অ্যালকোহল এবং স্ট্রোক একটি খুব জটিল এবং প্রায়ই অস্পষ্ট সম্পর্ক আছে। এক দিকে, অ্যালকোহলটি স্ট্রোকের একটি কারণ হিসেবে ভালভাবে প্রতিষ্ঠিত হয় এবং অন্যদিকে অ্যালকোহল, বিশেষ করে ওয়াইন, স্ট্রোক প্রতিরোধের সাথে সংযুক্ত করা হয়েছে। সুতরাং, আপনি এলকোহল খরচ এবং আপনার মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য আসে যখন কোন নির্দেশাবলী খুঁজে পেতে পারেন? হ্যাঁ, এটা প্রমাণ করে যে অ্যালকোহলের "সঠিক পরিমাণ" জন্য থাম্বের একটি নিয়ম আছে।
অ্যালকোহল এবং আপনার মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য
স্ট্রোক একটি বিধ্বংসী রোগ, এবং স্ট্রোক জন্য কোন সহজ বা কার্যকর প্রতিকার নেই। এটি স্ট্রোক প্রতিরোধে বিশেষ করে গুরুত্বপূর্ণ।
ডায়রিয়া পরিবর্তন স্ট্রোক প্রতিরোধ সাহায্য প্রমাণিত হয়েছে । বৈজ্ঞানিক গবেষণায়ও নিশ্চিত করেছেন যে মধ্যপন্থী অ্যালকোহল, বিশেষত লাল ওয়াইন, স্ট্রোক প্রতিরোধে ভূমিকা পালন করতে পারে। কানাডের মন্ট্রিলের ম্যাকগিল ইউনিভার্সিটির গবেষণা থেকে জানা যায় যে, নিম্ন থেকে মধ্যম পরিমাণে রেড ওয়াইনের ব্যবহারে স্ট্রোক, মস্তিষ্কে ক্ষমতা এবং ম্যাকুলার ডিজেয়ারেশন (একটি শর্ত যা দৃষ্টিগোচর করে।
যেহেতু এটা দেখা যাচ্ছে, ফ্রান্স পৃথিবীর সর্বনিম্ন স্ট্রোক হারের একটি দেশ, সেইসাথে লাল ওয়াইনের জন্য বিখ্যাত পছন্দ।
কিভাবে অ্যালকোহোর স্ট্রোক প্রতিরোধ কাজ করে?
রেড ওয়াইন হল মদ্যপ পানীয় যা স্ট্রোক ঝুঁকির সাথে সম্পর্কিত হয় কারণ এটি একটি অনন্য রাসায়নিক গঠন।
রেড্রার্যাট্রোল নামক লাল ওয়াইনের একটি পদার্থ শরীরের রাসায়নিক পরিবর্তনগুলি দেখাতে দেখা যায় যা স্ট্রোকের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে।
Resveratrol জ্বালাময় হ্রাস। এটি গুরুত্বপূর্ণ কারণ প্রদাহ একটি স্ট্রোক দ্বারা সৃষ্ট মস্তিষ্কের আঘাততে অবদান রাখে । ইনফ্ল্যামমেন্ট রক্তের যষ্টি জারণ উত্পন্ন করে এবং সেরিব্রোভাকাকুলার রোগ , হৃদরোগ এবং রক্তচাপের স্ট্রোকের ঝুঁকি বাড়ায়।
Resveratrol একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে কাজ করে , যার অর্থ এটি বিনামূল্যে র্যাডিকেল combats । ফ্রি র্যাডিকেল স্ট্রোকের সময়, সময় এবং পরে উত্পাদিত রাসায়নিক। ফ্রি র্যাডিকেলগুলি বিপজ্জনক কারণ তারা ঘরের কোষ ক্ষতি করে, মস্তিষ্কে রক্তক্ষরণকে ক্ষতিগ্রস্ত করে এবং রক্তপাত বা অবরোধের প্রবণতা সৃষ্টি করে। উপরন্তু, মুক্ত র্যাডিকেলগুলি মস্তিষ্কের কোষগুলি ক্ষয়ক্ষতি করতে পারে, যার ফলে কম সার্বজনীন মস্তিস্কের শক্তি বৃদ্ধি পায়, যা স্ট্রোককে আরো বিধ্বংসী করে তোলে যদি এটি আসলে ঘটে থাকে। তাই, ফ্রি র্যাডিক্যালদের মোকাবেলা করা খাবারগুলি স্ট্রোকের বিরুদ্ধে সুরক্ষা এবং সামগ্রিক স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে সাহায্য করতে পারে।
এবং, Resveratrol এর তৃতীয় রাসায়নিক কর্ম হল নিউরোপ্রন্টা নামে একটি প্রক্রিয়াকরণের প্রচার, যার ফলে শ্বাসকষ্ট এবং তার আশেপাশের রক্তবাহিগুলি ক্ষতি থেকে রক্ষা করে। দীর্ঘমেয়াদে, স্নায়ুপ্রক্রিয়া একটি স্ট্রোক থেকে গুরুতরভাবে ক্ষতিগ্রস্ত হওয়ার স্নায়ুকে বাধা দেয় এবং সেরিব্রভাকাকুলার রোগ প্রতিরোধ করে যা প্রথম স্থানে স্ট্রোকের দিকে পরিচালিত করে।
কত অ্যালকোহল মাঝারি বিবেচনা করা হয়?
