জৈব ফল ও শাকসবজি কি ক্যান্সার প্রতিরোধ করতে সাহায্য করতে পারে?

যখন আপনি মুদি দোকানের aisles রোমিং করছেন, আপনি প্রায়ই একটি গুরুত্বপূর্ণ সিদ্ধান্ত সম্মুখীন: আপনি জৈব ফসল এবং সবজি, বা নিয়মিত পুরাতন ফল এবং সবজি মত ক্যান্সার প্রতিরোধ সাহায্য একটি উপায় হিসাবে জৈব খাদ্য কিনতে হবে? তথ্য খুঁজে বের করুন, নীচের।

জৈব বনাম পুষ্টি। অ জৈব খাদ্য

প্রথম বন্ধ, একই খাদ্য জৈব এবং অ জৈব সংস্করণ পুষ্টির মূল্য মূলত সমান।

অন্য কথায়, আপনি সকালে খাওয়ানো জৈব কলা যে অ জৈব কলা চেয়ে ভাল পুষ্টি সরবরাহ করবে না যে আপনি সুপারমার্কেটের উপর পাস

মূল্য পার্থক্য এবং অ্যাক্সেসযোগ্যতা

জৈব পণ্যগুলি সবসময়ই প্রত্যেক সুপারমার্কেটে পাওয়া যায় না এবং এটি অ জৈব উৎপাদনের তুলনায় একটু বেশি খরচ করে। সুতরাং যদি আপনি একটি আঁট বাজেট উপর কেনাকাটা করছি, যে একটি বিবেচনা মূল্য কারণ একটি ফ্যাক্টর।

কিভাবে ক্ষতিকর কীটনাশক হয়?

জৈব ফল ও সবজি কীটনাশক ও রাসায়নিক পদার্থের জন্য উন্মুক্ত করা হয় নি, তবে নিয়মিত ফলের ও শাক সবজি হয়েছে। আপনার স্বাস্থ্যের জন্য এর অর্থ কি?

অজাতীয়ভাবে উত্থিত খাবারগুলিতে ব্যবহৃত রাসায়নিকগুলি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে অধ্যয়ন করা হয়েছে। প্রধান পিয়ার পর্যালোচনা অধ্যয়ন মধ্যে ঐক্যমত্য যে অ জৈব ফল এবং সবজি খাওয়া আপনার স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকারক হয় না। যাইহোক, এই বিন্দু জৈব খাদ্য আগাছা দ্বারা বিতর্কিত হয়, এবং কিছু মানুষ বিশ্বাস করতে অস্বীকার করে যে এই খাবারগুলি উপভোগ করতে নিরাপদ।

বর্তমানে পাওয়া যায় যে বৈজ্ঞানিক তথ্য উপর ভিত্তি করে, কৃষি উত্পাদন মধ্যে কীটনাশক এবং অন্যান্য রাসায়নিক ব্যবহার সম্পর্কে তাদের প্রবিধান পরিবর্তন করার জন্য এফডিএ এবং ইউএসডিএ জোরপূর্বক যে কোন প্রমাণ নেই

ভুল ক্ষমতায় ব্যবহার করা হলে, কীটনাশক এবং হেরিসিসাইড আপনার স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে।

যাইহোক, ফল এবং সবজি পাওয়া যে রাসায়নিক অবশিষ্টাংশ পরিমাণ কম হয়। এবং এটি যদি আপনি এটি গ্রাস করার আগে আপনার উত্পাদন কুণ্ডলী এবং মশলা এমনকি কম, যা বাঞ্ছনীয়। (উপায় দ্বারা, আপনিও জৈব উপাদানের জন্যও ধোয়া উচিত, কারণ এটি এখনও কোন ময়লা, টুকরো টুকরো এবং লিভার্টিয়ার, স্যালমোনেলা এবং ই। কোলি মত ব্যাকটেরিয়া মুক্ত করতে সাহায্য করতে পারে।) সর্বোপরি বিশেষজ্ঞরা সম্মত হন যে ফল ও সবজি খাওয়ার পুষ্টিগত বেনিফিট অজাতীয়ভাবে উৎপাদিত রাসায়নিক পদার্থের রাসায়নিক পদার্থ গ্রহণের কোন ঝুঁকি ছাড়াই বেশি।

ক্যান্সার প্রতিরোধ

আমেরিকান ক্যান্সার সোসাইটি ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করার জন্য অনেক তাজা ফল ও সবজি দিয়ে ভরা যা একটি খাদ্য প্রস্তাব। জৈব উৎপাদনের ফলে কি অ জৈব উৎপাদনের চেয়ে ক্যান্সার প্রতিরোধ করা যায়? এখানে সংস্থার কি এই সম্পর্কে বলতে হয়েছে।

"জৈব পদার্থটি মূলত কীটনাশক ও জেনেটিক পরিবর্তন ছাড়াই উদ্ভিদের উদ্ভিদকে মনোনীত করতে ব্যবহৃত হয়। এই সময়ে, অন্য কৃষিকাজ পদ্ধতি দ্বারা উত্পাদিত অনুরূপ খাবারের চেয়ে ক্যান্সারের ঝুঁকিকে হ্রাস করার ক্ষেত্রে এই ধরনের খাবারগুলি আরও কার্যকর কিনা তা প্রদর্শন করতে কোন গবেষণা নেই।"

তলদেশের সরুরেখা

যদি টাকা কোন বস্তু না হয়, বা আপনি মনে করেন যে জৈব খাদ্য ভাল স্বাদ, বা আপনি জৈব খামার চর্চা সমর্থন করতে চান, বা আপনি বিশ্বাস করেন যে ভবিষ্যতে গবেষণা জৈব খাদ্য হয়, আসলে, শরীরের জন্য ভাল, তারপর, সব উপায়ে , জৈব কিনতে।

কিন্তু সংক্ষিপ্ত, নিয়মিত পুরানো ফল এবং veggies একটি নিরাপদ পছন্দ এবং আপনি আপনার শরীরের মধ্যে রাখতে পারেন যে সেরা খাবার কিছু।

প্রতিদিন পাঁচ থেকে 9 টি ফল ও শাকসব্জি খেতে চেষ্টা করুন। প্রোডেনস ফর বেটার হেলথ ফাউন্ডেশনের মতে, গড় আমেরিকান ফসলের মাত্র 43% এবং শাকসব্জির পরিমাণ মাত্র 57% খাচ্ছে। তাই আপনি জৈব বা অ জৈব উত্পাদন কিনতে হলে, রঙিন, পুষ্টিকর ফল এবং veggies সঙ্গে প্রতি খাবারে আপনার প্লেট অর্ধেক চেষ্টা করুন।

অনেক জনপ্রিয় ফল এবং সবজি জন্য সাধারণত পরিচর্যা মাপ সম্পর্কে জানুন, এবং কিভাবে আপনার দৈনন্দিন খাদ্য মধ্যে আরো ছিঁচকে চলা।

উৎস:

> আমেরিকান ক্যান্সার সোসাইটি ক্যান্সার প্রতিরোধের জন্য পুষ্টি ও শারীরিক কর্মের উপর ACS নির্দেশিকা মে 19, ২006।

> http://www.fruitsandveggiesmorematters.org/research