কেন এটা কিছু খাবার (বা খাবারের সংমিশ্রণ) আপনার মাইগ্রেনের আক্রমনকে উত্তেজিত করে? আপনার খাদ্য থেকে তাদের উপকারী হতে সাহায্য হবে?
খাবারগুলি সত্যিই মগজ ধীরে ধীরে টেকসই হতে পারে কি না তা নিয়ে বিজ্ঞান এখনও অস্পষ্ট। যাইহোক, এটি যথেষ্ট বিশ্বাসযোগ্য যে মাথাব্যাথা বিশেষজ্ঞরা মাইগ্রেন থেরাপি হিসাবে খাদ্যতালিকাগত পরিবর্তনের সুপারিশ করছে।
ডায়াগ্রাম পরিবর্তন আসলে কি কাজ?
মাইগ্রেনের জন্য ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে গবেষণা এবং বাস্তবায়ন অনেক কারণের জন্য চতুর। এক জন্য, এটি সত্যিই একটি ব্যক্তি একটি নির্দিষ্ট খাদ্য অনুসরণ করে কিনা তা মূল্যায়ন করা কঠিন। উপরন্তু, প্রত্যেক ব্যক্তির জন্য অনন্য যে অনেক সম্ভাব্য মাইগ্রেন-ট্রিমারিং খাবার আছে
বলা হচ্ছে, হেডার্চ ও ব্যথা জার্নালে একটি গবেষণা একটি কম চর্বিযুক্ত শ্যাভেজের খাদ্য (যা স্বাভাবিকভাবেই অনেক সাধারণ মাইগ্রেনের খাদ্য ট্রিগার ট্রিগারকে বাদ দেয়) নির্ধারণ করতে চেয়েছিল মাইগ্রেনের আক্রমণের সংখ্যা এবং তীব্রতা কমাতে।
গবেষণায়, মাইগ্রেনের সাথে 42 জন অংশগ্রহণকারীকে দুটি গ্রুপের মধ্যে র্যান্ডম করা হয়েছে:
- ডায়াবেটিসের একটি পরিবর্তন- যার মধ্যে একটি কম চর্বিযুক্ত শাকের খাদ্যের 4 সপ্তাহের মধ্যে একটি "সাধারণ মাইগ্রেন ট্রিগার খাদ্য" বর্জন খাদ্য (কম চর্বিযুক্ত শূকর খাদ্য ছাড়াও)
- একটি প্ল্যাংসবিন সম্পূরক (ওমেগা -3 এবং ভিটামিন ই খুব কম ডোজ) কোনও ডায়াবেটিসের পরিবর্তনের সাথে নয়- এই ডোজগুলি কোন ধরণের থেরাপিউটিক প্রভাব রাখতে খুব কম ছিল।
খাদ্যের কম চর্বিযুক্ত অংশটি বোঝায় যে অংশগ্রহণকারীরা কোনও পশু পণ্য খেয়েছে না- তাই কোনও পশু মাংস, মাছ, দুধ, ডিম বা মধু নয়।
খাদ্যের বর্জন অংশে, অংশগ্রহণকারীরা সাধারণ মাইগ্রেন-ট্রিমার্গিং খাবার খাওয়া থেকে বিরত থাকে। ধীরে ধীরে, এবং এক সময়ে এক, যদিও রোগীরা অবশেষে এই খাদ্যগুলি তাদের খাদ্যের মধ্যে পুনরায় প্রবর্তন করে।
বাদাম খাবার অন্তর্ভুক্ত:
- কফি, চা, অ্যালকোহল
- চকলেট
- চিনি
- বাদাম এবং বীজ
- কিছু শস্য (যেমন, ভুট্টা, বার্লি, গম রই)
- কিছু লেজিসমূহ (যেমন, সয়াবিন, চিকেন, চিনাবাদাম)
- কিছু ফল (যেমন, সব সাইট্রাস ফল, কলা, আপেল)
- কিছু শাকসবজি (যেমন, মিষ্টি আলু, ইয়েমস, সিলেট, আলু, বেগুন, মরিচ, পেঁয়াজ, রসুন, টমেটো)
