য শুরু, কিন্তু শীঘ্রই তারা কল্পিত ছিল তুলনায় এটি আরো পরিচালনীয় এটি পাবেন। GFCF ডায়েট সাপোর্ট গ্রুপগুলি পিতামাতার জন্য একটি অসাধারণ সাহায্য হতে পারে। উপরন্তু, অনেক ওয়েবসাইট এবং পিতামাতার জন্য ব্লগ আছে
কি আমার শিশু GFCF খাওয়াতে খাওয়াতে পারে?
ব্রেনন বলেন, "মাংস, চিকেন, ডিম, ফল এবং সবজি বিভিন্ন ধরণের চর্বি খেতে পারে - এমন কিছু যা গম ও লৌহঘটিত বা কাশির মতো না থাকে। সাধারণত এটি জৈবিক, পুরো GFCF খাবার যতক্ষণ সম্ভব ততই ভোক্ত করা হয়। "
জিএফএফএফ সমর্থকেরা সতর্ক করে দিচ্ছে যে অটিজম নিয়েও শিশু বা গর্ভের কিছুটা বড় প্রভাব থাকতে পারে। অকার্যকরভাবে ভুল খাবার খাওয়া এড়ানোর জন্য, লেবেলগুলি সাবধানে পড়তে গুরুত্বপূর্ণ - গম এবং দুগ্ধ প্রায়ই প্যাকেজ পণ্যগুলিতে "লুকানো" উপাদানগুলি। আপনার সন্তানের জীবনে শিক্ষক, থেরাপিস্ট এবং অন্যান্য প্রাপ্তবয়স্ককে অবহিত করাও অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ, যে এখন গম এবং দুগ্ধজাত বিনামূল্যে।
> সোর্স:
> ক্যাম্পবেল, ডিবি এট আর "এমটি ট্রান্সক্রিপশন ব্যাহতকারী একটি জেনেটিক ভেরিয়েন্ট অটিজম এর সাথে যুক্ত"। প্রস্ন নাটল আকাদ সায়েন্স মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র 2006 7 নভেম্বর, 103 (45): 16834-9।
> ক্যারিয়ার অ্যান ব্র্যানন, এমএস, আরডি, এলডি, পুষ্টি থেরাপিস্টের সাথে সাক্ষাত্কার
> ডঃ সিনথিয়া মোল্লাই, এমডি, এমএস সহকারী অধ্যাপক, শিশু রোগবিদ্যা এবং জীববিজ্ঞান কেন্দ্র, সিনসিনাটি চিলড্রেন হাসপাতালের মেডিকেল সেন্টার, 13 মার্চ, ২007-এর সাক্ষাৎকার।
> জিউনচি এইচ, জিং এল, রুবি এ, জিমমারম্যান-বিয়ার বি। "অটিজম স্পেকট্রাম ডিসর্ডারযুক্ত তরুণ শিশুদের মধ্যে ডিসিলেগাল ইনটেনট ইমিউন প্রতিক্রিয়া: গ্যাস্ট্রোইনটেস্টিনাল লক্ষণ এবং ডায়রিটি হস্তক্ষেপের সাথে তাদের সম্পর্ক।" Neuropsychobiology। 2005; 51 (2): 77-85।
> Molloy CA, মানিং-কোর্টনি, পি। "অটিজম এবং অটিজম স্পেকট্রাম ডিসর্ডার সঙ্গে শিশুদের মধ্যে ক্রনিক গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল লক্ষণগুলির প্রাদুর্ভাব।" অটিজম। ২003. 7 (২) 165-171