আপনার বৃক্ষ বাদাম এলার্জি না নারকেল প্রয়োগ করবেন?
নারকেল ( কোকোস নিউইফেরা ) গাছের বাদাম হয় এবং অন্য বাদামে এলার্জিযুক্ত লোকেদের জন্য উদ্বেগ হতে পারে। যাইহোক, কারণ আপনি কাঁচা বা বাদামের মতো অ্যালার্জি যা কাঁচা বা বাদামের মতোই হয় না তা অগত্যা বোঝায় না যে আপনার নারকেলও এলার্জি আছে।
নারকেল এলার্জি অসাধারণ। তবুও, চ্যালেঞ্জ হল যে অনেক খাবারে নারিকেল পাওয়া যায়, তাই এটি আপনার পক্ষে অ্যালার্জিক কিনা কিনা তা বুঝতে গুরুত্বপূর্ণ।
একটি গাছ বাদাম এলার্জি কোনালেটে প্রয়োগ করে?
মার্কিন খাদ্য ও ঔষধ প্রশাসন গাছের বাদাম হিসাবে নারিকেল শ্রেণি। খাদ্য অ্যালার্জি লেবেল এবং কনজিউমার প্রোটেকশন অ্যাক্ট (FALCPA) এর অধীন "নারকেল বাদাম অন্তর্ভুক্ত" নামক খাবারের সাথে লেবেল করা প্রয়োজন।
সত্যিকারের প্রশ্ন হল নারকেল গাছের বাদাম এলার্জি যাদের জন্য একটি বিপজ্জনক খাদ্য। এবং উত্তর, "এটি নির্ভর করে।" নারকেল থেকে অ্যালার্জিগুলি ক্য়াজ এবং বাদামের জন্য অ্যালার্জির তুলনায় অনেক কম সাধারণ (দুটি বিশেষ করে অ্যালার্জিনিক গাছ বাদাম) বলে মনে করা হয়।
বোটানিক্যালভাবে, নারকেল অন্যান্য পাম্প এবং সুপারি বাদামগুলির সাথে সবচেয়ে ঘনিষ্ঠ সম্পর্কযুক্ত। তারা নারকেল খেজুর গাছ থেকে আসে এবং অন্যান্য গাছ বাদামের সাথে ঘনিষ্ঠ সম্পর্কযুক্ত নয়।
যদিও বোটানিকাল সম্পর্ক একমাত্র কারন নয়, এটি নির্ধারণ করে যে দুটি খাবার ক্রস প্রতিক্রিয়া হবে, ঘনিষ্ঠ জৈবিক সম্পর্কযুক্ত খাবারগুলি প্রায়ই সম্পর্কিত অ্যালার্জেনিক প্রোটিন ভাগ করে নেয়। এই প্রপঞ্চটির একটি ভাল উদাহরণ হল কাশি এবং পিস্তাক।
এই দুটি ঘনিষ্ঠভাবে অনুরূপ প্রোটিন ধারণকারী উদ্ভিদের। যারা এই বাদাম এক এলার্জি হয় প্রায়ই উভয় এলার্জি।
কোকোনাটস এবং Hazelnuts এবং নারকেল এবং আখরোট মধ্যে ক্রস প্রতিক্রিয়া কিছু প্রমাণ আছে। একটি গবেষণা এছাড়াও নারকেল এলার্জি এবং আলু এবং macadamias যারা মধ্যে একটি সমিতি পাওয়া যায়
যদিও অ্যাসোসিয়েশন আছে, নারিকেলের এলার্জি থাকার সম্ভাবনাও কম থাকে। উদাহরণস্বরূপ, এক গবেষণায় চিনাবাদাম ও গাছের বাদাম এলার্জি সহ শিশুদের পরীক্ষা করা হয়েছে। ফলাফল নিখুঁত করে যে এই শিশুদের নারকেল তুলনায় তিলের চেয়ে বেশি সংবেদনশীল হতে পারে।
একটি নারকেল এলার্জি জন্য পরীক্ষা
আপনার ডায়াবেটিসে নারিকেলের ভূমিকা সম্পর্কে এই অর্থটি কী বোঝায় যদি আপনি অন্য গাছের বাদাম এলার্জি নির্ণয় করে থাকেন? প্রথমত, আরেকটি গাছ বাদামে একটি ইতিবাচক অ্যালার্জি পরীক্ষার পর নারিকেল এড়াতে চেষ্টা করুন। সতর্কতা পাশাপাশি বিভ্রান্ত করা ভাল কারণ ক্রস প্রতিক্রিয়া একটি সম্ভাবনা আছে এবং গাছ বাদাম প্রতিক্রিয়া গুরুতর হতে পারে।
যদি আপনি অন্য গাছের বাদামে অ্যালার্জিক হন এবং আপনার খাবারের অংশ হতে পারে কিনা তা আগ্রহী কিনা, আপনার এলার্জিস্টের সাথে আরও পরীক্ষা নিয়ে আলোচনা করুন। এটি একটি ভাল ধারণা এমনকি যদি আপনার কোন সমস্যা ছাড়া নারিকেল খাওয়ার ইতিহাস আছে। আপনার অ্যালার্জিস্ট আপনার অন্যান্য পরীক্ষার ফলাফল এবং ইতিহাস অতিরিক্ত পরীক্ষা বা একটি খাদ্য চ্যালেঞ্জ একটি যুক্তিসঙ্গত পরবর্তী পদক্ষেপ কিনা তা আপনাকে জানাতে পারেন।
নারিকেল এড়িয়ে চলা কিভাবে
খাবারে নারকেল এড়াতে, আপনাকে খাদ্যের লেবেল গোয়েন্দা হতে হবে। নারকেল তেল, চাল, চিনি, জল, ক্রিম, দুধ এবং দুধ গুঁড়া আকারে একটি ডেরিভেটিভ হিসাবে অনেক খাবারে নারকেল উপস্থিত।
এটি রুম, মিছরি, এবং অনেক ডেজার্ট মধ্যে উপস্থিত রয়েছে।
আপনি সোপ এবং shampoos মধ্যে অনেক নারকেল-প্রাপ্ত উপাদানের পাশাপাশি পাবেন। কিছু কিছু লোক এই পণ্য থেকে নারকেল তেল চামড়া সংবেদনশীলতা (বা এলার্জি যোগাযোগের ডার্মাটাইটিস) থাকতে পারে। অতএব, যদি আপনি মনে করেন যে এটা ক্ষতিকারক বা উত্তেজিত ত্বকের কারণ হতে পারে, তাহলে নারকেল থেকে উদ্ভূত হতে পারে এমন সৌন্দর্য পণ্যগুলিতে উপাদান এবং অ্যালকোহলের জন্য নজর রাখুন।
সূত্র:
> পোলক বিআই, দিনাকারপ্যানডিয়ান ডি, নন্দ এম, বার্নস সি, দিনাকার সি। বৃক্ষ বাদাম এবং নারকেল সেন্সিসেশন্স অ্যাসোসিয়েশন। অ্যান এলার্জি আস্থা অ্যামিনোল 2016; 117 (4): 412-416। doi: 10.1016 / জে.নাইয়া ২016-06.07.03।
> স্টুটিয়াস এলএম, এট আল শিশুদের মধ্যে তিল, নারকেল, এবং বাদাম এলার্জি মধ্যে সম্পর্ক চরিত্রায়ন। Pedatr এলার্জি Immunol 2010; 21 (8): 1114-8। ডোই: 10,1111 / j.1399-3038.2010.00997.x।