এই প্রত্যেক ব্যক্তির জন্য পৃথক স্পষ্টতই, যার ছোট ফ্রেম এবং লো শরীরের ওজন রয়েছে সেটি নিরাপদভাবে অনেক অ্যালকোহল হিসাবে ব্যবহার করতে পারে না যেমনটি লম্বা এবং অধিকতর ওজনের। একইভাবে, অ্যালকোহলের উপকারজনক প্রভাব লাভ করার জন্য, একজন ছোটো ব্যক্তিকে বড় ব্যক্তিকে যতটা খাওয়াতে হবে না।
প্রতিটি ব্যক্তির অ্যালকোহল metabolizes কিভাবে জিনগত পার্থক্য আছে আপনি লক্ষ্য করেছেন যে কিছু মানুষ মদ্যপ পানীয় পান করার পরে দ্রুত আলো প্রবাহিত করে, যখন কিছু লোক মাথাব্যাথা পায় এবং অন্যেরা আরও সহজে মাতাল হয়। একইভাবে, প্রতিটি ব্যক্তির মদ্যপ ও অভ্যাসের জন্য একটি ভিন্ন অবস্থা রয়েছে এবং এটি বিশ্বাস করা হয় যে এটি জেনেটিক্স ভিত্তিক - তাই কিছু ব্যক্তি মধ্যপন্থী, নিয়ন্ত্রিত মদ খাওয়াতে সক্ষম হওয়ার সম্ভাবনা বেশি থাকে, অন্যরা অ্যালকোহলের অপব্যবহার এবং অপব্যবহারের প্রবণতা রাখে ।
সাধারণভাবে, রেড ওয়াইনের উপকারিতা সম্বন্ধে ডকুমেন্টে প্রকাশিত গবেষণার মতে, প্রতি সপ্তাহে কয়েকবার খাবারের সাথে 1 বা ২ গ্লাসে লাল ওয়াইন ব্যবহারের পরিমাণ কম বলে মনে করা হয়।
রেড ওয়াইন পান করা উচিত?
মধ্যম অ্যালকোহল ব্যবহারের উপকারী প্রভাবগুলি বিনয়ী - যার মানে তারা নাটকীয় নয়। যাইহোক, অধিকাংশ মানুষের জন্য, লাল ওয়াইন মধ্যপন্থী পরিমাণ স্ট্রোক প্রতিরোধে একটি নিরাপদ এবং কার্যকর সরঞ্জাম বলে মনে করা হয়। এটা যদি আপনি মাথাব্যাথা বা যদি আপনার পারিবারিক ইতিহাস বা অ্যালকোহল উপর নির্ভরতা ব্যক্তিগত ইতিহাস আছে মদ পান দ্রাক্ষারতা ব্যবহার উপযোগী নয়। যদি আপনার লিভারের রোগ বা অগ্ন্যাশয়ে রোগ হয়, তবে অ্যালকোহল এড়ানোর জন্য সর্বোত্তম। আপনি কি খাওয়া এবং পান কি আসে যখন মডারেশন মূল হয়।
রেড ওয়াইন হচ্ছে একমাত্র খাদ্যতালিকাগত পরিবর্তন যা বৈজ্ঞানিকভাবে স্ট্রোক প্রতিরোধের সাথে যুক্ত। একটি নিরামিষ খাবার , লবণে একটি খাদ্য কম, এবং আশ্চর্যজনক, নিয়মিত চকলেট খরচ এছাড়াও স্ট্রোক একটি নিম্ন ঘটনা লিঙ্ক করা হয়।
> সোর্স:
> অ্যালকোহল এবং কার্ডিওভাসকুলার স্বাস্থ্য: ডোজ বিষ তৈরি করে ... বা প্রতিকার, ও'কিফ জেএ, ভট্টি এসএ, বাজওয়া এ, ডিএনওকোলান্টনও জে জে, লভি সিইজ, মেও ক্লিনিক্যাল প্রসিডিংস, মার্চ ২014
> আন্তঃক্রমনীয় রক্তক্ষরণ এবং ইস্কেমিক স্ট্রোক, সংঘ জবস, নাটালওয়ালা এ, মানন জে, উম্পল এইচ, মুম্মাদি এস.এম., হক এ, আজিজ এ, পটলুরি আর। ইন্টারন্যাশনাল জার্নাল অফ নিউরোসাইন, জুন ২014-এর সাথে যুক্ত হয়েছে কো-রোগ এবং মৃত্যুহার।
> রিসেস্ট্র্যাট্রোল, ব্যস্তিয়ানেটো এস, মেনার ক্যা, নিউরোপ্রোটেক্টিভ অ্যাকশন অফ কুইরিন আর, বায়োচিম বাইফিস অ্যাক্টা। অক্টোবর ২014
> রিসিভাররাট্রোল ও স্ট্রোক: রসায়ন থেকে ঔষধ, নাববি এসএফ, হুয়েজ এল, ড্যাগিলিয়া এম, নাবিভি এসএম , বর্তমান নিউরোভিস্কুলার রিসার্চ, নভেম্বর ২014