কোলন ক্যান্সার প্রতিরোধ করতে আমি কী করতে পারি?

যদিও বৈজ্ঞানিক গবেষণায় আপনি কি এবং ক্যান্সারের প্রতিরোধের জন্য খাওয়া উচিত কি না তা নির্ভর করে, এক ধ্রুবক: ফল ও সবজি সমৃদ্ধ একটি খাদ্য আপনার জন্য ভাল। ক্যান্সারের প্রতিরোধের মত কোনও জিনিস নেই, তবে কোলন ক্যান্সার হওয়ার ঝুঁকি আপনার ব্যক্তিগত ঝুঁকিকে হ্রাস করার জন্য কিছু জিনিস রয়েছে, এমনকি যদি আপনার রোগের শক্তিশালী পরিবারগত ইতিহাস থাকে

একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য কি?

শব্দ "স্বাস্থ্যকর খাদ্য" বিষয়ী হয়। কিছু মানুষ, এটি একটি ছোট খাদ্য পানীয় অর্ডার বা তাদের ফ্রাইং মুরগির একটি স্পাইনাশ সালাদ যোগ করার মানে হতে পারে। আসলে, একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য হল একটি সুষম সুষম খাদ্য যা খাদ্য নির্বাচনের চেয়ে আরও বেশি কিছু অন্তর্ভুক্ত - রান্না এবং সংরক্ষণ পদ্ধতিগুলি আপনার ক্যান্সারের ঝুঁকিকেও প্রভাবিত করতে পারে।

আপনার প্লেট নির্মাণ

যাই হোক না কেন আপনি কি খাওয়াবে (ব্রেকফাস্ট, লাঞ্চ বা ডিনার), আপনার প্লেট ফল এবং সবজি নেভিগেশন ভারী হতে হবে, পশু প্রোটিন এবং ফ্যাট উপর হালকা। আমেরিকান ক্যান্সার সোসাইটির নির্দেশিকা ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করার জন্য প্রতিদিন কমপক্ষে পাঁচটি ফল এবং শাকসব্জি (যা যৌগিক সার, 5 টি ফসল নয় এবং পাঁচটি শাকসব্জা) খাওয়া খাওয়ার পরামর্শ দেয়। আপনি ফল বা সবজি পূর্ণ আপনার পাত্র পূরণ হলে, আপনি চর্বি এবং পশু প্রোটিন জন্য কম জায়গা আছে।

স্বাস্থ্যকর খাদ্য মিরর লাইফস্টাইল পরিবর্তন

আপনি যদি ধূমপান করেন বা অ্যালকোহল পান করেন, তাহলে আপনার শরীরের কোনও ধূমপায়ী বা অকার্যকরের চেয়ে বেশি পুষ্টি প্রয়োজন হতে পারে।

স্টাডিজ দেখায় যে ধূমপান আপনার শরীরের ভিটামিন C হ্রাস করতে পারে, যা একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। অ্যান্টোক্সিডেন্ট আপনার শরীরের বিনামূল্যে র্যাডিকেল (দূষণ, সেলুলার বর্জ্য) ছড়িয়ে দিয়ে আপনার কোলন ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে সহায়তা করে। ভারি অ্যালকোহল ব্যবহার ফোলার পরিমাণ (বি ভিটামিন এক) যে আপনি সুস্থ খাবার থেকে শোষণ হ্রাস করতে পারেন।

কোলন ক্যান্সারের একটি বর্ধিত উদাহরণের সাথে ফ্লেটের অভাব যুক্ত হয়েছে।

রিয়েল ডীল খান

আপনি প্রায় প্রতিটি মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট (মনে হয় খনিজ, ভিটামিন) আজ একটি বাল্ক ফর্ম পাওয়া যায়। তবে, সুস্থ খাবারের মধ্যে এটি শুধু মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট নয় যেগুলি গুরুত্বপূর্ণ। এটি পুষ্টি, ফাইটোকেমিক্যালস এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের সমন্বয় - মূলত, পুরো খাদ্য - যা ক্যান্সারের কোষের বিরুদ্ধে লড়াইয়ে সহায়তা করে।

বৈজ্ঞানিক গবেষণা এবং পরীক্ষাগুলির একটি সংখ্যা দেখিয়েছে যে ক্যান্সারের ঝুঁকির বিরুদ্ধে লড়াইয়ের জন্য বিট-ক্যারোটিন বা ক্যালসিয়ামের মতো বৃহৎ পরিমাণে সম্পূরকগুলি গ্রহণ করা অসম্ভাব্য হতে পারে। এই পরীক্ষার কিছু, বিশেষ করে যারা বিটা ক্যারোটিন ধারণকারী, এই মানুষের তৈরি সম্পূরক গ্রহণ যখন ক্যান্সার উন্নয়নশীল একটি বাড়তি ঝুঁকি দেখিয়েছেন

