আমাদের কিছু জন্য, মাংস ছাড়াও একটি স্যান্ডউইচ বা মোড়ানো ভাল অংশ। যাইহোক, যদি আপনি আপনার কলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইডগুলি দেখা শুরু করেন, তাহলে ডেলি মাংসের প্রচুর পরিমাণে স্তরগুলি অন্যথায় হৃদযন্ত্রের সুস্বাস্থ্যের খাবারকে ভেঙে দিতে পারে। পশু মাংস বিভিন্ন পরিমাণে চর্বিযুক্ত চর্বি রয়েছে - যা আপনার রক্তে লিপিড মাত্রা বৃদ্ধি করতে পারে। যদিও কিছু বিতর্ক থাকলেও, আপনার লিপিড মাত্রা কতটুকু নেতিবাচক প্রভাবের পরিমাণে সীমিত হতে পারে, তবে চর্বিযুক্ত খাবারগুলি ক্যালোরিতে উচ্চতর হতে পারে।
যদি আপনি কলেস্টেরল-নিম্নোক্ত খাদ্য অনুসরণ করছেন এবং আপনার কিছু খাবারের মধ্যে ডেলি মাংসের কাটা অন্তর্ভুক্ত করতে চান, তাহলে এই তালিকাটি আপনাকে আপনার পরবর্তী স্যান্ডউইচ বা মোড়ানো মোড়ানো পাতলা ডেলি মেটগুলি নির্বাচন করতে সাহায্য করবে।
ডেলি মেট কম ফ্যাট বিষয়বস্তু
মাটির হাঁস থেকে ডলি কাটা - যেমন মুরগী এবং তুরস্ক - সাধারণত অন্যান্য ডেলি মেটগুলির তুলনায় সঞ্চিতা চর্বি কম পরিমাণে থাকে। যাইহোক, আপনাকে নিশ্চিত করতে হবে যে আপনি পাখির নির্দিষ্ট অংশ নির্বাচন করবেন তা নিশ্চিত করার জন্য যে আপনি মাংসের নিচুতম কাটা পায়। সাদা মাংস, যা স্তন থেকে মাংসপেশী এবং পাখির ডানাও অন্তর্ভুক্ত থাকে, সাধারণত গাঢ় মাংসের তুলনায় নিম্ন পরিমাণ পরিপূর্ণ ওষুধের উপাদান থাকে যা সাধারণত পাখির পা ও পা থেকে পেশী টিস্যু থাকে। নিম্নলিখিত অংশগুলির জন্য:
- একবার ভুনা করে টার্কি স্তন (২8 গ্রাম) ভর্তি করে রয়েছে 0 গ্রাম চর্বিযুক্ত চর্বি এবং 30 টি ক্যালোরি
- ভুনা মুরগির স্তন (২7 গ্রাম) এর এক অংশে রয়েছে 0 গ্রাম চর্বিযুক্ত চর্বি এবং 39 ক্যালোরি
মুরগির বা টার্কির বিষাক্ত পদার্থের সাথে উচ্চ পরিমাণে পরিমিত চর্বিযুক্ত ডেলি মেট পরিবর্তনের মাধ্যমে, আপনি আপনার খাদ্যতে পরিচয় করিয়ে দিতে পারেন এমন ফ্যাট এবং ক্যালোরির পরিমাণ কমাতে পারেন। যাইহোক, এই স্লাইস যোগ করতে পারেন - তাই আপনি আপনার প্লেট নেভিগেশন নির্বাণ হয় কত ট্র্যাক রাখা নিশ্চিত করা।
ডেলি মেট ফ্যাট বিষয়বস্তু উচ্চ
কিছু ডেলি মেট যা বেশি চর্বিযুক্ত, এবং আপনার খাদ্যতে অতিরিক্ত চর্বিযুক্ত চর্বি যোগ করতে পারে।
এই মাংস অন্তর্ভুক্ত:
- সালামি - এক টুকরা (২8 গ্রাম) রয়েছে 0.8 গ্রাম চর্বিযুক্ত চর্বি এবং 49 ক্যালোরি