গবেষণার সঙ্গে কয়েকটি সমস্যা ছিল, বেশিরভাগই খাদ্যের আনুগত্য এবং গবেষণার কিছুটা জটিল নকশা। তবুও, ফলাফলগুলি খাদ্যতালিকাগত পরিবর্তনের সময় প্রতিশ্রুতিবদ্ধ ছিল, সর্বাধিক অংশগ্রহণকারীরা তাদের মস্তিষ্কে ব্যথা আরও ভালভাবে রিপোর্ট করেছিল। সম্পূরক গোষ্ঠীর অর্ধেক অংশগ্রহণকারীরা তাদের মাথা ব্যাথা ভাল বলে রিপোর্ট করেছে, এবং অর্ধেক রিপোর্ট করেছে যে এটা ভালো ছিল না।
উপরন্তু, এই গবেষণার প্রথম 16 সপ্তাহে (যখন অংশগ্রহণকারীরা তাদের খাদ্যের সর্বাধিক অনুরাগী ছিল), ডায়াল গোষ্ঠীতে যারা সম্পূরক গোষ্ঠীর তুলনায় কম তীব্র মাথাব্যথা ছিল।
এই সব বলা হচ্ছে, দুই দলের মধ্যে অভিজ্ঞ মাথাব্যাথা সংখ্যা মধ্যে একটি গুরুত্বপূর্ণ পার্থক্য ছিল না। এছাড়াও, যখন খাদ্যের সময়কালের জন্য উন্নত ব্যাথা প্রতিবেদন করা হয়, তখন আমরা জানি না যে এটি উপকারী খাদ্য যা উপকারী ছিল, বা বর্জনকারী খাদ্য, বা উভয়ই। সর্বোপরি, এই গবেষণায় মাইগ্রেন চিকিত্সা পদ্ধতিতে খাদ্যে হস্তক্ষেপের প্রকৃত সুবিধা নির্ধারণে সমস্যাগুলি তুলে ধরা হয়েছে।
তবুও, এই ফলাফল কিছু উপকারিতা নির্দেশ করে, যা উত্সাহী হয়।
খাদ্য ট্রাইগার মাইগ্রেইন
খাবারগুলি অ্যালার্জি প্রক্রিয়ার মাধ্যমে আদিগন্ত্রে প্রবাহিত হতে পারে, যার মধ্যে একজন ব্যক্তির ইমিউন সিস্টেম সক্রিয় হয় এবং একটি অ্যান্টিবডি উত্পন্ন হয়, বা খাদ্য অসহিষ্ণুতা নামে একটি যন্ত্রের মাধ্যমে, কোন অ্যান্টিবডি উত্পাদিত হয় না কিন্তু শরীর এখনও প্রতিক্রিয়া দেয়-একটি সংবেদনশীলতা অ্যালার্জি নয়
উপরোক্ত গবেষণায়, একটি কম চর্বিযুক্ত শ্যাভ্যানের খাদ্য উদ্ভিদ-ভিত্তিক খাবারের উত্স উৎসাহিত করে, যার মধ্যে অনেকগুলি প্রদাহ-প্রদাহীয় বৈশিষ্ট্য রয়েছে। অনুরূপভাবে, মাংস ও দুগ্ধজাত দ্রব্যগুলি প্রো-প্রদাহী হতে পারে, তাই তাদের এড়িয়ে চলার মাধ্যমে, আঙ্গুল দিয়ে একজন ব্যক্তির ব্যথা হ্রাস হতে পারে।
বস্তুত, নির্দিষ্ট খাবারের এই প্রদাহজনক প্রভাব বৈজ্ঞানিক প্রমাণ দ্বারা সমর্থিত। Cephalalgia এক গবেষণায় দেখায় যে বিভিন্ন খাবার, বিশেষ করে মশলা, বাদাম এবং বীজ, সীফুড খাবার, স্টার্চ, এবং খাদ্য additives উন্মুক্ত যখন কিছু migraineurs তাদের রক্তধারার মধ্যে অ্যান্টিবডি আইজিজি অস্বাভাবিকভাবে উচ্চ মাত্রা আছে। এই গবেষণায় ট্রিগার বা মাইগ্রেইন worsening খাদ্য এলার্জি ভূমিকা সমর্থন করে।
এটা সম্ভব যে কিছু খাবার (বা খাবারের সংমিশ্রণ) একটি মাইগ্রেইনর শরীরের প্রো-ব্রাহ্মণমূলক অবস্থা তৈরি করে, যা মাইগ্রেন থ্রেশহোল্ডকে হ্রাস করে, অন্য ট্রাইগ্রেডগুলিকে মাইগ্রেন আক্রমণের জন্য অনুমতি দেয় - যেমন একটি নিখুঁত ঝড় আসছে