আপনার সমস্ত অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস, ফাইটোকেমিক্যালস এবং পুষ্টির জন্য সবথেকে নিরাপদ ও সর্বাধিক অর্থনৈতিক উপায় হল পুরো, প্রাকৃতিক, উদ্ভিদ ভিত্তিক খাদ্য খাওয়া - এটি যখন কাটা হয় তখন থেকে মূলত অপরিবর্তিত। সবজি এবং ফল পুষ্টভাবে ধৌত করা, এবং খাওয়া যে ভাল হিসাবে খাওয়া ভোগ - ফাইবার stashed হয় যেখানে এই।

এটি মিক্স আপ করুন

একটি স্বাস্থ্যকর বিভিন্ন খাবার অন্তর্ভুক্ত করে আপনার খাদ্য থেকে সবচেয়ে সুবিধা পান। একই ফল, সবজি, এবং শস্য বারংবার খাওয়া এড়ানোর চেষ্টা করুন

স্বাস্থ্যকর খাবারের প্রতিটি প্রকার (এবং রঙ) এর নিজস্ব মাইক্রোনিউট্রেন্টস রয়েছে যা খাদ্য গোষ্ঠীর জন্য নির্দিষ্ট।

• সবুজ শাক সবজি, যেমন কালে, গুঁড়ো, এবং ব্রোকলি, প্রাকৃতিক lutein, ভিটামিন ই, বিটা-ক্যারোটিন এবং ক্যালসিয়াম পূর্ণ
• কমলা ফল এবং সবজি, যেমন গাজর, ক্যান্টেলোয়াপ, এবং কুমড়া, প্রাকৃতিক বিটা ক্যারোটিন রয়েছে
• টমেটো, তরমুজ, এবং গোলাপী আঙ্গুর লিকোফিন রয়েছে
• আলমন্ড, আম এবং কুসুম তেলের মধ্যে রয়েছে প্রাকৃতিক ভিটামিন ই
• মাছ, কমলা, খাদ্যশস্য, হাঁস এবং অন্যান্য খাবারে রয়েছে ভিটামিন সি
• চাল, গম এবং ব্রাজিল বাদাম সেলেনিয়ামের একটি সুস্বাস্থ্যের উৎস

আপনি তাদের প্রাকৃতিক খাদ্য রাষ্ট্র তাদের খাওয়া দ্বারা মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, এবং খনিজ উপর ওভারডেজ করতে পারবেন না।

এক সময়ে আপনার খাবার এক বা দুই ফল বা সবজি যোগ করার চেষ্টা করুন, স্বাস্থ্যকর খাবার আপনার খাদ্য একটি স্থায়ী অংশ তৈরীর

রন্ধন পদ্ধতি

যখন আপনি উচ্চ তাপমাত্রার উপর মাংস রান্না করেন (মনে করেন ব্রেইলিং, গ্রিলিং এবং ফ্রাইং), যৌগগুলি মাংসে মুক্তি হয়। দুটি যৌগ মুক্তি পাওয়া পলিইচিকিক সুগন্ধযুক্ত হাইড্রোকার্বন (পিএইচএস) এবং হেটোসিলেক্লিক আমিন (এইচ সি এ)। তারা কার্সিনোগানগুলি জানেন এবং কোলন এবং রেকটাল ক্যান্সারের বৃদ্ধি ঘটনার সাথে সংযুক্ত হয়েছে। PAH নিরাময় বা পোক্ত খাবার পাওয়া যায় যেমন হ্যাম বা বেকন।

আপনি আপনার বাড়ির পিছনের দিকের উঠোন ভাজা টুকরা টুকরো না, কিন্তু এটি নিম্ন তাপমাত্রা, স্ট্যু, বা ধীরে ধীরে প্রস্রাব পশু প্রোটিন এ ধীর-রান্না খাবার স্বাস্থ্যকর হতে পারে না।

_{সূত্র:}

_{আমেরিকান ক্যান্সার সোসাইটি। (2006)। কোলরেটাল ক্যান্সারের জন্য আমেরিকান ক্যান্সার সোসাইটির সম্পূর্ণ গাইড ক্লিফটন ফিল্ডস, এনইউ: আমেরিকান ক্যান্সার সোসাইটি।}

_{আমেরিকান ক্যান্সার সোসাইটি। (য়)। খাদ্য এবং ক্যান্সার সম্পর্কে সাধারণ প্রশ্ন। ক্যান্সার প্রতিরোধের জন্য পুষ্টি ও শারীরিক কর্মের উপর ACS নির্দেশিকা}

_{জাতীয় ক্যান্সার ইনস্টিটিউট (য়)। অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ক্যান্সার প্রতিরোধ: ফ্যাক্ট পত্র}

_{সিনহা, আর।, পিটার, ইউ।, ক্রস, এজে, এট আল (সেপ্টেম্বর ২011) মাংস রান্নার পদ্ধতি এবং কোলোরক্টাল অ্যাডেনোমা জন্য সংরক্ষণ এবং ঝুঁকি। ক্যান্সার রিসার্চ , 65; 8034।}

_{উইলেট, ডাব্লুসি (২010)। ফল, সবজি, এবং ক্যান্সার প্রতিরোধ: প্রযোজনা বিভাগে অস্থিরতা। জাতীয় ক্যান্সার ইনস্টিটিউট জার্নাল: 102 (8)।}