- বোলগনা - এক টুকরা (২8 গ্রাম) 3.5 গ্রাম চর্বিযুক্ত ও 90 ক্যালরি রয়েছে
- হাম - এক টুকরো (২8 গ্রাম) 0.5 গ্রাম চর্বিযুক্ত চর্বি এবং 40 ক্যালরি রয়েছে
- রোস্ট গরুর মাংস - একবার স্লাইস (26 গ্রাম) 1 গ্রাম চর্বিযুক্ত চর্বি এবং 52 ক্যালোরি রয়েছে
যদিও এই ডেলি মেটাগুলির মধ্যে কোনটি এক অংশ আপনার লিপিড স্তরের উপর প্রভাব ফেলতে পারে না, তবে আপনার স্যান্ডউইচ বা একাধিক স্ল্যাচগুলিতে আচ্ছাদন করলে আপনার সুস্থ খাদ্যগুলি আরও ক্যালোরি এবং চর্বি যোগ করতে পারে।
ডেলি মিটস নির্বাচন: সেরা অভ্যাস
আপনার কলেস্টেরল-কম খাওয়ার খাদ্যের মধ্যে Deli মাংস অন্তর্ভুক্ত করার একটি উন্মাদতা আছে, এই সহায়ক টিপস আপনি আপনার কোলেস্টেরল মাত্রা ব্যাপকভাবে বৃদ্ধি করতে হবে না যে মাংস সুস্থ কাটা সহ যে নিশ্চিত করা হবে:
- সংযম মধ্যে পশু মাংস গ্রাস। আপনার খাদ্যের নিয়মিতভাবে পশু মাংস যোগ করা - বিশেষ করে অন্যান্য খাবারের উপরে আপনি যে চর্বিযুক্ত খাবার খেতে পারেন - আপনার দৈনন্দিন ভোজনের আরও বেশি চর্বি যোগ করতে পারেন।
- ডেলি মেটস নির্বাচন করুন যা চর্বিযুক্ত এবং কম চর্বি হিসাবে লেবেল করা হয়। এটি নিশ্চিত করবে যে, চর্বিযুক্ত চর্বি এবং ক্যালোরির চেয়ে উচ্চ চর্বিযুক্ত সমকক্ষের তুলনায় মাংস কম। এই মাংস সাধারণত মাংসের মধ্যে কম চর্বি আছে বা সাধারণত চর্বি কমাতে তুলনায় একটু চটকানি কাটা হতে পারে।
- আপনি যদি কিছু পোল্ট্রি জন্য একটি বিকল্প আছে, অন্ধকার মাংস পরিবর্তে সাদা মাংস থেকে কাটা জন্য মনোনীত। উদাহরণস্বরূপ, একটি সাদা মাংসের এক কাপ (140 গ্রাম) মুরগির মধ্যে রয়েছে 1.8 গ্রাম চর্বিযুক্ত চর্বি এবং 119 গ্রামের কোলেস্টেরল থাকে, তবে বেশিরভাগই অন্ধকার মাংসের একই অংশে 3.7 গ্রাম চর্বিযুক্ত চর্বি এবং 130 গ্রাম কোলেস্টেরল ।
- মাংস প্রতিস্থাপন সঙ্গে এটি স্যুইচ করুন। অনেক মাংসের বিকল্প যেমন সয়াবিন প্যাটিস বা তোফু, স্যান্ডউইচের একই সুস্বাদু স্বাদ এবং টেক্সচারটি যোগ করা হয় এবং অতিরিক্ত চর্বিযুক্ত ও চর্বিযুক্ত কোলেস্টেরল ছাড়া।
- সন্দেহ হলে, লেবেলটি পরীক্ষা করুন। উপরোক্ত তালিকাগুলি গড়, তাই আপনার ডেলি মাংস সঞ্চিতা চর্বি এবং কলেস্টেরল কন্টেন্ট উচ্চ বা কম হতে পারে। অতএব, আপনি সর্বদা চর্বি, কোলেস্টেরল, এবং ক্যালোরি কন্টেন্ট পরীক্ষা প্যাকেজের উপর পুষ্টির লেবেল পরামর্শ করা উচিত।
সোর্স
রোলফেস এসআর, হুইটনি ই। পুষ্টিকর বোঝার, 14 ম ২015।