অবশ্যই, অন্য কারণ হতে পারে যে কেন বর্জন বা সীমাবদ্ধ খাদ্যে স্বস্তি বা একজন ব্যক্তির মাইগ্রেনের আক্রমণকে হ্রাস করতে সাহায্য করে। উদাহরণস্বরূপ, উপসর্গের খাদ্যজনিত ওজন হ্রাস হতে পারে, এবং আমরা জানি যে ক্যালোরি হ্রাস এবং ওজন হ্রাস (বিশেষত যারা মুরগি হয়) ম্যাগাজিনের ব্যথা উন্নত করতে পারে।
তলদেশের সরুরেখা
মাইগ্রেনের মতো খাদ্যের ভূমিকা যদিও একটি বিতর্কিত ও জটিল বিষয়-বিশেষ করে যখন এটির পিছনে বিজ্ঞান আসে- ব্যাপারটি সত্য যে আপনি যা বোঝা উচিত তা করা উচিত যদি কোনো খাবার (বা খাদ্যের গোষ্ঠী) আপনার মাইগ্রেনের পিছনে অপরাধী বলে মনে হয়, তবে আপনার খাদ্য থেকে এটাকে নির্মূল করা, নির্বিশেষে কোন বৈজ্ঞানিক গবেষণা প্রস্তাবিত বা আছে (বা আছে না) প্রমাণিত হয়েছে।
অন্য কথায়, আপনার অন্ত্র শো সম্ভবত এখানে বুদ্ধিমান হয়। আপনার চিকিত্সক নির্দেশিকা অধীনে শুধু আপনার খাদ্য পরিবর্তন সতর্কতা অবলম্বন করা, আপনি সঠিক পুষ্টি পেয়ে থাকেন তা নিশ্চিত করার জন্য।
এছাড়াও, সচেতন থাকুন যে আপনার মাইগ্রেনের জন্য আপনার খাদ্যতালিকাগত পদ্ধতি অন্য ব্যক্তির থেকে আলাদা হতে পারে যা মাইগ্রেনের সাথে। এই কারণে সতর্কতা অবলম্বন এবং মাথাব্যথা ডায়েরির মাধ্যমে আপনার নিজের ট্রিগারগুলি চিহ্নিত করা গুরুত্বপূর্ণ।
বলা হচ্ছে যে, আপনি যদি স্লিপ করে থাকেন এবং আপনার মাইগ্রেনের টুকরো টুকরো টুকরো করে চকলেট খেতে পারেন বা আপনার ডিনারে এমএসজি মিস না করেন- তাহলে এটি একটি যাত্রা, তাই নিজেকে ভাল করে তুলুন।
সূত্র:
আল্পে কে, এরিটাস এম, অরহান ইক, Üstay, ডি কে, লিওনার্স সি, বেয়াকান এন। মাইগ্রেনের ডায়াইট সীমাবদ্ধতা, খাদ্যের বিরুদ্ধে আইজিজি ভিত্তিক: একটি ক্লিনিকাল ডাবল-অন্ধ, এলোমেলোভাবে ক্রস-ওভার ট্রায়াল। সিফালালজিয়া 2010; 30 (7): 829-37।
আইডিনলার এল, এট আল মাইগ্রেন প্লাস জীবাণু সিন্ড্রোম এ IgG- ভিত্তিক বর্জন খাদ্য। মাথাব্যাথা 2013; 53 (3): 514-25।
বন্ড ডিএস, ভিথিয়ানান্থান এস, ন্যাশ জেএম, থমাস জেজি, উইং আরআর। বারিটিটিক সার্জারির পরে গুরুতরভাবে মস্তিষ্কের রোগীদের মাইগ্রেনের মাথাব্যাথার উন্নতি নিউরোলজি 2011; 76 (13): 1135-1138।
বোনার এ.ই., আগরওয়াল ইউ, গঞ্জালেস জেএফ, ভ্যালেন্টে এফ, বার্নার্ড এনডি। মাইগ্রেনের জন্য পুষ্টি হস্তক্ষেপ: একটি এলোমেলোভাবে ক্রসওভার ট্রায়াল। জে মাথা ব্যথা ব্যথা 2014; 15 (1): 69।
রকেট এফসি, ডি অলিভিয়ার ভি.আর., কাস্ট্রো কে, চেভেস এমএল, পের্লা অ্যাডা এস, পেরি আইডি। মাইগ্রেন ট্রিগার কারণগুলির খাদ্যতালিকাগত দিক। Nutr Rev 2012; 70 (6): 337-56